Latar Belakang. Perikanan merupakan salah satu Sector unggulan di Sidoarjo.

Transkripsi

1

2

3 Latar Belakang Perikanan merupakan salah satu Sector unggulan di Sidoarjo. Terdapat penurunan produktivitas di hampir 4 kecamatan, kecamatan porong dengan penurunan jumlah produksi tertinggi yaitu sebesar 25,93% dan kecamatan Jabon sebesar 21,28 %, sehingga dari total keseluruhan produksi terjadi penurunan dari 7 kecamatan tersebut yaitu sebesar 24,81 %. Hasil studi dari Sudinno, 2009 menunjukkan bahwa secara kualitatif perairan Sidoarjo mempunyai nilai indeks pencemaran (13,3433) maka perairan pesisir Sidoarjo tercemar berat. Sedangkan di kabupaten Sidoarjo. Pencemaran kawasan pesisir sangat berdampak pada produktivitas perikanan di Sidoarjo karena lebih dari 90% perikanan berasal dari perikanan laut dan air payau. Perbandingan potensi perikanan air payau dan air tawar yang belum dimanfaatkan menurut Sarnita et al (2001); Ditjen. Perikanan Budidaya (2004); dan DKP (2008) dalam dahuri. wordpress.com adalah sebagai berikut : Perikanan air payau (perikanan pesisir) ha Perikanan air tawar (perikanan darat) ha

4 Lanjutan KEBIJAKAN PEMBANGUNAN SEKTORAL DAN SPASIAL KABUPATEN SIDOARJO : Pengembangan kawasan budidaya untuk sektor perikanan dan kelautan diarahkan pada pengembangan pertambakan dan kolam air tawar dengan luas rencana pengembangan ,2 Ha. Wilayah pertambakan berada di Kec. Waru, Buduran, Sedati, Sidoarjo, Candi, Tanggulangin, Porong dan Jabon. Sedangkan wilayah kolam air tawar berada di 18 Kecamatan Kabupaten Sidoarjo.

5 Rumusan Masalah Hasil studi dari Sudinno, 2009 menunjukkan bahwa secara kualitatif perairan Sidoarjo mempunyai nilai indeks pencemaran (13,3433) maka perairan pesisir Sidoarjo tercemar berat. Hal ini berdampak pada hasil perikanan budidaya air payau yang terus menurun dari tahun. (BPS ) Padahal sector perikanan merupakan sector unggulan di kabupaten Sidoarjo. Kegiatan perikanan budidaya dapat dilakukan di lingkungan perairan laut (mariculture), perairan payau/tambak (brackishwater), atau di perairan tawar. Sedangkan di Sidoarjo perikanan tambak air tawar masih belum optimal, hanya menyumbangkan sekitar 0.56 % dari total produksi perikanan Sidoarjo % kawasan Sidoarjo merupakan perairan air tawar dengan ketinggian 3-10 m. (Laporan Tahunan DKP SIdoarjo 2009). Karakteristik kawasan ini merupakan kawasan potensial perikanan air tawar. Pertanyaan penelitian dalam penelitian Penentuan Alternatif Lokasi Tambak Air Tawar di Kabupaten Sidoarjo adalah apa saja faktor penentu lokasi tambak air tawar di Kabupaten Sidoarjo?

6 Menentukan Lokasi pengembangan tambak air tawar di Kabupaten Sidoarjo 1. Teridentifikasi kriteria penentu lokasi tambak air tawar di Kabupaten Sidoarjo 2. Penentuan bobot setiap kriteria penentu lokasi tambak air tawar di Kabupaten Sidoarjo 3. Teridentifikasi lokasi pengembangan tambak air tawar di Kabupaten Sidoarjo

7 Adapun ruang lingkup substansi pada penelitian ini meliputi Teori Lokasi, Teori Tata Guna Lahan, Pendekatan Ambang Batas, Karakteristik tambak air tawar. Ruang lingkup penelitian ini adalah seluruh kecamatan yang ada di kabupaten Sidoarjo. Peta wilayah studi dapat dilihat pada gambar berikut ini :

8

9 Manfaat Penelitian Manfaat Teoritis Manfaat yang ingin dicapai adalah memberikan masukan mengenai penentuan lokasi tambak air tawar di bidang ilmu teori lokasi perencanaan wilayah dan kota. Manfaat Praktis Manfaat praktis yang diharapkan dari penelitian ini adalah memberikan rekomendasi kepada pemerintah Kabupaten Sidoarjo terkait dengan pembuatan kebijakan dalam penggunaan lahan dan masukan dalam pengembangan kawasan Minapolitan di kabupaten Sidoarjo.

