KUESIONER. Universitas Sumatera Utara

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "KUESIONER. Universitas Sumatera Utara"

Yanti Santoso
6 tahun lalu
Tontonan:

1 KUESIONER PENGARUH PENYULUHAN TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TENTANG MAKANAN SEHAT DAN GIZI SEIMBANG DI DESA MEREK RAYA KECAMATAN RAYA KABUPATEN SIMALUNGUN TAHUN 2010 Tanggal Wawancara : A. IDENTITAS RESPONDEN 1. No. Responden : 2. Nama Responden : 3. Tempat Tanggal Lahir : 4. Pekerjan : 5. Pendidikan : 6. Penghasilan : B. PERTANYAAN I. Pengetahuan Ibu Tentang Makanan Sehat dan Gizi Seimbang Jawablah pertanyaan berikut ini dengan memberikan tanda silang (X) pada jawaban yang paling benar! 1. Menurut ibu apakah yang dimaksud tentang makanan sehat? a. Makanan yang mengandung zat gizi (2) b. Makanan yang membuat kenyang (1) c. Makanan yang bersih (0) 2. Menurut ibu apakah yang dimaksud dengan gizi seimbang? a. Makanan yang memiliki kandungan gizi yang sesuai dengan asupan gizi yang dibutuhkan (2) b. Makanan dikonsumsi sehari-hari (1) c. Makanan sehat (0) 3. Apa yang ibu ketahui tentang manfaat dari makanan? a. Sebagai sumber tenaga, pembangun dan pelindung (2) b. Dapat menyehatkan badan (1) c. Mengenyangkan perut (0)

2 4. Apakah yang ibu ketahui tentang Tri Guna Makanan? a. Makanan sebagai zat pembangun, pengatur dan tenaga (2) b. Makanan berguna bagi tubuh (1) c. Makanan yang tidak enak (0) 5. Apa yang dimaksud dengan makanan yang beraneka ragam? a. Makanan yang mengandung semua unsur zat gizi yang seimbang dan berdasarkan menu seimbang (2) b. Makanan yang banyak macamnya (1) c. Makanan yang enak (0) 6. Berapa kali anak ibu diberi makan? a. Tiga kali sehari (2) b. Dua kali sehari (1) c. 4 kali sehari (0) 7. Menurut Ibu bahan makanan apa saja yang menjadi sumber kalori? a. Beras, singkong, jagung (2) b. Tahu, tempe, ikan, daging (1) c. Bayam, wortel, kangkung (0) 8. Menurut ibu bahan makanan apa saja yang mengandung protein? a. Ikan, daging, telur, tahu/tempe (2) b. dapat menyebutkan 2 (1) c. dapat menyebutkan 1 (0) 9. Menurut Ibu bahan makanan apa saja yang menjadi sumber vitamin dan mineral? a. Bayam, wortel, pisang (2) b. Tahu, tempe, ikan, daging (1) c. Beras, singkong, jagung (0) 10. Menurut ibu bahan makanan apa saja yang mengandung zat besi? a. Makanan yang mengandung hewani, kacang-kacangan dan sayuran hijau (2) b. Vitamin zat besi (1) c. Buah-buahan (0)

3 11. Menurut ibu menu apa saja yang ibu berikan kepada keluarga? a. Nasi, sayuran, lauk-pauk, buah dan susu (2) b. Nasi, sayuran dan lauk-pauk (1) c. Nasi dan sayuran atau nasi dan lauk-pauk saja (0) 12. Sepengetahuan ibu umur berapa anak diberi makanan pendamping ASI? a. > 6 bulan (2) b. Umur 1 tahun (1) c. < 6 bulan (0) 13. Menurut Ibu, bagaimanakah cara mencuci bahan makanan sebelum dimasak? a. Dicuci dengan air bersih yang mengalir. (2) b. Dicuci dengan air bersih. (1) c. Tidak perlu dicuci. (0) 14. Apa saja syarat-syarat dalam makanan sehat? a. Sesuai jumlah, jenis dan waktu makan teratur (2) b. Sesuai jenis makanan (1) c. Harus banyak (0)

