CAMPURAN BERBAGAI BAHAN ORGANIK DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENGEMBANGAN

Transkripsi

1 CAMPURAN BERBAGAI BAHAN ORGANIK DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENGEMBANGAN Trichoderma sp. UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT LAYU Fusarium sp. PADA CABAI KERITING (Capsicum annuum L.) SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Yogyakarta untuk Memenuhi Syarat Memperoleh Derajat Sarjana Pertanian Oleh : Miratun Karmila Program Studi Agroteknologi FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA YOGYAKARTA 2017 ii

2 iv

3 Motto Sebuah usaha tidak akan pernah sia-sia selama usaha itu selalu disertai doa dan Bismillah. Karna sesungguhnya didalam kesulitan terdapat kemudahan. Dan setiap permasalahan pasti ada jalan. Yakinlah bahwa doa orang tua itu adalah senjata paling ampuh dalam setiap langkah sukses. Just try and never give up... The winner sees an answer for every problem; The loser sees a problem in every answer. The winner says, it may be difficult, but it s possible, The loser says, it may be possible, but it s too difficult. v

4 PERSEMBAHAN Ku persembahkan skripsi ini untuk : Allah yang maha Esa yang telah memberikan kesehatan jasmani dan rohani, kesempatan untuk menjadi lebih baik lagi dalam segala hal, yang telah membimbingku dan mengajariku dalam dalam kehidupan serta kenikmatan yang sangat besar disetiap detiknya. Teruntuk ibunda tercinta yang telah berjasa dalam setiap detik di hidup ku, memberikan motivasi hidup, memberikan semangat yang luar biasa besarnya. Tanpa doa dan semangat yang beliau berikan mungkin tidak akan jadi apa-apa yang bukan siapa-siapa. Untuk keluarga (kakak, mbak, abang, adek) dan teman-teman yang selalu menyemangatiku dalam segala proses diperkuliahan. Teman-teman yang selalu membantu dalam kesulitanku, dan membuatku selalu tersenyum. Terimakasih juga untuk teman-teman KKN ku terutama tiga seiket yang selalu memberikan motivasi dan menjadi keluarga baru. Untuk temanteman terdekat yang selalu membuat ku merasa memiliki kakak dan juga keluarga. vi

5 KATA PENGANTAR Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Alhamdulillahi rabbil aalamin washolatu wassalamu ala asrofil anbiyaai wal mursalin, wa ala alihi wa ashabihi ajmain. Skripsi dengan judul CAMPURAN BERBAGAI BAHAN ORGANIK DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENGEMBANGAN Trichoderma sp. UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT LAYU Fusarium sp. PADA CABAI KERITING (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan derajat Sarjana Pertanian telah selesai dilaksanakan. Skripsi ini dapat diselesaikan karena penulis banyak menerima masukan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan terimaksih dan penghargaan yang mendalam, kepada yang terhormat : 1. Ibunda saya yang telah memberikan dukungan baik moril dan material serta selalu mendo akan penulis sehingga dapat menyelesaikan penelitian ini dengan lancar. Harapan penulis dapat mencapai cita-cita dan kesuksesan dengan do a dan restumu. 2. Agung Astuti, M. Si sebagai dosen pembimbing utama yang telah banyak memberikan petunjuk, arahan, dan dukungan dalam penulisan skripsi ini. 3. Dina Wahyu Trisnawati, S.P., M. Agr., Ph. D sebagai dosen pembimbing pendamping yang telah banyak membantu dengan sabar dalam menyelesaikan skripsi ini. 4. Ir. Mulyono, M.P sebagai dosen penguji dalam penelitian ini yang telah memberi saran/masukan yang membangun untuk penulisan dan penyempurnaan serta perbaikan penulisan skripsi ini. 5. Ir. Indira Prabasari, M.P., Ph. D sebagai Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. vii