10

11 Dasar Teori Kesimpulan Indikator Penelitian Mather (1986) Teori Tata Guna Lahan - Fisik Lahan - Kekuatan Ekonomi Barlowe (1986) Teori Tata Guna Lahan - Fisik dan biologis - Pertimbangan ekonomi - Institusi (kelembagaan) Hoover dan Giarratani (Teori Lokasi) - Bahan Baku - Permintaan Von Thunen (Teori Lokasi Pertanian) Lokasi dalam radius pasar Kozlow(Teori pendekatan Keterbatasan ambang batas) - Keterbatasan pembangunan Kodoatie (2005) - Infrastruktur Kriteria Umum Sumber Lain - Fisik Lahan - Sosial Ekonomi - Institusi - Bahan Baku - Tata Guna Lahan - Infrastruktur - Bebas dari Bencana - Fisik Lahan - Sosial-Ekonomi - Bahan Baku - Tata Guna Lahan - Infrastruktur - Bebas dari bencana

12 Fisik Lahan - Topografi - Kelerengan - Jarak Sungai - Jenis Tanah Teori Tata Guna Lahan Teori Von thunen Sosial Ekonomi Lokasi Dalam radius Pasar Sosial Ekonomi - Jumlah Tenaga - Kelompok Umur - Kepadatan - Radius Pasar Teori lokasi Permintaan Bahan Baku Jarak Sumber Bibit Jarak Sumber Pakan Pendekatan Ambang Batas Keterbatasan Pembangunan Tata Guna Lahan Pengaruh berbagai jenis Tata Guna Lahan Ketersediaan Infrastruktur Infrastruktur Jalan Pengaruh Jarak Infrastruktur Jalan Study Lain Skema Sintesis Kajian Pustaka Sumber : Hasil Sintesa, 2011 Pengaruh BencanaBencana Pengaruh Terhadap Bencana

13

14 Pendekatan positivisme konsep yang dihasilkan monotetis Termasuk penelitian deduktif Merupakan penelitian kualitatif dan Kuantitatif

15 Indikator Fisik Lahan Sosial Ekonomi Bahan Baku Tata Guna Lahan Infrastruktur Pengaruh Bencana Variabel Jarak dengan Sungai, Curah hujan, Kelerengan, Jenis tanah Tenaga Kerja Kelompok Umur Kerja Lokasi Dalam Radius Pasar Kepadatan Penduduk Jarak Sumber Pakan Jarak Sumber Bibit Pengaruh kawasan permukiman Pengaruh kawasan perdagangan dan jasa Pengaruh kawasan Industri Pengaruh kawasan polusi kendaraan bermotor. Pengaruh kawasan tambak air payau Infrastruktur Jalan Pengaruh Bencana

16 Indikator Variabel Definisi Operasional 1.Fisik Lahan Kelerengan Kemiringan lahan tiap satuan wilayah dalam derajat ( o ) atau persen (%) Jenis tanah Klasifikasi macam tanah Jarak dengan Sungai Kedekatan kegiatan tambak air tawar dengan sungai Intensitas jatuhnya air hujan dalam satuan wilayah tiap satuan Curah hujan waktu (mm/th) 2.Sosial Jumlah Kelompok Umur Kerja Jumlah angkatan kerja tiap kecamatan Ekonomi Jumlah tenaga kerja Jumlah tenaga kerja tiap kecamatan Lokasi Dalam Radius Pasar Lokasi berada pada radius pasar menurut teori Von Thunen Kepadatan Penduduk Permintaan suatu kawasan terhadap komoditas ikan berdasarkan kepadatan penduduk 3.Bahan Baku Kedekatan dengan sumber bibit Jarak lokasi tambak terhadap lokasi bahan baku bibit Kedekatan dengan sumber Jarak lokasi tambak terhadap lokasi sumber pakan pakan 4. Tata Guna Lahan Pengaruh guna lahan permukiman Ada atau tidaknya guna lahan permukiman Pengaruh guna lahan perdagangan dan jasa Ada atau tidaknya guna lahan perdagangan dan jasa Pengaruh guna lahan industry hingga radius polusi Industri atau tidaknya guna lahan industri hingga radius polusi berdasarkan jenis-jenis industrinya. Pengaruh guna lahan tambak air payau Ada atau Tidaknya guna lahan tambak air payau Pengaruh kawasan polusi jaringan jalan Ada atau Tidaknya kawasan jaringan jalan hingga radius polusi jalan Jarak lokasi tambak dengan infrastruktur jalan Infrastruktur 6. Pengaruh Bencana - Ada atau tidaknya bencana banjir

