HAMA DAN PENYAKIT PENTING Dendrobium sp. DI KEBUN PT EKAKARYA GRAHA FLORA FAUZANAH ILMA

Transkripsi

1 HAMA DAN PENYAKIT PENTING Dendrobium sp. DI KEBUN PT EKAKARYA GRAHA FLORA FAUZANAH ILMA PROGRAM STUDI HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

2 ABSTRAK FAUZANAH ILMA. Hama dan Penyakit Penting Dendrobium sp. di Kebun PT Ekakarya Graha Flora. Dibimbing oleh Hermanu Triwidodo dan Suryo Wiyono. Anggrek merupakan tanaman yang menghasilkan bunga yang indah. Tanaman ini merupakan salah satu tanaman yang dijadikan koleksi oleh masyarakat. Tanaman anggrek juga merupakan komoditas perdagangan yang sangat penting. Pada saat ini, banyak perusahaan yang membudidayakan tanaman anggrek, salah satunya PT Ekakarya Graha Flora. Salah satu kendala yang dapat menyebabkan kerugian perusahaan adalah keberadaan OPT (Organisme Pengganggu Tanaman). Keberadaan OPT tersebut dapat menurunkan produksi anggrek. Oleh karena itu, penelitian mengenai hama dan penyakit penting tanaman anggrek Dendrobium penting dilakukan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui keberadaan dan jumlah hama penyakit penting tanaman anggrek Dendrobium sp. Penelitian ini dilakukan di PT Ekakarya Graha Flora Cikampek kabupaten Karawang, Jawa Barat. Metode yang digunakan pengamatan langsung di lapangan kemudian sampel hama dan penyakit yang diperoleh diidentifikasi di Lab. Biosistematika Serangga dan Klinik Tanaman. Data yang diperoleh diolah dengan analisis stasistika. Hasil penelitian berupa ditemukannya lima OPT penting pada tanaman anggrek dari berbagai stadia dan varietas tanaman anggrek. Kelima OPT tersebut yaitu: bekicot (Achatina fulica), tungau jingga (Famili Tenuipalpidae), penyakit bercak kuning (Phyllosticta sp.), bercak daun (Pestalotia sp.), bercak bunga Curvularia (Curvularia sp.).

3 HAMA DAN PENYAKIT PENTING Dendrobium sp. DI KEBUN PT EKAKARYA GRAHA FLORA FAUZANAH ILMA Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor PROGRAM STUDI HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

4 Judul Nama Mahasiswa NRP : Hama dan Penyakit Penting Dendrobium sp. di Kebun PT. Ekakarya Graha Flora : Fauzanah Ilma : A Menyetujui, Pembimbing I Pembimbing II Dr. Ir. Hermanu Triwidodo M.Sc Dr. Ir. Suryo Wiyono M.Sc Agr NIP NIP Disetujui, Dekan Fakultas Pertanian Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, M.Agr NIP Tanggal Lulus :

5 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 17 Oktober 1986 sebagai anak pertama dari enam bersaudara, ayah bernama Iman Basriman dan ibu bernama Zulfia Artiza. Pendidikan menengah atas ditempuh di SMU Negeri 2 Bogor dan lulus pada tahun Pada tahun yang sama, penulis diterima di Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan (sekarang menjadi Departemen Proteksi Tanaman) Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor melalui Ujian Saringan Masuk IPB (USMI). Selama di IPB, penulis pernah aktif di Entomologi Club sebagai anggota. Penulis juga pernah menjalani magang di PT Bank Syariah Mandiri.

