SALEIMA ENTERPRISE (SSM REG. No X MOF REG. No ) SALEIMA CATERING (SSM REG. No M)

Transkripsi

1 SALEIMA ENTERPRISE (SSM REG. No X MOF REG. No ) SALEIMA CATERING (SSM REG. No M) PERKHIDMATAN SAJIAN MAKANAN PEJABAT & DAPUR UTAMA No 19, Jalan PP20, Taman Pinggiran Putra,Jalan Putra permai, 43300,Bandar Putra permai, Selangor D.Ehsan CAWANGAN No 24, Kg Gombak,Mk 3,Peserai Kecil 43300,Batu Pahat, Johor saleimacatering1519@gmail.com Tel / Fax :

2 PENGENALAN SALEIMA ENTERPRISE telah ditubuhkan dan didaftarkan dengan SSM pada 13 Mei 2011 dan didaftarkan dibawah Kementerian Kewangan Malaysia pada 28 Julai 2012 SALEIMA CATERING merupakan salah satu cabang syarikat dibawah SALEIMA ENTERPRISE dimana ia merupakan sebuah syarikat penyediaan sajian makanan dan yang berpengalaman tentang masakan dan pelbagai menu yang kami boleh sediakan seperti menu citarasa & masakan Melayu, Cina, India, steamboat, Barbeque, masakan ala barat dan juga menu antarabangsa. Kami juga mahir di dalam seni kulinari dan ukiran buah (fruit carving), ukiran ais (ice carving) serta gubahan bunga dan sebaginya. Aktiviti utama SALEIMA CATERING adalah di dalam bidang perkhidmatan sajian makanan (catering). Di awal penubuhannya, Saleima Catering hanya mempunyai dua (1) orang Lembaga Pengarah, dua (2) orang Tukang Masak dan dua (2) orang Pembantu. Kenderaan yang dimiliki syarikat pula adalah sebuah (1) van. Syarikat mempunyai peralatan jamuan untuk kenduri perkahwinan untuk kurang dari satu ribu (1,000) pax. Alamat syarikat adalah di No 16, Jalan 1/3 P18K, Presint 18, Putrajaya Kini, SALEIMA CATERING mempunyai peralatan jamuan untuk kenduri perkahwinan untuk tiga ribu (3,000) pax dan mampu memberikan khidmat sajian sehingga tiga (3) tempat pada satu-satu masa. Saleima Catering kini mempunyai satu (1) orang Lembaga Pengarah, dua (2) orang chef, tiga (3) orang Pembantu chef sambilan, tiga (3) orang Penyelia Operasi sambilan, sepuluh (10) orang Petugas Operasi sambilan, Dua (2) orang Ketua Pramusaji, lima belas (15) Pramusaji Tetap dan lima puloh (50) orang Pramusaji Sambilan dari kalangan anggota-anggota tentera, pelajar-pelajar jurusan perhotelan dan juga pekerja-pekerja am. Kenderaan yang dimiliki syarikat adalah satu (1) buah lori (3 tan), satu (1) buah van. Disamping itu, Saleima Catering kini telah beroperasi di bangunan yang beralamat No 19, Jalan PP20, Taman Pinggiran Putra,Jalan Putra permai, 43300,Bandar Putra permai, Selangor D.Ehsan, Selangor D. Ehsan merangkumi pejabat utama, bilik pameran dan dapur utama. Operasi di sini bagi menampung dan merangkumi kawasan sekitar Kuala Lumpur, Lembah Kelang, Selatan Selangor sehingga ke Senawang, Negeri Sembilan.

3 PERKHIDMATAN SAJIAN MAKANAN Selain dari majlis kenduri perkahwinan, SALEIMA CATERING juga menawarkan perkhidmatan penyediaan sajian makanan untuk pelbagai majlis seperti ; Majlis keraian individu : -Majlis sambutan ulang tahun -Majlis kesyukuran dan aqiqah -Majlis rumah terbuka -Majlis berbuka puasa -Majlis hari perayaan -Dan lain-lain Majlis syarikat-syarikat korporat -Majlis makan malam tetamu VIP & VVIP, -Majlis pelancaran -Majlis berbuka puasa tajaan syarikat korporat/bank -Majlis rumah terbuka tajaan syarikat korporat/bank -Dan lain-lain Dengan berbekalkan tenaga pekerja yang profesional dan berkaliber yang diketuai oleh chef-chef kami yang berpengalaman dalam bidang gastronomi dan kulinari, MOTO SYARIKAT KEUNIKAN, KELAINAN, TERASA KELAZATAN Dengan KEUNIKAN cara persembahan dan hidangan kami, berserta KELAINAN di dalam pelbagai citarasa yang kami sediakan, KELAZATAN dan pasti TERASA pada sajian kami.

