PERSEPSI DAN PREFERENSI PENGUNJUNG TERHADAP FUNGSI DAN LOKASI OBYEK-OBYEK REKREASI DI KEBUN RAYA BOGOR

Transkripsi

1 PERSEPSI DAN PREFERENSI PENGUNJUNG TERHADAP FUNGSI DAN LOKASI OBYEK-OBYEK REKREASI DI KEBUN RAYA BOGOR Oleh SEPTA ARI MAMIRI A DEPARTEMEN ARSITEKTUR LANSKAP FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

2 RINGKASAN SEPTA ARI MAMIRI. A Persepsi dan Preferensi Pengunjung terhadap Fungsi dan Lokasi Obyek-obyek Rekreasi di Kebun Raya Bogor. Dibimbing oleh ANDI GUNAWAN. Kebun Raya Bogor (KRB) merupakan taman yang terletak di jantung kota Bogor yang di dalamnya terdiri dari lokasi-lokasi yang memiliki keunikan satu sama lain. Keunikan-keunikan tersebut menimbulkan berbagai persepsi pengunjung berkaitan dengan obyek-obyek yang unik dan daya tarik obyek yang unik dan disukai tersebut mendorong pengunjung untuk dapat mempersepsikan kedekatannya melalui persepsi jarak. Selain persepsi keunikan, kesukaan dan jarak, pengunjung juga dapat merasakan fungsi KRB secara umum. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mempelajari persepsi dan preferensi pengunjung terhadap fungsi KRB, baik sebagai tempat konservasi tumbuhan, sebagai sarana pendidikan, maupun sebagai tempat rekreasi, (2) mempelajari persepsi dan preferensi pengunjung terhadap lokasi-lokasi yang disukai serta yang tidak disukai, dan (3) mempelajari persepsi pengunjung terhadap jarak dari Pintu I ke lokasi yang disukai. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan teknik survei dan wawancara kepada 100 pengunjung KRB untuk mengisi kuesioner. Survei lapang dilakukan untuk mengamati kondisi umum, pengukuran jarak yang sebenarnya tehadap obyek-obyek rekreasi dan pengambilan foto kondisi lokasi-lokasi di KRB. Pada penelitian ini dianalisis pula persepsi jarak pengunjung dari Pintu I ke lokasi yang disukai. Pengolahan datanya dilakukan dengan dua cara, yaitu: data yang ada dianalisis untuk dibuat boxplot sehingga sebaran data dapat diketahui. Cara kedua adalah dengan mencari nilai mean data pada masing-masing kelompok usia dan pendidikan terakhir responden. Hasil nilai mean itu kemudian dibuat grafik. Dari grafik tersebut dapat terlihat kelompok usia dan pendidikan mana yang paling mendekati kebenaran dalam memperkirakan jarak. Interval jarak yang tepat dari Pintu I ke danau gunting adalah 148 m sampai 364 m. Interval jarak yang tepat dari Pintu I ke taman astrid adalah 613 m sampai 852 m. Kebun Raya Bogor berpotensi sebagai tempat rekreasi karena dapat memberikan manfaat baik secara fisik dan psikis bagi pengunjungnya terutama dalam menghilangkan kepenatan/stress (75%). Daya tarik yang dimiliki KRB terutama udaranya yang sejuk (64%) dapat memberi nilai lebih sebagai tempat rekreasi. Persepsi pengunjung terhadap tumbuhan yang dikoleksi KRB terutama adalah tumbuhan langka (76%). Sebagai tempat rekreasi yang berfungsi sebagai daerah konservasi tumbuhan, keberadaan KRB dapat membuat sebagian besar pengunjung menyadari tentang pentingnya upaya pemeliharaan tumbuhan (92%). Fungsi KRB sebagai sarana pendidikan mampu memberikan kontribusi besar bagi pengunjung dalam menambah ilmu pengetahuan terutama mengenai jenis-jenis/spesies tanaman (82%). Papan informasi merupakan fasilitas yang paling banyak membantu dalam menambah pengetahuan bagi pengunjung (87%). Lokasi-lokasi yang ada di KRB memiliki potensi dalam menambah pengetahuan pengunjung mengenai tumbuh-tumbuhan terutama rumah anggrek (59%). Sebagai

3 tempat edukasi, keberadaan jasa pemandu merupakan hal yang penting bagi mayoritas pengunjung dalam menyampaikan informasi yang jelas dan terperinci mengenai tumbuhan (86%). Lokasi yang paling disukai serta elemen lankap yang ada di dalamnya bervariasi. Sebagian besar pengunjung memilih taman astrid (37%), danau gunting (27%), dan rumah anggrek (15%) sebagai lokasi favorit dengan alasan lokasinya yang luas dan terbuka, pemandangannya yang indah, serta dapat melihat berbagai jenis bunga. Hasil analisis menunjukkan bahwa elemen air merupakan elemen lanskap yang paling disukai (62%). Selain lokasi yang disukai, pengunjung juga memberikan persepsi mengenai lokasi yang tidak disukai, terutama jembatan gantung (9%), danau gunting (6%), serta makam Belanda (5%) karena lokasinya yang kotor, tidak cocok untuk anak-anak, serta suasananya yang sepi dan menyeramkan. Persepsi pengunjung terhadap jarak memiliki kecenderungan yang berbeda-beda. Dari hasil analisis secara keseluruhan, ternyata mayoritas pengunjung menjawab di luar interval jarak yang sebenarnya. Usia dan pendidikan terakhir tidak mempengaruhi persepsi orang terhadap jarak. Jika dilihat secara keseluruhan, meskipun orang menyukai suatu lokasi tidak berarti mereka dapat mempersepsikan jaraknya dengan benar. Persepsi jarak dapat diaplikasikan dalam lanskap terutama dalam hal desain. Persepsi jarak pengunjung yang umumnya memperkirakan melebihi jarak sesungguhnya dapat mengindikasikan bahwa jarak lokasi KRB yang terasa jauh. Perjalanan pegunjung akan terasa lebih dekat apabila dibuat suatu stopping point yang menarik serta jalan lintas berupa jalan setapak. 3

