TINJAUAN TENTANG PENDISTRIBUSIAN PRODUK PADA PT PERKEBUNAN NUSANTARA IV (PERSERO) MEDAN TUGAS AKHIR Disusun sebagai Satu Syarat Menyelesaikan Pendidikan Program Diploma 3 Oleh HAPPY MENTARI HILARIA PANGGABEAN NIM 1105092097 PROGRAM STUDI ADMINISTRASI BISNIS JURUSAN ADMINISTRASI NIAGA POLITEKNIK NEGERI MEDAN MEDAN 2014
KATA PENGANTAR Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas kasih, anugerah dan perlindungannya senantiasa menyertai, sehingga Tugas Akhir ini terselesaikan dengan baik. Adapun tujuan penulisan Tugas Akhir ini adalah sebagai salah satu syarat dalam menyelesaikan program pendidikan Diploma 3 Jurusan Administrasi Niaga Program Studi Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Medan. Tugas Akhir ini ditulis berdasarkan data-data yang diperoleh selama melaksanakan kegiatan Praktik Kerja Lapangan yang dilakukan penulis pada PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan, mulai tanggal 3 Februari sampai 28 Februari 2014. Dalam penulisan Tugas Akhir, penulis meyadari masih terdapat kekurangan. Hal ini disebabkan oleh keterbatasan penulis dalam banyak hal, seperti kemampuan, pengetahuan, dan juga pengalaman. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun guna menyempurnakan isi Tugas Akhir ini. Penulis mendapatkan banyak dukungan dan bantuan dari berbagai pihak, baik dari segi materi maupun moral dalam pengerjaan Tugas Akhir ini. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. M. Syahruddin, S.T., M.T., selaku Direktur Politeknik Negeri Medan. 2. Nursiah Fitri S.E., M.Si selaku Ketua Jurusan Administrasi Niaga Politeknik Negeri Medan. 3. Safarudin S.E., M.Si selaku Sekretaris Jurusan Administrasi Niaga. 4. Vivianti Novita, S.E., M.Si selaku Ketua Program Studi Administrasi Bisnis.dan dosen pembimbing I yang telah banyak memberikan petunjuk, saran, dan bimbingan hingga terselesaikannya Tugas Akhir ini. i
5. Ika Mary Pasaribu, S.E.,M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan arahan dan bimbingan dalam membantu menyelesaikan Tugas Akhir ini. 6. Seluruh dosen dan pegawai administrasi Jurusan Administrasi Niaga Program Studi Administrasi Bisnis. 7. Bapak Romeo Bangun, selaku Kepala Bagian Pemasaran PT Perkebunan Nusantara IV (Persero). 8. Seluruh karyawan PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) khususnya di bagian pemasaran yang telah memberikan berbagai informasi dan data-data yang penulis butuhkan. 9. Teristimewa kepada keluarga, terutama Ibunda tercinta Ria Veronica Sinaga, Maria Bintang, Regina Claudia, Gabriel Roito yang telah memberikan bantuan moril dan material sehigga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini. 10. Kepada rekan-rekan penulis yang terkasih, Theo Siregar, Nimah Tampubolon, Yasinta Maria Stella, Saur Panggabean, Juliana Rajagukguk, Kristina Panggabean, dan seluruh teman seperjuangan kelas AB 6-E. Penulis berharap semoga Laporan Praktek Kerja Lapangan ini bermanfaat bagi pembaca dan semua pihak yang memerlukannya. Medan, Juli 2014 Penulis Happy Mentari Panggabean NIM 1105092097 ii
ABSTRAK Distribusi adalah sebuah kegiatan yang melakukan pemindahan barang dari produsen ke konsumen, dimana kegiatan ini sangat dibutuhkan oleh hampir seluruh perusahaan. Pemilihan distribusi akan mempengaruhi waktu, biaya transportasi, biaya penyimpanan produk, hingga kepuasan para konsumen. Adapun tujuan penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui pendistribusian produk pada PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan. Pengumpulan data yang digunakan yaitu dengan melakukan observasi langsung pada perusahaan dan wawancara kepada bagian pemasaran mengenai pendistribusian produk pada PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan, serta mengambil teori dari beberapa buku. Jenis sumber data adalah data primer dan data sekunder. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik deskriptif. Hasil penulisan Tugas Akhir ini menunjukkan bahwa pendistribusian produk yang dilakukan oleh PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan sudah baik. Kegiatan distribusi yang terjadi sudah sesuai dengan fungsi distribusi secara umumnya. Saluran distribusi yang digunakan adalah saluran langsung dan memiliki kerjasama dengan perusahaan pengangkutan dalam menyalurkan produk perusahaan. Dokumen yang terkait dengan pendistribusian sudah lengkap secara keseluruhan baik pendistribusian ekspor maupun lokal. Kata Kunci: Distribusi, Produk iii
ABSTRACT Distribution is an activity that performs the moving of goods from producer to consumer, this activity is needed by almost all of companies. The choice of distribution will affect of time, transportation costs, storage costs of products, until satisfaction of the consumer. As for the purpose of writing this Final Assignment is to describe the distribution of product in PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan. Collecting data which used is doing the direct observation in company and interview to marketing section about distribution of product in PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan, as well as taking the theory of multiple books. Types of data sources are the primary data and secondary data. Data analysis technique used is descriptive technique. Result of this Final Assignment represent that distribution of products in the PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan has done well. Distribution activities which happen already accordance with distribution function generally. Distribution channel used is a directly channel and have cooperation with transportation company for distributing the company s products. Documents related to the distribution overall completed both of export distribution and local. Key Word: Distribution, Product iv
DAFTAR ISI LEMBAR PERSETUJUAN LEMBAR PENGESAHAN Halaman KATA PENGANTAR... i ABSTRAK... iii ABSTRACT... iv DAFTAR ISI... v BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pemilihan Judul... 1 1.2 Rumusan Masalah... 2 1.3 Tujuan Penulisan... 2 1.4 Manfaat Penulisan... 3 1.5 Sistematika Penulisan... 3 BAB 2 BAB 3 BAB 4 BAB 5 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian Distribusi... 5 2.2 Fungsi Distribusi... 6 2.3 Jenis Saluran Distribusi... 12 2.4 Distribusi Fisik... 14 2.4.1 Jenis Distribusi Fisik... 15 2.5 Dokumen dalam Pendistribusian... 18 METODE PENELITIAN 3.1 Cara Pengumpulan Data... 21 3.2 Jenis Sumber Data... 22 3.3 Teknik Analisis Data... 23 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran PT Perkebunan Nusantara IV (Persero)... 24 4.1.1 Sejarah Berdirinya Perusahaan... 24 4.1.2 Stuktur Organisasi Perusahaan... 26 4.2 Tinjauan Tentang Pendistribusian Produk pada PT Perkebunan Nusantara IV (Persero)... 36 4.2.1 Fungsi Distribusi... 37 4.2.2 Saluran Distribusi... 40 4.2.3 Jenis Distribusi Fisik... 41 4.2.4 Dokumen dalam Pendistribusian... 43 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan... 48 5.2 Saran... 48 DAFTAR PUSTAKA v
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pemilihan Judul Perkembangan perekonomian dewasa ini mengalami kemajuan yang signifikan, ditandai dengan semakin ketatnya persaingan dalam dunia usaha. Secara keseluruhan setiap bagian di dalam suatu usaha penting, tetapi bagian pemasaran menjadi unsur terpenting untuk merencanakan dan melaksanakan rancangan produk, penentuan harga, distribusi, dan promosi. Bauran pemasaran sebuah perusahaan adalah kombinasi dari strategi pemasaran yang digunakan untuk menjual berbagai produk. Bauran pemasaran dimana salah satu elemennya adalah saluran distribusi yang menggambarkan jalur barang dari produsen sampai ke pelanggan. Saluran