4 MAJLIS VVIP & VIP

5 MAJLIS VVIP & VIP

6 MAJLIS VVIP & VIP

7 MAJLIS PERKHAWINAN VVIP & VIP

8 MAJLIS PERKHAWINAN VVIP & VIP

9 MAJLIS PERKHAWINAN

10 AIS CARVING

11 AIS CARVING

12 DEKORASI MAJLIS

13 DEKORASI MAJLIS

14 SIJIL SSM SALEIMA CATERING

15 SIJIL SSM SALEIMA ENTERPRISE

16 SIJIL SIJIL PENGHARGAAN

17 SIJIL SIJIL PENGHARGAAN

18 SIJIL KEMENTERIAN KEWANGAN

19 SIJIL KEMENTERIAN KEWANGAN

20 MENU

21 ( X) NO 12 & 12-1, JLN BPP 5/3 PUSAT BANDAR PUTRA PERMAI SRI KEMBANGAN, SELANGOR TEL/FAX : , HP : / / saleima_arts@yahoo.com QUOTATION OF CATERING SERVICES PAKEJ PENGHANTARAN SAHAJA MENU A MENU B MENU C MENU D RM MENU Nasi goreng cina Mee Hailam Fish Fillet Sweet sauce Mix Vegetable Chop Choi Buah Tembikai + Oren Air Punch Mineral RM MENU Nasi Ayam Hainam Ayam Hainam Soup Ayam Sauce Buah Tembikai + Oren Air Punch Mineral RM MENU Chicken chop Blackpeppersauce Kentang goreng Coslow Buah Tembikai + Oren Air Punch Mineral RM MENU Nasi Arab Ayam Kaherah Bakar Fish Fillet masam manis Dalca sayur Papedom Buah Tembikai + Oren Air Punch Mineral MENU A MENU B MENU C MENU D RM MENU Nasi goreng cina Mee Hailam Fish Fillet Sweet sauce Mix Vegetable Chop Choi Buah Tembikai + Oren Air Punch Mineral RM MENU Nasi Ayam Hainam Ayam Hainam Soup Ayam Sauce Buah Tembikai + Oren Air Punch Mineral RM MENU Chicken chop Blackpeppersauce Kentang goreng Coslow Buah Tembikai + Oren Air Punch Mineral RM MENU Nasi Arab Ayam Kaherah Bakar Fish Fillet masam manis Dalca sayur Papedom Buah Tembikai + Oren Air Punch Mineral

22 NO 12 & 12-1, JLN BPP 5/3PUSAT BANDAR PUTRA PERMAI,43300 SRI KEMBANGAN, SELANGOR Website: /facebook : salema_arts@yahoo.com Tel/Fax : HP : , MENU BERBUKA PUASA MENU A BUAH KURMA KUIH SERI MUKA KUIH TALAM KELADI POPIA SAMBAL MINI SAMOSA SALAD ISTIMEWA KERABU MANGGA KERABU SEEFOOD SUP DAGING SUP SAYUR BEBOLA NASI PUTIH NASI AMBENG ISTIMEWA DAGING REBUS AIR ASAM GORENG DAGING BERSAMBAL AYAM GORENG NINDA AYAM KUKUS HALIA AYAM PANGGANG BEREMPAH IKAN KELI MSK CILI API BEBOLA IKAN MSK MASAM MANIS SAYUR GRG KACANG BENDI SAYUR GRG KACANG BUNCIS SAMBAL BELACAN/TEMPOYAK/BUDU ULAM-ULAMAN BUAH-BUAHAN BERANIKA PUDING AIR PUNCH TEH TARIK COFFEE MINERAL MENU BERBUKA PUASA MENU B BUAH KURMA KUIH LOPIS GULA MELAKA KUIH CARA BERLAUK CHESE KEK BEEHOON GRG SINGAPORE MIX SALAD KERABU TAUGE KERABU SOTONG SUP TULANG SUP AYAM NASI PUTIH NASI GRG CINA SPECIAL AYAM PERCIK STEAK SALEIMA CHICKEN CATERING STEAK DAGING DAGING SALAI LEMAK CILI API DAGING KAMBING BBQ SAMBAL UDANG PADANG BABY SAWI OLYSTER SAYUR CAMPUR MENU BERBUKA PUASA MENU C BUAH KURMA KUIH ROTI JALA KUIH BUAH MELAKA KUIH UBI GULUNG ROJAK JAWA MIX SALAD GADO-GADO SAYUR SALAD SEBERANG SUP TOMYAM SUP JEPUN NASI PUTIH NASI MANDY AYAM MASAK MERAH AYAM BAKAR BERSOS DAGING MASAK HITAM MANIS DAGING GULAI BAGAR BERANIKA IKAN BAKAR PAJERI TERUNG UTARA ACAR RAMPAI TAUHU PETIS SAMBAL BELACAN/TEMPOYAK/BUDU X ULAM-ULAMAN X X BUAH-BUAHAN BERANIKA AGAR2 AIR BUAH TEH TARIK COFFEE MINERAL SAMBAL BELACAN/TEMPOYAK/BUDU ULAM-ULAMAN BUAH-BUAHAN BERANIKA BUBUR AIR BUAH TEH TARIK COFFEE MINERAL SALEIMA ENTERPRISE /HP : / WEB :