4 PERSEPSI DAN PREFERENSI PENGUNJUNG TERHADAP FUNGSI DAN LOKASI OBYEK-OBYEK REKREASI DI KEBUN RAYA BOGOR Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Oleh SEPTA ARI MAMIRI A DEPARTEMEN ARSITEKTUR LANSKAP FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

5 5 LEMBAR PENGESAHAN Judul : Persepsi dan Preferensi Pengunjung terhadap Fungsi dan Lokasi Obyek-obyek Rekreasi di Kebun Raya Bogor Nama Mahasiswa : Septa Ari Mamiri NRP : A Departemen : Arsitektur Lanskap Menyetujui, Dosen Pembimbing Dr. Ir. Andi Gunawan, MSc. NIP Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian, Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, M.AGR NIP Tanggal pengesahan:

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Makassar, Sulawesi Selatan pada tanggal 10 September 1985, dari pasangan Bapak Priyono dan Ibu Wiwik Aris Dwi Gunawati dan merupakan anak ke tiga dari empat bersaudara. Pada tahun 1991 penulis menyelesaikan pendidikan Taman Kanak-kanak di TK Akbar Bogor kemudian melanjutkan pendidikan ke SDN Gunung Gede dan lulus pada tahun Pada tahun penulis menempuh pendidikan di SLTP Negeri 1 Bogor. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan di SMU Negeri 1 Bogor dan lulus pada tahun Pada tahun 2003 penulis diterima di Institut Pertanian Bogor (IPB) melalui jalur SPMB. Penulis diterima pada Program Studi Arsitektur Lanskap, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian. Pada tahun 2005, sejalan dengan penataan jurusan/departemen di IPB, Program Studi Arsitektur Laskap berada di Departemen Arsitektur Lanskap, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

7 7 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, penulis panjatkan rasa syukur kepada Allah SWT karena berkat limpahan rahmat dan ridho-nya, akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Persepsi dan Preferensi Pengunjung terhadap Fungsi dan Lokasi Obyek-obyek Rekreasi di Kebun Raya Bogor. Skripsi ini sebagai salah satu syarat kelulusan untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Departemen Arsitektur Lanskap, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada pihak-pihak yang telah mendukung sejak awal penelitian hingga terselesaikannya skripsi ini. Terima kasih banyak penulis ucapkan terutama kepada: 1. Dr. Ir. Andi Gunawan MSc. selaku dosen pembimbing yang selalu sabar dalam memberikan bimbingan, arahan, dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 2. Orang tua tercinta, Papa dan Mama, atas doa, cinta kasih dan dukungan kepada penulis dalam menyelesaikan sripsi ini. 3. Uki, Rian, Een yang memberikan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 4. Semua pihak dan teman-teman yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini mendapat tanggapan yang positif serta bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan. Bogor, Januari 2008 Penulis

8 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... i DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR... vi DAFTAR LAMPIRAN... vii BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Tujuan Manfaat... 2 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Elemen Lanskap Elemen Landform Elemen Vegetasi Elemen Bangunan Elemen Perkerasan Elemen Site Structure Elemen Air Kebun Raya (Botanical Garden) Kebun Raya sebagai Tempat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya sebagai Tempat Penelitian Kebun Raya sebagai Sarana Pendidikan Kebun Raya sebagai Tempat Rekreasi Persepsi dan Preferensi Kognisi Lingkungan BAB III. METODOLOGI 3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian Metode Penelitian Tahapan Penelitian Analisis dan Pengolahan Data Persepsi Jarak Jenis Data yang Dikumpulkan... 15

9 9 3.6 Kuesioner Wawancara dengan Responden untuk Mengisi Kuesioner Cara Memilih Responden Alat dan Bahan yang Diperlukan Batasan Penelitian BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kondisi Umum Lokasi Sejarah Kebun Raya Bogor Letak dan Luas Flora dan Fauna Kedudukan dan Struktur Organisasi Fungsi dan Tugas Pokok KRB Sumber Dana Jumlah dan Ragam Pengunjung KRB Lokasi-lokasi dalam KRB Koleksi Tanaman yang Menarik di KRB Peran Kebun Raya Bogor dalam Pembangunan Persepsi dan Preferensi Pengunjung terhadap Fungsi KRB Persepsi Pengunjung terhadap Fungsi Rekreasi Persepsi Pengunjung terhadap Fungsi Konservasi Persepsi Pengunjung terhadap Fungsi Pendidikan Preferensi dan Persepsi Pengunjung terhadap Lokasi yang Disukai Persepsi Pengunjung terhadap Lokasi yang Tidak Disukai Persepsi Jarak Persepsi Jarak Dari Pintu I ke Taman Astrid Persepsi Jarak Dari Pintu I ke Danau Gunting Evaluasi Persepsi Jarak Menurut Usia dan Pendidikan Terakhir Aplikasi Persepsi Jarak dalam Lanskap... 54

10 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 61