BAB III METODOLOGI PENELITIAN

Transkripsi

1 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini berlangsung dari bulan Agustus hingga Desember 2010 berlokasi di PT.YPP divisi produksi Minyak Telon yang beralamatkan di Jln.Pulo Buaran X Blok 6 kawasan Industri Pulogadung Jakarta Timur. 3.2 Metode Penelitian Metode penelitian merupakan pola yang dibuat untuk mendukung penelitian. Desain ini secara spesifik akan menjelaskan prosedur penelitian dalam mendapatkan informasi yang dibutuhkan untuk menyusun dan menjawab permasalahan penelitian. Metode penelitian yang digunakan oleh penulis dalam

2 penelitian ini adalah metode deskriptif. Metode deskriptif adalah metode penelitian yang menggambarkan dan menginterprestasikan objek sesuai apa adanya. Metode ini menitikberatkan pada observasi dan suasana alamiah. Peneliti bertindak sebagai pengamat, mengamati gejala dan mencatat dalam buku observasi. 3.3 Tahapan Penelitian Adapun tahap-tahap yang dilakukan dalam penelitian ini dapat dilihat pada bagan berikut:

3 Mulai Pengumpulan Data Tidak Check apakah data cukup Ya Tidak Melakukan Peramalan Uji validitas peramalan Ya Melakukan perhitungan MRP 1. MPS 2. BOM 3. Inventory File Menganalisa MRP dengan biaya minimum Melakukan Perbaikan Hasil dan kesimpulan Selesai Gambar 3.1 Bagan Tahapan Penelitian 3.4 Metode Pengumpulan Data Metode pengumpulan data terdiri dari pengambilan data langsung (observasi), wawancara serta studi literatur.

4 3.4.1 Pengambilam data langsung (observasi) Dilakukan dengan observasi langsung ke tempat atau proses berlangsung. Dalam hal ini penulis datang langsung ke bagian produksi Minyak Telon di PT.YPP. Adapun data yang dikumpulkan terdiri atas data primer dan data sekunder. a. Data Primer Data yang diambil langsung di lapangan atau proses berlangsung. Adapun data yang dikumpulkan pada saat observasi tersebut adalah: Data penjualan setiap bulan Data stok inventori Data pembelian Jadwal produksi Data kapasitas produksi per hari Data jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan Data jam kerja Data barang reject b. Data sekunder Data sekunder adalah data yang telah ada dan disediakan oleh perusahaan. Data sekunder terdiri dari: Data tentang profil Perusahaan Data historis penjualan

5 3.4.2 Wawancara Dalam hal ini penulis melakukan wawancara kepada pembimbing di lapangan dan operator serta staf yang bersangkutan untuk mendapatkan informasi yang mendukung penelitian ini Studi Literatur Penulis juga melakukan studi literatur dengan menggunakan buku-buku acuan dan media internet untuk melengkapi informasi dalam penelitian ini. 3.5 Metode Pengolahan Data Berdasarkan tujuan penelitian yaitu mengetahui pengaruh perencanaan produksi yang optimal menggunakan MRP dalam rangka mengurangi delay time produksi dan meminimalkan biaya Oleh sebab itu penulis melakukan pengolahan data dengan: a. Melakukan Peramalan Permintaan Dalam membuat peramalan maka penulis telebih dahulu memplotkan data penjualan ke dalam sebuah grafik untuk mengetahui pola peramalan yang sesuai. Telah di bahas dalam Bab 2 sebelumnya bahwa ada beberapa pola peramalan yaitu pola trend, pola musiman, pola siklik, dan pola eratik/random. Dari pola tersebut akan ditentukan metode peramalan yang sesuai. Setelah melakukan peramalan penulis melakukan uji validitas peramalan menggunakan metode MAD, MSE, dan MAPE b. Membuat perencanaan produksi

6 Setelah mendapatkan hasil peramalan terbaik selanjutnya membuat perencanaan produksi tahun Dan membandingkan dengan kondisi sebelumnya c. Melakukan perhitungan MRP dengan 4 metode Lot Sizing Data dari peramalan yang telah diuji akan digunakan sebagai dasar dari permintaan/demand untuk melakukan perhitungan MRP. Metode MRP dengan Lot Sizing terdiri dari: FOQ (Fixed Order Quantity) EOQ (Economic Order Quantity) L-4-L (Lot for Lot) FPR (Fixed Period Requirement) d. Melakukan perbaikan dan memberikan solusi terbaik untuk meminimalkan indent dan biaya (cost).