17 Data Sumber Metode -Buku, hasil penelitian, tugas akhir, - Literatur serta artikel di internet dan media massa Survey - Data Instansi - Data data dan informasi dari instansi terkait Sekunder - Pola pemanfaatan ruang - Persebaran pasar - Persebaran lokasi bibit dan pakan - Kondisi infrastruktur Jalan -Potensi dan permasalahan wilayah studi - Penentuan faktor dan Pembobotan faktor dalam menentukan lokasi tambak air tawar Lokasi penelitian Instansi pemerintah Bappeda, Dinas Pertanian, Dinas Perikanan, Dinas Pengairan, Kantor Kecamatan (PPL), Akademi Perikanan Sidoarjo dan Pembudidaya Pemerintah, akademisi dan Masyarakat pembudidaya Observasi Wawancara Kuisioner

18 Indikator Variabel Data Yang Dibutuhkan Sumber Data 1.Fisik Lahan Kelerengan Kelerengan tanah yang dihitung dari prosentase (%)/derajat (O) Hasil olahan Peta SRTM dan Jurusan Geomatika PWK ITS Jenis tanah Data Persebaran Jenis Tanah Diwilayah Studi Bapeda Jarak dengan Sungai Data Persebaran Sungai Diwilayah Studi Bapeda dan Dinas Pengairan Sidoarjo Curah hujan Curah Hujan Di wilayah Studi Bapeda dan Dinas Pengairan Sidoarjo 2.Sosial Jumlah Kelompok Umur Kerja Jumlah kelompok Umur Kerja Perkecamatan BPS Ekonomi Jumlah tenaga kerja Jumlah tenaga kerja petani BPS Lokasi Dalam Radius Pasar Persebaran Pasar Survey Primer, Dinas Pasar dan Dinas Kelautan dan Perikanan Sidoarjo Kepadatan Penduduk Kepadatan penduduk perkecamatan BPS 3.Bahan Baku 4. Tata Guna Lahan 5. Infrastruktur 6. Pengaruh Bencana BPS dan diolah Kedekatan dengan sumber bibit Persebaran lokasi Balai Bibit di Kabupaten Dinas Kelautan dan Perikanan Sidoarjo Sidoarjo Kedekatan dengan sumber pakan Peta Persebaran Peternakan dan Industri Dinas Kelautan dan Perikanan Pakan Ikan Di Sidoarjo Sidoarjo Pengaruh guna lahan permukiman Peta persebaran Permukiman Bapeda Sidoarjo Pengaruh guna lahan perdagangan Peta persebaran Perdagangan dan Jasa Bapeda Sidoarjo dan jasa Pengaruh guna lahan industry hingga Peta Kawasan Tata Guna Lahan Industri Bapeda Sidaorjo radius polusi Industri Pengaruh guna lahan tambak air Peta Persebaran Tambak Bapeda Sidoarjo dan Dinas payau Kelautan dan Perikanan Sidoarjo Pengaruh polusi jaringan jalan Peta Jaringan Jalan Eksisting Bapeda Sidoarjo - Peta Jaringan Jalan Eksisting Bapeda Sidoarjo - Peta Persebaran kawasan bencana banjir / Genangan Bapeda Sidoarjo, Dinas Pengairan

19 Kepentingan Rendah Kepentingan Tinggi Pengaruh Rendah Kelompok stakeholder yang paling rendah prioritasnya Kelompok stakeholder yang penting namun barang kali perlu pemberdayaan Pengaruh Tinggi Kelompok yang bermanfaat untuk merumuskan atau menjembatani keputusan dan opini Kelompok stakeholder yang paling kritis

20 Kepentingan Stakeholder dalam Program Pengaruh Stakeholder Tidak penting (1) Sedikit berkepentingan (2) Netral (3) Sangat Penting (4) Critical Player (5) Tidak berpengaruh Konsultan (1) Sedikit berpengaruh (2) Netral (3) Berpengaruh signifikan (4) Sangat berpengaruh (5) Petani Akademisi Bapeda Dinas Perikanan, Pertanian dan Pengairan, Penyuluh Perikanan (Kecamatan)

