PENERAPAN STRATEGI BAURAN PRODUK DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN PADA PT. AIR MANCUR

Transkripsi

1 PENERAPAN STRATEGI BAURAN PRODUK DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN PADA PT. AIR MANCUR TUGAS AKHIR Disusun untuk Memenuhu Sebagian Persyaratan Mencapai derajat Ahli Madya Program Studi Diploma III Manajemen Pemasaran Oleh: Yosephin Candra Swastika F PROGRAM DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2013

2 ABSTRAK PENERAPAN STRATEGI BAURAN PRODUK DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN PADA PT. AIR MANCUR Yosephin Candra Swastika F Pada saat ini dunia bisnis mengalami perkembangan dan perubahan yang sangat pesat, baik pasar lokal maupun pasar internasional. Oleh karena itu persainganpun menjadi lebih ketat dan perusahaan harus pandai-pandai menentukan strategi yang tepat agar produknya tetap menjadi pilihan masyarakat. PT. Air Mancur merupakan perusahaan yang memproduksi aneka macam produk jamu tradisional dan dalam pemasarannya pun perusahaan ini menerapkan strategi-strategi agar volume penjualnnya tetap meningkat ditengah persaingan yang ketat. Metode pengumpulan data yang digunakan penulis adalah metode wawancara, observasi, serta studi pustaka guna mendapatkan data primer dan data sekunder, dengan teknik pembahasan dengan cara analisis deskriptif. PT. Air Mancur memproduksi jamu wanita, jamu pria, jamu pria dan wanita, jamu hewan. Strategi Bauran produk yang diterapkan di PT. Air Mancur adalah Strategi Ekspansi Bauran Produk, dimana pada strategi ini perusahaan melakukan ekspansi bauran produknya melalui peningkatan matra kedalaman dan atau matra keluasan. Lini produk baru bisa dikaitkan atau dipisahkan dari produk yang ada sekarang. Dan dengan strategi tersebut sampai sekarang PT. Air mancur telah memproduksi jamu wanita, jamu pria, jamu pria dan wanita, jamu hewan, jamu ekstrak, minuman kesehatan, kosmetik dan produk bayi. Dan dengan bertambahnya variasi produk, volume penjualan produk-produknya meningkat, terlihat pada data volume penjualan tahun 2011 dan Berdasarkan kesimpulan tersebut. Penulis memberikan beberapa saran antara lain, lebih ditingkatkan variasi pengembangan produk agar PT. Air Mancur memiliki lebih banyak variasi produk yang dapat menarik konsumen terutama produk-produk dengan kualitas yang baik. Seperti menambah varian rasa yang lebih banyak pada produk Madurasa. Pada beberapa produk yang kurang memunculkan laba yang besar bagi perusahaan dikarenakan minat konsumen yang sudah menurun lebih baik produksinya dihentikan agar menghemat biaya produksi atau dapat diganti dengan produk yang lebih potensial. Kata Kunci: Strategi bauran Produk, Volume Penjualan ii

3 iii

4 iv

5 KATA PENGANTAR Segala puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan segala kasih dan karunia-nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan Tugas Akhir (TA) dengan judul PENERAPAN STRATEGI BAURAN PRODUK DALAM MENINGKATKA VOLUME PENJUALAN PADA PT. AIR MANCUR. Penulisan Tugas Akhir ini merupakan salah satu syarat akademis guna memperoleh gelar Ahli Madya pada Program Diploma III Studi Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam proses penulisan dan penyusunan Tugas Akhir (TA) ini penulis banyak mendapat bantuan dan dukungan dari berbagai pihak, sehingga laporan ini dapat terselesaikan. Untuk itu dengan segala kerendahan hati dan rasa hormat penulis menyampaikan ungkapan terima kasih kepada : 1. Dr. Wisnu Untoro, MS, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Drs. Djoko Purwanto, MBA, selaku Ketua Program Studi Manajemen Pemasaran pada Program Diploma III Fakultas Ekonomi Sebelas Maret Surakarta. 3. Drs. Heru Purnomo M, selaku dosen Pembimbing Lapangan dan Tugas Akhir program Diploma III Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta. 4. Bapak dan Ibu Dosen yang sudah memberikan ilmu praktik dan teori selama proses perkuliahan di Fakultas commit Ekonomi to user Universitas Sebelas Maret Surakarta. v

6 5. Drs. Suharto selaku Promotion Manager PT. Air Mancur atas izin yang diberikan kepada penulis untuk pelaksanaan magang kerja. 6. Bapak Agus Winarno, SE selaku Staff Promotion PT. Air Mancur yang telah mendampingi penulis dalam melaksanakan magang kerja. 7. Bapak Sri Widodo, Bapak Pudjud, Ibu Hayati selaku karyawan PT. Air Mancur yang telah membimbing penulis dalam melaksanakan magang kerja. 8. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan Tugas Akhir ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Penulis juga menyadari bahwa di dalam penulisan Tugas Akhir ini masih terdapat kekurangan, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun sebagai koreksi Tugas Akhir. Akhir kata, penulis berharap semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi penulis pada umumnya dan bagi para pembaca pada khususnya. Surakarta, Juli 2013 Penulis Yosephin Candra Swastika vi

7 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... ABSTRAKS... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vii x xi xii BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 4 C. Tujuan Penelitian... 4 D. Manfaat Penelitian... 4 E. Metodelogi Penelitian Desain Penelitian Tempat dan Obyek Penelitian Sumber Data 6 4. Teknik Pengumpulan Data Teknik Analisis Data... 7 vii

8 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN A. Landasan Teori Pengertian Pemasaran Bauran Pemasaran Bauran Produk Strategi Bauran Produk Volume Penjualan Kerangka Pemikiran BAB III. ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan Sejarah PT Jamu Air Mancur Visi, Misi, dan Tujuan Perusahaan Struktur Organisasi Perusahaan Struktur Organisasi Departemen PDE Personalia Produk Pemasaran B. Laporan Magang Pengertian Magang Kerja Tujuan Magang Kerja Lokasi Magang Kerja Jangka Waktu Magang Kerja Kegiatan Magang commit Kerja to user viii

9 C. Analisis dan Pembahasan BAB IV. PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ix

10 DAFTAR TABEL Tabel 3.1 Kegiatan Magang Tabel 3.2 Luas Bauran Produk dan Panjang Lini Produk PT. Air Mancur Pada Masa Awal PT. Air Mancur Tabel 3.3 Luas Bauran Produk dan Panjang Lini Produk PT. Air Mancur Setelah Melakukan Strategi Ekspansi Bauran Produk Tabel 3.4 Luas Bauran Produk dan Panjang Lini Produk PT. Air Mancur Dimasa Sekarang Tabel 3.5 Tabel Data Volume Penjualan PT. Air Mancur Tahun Tabel 3.6 Tabel Data Volume Penjualan PT. Air Mancur Tahun x

11 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Kerangka Karangan Gambar 2. Struktur Organisasi PT.Air Mancur xi

12 DAFTAR LAMPIRAN 1. Surat Keterangan Magang 2. Certificate Magang 3. Certificate Halal PT. Air Mancur 4. Daftar harga Produk PT. Air Mancur 5. Produk Jamu PT. Air Mancur 6. Produk Minuman Kesehatan PT. Air Mancur 7. Produk Obat Luar PT. Air Mancur 8. Produk jamu Ekstrak PT. Air Mancur xii