GARIS BESAR PROGRAM PEMBELAJARAN (GBPP) UNIVERSITAS DIPONEGORO

Transkripsi

1 GARIS BESAR PROGRAM PEMBELAJARAN (GBPP) UNIVERSITAS DIPONEGORO SPMI- UNDIP GBPP Revisi ke : 2 Tggal : 1 September 2014 Dikaji Ulg Oleh : Ketua Program Studi Ilmu Gizi Dikedalik Oleh : GPM Ilmu Gizi Disetujui Oleh : Dek Fakultas Kedokter UNIVERSITAS DIPONEGORO SPMI-UNDIP/SAP/ /050 Disetujui Oleh Revisi ke Tggal Garis Besar Program Pembelajar Dek 2 1 September 2014 Fakultas Kedokter

2 GARIS BESAR PROGRAM PEMBELAJARAN (GBPP) Disetujui oleh: Dek Fakultas Kedokter Revisi ke:2 Tggal: 1 September 2014 SPMI-UNDIP/GBPP/ /050 Mata kuliah : Asuh Gizi 3 Kode/ Bobot : KUG 417/ 3 sks Deskripsi sigkat : Mata kuliah Asuh Gizi 3 membahas per dietetik dalam megi suatu peyakit deg megguak ekat Nutritioal Care Process (NCP). Pada ta kuliah ii membahas kosep patofisiologi peyakit, pegkaji gizi, diagosis gizi, itervesi gizi d moev gizi. Peyakit ak dikaji meliputi peyakit sistem hetologi, peyakit d gggu sistem saraf, peyakit sistem respirasi d gggu olisme. Stdar : Secara umum, setelah mempelajari ta kuliah ii hasiswa Kompetesi diharapk mpu mejelask kosep patofisiologi peyakit, mpu melakuk d medokumetasik proses asuh gizi (NCP) secara bear dari setiap peyakit dalam ta kuliah ii No Kompetesi dasar Pokok Bahas Sub Pokok Bahas Metoda Pembelajar Soft Skill Pustaka 1 (2& 3 Mahasiswa dapat mehami Cerah eg ar Sep kosep Tyajawab tem patofisiologi ber) d proses Diskusi komui asuh gizi kator (NCP) pada peyakit Berpikir hetologi kritis Sistem Hetologi - The hetologic al - Aatomy d physiology of the hetologic al - Homeostati c cotrol of the hetologic al - Nutritioal emias : microcytic emias, megaloblast ic emias - Hemochro tosis - Hemoglobi opathies : Berbicar a di dep kelas

3 2 (9& 10 Sep tem ber) Mahasiswa dapat mejelask d membuat asuh gizi pada peyakit sistem hetologi Sistem Hetologi (ey) outritioal emias - Clottig d bleedig disorders - Diseases ivolvig WBC Types d boe rrow failure requirig boe rrow trsplt (BMT) - Studi kasus d kalah (presetasi) Sll Group Discussio ISS IT eg ar Bekerjas a utuk bersa Member ik d meeri ump kostruk tif Megho rti perbeda apa t Meduk ug apa t deg Bertg gug jawab

4 3 (16 & 17 Sep t) 4 (23 sept & 1 Okt ) Mahasiswa dapat mehami kosep patofisiologi d proses asuh gizi (NCP) pada peyakit perapas Disease of the respiratory Disease of the respiratory - Norl atomy d Cerah physiology Tyajawab of the respiratory Diskusi - Nutritio d pulmoary health - Ast - Nutritio therapy for Ast - Brochopul moary dysplasia - Nutritio therapy for Brochopul moary dysplasia - Chroic Obstructive Pulmoary Disease - Nutritio therapy for Chroic Obstructive Pulmoary Disease - Cystic fibrosis - Nutritio therapy for Cystic fibrosis - Peumoia - Patiets with tracheostom ies Studi kasus Sll Group Discussio ISS IT eg ar komui kator Berpikir kritis Berbicar a di dep kelas eg ar Bekerjas a utuk