21 Sasaran Data Input Teknik Analisis Menentukan - Kondisi Fisik Delphi Faktor - Kondisi Sosial Ekonomi Penentuan - Kondisi Infrastruktur Lokasi Tambak - Kondisi Tata Guna Lahan Air Tawar - Kondisi Bahan Baku - Lokasi Bencana Menentukan Bobot Faktor Penentuan Lokasi Tambak Air Tawar Menentukan Lokasi Tambak Air Tawar - Kondisi Fisik - Kondisi Sosial Ekonomi - Kondisi Infrastruktur - Kondisi Tata Guna Lahan - Kondisi Bahan Baku - Lokasi Bencana - Kondisi Fisik - Kondisi Sosial Ekonomi - Kondisi Infrastruktur - Kondisi Tata Guna Lahan - Kondisi Bahan Baku - Lokasi Bencana Hasil Akhir Faktor Penentuan Lokasi Tambak Air Tawar AHP Bobot Faktor Penentuan Lokasi Tambak Air Tawar Eucladien Distance,Weigthed Overlay Lokasi Tambak Air Tawar

22 Analisa AHP Dilakukan untuk memberikan bobot atau skor tingkat kepentingan pada masing-masing variabel dan sub-variabel. Tahap-tahap yang akan dilakukan: Pra-Wawancara Penyusunan Hierarki (variabel dan sub variabel yang telah diuji pada analisa Delphi) Penentuan Responden (hasil dari analisa stakeholders) Tahap Wawancara Penilaian/ pemberian bobot pada masing-masing variabel dan sub variabel oleh stakeholders terpilih Setelah Wawancara Tabulasi hasil penilaian Uji Konsistensi Pada penelitian ini analisa AHP dilakukan menggunakan software Expert Choice 11

23

24 Analisa Kesesuaian Lahan Teknik Overlay dengan ArcView GIS analisa tumpang terhadap peta terkait SubKriteria dibobotkan lebih dahulu (Analytical Hierarchy Process) Skor Tiap Sub Kriteria : Nilai 0 = tidak layak Nilai 1 = kurang layak Nilai 2 = layak sbg kawasan tambak

25 Produktivitas Perikanan Yang menurun Pencemaran pesisir Sidoarjo akibat Lumpur Lapindho Potensi Tambak Air Tawar Sidoarjo Yang belum optimal Rumusan Masalah & Tujuan Penentuan Lokasi Tambak Air Tawar di Kabupaten Sidoarjo Teori Tata Guna Lahan Teori lokasi Teori Von Thunen Pendekatan Ambang Batas Study Lain Kriteria Penelitian Studi Literatur Fisik Sosial Ekonomi Infrastruktur Tata Guna Lahan Bencana Bahan Baku Analisa AHP Analisa Delphi Kriteria Lokasi Tambak Air Tawar Analisa Data yang dibutuhkan Analisa GIS Penarikan Kesimpulann Lokasi Pengembangan Tambak Air Tawar Di Kabupaten Sidoarjo Skema Penelitian

26

27 No Kecamatan Luas Wilayah (Ha) 1 Sidoarjo 6.256,00 2 Buduran 4.102,50 3 Candi 4.066,75 4 Porong 2.982,25 5 Krembung 2.955,00 6 Tulangan 3.120,50 7 Tanggulangin 3.229,00 8 Jabon 8.099,75 9 Krian 3.250,00 10 Balongbendo 3.140,00 11 Wonoayu 3.392,00 12 Tarik 3.606,00 13 Prambon 3.422,50 14 Taman 3.153,50 15 Waru 3.032,00 16 Gedangan 2.405,75 17 Sedati 7.943,00 18 Sukodono 3.267,75 Jumlah ,25

28 Sidoarjo Buduran 3% 4% 4% 5% 5% 11% 5% 9% 6% 6% 4% 4% 4% Candi Porong Krembung Tulangan Tanggulang in Jabon Krian 5% 4% 5% 11% 5% Balongben do Wonoayu Tarik

29 No Kecamatan Tahun 2007 (kg) Tahun 2008 (kg) Pertumbuhan (kg) Pertumbuhan (%) 1 Sedati ,19 % 2 Buduran ,1 % 3 Sidoarjo ,23 % 4 Candi ,96 % 5 Tanggulangi ,63 % n 6 Porong ,93 % 7 Jabon ,28 % Total ,81%

