IV. METODE PENELITIAN. Penelitian mengenai Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap

Transkripsi

1 IV. METODE PENELITIAN 4.1 Lokasi da Waktu Peelitia Peelitia megeai Aalisis Tigkat Kepuasa Kosume Terhadap Produk Miuma Sari Buah Miute Maid Pulpy Orag di lakuka di Kota Bogor, Jawa Barat yag merupaka salah satu daerah tujua pemasara produk miuma tersebut. Tempat pegambila respode utuk pegisia kuesioer adalah tepatya pada salah satu pusat perbelajaa Yogya Baru yag terletak di Jala Baru Bogor (Soleh Iskadar). Alasa pemiliha lokasi ii yaitu selai dekat pusat perkotaa da pemukima yaitu memiliki kapasitas tempat yag lumaya besar da legkap dalam kebutuha rumah tagga, sehigga para kosume aka lebih hemat waktu dalam pecaria kebutuha, selai itu terdapat bayak pegujug yag heteroge dari sisi jeis kelami, usia, da tigkat pedidika. Peelitia ii dilakuka mulai bula Maret sampai dega bula Juli tahu Jeis da Sumber Data Data yag dilakuka pada peelitia ii yaitu dega data primer da data sekuder. Data primer diperoleh melalui wawacara da pegisia kuesioer oleh respode sebayak 100 orag, pertayaa yag diajuka megacu pada kuesioer yag sudah disiapka pada kosume yag sudah da perah megkosumsi miuma sari buah Miute Maid Pulpy Orage. Dalam peelitia ii kuesioer disusu utuk megaalisis karakteristik kosume da kepuasa kosume terhadap produk yag aka diteliti. Data sekuder diperoleh dari istasi pemeritah seperti Bada Pusat Statistik (BPS) Kota Bogor, buku-buku literatur, iteret da perpustakaa IPB.

2 4.3. Metode Pegambila Sampel Tekik pegambila sampel yag diguaka dalam peelitia ii adalah tekik cofiiece samplig, yaitu prosedur utuk medapatka uit sampel meurut keigia peeliti, peeliti megguaka metode utuk memperoleh daftar pertayaa dalam jumlah yag besar da legkap secara cepat da hemat (Kucoro, 2003), atau dega cara dipermudah yaitu peeliti memiliki kebebasa utuk meetuka da memilih respode yag aka diwawacara da telah memeuhi syarat seperti perah megkosumsi Miute Maid Pulpy Orage sebelumya miimal dalam waktu sebula terakhir agar respode dapat medeskripsika produk tersebut da karea produk miuma sari buah dapat dikosumsi oleh segala usia maka usia lebih atau 13 tahu ke atas yag mejadi patoka dalam pegisia kuesioer dikareaka pada usia tersebut diaggap mampu megisi kuesioer sesuai dega pedapatya. Jumlah respode yag diambil sebayak 100 orag berdasarka jumlah miimal sampel yag diambil utuk peelitia deskriptif agar medekati kurva distribusi ormal adalah sebayak 30 sampel (Umar, 2008). Sampel yag semaki besar maka aka memberika hasil yag lebih akurat Metode Pegumpula Data Metode yag diguaka dalam peelitia ii adalah metode survey yaitu pegumpula data kosume yag dilakuka dega tekik wawacara. Wawacara yag dilakuka merupaka wawacara berstruktur yaitu tekik pegumpula data melalui pertayaa berdasarka padua kuisioer. Yag terdiri dari dua bagia yaitu karateristik kosume miuma sari buah Miute 28