5 3 (16 sept & 17) Mahasiswa dapat mehami kosep patofisiologi d proses asuh gizi (NCP) pada peyakit d gggu saraf Peyakit d gggu saraf (tika) - - Norl atomy d Cerah physiology Tyajawab of the ervous Diskusi - Epilepsy d seizure disorders - Nutritio therapy for Epilepsy d seizure disorders - Stroke d eurysm - Nutritio therapy for Stroke d eurysm - Progressive Neurologica l disorders - Neurotraum a d spial bersa Member ik d meeri ump kostruk tif Megho rti perbeda apa t Meduk ug apa t deg Bertg gug jawab eg ar komui kator Berpikir kritis Berbicar a di dep kelas

6 5 (6 & 9 Okt ) 6 (13 & 16 Okt ) Mahasiswa dapat mehami kosep patofisiologi d proses asuh gizi (NCP) pada peyakit d gggu saraf Peyakit d gggu saraf Peyakit d gggu saraf cold ijury Studi kasus Sll Group Discussio ISS IT Studi kasus d kalah (presetasi) Sll Group Discussio ISS IT eg ar Bekerjas a utuk bersa Member ik d meeri ump kostruk tif Megho rti perbeda apa t Meduk ug apa t deg Bertg gug jawab eg ar Bekerjas a utuk bersa Member ik d meeri ump kostruk tif

7 Megho rti perbeda apa t Meduk ug apa t deg Bertg gug jawab UJIAN TENGAH SEMESTER 10 (10 & 13 No v) Disease of the respiratory Studi kasus d kalah (presetas i) Sll Group Discussio ISS IT Mej adi egar Beke rjasa utuk bersa Mem berik d mee ri umpa kost ruktif Me ghor ti perbe da apat Me duku g

8 apat deg Berta ggu g jawa b 11 (17 & 20 No v) Mahasiswa dapat mehami kosep patofisiologi d proses asuh gizi (NCP) pada gggu olik Metabolic disorder - Epide miolo gy d iheri tce - Patho physi ology of impai red olism - Medic al diag osis/ ewbor scree ig - Cliic al mif estati os of ibor errors of olism - Medic al appro aches to treatm et - Nutrit io therap Cerah Tya-jawab Diskusi Mej adi egar Mej adi komu ikat or Berpi kir kritis Berbi cara di depa kelas

9 y for ibor errors of olism: geer al guidel ies - Ami o acid disord ers - Org ic acide mias - Urea cycle disord ers - Mitoc hodr ial disord ers - Disor ders relate d to vitami olism d vitami - respo sive olic disord ers - Disor ders of carbo hydrat e

10 olism - Disor ders of fat olism 12 (24 & 27 No v) Metabolic disorder Studi kasus Sll Group Discussio ISS IT Mej adi egar Beke rjasa utuk bersa Mem berik d mee ri umpa kost ruktif Me ghor ti perbe da apat Me duku g apat deg Berta ggu g jawa b

11 13 (1 & 4 Des ) Metabolic disorder Studi kasus d kalah (presetas i) Sll Group Discussio ISS IT UJIAN PRA AKHIR SEMESTER UJIAN AKHIR SEMESTER Mej adi egar Beke rjasa utuk bersa Mem berik d mee ri umpa kost ruktif Me ghor ti perbe da apat Me duku g apat deg Berta ggu g jawa b DAFTAR PUSTAKA 1. Nelms, M., et al. Nutritioal Therapy d Pathophysiology. Belmot, CA Mah, K.L d S. Escot-Stump. Krause s Food, Nutritio d Diet Therapy. Philadelphia : WB Sauders Co.Ed.11,2012

12 3. Americ Dietetic Associatio. Iteratioal Dietetetics & Nutritio Termiology ( IDNT) Refferece Mual. Stdardized Lguage for the Nutritio Care Process. First Editio. 2008