30 No Jenis Produksi 2007 (kg) 2008 (kg) Perkembangan (kg) Perkembangan ( % ) A Perairan umum 1 Tawes ,15 % 2 Mujaer ,20 % 3 Lele 4 Udang (yang lain) ,26 % 5 Lain lain ,89 % Jumlah ,23 % B Budidaya kolam 2007 (kg) 2008 (kg) Perkembangan (kg) Perkembangan ( % ) 1 Tawes ,29 % 2 Mujaer ,60 % 3 Lele ,66 % 4 Nila ,98 % 5 Gurami ,60 % Jumlah ,63 % C Budidaya tambak 2007 (kg) 2008 (kg) Perkembangan (kg) Perkembangan ( % ) 1 Bandeng ,00 % 2 Udang windu ,90 % 3 Udang putih ,30 % 4 Udang campur ,69 % 5 Tawes ,84 % 6 Lain - lain ,95 % Jumlah ,55 %

31 3% 4% 2% 2% Sidoarjo 8% 17% Buduran Candi Porong Krembung 5% 3% Tulangan Tanggulangi n Jabon 31% 6% Krian Balongbend o Wonoayu Tarik 5% Prambon Taman 2% 3% 5% 2% 1% 0% Waru 0%

32 Produktivitas Ikan Tawar Sukodono Sedati Gedangan Waru Taman Prambon Tarik Wonoayu Balongbendo Krian Jabon Tanggulangin Gurameh Nila Lele Mujair Tawes Tulangan Krembung Porong Candi Buduran Sidoarjo

33

34

35 No Kriteria R 1 1. Tata Guna Lahan a Pengaruh Guna Lahan Permukiman b c Pengaruh guna lahan perdagangan dan jasa Pengaruh guna lahan industry hingga radius polusi Industri R 2 R 3 R 4 R 5 R 6 R 7 Penjelasan s s s s s s s Kegiatan Tambak Air tawar sebaiknya tidak berada pada kwasan permukiman agar Lebih fokus pada kegiatan budidaya tambak air tawar jika sudah berkembang, Selain itu Untuk Menghindari Pencemaran limbah domestic dari permukiman. Untuk kawasan permukiman perdesaan masih dapat dilakukan kegiatan ini dengan skala kecil. Selain itu factor keamanan juga mempengaruhi kegiatan ini jika dekat dengan permukiman s s s s s s s Kegiatan perdagangan dan jasa khususnya pertokoan merupakan kegiatan yang intensitasnya tinggi dan dapat mengganggu ikan (tingkat stress) serta pencemaran. Selain itu dapat mengurangi keindahan kota karena umumnya berada pada daerah perkotaan, kawasan perkotaan tidak cocok dengan kegiatan pertanian. s s s s s s s Industri selalu Menimbulkan pencemaran yang mengganggu Kegiatan Kolam Air Tawar pencemaran industri dapat melalui darat, air maupun udara sehingga tambak diusahakan menghindari lokasi industri dan raidus pencemarannya sehingga produk bebas dari bahan kimia pencemar. Polusi industri dapat

36 d e Pengaruh guna lahan tambak air payau Pengaruh kawasan polusi jaringan jalan 2. Sosial Ekonomi Lokasi dalam radius pasar s s ts s s s s Lokasi tambak air tawar diusahakan tidak berada pada kawasan tambak air payau karena sanitasi dan Kadar Garam Berbeda, Tambak Air tawar 0-5 ppt dan Air payau diatas 5 ppt. sanitasi berhubungan dengan kadar air laut yang menyebabkan air menjadi asin. Jenis ikan air tawar tidak cocok dengan air campuran tawar dan asin (payau) tersebut. Tetapi tambak air tawar dapat dilakukan di kawasan tambak air payau asalkan campuran air payau tidak masuk dalam tambak air tawar tersebut. s s s ts s s s Pencemaran Polusi dan kegiatan lalu lalang jalan membuat produktivitas perikanan rendah, ini dikarenakan pencemaran dari kendaraan bermotor baik polusi suara, bahan kimia dan lain-lain dapat membuat ikan strees. Selain itu kendaraan bermotor dapat membawa bahan-bahan pencemar dari lokasi lain dan saat hujan turun maka jejak kendaraan yang mengandung polutan tersebut akan terlimpas ke dalam tambak s s s s s s s Untuk mempermudah pemasaran hasil panen dan aksesibilitas kegiatan maka lokasi pasar harus dekat dengan pasar hal ini berkaitan dengan kualitas produk hasil panen yang akan berkutang jika jauh dari pasar Kepadatan penduduk s s s s s s s Untuk pemasaran local lebih mudah, terlebih lagi harga lebih murah karena jumlah konsumen yang tinggi. Tetapi kepadatan penduduk yang tinggi dapat menyebabkan benturan kepentingan dengan guna lahan lain, serta factor keamanan rentan dengan pencurian Jumlah Tenaga Kerja s s s s s s s Lokasi tambak diusahakan dapat menyerap tenaga kerja dari lingkungan sekitarnya, sehingga ketersediaan tenaga kerja diperlukan dalam pemilihan lokasi tambak air tawar agar lebih mudah dakam proses penyerapannya. Selain itu untuk petani dapat meningkatkan produktivitasnya dalam melakukan kegiatan perikanan dan perttanian