tersebut biasanya dapat melibatkan perantara pemasaran atau perusahaan yang ikut serta dalam proses pemindahan barang sampai ke tangan konsumen. Oleh karena itu, persoalan saluran distribusi pemasaran menjadi sangat penting untuk dipertimbangkan oleh setiap perusahaan yang mengharapkan pendapatan dari setiap penawaran dan penjualan yang dilakukan. PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan adalah suatu perusahaan yang bergerak di bidang agroindustri. PTPN IV memiliki perkebunan dan melakukan pengolahan komoditas kelapa sawit dan teh. Pekerjaan yang dilakukan dimulai dari pengolahan areal dan tanaman, kebun bibit dan pemeliharaan tanaman hingga menghasilkan Crude Palm Oil (CPO), inti sawit, Palm Kernel Oil (PKO), dan teh dengan grade yang beragam. 1
2 Seluruh hasil olahan perusahaan akan disimpan pada gudang ataupun tempat penyimpanan produk, sehingga pada saat konsumen melakukan pemesanan, perusahaan telah memiliki persediaan yang dapat langsung didistribusikan. Proses yang digunakan PTPN IV dalam pelaksanaan saluran distribusi yakni, perusahaan mengambil keputusan untuk memakai perantara atau bekerja sama dengan perusahaan pemasaran dan perusahaan jasa pengiriman barang. Berhubung pasar jangkauan perusahaan bukan hanya di dalam negeri melainkan hingga ke luar negeri, PTPN IV memilih bekerja sama dengan perusahaan perkapalan atau kapal laut untuk menjadi transportasi dalam melakukan pendistribusian hasil olahan sawit dan teh. Keputusan memilih saluran distribusi tersebut mempengaruhi waktu penyampaian barang hingga ke pihak konsumen. Berdasarkan uraian diatas, maka penulis tertarik untuk memilih judul Tugas Akhir Tinjauan Tentang Pendistribusian Produk Pada PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan dari uraian latar belakang diatas, maka permasalahan dalam penulisan Tugas Akhir ini, yaitu Bagaimanakah pendistribusian produk pada PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan? 1.3 Tujuan Penulisan Tujuan dari penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk mengetahui pendistribusian produk pada PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan.
3 1.4 Manfaat Penulisan Adapun manfaat tugas akhir ini adalah: 1. Menambah wawasan dan pengetahuan tentang pemasaran khususnya yang berkaitan dengan saluran distribusi. 2. Memberikan pengetahuan dan informasi tentang saluran distribusi pada PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Medan. 3. Dapat menjadi bahan acuan untuk penulisan Tugas Akhir selanjutnya dengan topik yang sama. 1.5 Sistematika Penulisan Tugas Akhir Untuk menjelaskan isi penulisan Tugas Akhir ini secara keseluruhan, penulis memaparkan sistematika pembahasan sebagai berikut: BAB 1 PENDAHULUAN Bab ini menjelaskan tentang latar belakang pemilihan judul, rumusan masalah, tujuan, manfaat penulisan, dan sistematika penulisan Tugas Akhir. BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA Isi bab ini akan menjelaskan tentang pengertian saluran distribusi, fungsi distribusi, jenis saluran distribusi, distribusi fisik, dan dokumen didalam pendistribusian. BAB 3 METODE PENELITIAN Bab ini membahas tentang metode yang digunakan dalam mengumpulkan atau memperoleh data yang diperlukan, jenis sumber data, serta metode yang digunakan dalam menganalisa data.
4 BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN Bab ini membahas tentang gambaran umum perusahaan, sejarah berdirinya perusahaan, dan stuktur organisasi, serta hal-hal yang berhubungan dengan judul tugas akhir yakni pembahasan mengenai saluran distribusi perusahaan. BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN Bab ini menjelaskan tentang simpulan yang diperoleh berdasarkan dari hasil pembahasan serta saran-saran yang mungkin akan dapat membangun bagi berbagai pihak baik pihak perusahaan maupun pihak lainnya.