3 Maid Pulpy Orage da atribut miuma sari buah Miute Maid Pulpy Orage berdasarka pada kepetiga da kierja. 4.5 Metode Aalisis Data Peilaia kierja terhadap atribut miuma sari buah Miute Maid Pulpy Orage megguaka dua macam alat aalisis, yaitu Importace Performace Aalysis (IPA) utuk melihat persepsi atribut produk miuma sari buah Miute Maid Pulpy Orage terhadap kierja da kepetiga da Costumer Satisfactio Idex (CSI) yag diguaka utuk melihat tigkat ideks kepuasa terhadap hasil dari atribut miuma sari buah Miute Maid Pulpy Orage yag telah di aalisis Aalisis Deskriptif Aalisis deskripif merupaka aalisis yag dapat meyimpulka data metah dalam jumlah yag besar sehigga hasilya dapat ditafsirka, megelompokka atau memisahka kompoe atau bagia yag releva dari keseluruha data (Kucoro, 2003). Aalisis deskriptif dilakuka dega membuat tabel frekuesi sederhaa berdasarka jawaba respode serta idetitas respode dikelompokka, ditabulasika kemudia di persetaseka. Persetase terbesar merupaka faktor yag domia dari masig-masig atribut miuma serta karakteristik respode yag diteliti Metode Importace Performace Aalysis (IPA) Utuk meetuka tigkat kepuasa pada produk miuma sari buah Miute Maid Pulpy Orage megguaka metode Importace Performace Aalysis (IPA) diguaka utuk megaalisis tigkat kepuasa kosume dega cara membadigka kesesuaia atara tigkat kepetiga dega tigkat 29

4 kierja. Tigkat kepetiga yag dimaksud adalah seberapa petig suatu atribut diaggap petig oleh kosume atau dapat dikataka sebagai seberapa besar kepetiga (harapa) kosume terhadap suatu atribut. Sedagka tigkat kierja disii maksudya adalah aktual (keyataa) suatu atribut yag dirasakaa oleh kosume. IPA telah diterima secara umum da diperguaka pada berbagai bidag kajia karea kemudaha utuk diterapka da tampila hasil aalisa yag memudahka usula perbaika kierja (Suprato, 2003). Kelebiha metode ii yaitu dapat memisahka pertayaa yag diguaka utuk perhituga dalam mecari prioritas terbaik. Variabel yag diguaka terdiri dari dua yaitu X utuk tigkat kierja da Y utuk kepetiga. Skor peilaia terhadap kedua variabel tersebut megguaka Skala Likert dimaa kosume sebagai respode dimita utuk meetuka tigkat kepetiga da tigkat kierja pada atribut-atribut yag ditayaka, dega meyataka petig tidakya serta puas tidakya kierja atribut bagi kosume dalam megkosumsi miuma sari buah Miute Maid Pulpy Orage, Seperti yag terlihat pada Tabel 4. Tabel 4. Skala Likert Skala Tigkat Kierja (X) Tigkat Kepetiga (Y) 1 Sagat Tidak Baik Sagat Tidak Petig 2 Tidak Baik Tidak Petig 3 Cukup Baik Cukup Petig 4 Baik Petig 5 Sagat Baik Sagat Petig Sumber : Suprato, 2003 Total peilaia tigkat kepetiga masig-masig atribut diperoleh dega cara mejumlahka hasil perkalia skor masig-masig skala dega jumlah respode yag memilih pada skala tersebut. Kemudia ilai hasil 30

5 masig-masig perkalia tersebut dijumlahka. Hasil dari kedua pembobota di atas kemudia dijabarka dalam diagram kartesius. Atribut aka ditempatka di dalam diagram berdasarka skor rata-rata peilaia terhadap persepsi kierja miuma ditujukka oleh posisi sumbu X. Sedagka tigkat kepetiga atribut ditujukka oleh sumbu Y. Rumus yag diguaka dalam peetuaya adalah: i xi & i Dimaa: i Skor rata - rata tigkat persepsi kierja i Skor rata - rata tigkat persepsi kepetiga Xi : Total skor tigkat persepsi kierja Yi : Total skor tigkat kepetiga : Jumlah respode yi Meurut Ragkuti (2006), diagram kartesius merupaka suatu bagu yag dibagi mejadi empat bagia yag dibatasi oleh dua buah garis yag berpotoga tegak lurus pada titik (A,B), dimaa A adalah rata-rata dari skor tigkat persepsi kierja, Sedagka B adalah rata-rata dari skor tigkat kepetiga dari seluruh baura dimesi pemasara yag mempegaruhi kosume. Nilai A ( i ) da B ( i ) diperoleh dari rumus sebagai berikut: i i & i k i k Dimaa: A : Batas sumbu X (tigkat kierja) B : Batas sumbu Y (tigkat kepetiga) Xi : Skor rata-rata tigkat kierja atribut miuma ke i Yi : Skor rata-rata tigkat kepetiga atribut miuma ke i i : 1, 2, 3,.k (k=12) 31