37 3 FISIK Kelerengan lahan s s s s s s s Kelerengan lahan akan berpengaruh pada biaya pembuatan kolam, semakin miring maka pembuatan tambak juga semakin sulit. Kemiringan lahan yang tidak terlalu curam mempermudah pengelolaan aliran air untuk tambak Jenis Tanah s s s s s s s Jenis tanah berpengaruh terhadap proses infiltrasi dan perkolasi. Jenis tanah yang baik untuk kegiatan tambak adalah yang memilki kandungan liat cukup untuk menahan air tambak Kedekatan dengan sungai s s s s s s s Sungai merupakan sumber air utama tambak, selain sebagai akses pembuangan air, juga sebagai media transportasi dan sumber air sehingga lokasi diusahakan berada dekat dengan sungai. Lokasi tambak yang dekat dengan sungai maka ketersediaan air akan terpenuhi. Curah hujan s s s s s s s Air hujan masih belum tercemar sehingga masih sterill dan baik untuk sumber air perikanan tawar. Selain itu untuk tambak tadah hujan harus mempertimbangkan curah hujan agar pasokan air tetap terjaga. 4 Infrastruktur Jalan s s s s s s s Untuk Mempermudah pemasaran, mobilisasi benih, dan pakan maka lokasi tambak harus

38 5 Kedekatan dengan sumber pembibitan Kedekatan dengan sumber makanan 6 Pengaruh Bencana s s s s s s s Jika tidak terdapat sumber bibit maka kegiatan tambak tidak dapat berjalan, bibit tambak juga jangan terlalu jauh dari tambak dikarenakan bibit dapat bertahan kurang lebih 8 jam dikarenakan terbatasnya oksigen dalam kemasan. Semakin dekat dengan sumber pembibitan maka semakin mengurangi biaya produksi dan waktu, selain itu kualitas bibit dapat terjaga. s t s t s s s s t s Sumber makanan tidak terlalu berpengaruh dengan lokasi tambak jika kondisi alami tambak terjaga. Selain itu pakan alami lebih ekonomis. Tetapi jika tambak sudah tidak dapat menghasilkan makanan alami maka harus dipupuk atau diberi pakan. Selain itu kedekatan dengan sumber pakan perlu diperhatikan untuk memperkecil biaya produksi. s s s s s s s Daerah bencana khususnya bencana banjir dapat menyebabkan gagal panen. Sehingga lokasi diusahakan tidak berada pada lokasi bencana dan menyebabkan kerugian. Selain itu di Sidoarjo juga terdapat lumpur lapindo yang menimbulkan dampak negative terhadap keberlanjutan tambak

39 Adapun Variabel yang akan dieksplorasi pada wawancara II adalah sebagai berikut : Pada Faktor Penggunaan Lahan, yaitu variabel pengaruh guna lahan tambak air payau dan pengaruh polusi jaringan jalan Pada Faktor Bahan Baku, yaitu variabel Kedekatan dengan Sumber makanan