6 6. Kepada teman-teman saya, yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian maupun dalam penulisan skripsi ini, baik secara langsung maupun tidak langsung. Penulis menyadari, karena keterbatasan kemampuan maka skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan baik materi maupun metode penulisannya. Akhir kata penulis berharap semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat. Amin. Wassalamu alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh. Yogyakarta, 15 Agustus 2017 Penulis viii

7 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... x DAFTAR GAMBAR... xi DAFTAR LAMPIRAN... xii INTISARI... xiii ABSTRACT... xiv I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang B. Perumusan Masalah C. Tujuan Penelitian II. TINJAUAN PUSTAKA A. Penyakit Layu Fusarium sp. pada Cabai Keriting B. Jamur Trichoderma sp C. Kompos Berbagai Bahan Organik D. Hipotesis III. TATA CARA PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian B. Bahan dan Alat Penelitian C. Metode Penelitian D. Cara Penelitian v. Pemupukan E. Variabel Pengamatan F. Analisis Data IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Tahap 1: Uji Daya Hambat Trichoderma sp. dengan Fusarium sp B. Tahap 2: Pengembangan Trichoderma sp. pada Kompos Berbagai Bahan Organik C. Tahap 3: Uji Efektivitas Berbagai Kompos Aktif Trichoderma sp. pada Tanaman Cabai Merah dengan Induksi Fusarium sp D. Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Cabai Keriting V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN LAMPIRAN ix

8 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Perbandingan Kandungan Kompos Standar SNI dengan Perlakuan Kompos Tabel 2. Analisis Temperatur Perlakuan Kompos pada Hari ke Tabel 3. Tingkat Keasaman (ph) Perlakuan Kompos pada Hari ke Tabel 4. Viabilitas Spora Jamur Trichoderma sp. Kompos perlakuan pada Hari ke Tabel 5. Populasi Jamur Trichoderma sp. dan Jamur Fusarium sp. dalam Tanah 60 Tabel 6. Hasil Analisis Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Cabai pada Minggu Ke x

9 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. (a) Koloni Trichoderma sp. (b) Koloni Fusarium sp. (c) Luas koloni pada Uji Daya Hambat Trichoderma sp. dan Fusarium sp Gambar 2. (a) Luas Koloni Trichoderma sp. (b) Luas Koloni Fusarium sp Gambar 3. (a) Luas Koloni Trichoderma sp. dan Fusarium sp. pada Uji Daya Hambat (b) Persentase Daya Hambat Trichoderma sp. Terhadap Fusarium sp Gambar 4. Temperatur Perlakuan Kompos Gambar 5. Nilai ph selama Perlakuan Kompos Gambar 6. (a) Jumlah Spora Trichoderma sp., (b) Jumlah Spora Fusarium sp. dalam Tanah Gambar 7. Tinggi Tanaman Cabai dengan Perlakuan Kompos Gambar 8. Jumlah Daun Tanaman Cabai dengan Perlakuan selama 6 Minggu xi

10 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Layout penelitian Lampiran 2. Skema perbanyakan jamur Trichoderma sp. dan Fusarium sp Lampiran 3. Kebutuhan tanah per polybag Lampiran 4. Kebutuhan pupuk Lampiran 5. Analisis suhu, ph kompos dan platting jamur Trichoderma sp. dalam kompos Lampiran 6. Sidik ragam platting jamur Trichoderma sp. dan Fusarium sp Lampiran 7. Hasil analisis sidik ragam bobot segar tajuk, bobot segar akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, tinggi tanaman dan jumlah daun Lampiran 8. Dokumentasi Uji Daya Hambat Trichoderma sp. dengan Fusarium sp Lampiran 9. Dokumentasi pada pengembangan Trichoderma sp. dalam Kompos Lampiran 10. Dokumentasi pada Uji Efektivitas Berbagai Kompos Aktif Trichoderma sp. pada Tanaman Cabai Merah dengan Induksi Fusarium sp xii