6 Kepetiga (Y) Tiggi Kuadra I Prioritas Utama Kuadra II Pertahaka Prestasi B Kuadra III Prioritas Redah Kuadra IV Redah Berlebiha A Gambar 3. Diagram Kartesius Kepuasa Kosume Sumber : Martilla da James dalam Suprato (2003) Kierja (X) Masig-masig kuadra pada gambar tersebut meujukka keadaa yag berbeda : 1. Kuadra I (Prioritas Utama) meggambarka atribut-atribut diaggap sagat petig oleh kosume, tetapi pihak perusahaa belum melaksaaka sesuai dega keigia kosume, sehigga kosume merasa tidak puas. 2. Kuadra II (Pertahaka Prestasi) meujukka atribut-atribut yag diaggap petig oleh kosume da telah dilaksaaka dega baik oleh pihak perusahaa sehigga kosume merasa puas, oleh sebab itu pihak restora harus mempertahaka kierja terhadap atribut-atribut tersebut. 3. Kuadra III (Prioritas Redah) meujukka bahwa atribut-atribut yag bersagkuta memag diaggap kurag petig sehigga pelaksaaaya juga kurag diperhatika oleh pihak perusahaa. 4. Kuadra IV (Berlebiha) meujukka atribut-atribut yag diaggap kurag petig oleh kosume tetapi pihak perusahaa telah mejalakaya dega 32

7 sagat baik atau memuaska, sehigga kosume meilai kierja perusahaa terlalu berlebiha Customer Satisfactio Idex (CSI) CSI diguaka utuk meetuka tigkat kepuasa pelagga secara meyeluruh dega pedekata yag mempertimbagka tigkat kepetiga dari dimessi baura pemasara yag diukur, ada empat lagkah dalam meghitug CSI yaitu ( Stratford dalam Firdita, 2007 ): 1. Meetuka Mea Importace Score (MIS) da Mea Satisfactio Score 2. (MSS). Nilai ii berasal dari rata-rata kepetiga da kierja tiap respode, dalam peelitia ii MSS idetik dega MSP. MSS i1 i1 MIS Xi Yi Dimaa : : jumlah respode Xi : Skor rata-rata tigkat kierja ke-i Yi: Skor rata-rata tigkat kepetiga ke-i 3. Membuat Weight Factors (WF). Bobot ii merupaka persetasi ilai MIS per atribut terhadap Total MIS seluruh atribut. WF Dimaa : P= Jumlah atribut kepetiga i= Atribut baura pemasara ke-i i p i1 MIS i MIS i 100% 33