40 No Kriteria R 1 1 Penggunaan Lahan a Pengaruh guna lahan tambak air payau b Pengaruh kawasan polusi jaringan jalan 2 Bahan Baku Kedekatan dengan sumber makanan R 2 R 3 R 4 R 5 R 6 R 7 Penjelasan s s s s s s s Sanitasi dan kadar garam antara tambak air payau dan tawar berbeda, ini berhubungan dengan jenis komoditasnya, Kegiatan tambak air tawar sumber airnya berasal dari sungai yang bersifat tawar s s s s s s s Polusi kendaraan yang lalu lintasnya tinggi perlu dihindari, selain itu juga untuk keselamatan petani. Pencemaran kendaraan bermotor juga dapat menyebabkan polusi bagi ikan. Kendaraan dapat membawa polusi yang berasal dari daerah lain yang dapat jatuh ke tambak melalui air hujan t s t s t s t s t s t s t s Jarak lokasi dengan sumber pakan ikan tidak terlalu dibutuhkan karena biasanya pembudidaya mendapatkannya dari orang yang membeli dalam jumlah banyak. pakan dapat berasal dari ikan sisa yang di potong kecil-kecil. Sumber pakan alami seperti sisa makanan hewan ternak atau nutrisi dari tanah lebih baik

41 Dari wawancara II dan setelah dilakukan analisis putaran II dapat diketahui telah terjadi kesepakatan/ konsensus di antara para responden pada beberapa sub variabel yaitu : Kedekatan dengan sumber pakan, dimana sub variabel ini tidak dapat dijadikan kriteria penentu pada penelitian ini. Pengaruh Huna Lahan Tambak Air payau, dimana sub variabel ini dapat dijadikan kriteria penentu pada penelitian ini. Pengaruh kawasan polusi jaringan jalan, dimana sub variabel ini dapat dijadikan kriteria penentu pada penelitian ini.

42 Kriteria Responden Perubahan Pendapat Putaran I Putaran II Pengaruh Guna Lahan Tambak Air R3 Tidak Setuju, karena penggunaan lahan tambak air payau tidak mengganggu aktivitas tambak air Setuju, Karena Salinitas Tambak Air tawar 0 ppt dan Air payau sekitar 10 ppt dengan perbedaan salinitas yang cukup tinggi akan Payau tawar asalkan tambak airnya dijaga mempengaruhi ketahanan (Imun) Ikan salinitasnya tidak masalah Pengaruh kawasan polusi jaringan jalan Kedekatan dengan sumber makanan R4 R1 R4 R5 R6 Tidak Setuju, karena Polusi jaringan jalan tidak terlalu tinggi sehinga tidak berpengaruh tetapi berpengaruh dalam hal aksesibilitas Ya, Untuk memperkecil biaya produksi Ya, Daya dukung pakan dapat terjamin dan mengurangi cost Ya, Berpengaruh pada biaya transportasi dan produksi, semakin jauh maka semakin tinggi biaya produksi Ya, Akan mengurangi waktu dan biaya jika dekat dengan sumber pakan Setuju, karena Meskipun aksesibilitas tetap dipertimbangkan tetapi pencemaran polusi kendaraan bermotor dengan akumulasi jumlah yang besar misal jalan tol atau arteri juga mempengaruhi produktivitas tambak Tidak Setuju, Lokasi yang dekat dengan sumber pakan untuk memperkecil biaya produksi tetapi pakan dapat berasal dari ikan sisa yang di potong kecil-kecil Tidak Setuju, Sumber pakan alami seperti sisa makanan hewan ternak atau nutrisi dari tanah lebih baik Tidak Setuju, Sumber bisa berasal dari nutrisi tanah dan tumbuhan Tidak Setuju, Pakan juga bisa didapatkan dari ternak atau tumbuhan sawah

43 Kriteria Tata Guna Lahan yang meliputi Sub kriteria Pengaruh Guna Lahan Permukiman, Pengaruh guna lahan perdagangan dan jasa, Pengaruh guna lahan industry hingga radius polusi Industri, Pengaruh guna lahan tambak air payau, Pengaruh kawasan polusi jaringan jalan. Kriteria Sosial Ekonomi yang meliputi Sub Kriteria Lokasi dalam radius pasar, Kepadatan penduduk, Jumlah Tenaga Kerja, Jumlah kelompok Umur kerja Kriteria Fisik yang meliputi Sub kriteria Kelerengan lahan, Jenis Tanah, Kedekatan dengan sungai, Curah hujan, Kriteria Infrastruktur Jalan, Kedekatan dengan sumber pembibitan dan Pengaruh Bencana

44

45

46 R1 : Kasi Pengendalian Mutu Air Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Sidoarjo R2 : Kepala Laboratorium Perkolaman Akademi Perikanan Sidoarjo R3 : Penyuluh Perikanan Badan Ketahanan Pangan Kecamatan Wonoayu R4 : Kasubag Perencanaan dan Pelaporan Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Sidoarjo R5 : Staf Bidang Permukiman dan Prasarana Wilayah Bapeda Sidoarjo R6 : Kasi Perencanaan Teknis Dinas PU Pengairan Kabupaten Sidoarjo R7 : Pembudidaya / pengusaha Tambak Air Tawar di Kabupaten Sidoarjo