4 II. Sikap Ibu Tentang Makanan Sehat dan Gizi Seimbang Pada pernyataan di bawah ini, baca dan simaklah kalimat tersebut dengan baik. Kemudian berilah tanda checklist ( ) pada kalimat yang anda anggap benar dengan memilih setuju atau tidak setuju. No Pernyataan Setuju Tidak setuju 1 Makanan yang diberikan sehari-hari harus dengan menu yang bervariasi 2 Makanan yang di hidangkan tidak mengandung bahan pengawet dan selalu terjaga kebersihannya 3 Makanan yang dimakan harus cukup gizi yang dibutuhkan bagi tubuh 4 Jika memasak sayuran tidak boleh terlalu lama 5 Mengkonsumsi makanan yang beraneka ragam dapat melengkapi zat-zat gizi yang diperlukan 6 Jika ibu memiliki balita, makanan yang diberikan harus selalu mengandung nilai gizi. 7 Jika mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi, maka tidak mudah lelah dan pusing 8 Makanan yang dimakan sehari-hari tidak perlu bervariasi 9 Makanan yang diberikan tidak perlu bergizi untuk tubuh 10 Setiap bahan makanan tidak perlu dicuci sebelum diolah. 11 Makanan yang dihidangkan setiap hari tidak perlu beraneka ragam. 12 Jika makanan yang dimakan tidak beraneka ragam maka tubuh akan mudah terserang penyakit 13 Makanan sehat dan bergizi itu harus yang mahal-mahal. 14 Memberi makanan bagi anak tidak perlu tiga kali sehari

5 Reliability Case Processing Summary N % Cases Valid Excluded( a) Total a Listwise deletion based on all variables in the procedure. Reliability Statistics Cronbach's Alpha Cronbach's Alpha Based on Standardized Items N of Items Item Statistics Mean Std. Deviation N Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q

6 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Scale Statistics Mean Variance Std. Deviation N of Items

7 Frequency Table Kelompok umur Valid tahun tahun > 37 tahun Pendidikan Valid tamat SD tamat SLTP tamat SLTA tamat DIII/PT Total Pekerjaan Valid IRT Bertani PNS Pegawai swasta Wiraswasta Total penghasilan keluarga Valid < UMR (Rp ) > UMR ( Rp )

8 kategori penget pretest Valid kurang Cukup baik kategori penget posttest Valid Cukup baik kategori sikap pretest Valid kurang Cukup baik kategori sikap posttest Valid Cukup baik

9 T-Test Paired Samples Statistics Mean N Std. Deviation Std. Error Mean Pair 1 pengetahuan pretest pengetahuan posttest Pair 2 sikap pretest sikap posttest Paired Samples Correlations Pair 1 Pair 2 N Correlation Sig. pengetahuan pretest & pengetahuan posttest sikap pretest & sikap posttest Mean Paired Samples Test Paired Differences t df 95% Confidence Std. Std. Error Interval of the Deviation Mean Difference Sig. (2- tailed) Lower Upper Pair 1 pengetahuan pretest - pengetahuan posttest Pair 2 sikap pretest - sikap posttest

dokumen-dokumen yang mirip

ANALISIS HARAPAN DAN PERSEPSI PELANGGAN TERHADAP KUALITAS YAMAHA MIO PADA SISWA SMA NEGERI 2 MEDAN. Jenis Kelamin : a. pria b.

Kuesioner ANALISIS HARAPAN DAN PERSEPSI PELANGGAN TERHADAP KUALITAS YAMAHA MIO PADA SISWA SMA NEGERI 2 MEDAN No. Responden: I. Identitas Responden Nama : Umur : Jenis Kelamin : a. pria b. wanita Kelas