8 4. Membuat Weight Score (WS). Bobot ii merupaka perkalia atara Weight Factor (WF) dega rata-rata tigkat kepuasa Mea Satisfactio Score (MSS). Ws i = WF i x MSS i Dimaa : i = Atribut pemasara ke-i 5. Meetuka Customer Satisfactio Idex (CSI) CSI p i1 WS HS i x 100% P= Atribut kepetiga ke-i HS = skala maksimum (highest scale) yag diguaka (skala 5) Skala kepuasa kosume yag umum dipakai dalam iterpretasi Customer Satisfactio Idex (CSI) adalah agka ideks ol sampai satu. Semaki tiggi ilai CSI maka semaki tiggi tigkat kepuasa kosume terhadap produk, utuk medapatka skala umerik liier sebagai idikator yag diguaka utuk iterpretasi hasil aalisis dapat dilakuka dega mecari Retag Skala (RS) dega rumus sebagai berikut : m RS b Dimaa : m = Skor tertiggi = Skor teredah b = jumlah kelas atau kategori yag dibuat di dalam peelitia ii retag skala yag diguaka adalah : 100 % - 0 % RS 20 % atau 0,2 5 34

9 Berdasarka retag skala di atas diperoleh skala kepuasa kosume sebagai pedoma dalam melakuka iterpretasi Customer Satisfactio Idex (CSI) yag dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 5. Kriteria Ideks Kepuasa kosume Retag Skala Kriteria Idek Kepuasa Kosume 0,00-0,20 Sagat Tidak Puas 0,21-0,40 Tidak Puas 0,41-0,60 Cukup Puas 0,61-0,80 Puas 0,81-1,00 Sagat Puas Sumber : PT. Sucofido dalam Firdita, Idikator Dimesi Atribut Peilaia terhadap suatu atribut produk miuma sari buah Miute Maid Pulpy Orage diukur berdasarka karakteristik yag melekat pada produk tersebut melalui baura pemasara empat P yag terdiri dari produk, harga, tempat, da promosi yag diadaptasi dari Kotler (2005). Idikator tersebut diperjelas pada Tabel 6. Tabel 6. Idikator Dimesi Atribut Dimesi Baura Pemasara Atribut Suatu Produk 1. Barag Fisik 2.Orag atau pribadi A. Produk 3. Tempat 4.Orgaisasi 5. Ide B. Harga 6. Harga 7. Lokasi yag strategis C. Tempat 8. Saraa parkir 9. Ikla produk 10. Promosi pejuala (Kupo sampel, disko, premi, D. Promosi hadiah, garasi) 11. Hubuga masyarakat da pemberitaa 12. Pejuala pribadi da pemasara lagsug Aka tetapi idikator atribut tersebut dapat diperluas dega megacu pada studi pustaka, peelitia terdahulu da kodisioal yag disesuaika dega 35

10 produk miuma sari buah Miute Maid Pulpy Orage, yag periciaya pada Tabel 7. Tabel 7. Daftar Atribut Miuma Sari Buah Miute Maid Pulpy Orage Dimesi Baura Pemasara A. Produk Atribut Produk Miuma Sari Buah 1. Rasa Miuma Sari Buah Pulpy Orage 2. Tigkat Kemaisa Miuma Sari Buah Pulpy Orage 3. Aroma Miuma Sari Buah Pulpy Orage 4. Kepekata Miuma Sari Buah Pulpy Orage 5. Kaduga Bulir Jeruk dalam Miuma Pulpy Orage 6. Desai Kemasa Miuma Sari Buah Pulpy Orage 7. Ketersediaa izi BPOM pada Miuma Pulpy Orage 8. Ketersediaa iformasi Produk pada Miuma Pulpy Orage B. Harga 9. Harga Miuma Sari Buah Pulpy Orage C. Tempat 10. Kemudaha Didapat di Berbagai Tempat pusat perbelajaa 11.Promosi Ikla Miuma Sari Buah Pulpy Orage D. Promosi 12. Merek yag Telah Dikeal pada Miuma Pulpy Orage Hasil dari atribut tersebut aka di kaji megguka aalisis tigkat kepetiga da kierja melalui metode IPA yaitu utuk megukur tigkat kepetiga da persepsi kierja atribut strategi pemasara dari miuma riga Miute Maid Pulpy Orage da CSI utuk megukur kepuasa kosume terhadap atribut produk tersebut utuk dapat diposisika pada diagram kartesius berdasarka skor rata-rata. 36