47

48 Model Spasial Weighted Overlay Dengan Menggunakan Model Builder. Sumber : Hasil Analisis, 2011

49 No. Kriteria Penjabaran 1. Tata Guna Lahan Tata guna lahan yang tidak dapat dikembangkan sebagai kawasan tambak air tawar adalah kawasan industry, perdagangan dan jasa dan permukiman, sehingga lokasi yang tidak berada pada kawasan tersebut sesuai 2. Ketersediaan Tenaga Kerja 3. Kedekatan dengan Pasar 4. Kedekatan dengan bahan baku Ketersediaan tenaga kerja yang sesuai tiap kecamatan adalah > 876 Jarak minimal lokasi dengan pasar menurut teori von thunen adalah 10,926 Km, jadi diluar jarak itu tidak sesuai Jarak minimal lokasi dengan bahan baku adalah M, jadi diluar jarak itu tidak sesuai

50 No No Lokasi Sebaran Lokasi dalam Kecamatan 1 L2 Balongbendo 2 L3 Tarik, Prambon 3 L5 Prambon 4 L10 Tanggulangin, Porong, Jabon 5 L13 Buduran, Sidoarjo, Sedati 6 L14 Sedati 7 L15 Sedati 8 L19 Wonoayu, Sidoarjo 9 L20 Candi

51

52 Faktor Tata Guna Lahan yang meliputi variable Pengaruh Guna Lahan Permukiman, Pengaruh guna lahan perdagangan dan jasa, Pengaruh guna lahan industry hingga radius polusi Industri, Pengaruh guna lahan tambak air payau, Pengaruh kawasan polusi jaringan jalan. Faktor Sosial Ekonomi yang meliputi variable Lokasi dalam radius pasar, Kepadatan penduduk, Jumlah Tenaga Kerja, Jumlah kelompok Umur kerja Faktor Fisik yang meliputi variable Kelerengan lahan, Jenis Tanah, Kedekatan dengan sungai, Curah hujan, Faktor Infrastruktur Jalan, Kedekatan dengan sumber pembibitan dan Pengaruh Bencana

53 1. Tata Guna Lahan (0.327) dengan urutan variabel Pengaruh Guna Lahan Industri Hingga Radius Polusi Industri (0,159), Pengaruh Guna Lahan Perdagangan dan Jasa (0,079), Pengaruh Guna Lahan Permukiman (0,066), Pengaruh Guna Lahan Tambak Air Payau (0,053), Pengaruh Kawasan Polusi Jaringan Jalan (0.023). 2. Fisik Lahan (0.287) dengan urutan variabel jarak dengan sungai (0.139), jenis tanah (0.119), Kelerengan (0.064), Curah hujan (0.045) 3. Infrastruktur Jalan (0.126) 4. Kedekatan Dengan Lokasi Pembibitan (0.117) 5. Sosial Ekonomi (0.082) dengan urutan variabel Lokasi dalam radius pasar (0.040), Jumlah Tenaga Kerja (0.035), Jumlah Kelompok Umur Kerja (0.015), Kepadatan penduduk (0.014), 6. Pengaruh Bencana (0.062)

54 Lokasi yang didapatkan 9 lokasi yang tersebar dalam 11 kecamatan yaitu Kecamatan Balongbendo, Tarik, Prambon, Wonoayu, Tanggulangin, Porong, Jabon, Sidaorjo, Candi, Buduran.

55 Dari penelitian yang dilakukan, saran yang dapat diberikan adalah : Kabupaten Sidoarjo memiliki potensi besar di bidang perikanan tambak, sebagai salah satu bagian dari budidaya perikanan maka tambak air tawar yang merupakan potensi yang belum berkembang di Sidoarjo dan perlu ditingkatkan. Lokasi yang akan ditetapkan layak sebagai kawasan perikanan air tawar berada pada kawasan pertanian, dan pesisir. Sehingga dalam penerapannya perlu di kaji lebih lanjut agar antara budidaya perikanan air tawar dan kegiatan lain saling mendukung.

56 Terima Kasih

57 Sumber : Jianbo Lu, 2006 Interactions among different components in rice fish agricultural ecosystems.