6 PRAKATA Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas limpahan rahmat, karunia, dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul Hama dan Penyakit Penting Dendrobium sp. di PT. Ekakarya Graha Flora. Skripsi ini ditulis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Program Studi Hama dan PEnyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan rasa terima kasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya kepada: 1. Dr. Ir. Hermanu Triwidodo M.Sc. dan Dr. Ir. Suryo Wiyono M.Sc Agr selaku dosen pembimbing skripsi yang telah meluangkan waktu serta senantiasa memberikan bimbingan, saran dan koreksi kepada penulis sejak perencanaan praktek penelitian hingga selesainya penulisan skripsi ini. 2. Dr. Ir. Sugeng Santoso M.Agr selaku dosen penguji tamu yang telah menyediakan waktu dan memberi masukan bermanfaat bagi skripsi ini dan penulis. 3. Dr. Ir. I Wayan Winasa M.Si selaku pembimbing akademik yang telah memberikan bimbingan dan saran selama penulis menjadi mahasiswa. 4. Keluarga, atas segala dukungan moril dan materiil serta doa, kasih sayang dan semangat yang luar biasa kepada penulis. 5. PT. Ekakarya Graha Flora yang telah membantu dan mendukung selama penelitian berlangsung. 6. Teman-teman dan staf Klinik Tanaman dan Lab. Biosistematika Serangga: bu Evi, bu Aisyah, mba Marni, mba Ita, teh Rani, teh Eneng, Retno, Pipit, Magda, Nisa, Yuli, Indah, Retno atas segala bantuan dan dukungannya. 7. Deri, Cok, Panjul, teman-teman DPT 41, penghuni Pondok Malea Putri atas segala bantuan, dukungan, canda, tangis dan kebersamaan selama menuntut ilmu di IPB. 8. Yunus dan keluarga yang selalu memberikan dukungan, teguran maupun saran. 9. Seluruh pihak yang membantu penulis dan tidak dapat disebutkan satu persatu. Semoga Allah SWT membalas budi baik kalian dengan pahala yang setimpal, Amin! Penulis menyadari bahwa karya ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu saran dan kritik sangat diharapkan. Semoga hasil penelitian dan skripsi ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya bagi pembaca. Amin.. Bogor, Agustus 2008 Fauzanah Ilma

7 DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL..... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Manfaat Penelitian... 2 TINJAUAN PUSTAKA... 3 Anggrek Dendrobium sp Taksonomi dan Botani... 3 Budidaya Anggrek... 4 Hama dan Penyakit Anggrek... 7 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Kegiatan Praktek Kerja PHT Pengamatan Hama dan Penyakit Anggrek Pengolahan Data Pengamatan Pengelolaan Hama dan Penyakit HASIL DAN PEMBAHASAN Profil Perusahaan Sejarah Singkat Perusahaan Lokasi Perusahaan Struktur Organisasi Hama dan Penyakit Anggrek Dendrobium sp Hama Bekicot Hama Tungau Jingga Penyakit Bercak Kuning Penyakit Bercak Kelabu Penyakit Bercak Bunga Curvularia Praktek Pengelolaan Hama dan Penyakit KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran... 38

8 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 41

9 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1 Faktor-faktor agroklimat anggrek Tabel 2 Karakteristik tenaga kerja PT. Ekakarya Graha Flora Tabel 3 Hama dan penyakit tanaman anggrek Dendrobium di kebun PT. Ekakarya Graha Flora Cikampek Karawang Jawa Barat tahun Tabel 4 Kejadian serangan bekicot pada Dendrobium di PT. Ekakarya Graha Flora Cikampek Karawang Jawa Barat Tabel 5 Kejadian serangan tungau jingga pada Dendrobium di PT. Ekakarya Graha Flora Cikampek Karawang Jawa Barat Tabel 6 Kejadian penyakit bercak kuning pada Dendrobium di PT. Ekakarya Graha Flora Cikampek Karawang Jawa Barat Tabel 7 Kejadian penyakit bercak kelabu jingga pada Dendrobium di PT. Ekakarya Graha Flora Cikampek Karawang Jawa Barat Tabel 8 Kejadian bercak bunga curvularia pada Dendrobium di PT. Ekakarya Graha Flora Cikampek Karawang Jawa Barat Tabel 9 Jenis pestisida yang digunakan dan lokasi pengaplikasiannya... 36

10 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1 Varietas Sonia new (a), varietas Redbull (b), varietas Shavin white (c) Gambar 2 Lokasi net house Dendrobium di PT. Ekakarya Graha Flora Cikampek Gambar 3 Struktur organisasi PT. Ekakarya Graha Flora Gambar 4 Hama bekicot (a) dan gejala serangannya (b) Gambar 5 Tungau yang ditemukan (a) dan gejala serangannya (b) Gambar 6 Gejala penyakit bercak kuning daun yang disebabkan oleh Phyllosticta sp. (a) dan (b); piknidium cendawan Phyllosticta sp. (c) Gambar 7 Gejala penyakit bercak daun yang disebabkan oleh Pestalotia sp Gambar 8 Gejala penyakit bercak hitam bunga yang disebabkan oleh Curvularia sp... 34