23 ( X) NO 19,JALAN PP20,TAMAN PINGGIRAN PUTRA,JALAN PUTRA PERMAI 43300,BANDAR PUTRA PERMAI,SELANGOR NO OFFICE : , , , saleimacatering1519@gmail.com. QUOTATION OF CATERING SERVICES MENU A RM SARAPAN PAGI NASI LEMAK (timun,kacang Tanah,Ikan Bilis & Telur Rebus) SAMBAL TUMIS RENDANG AYAM TELUR MATA KUIH 1JENIS AIR TEH TARIK & NESCAFE MINERAL MENU SARAPAN PAGI Nasi Putih Ayam Bakar Bersos Lemon Daging Masak Kari + Kentang Sambal Udang (VIP) Ikan Masin Goreng Berchili Limau KasturI Sayur Campur Sambal Belacan Ulam-Ulaman Buah-Buahan(tembikai + oren) anggur (VIP) Air Punch Tea / Cofee (vip) Air Minarel *SET DOME F.O.C VIP MENU B RM SARAPAN PAGI BEE HOON SINGAPORE (D.soup/Bawang,Isi Ayam,Fish Ball/Cat) SAMBAL TUMIS TELUR MATA KUIH 1JENIS AIR TEH TARIK & NESCAFE MINERAL MENU SARAPAN PAGI Nasi Putih Ayam Msk Kicap Sambal Ikan Kembung Telur Dadar (VIP) Sayur tauge + Kobis Msk Lemak Sambal Belacan Ulam-Ulaman Buah-Buahan(tembikai + oren) Air Punch Tea / Cofee (vip) Air Minarel VIP MENU C RM SARAPAN PAGI MEE GORENG SAMBAL TUMIS TELUR MATA KUIH 1JENIS AIR TEH TARIK & NESCAFE MINERAL (VIP) MENU SARAPAN PAGI Nasi Putih Ayam Goreng Kunyit Daging Masak Lemak Cili Api Telur Dadar (VIP) Sayur Tauge Goreng + Kobis Sambal Belacan Ulam-Ulaman Buah-Buahan(tembikai + oren) Air Punch Tea / Cofee (vip) Air Minarel VIP SET VIP - 1 SET DOME LENGKAP RM200 *5Set Dome dan Peralatan VIP Lengkap *Napkin *4 Pramusaji Serba Lengkap *Persiapan Khas Meja Vip *Reservation Tag & Menu SET TETAMU PERSIAPAN *3 PRAMUSAJI *DEKORASI & HIASAN MEJA BUFFET *PERALATAN SAJIAN & CORAL SET BUFFET *PENGHANTARAN PERCUMA 1 SET KHEMAH ARABIAN LENGKAP RM400 *4 Unit Meja Beralas Damas dan Table Top mengikut Tema *40 Unit Kerusi Plastik Bersarung *Berkipas & Scalop Mengikut tema **Kecuali VIP F.O.C Kerusi Banquiet 50Unit Bersarung CARA PEMBAYARAN 1.PEMBAYARAN BOOKING 10% 2.PEMBAYARAN KE DUA 85% 3.PEMBAYARAN TERAKHIR 5% (semasa selesai majlis) MAYBANK SALEIMA CATERING A/C NO

24 ( X) NO 19,JALAN PP20,TAMAN PINGGIRAN PUTRA,JALAN PUTRA PERMAI 43300,BANDAR PUTRA PERMAI,SELANGOR NO OFFICE : , , , saleimacatering1519@gmail.com. PAKEJ EX-KLUSIF RM pax RM pax *** MENU ASAS *** Nasi Hujan Panas / Nasi Arab / Nasi Baryani (Beras Extra Long) Nasi putih 20% Ayam Kaherah / Ayam Masak Merah / Ayam Falakiah Daging Hitam Manis / Daging Baryani Fish Fillet Sweet Sour 50% Dalca Sayur Pajeri nenas Utara / Acar Buah PERSIAPAN MAJLIS *Peralatan Sajian Lengkap *Dome 4 Set Rombongan / VIP *Dekorasi Meja Pengantin *Ukiran Buah *Ais Carving Buah Tembikai + Oren Air Punch Air Mineral Teh Tarik Saleima (400pax) 2 jenis kuih-muih **PRAMUSAJI UTK SEORANG UPAH PEMBAYARAN RM80.00 SEORANG TIDAK TERMASUK CAS PERJALANAN SEKIRANYANYA LUAR KAWASAN**

25 ( X) NO 19,JALAN PP20,TAMAN PINGGIRAN PUTRA,JALAN PUTRA PERMAI 43300,BANDAR PUTRA PERMAI,SELANGOR NO OFFICE : , , , saleimacatering1519@gmail.com. BAJET RM pax RM pax *** MENU ASAS *** Nasi Arab (Beras Pusa) Nasi Putih 20 % Ayam Kaherah Daging masak Kurma / Hitam Manis Dalca Sayur Pajeri nenas Utara Buah Oren Air Sirap ** MENU MEMPELAI**(10pax) 2 Set Ayam Kaherah 2 Set Daging Masak Kurma 2 Set Siakap Masam Manis 2 Set Aneka buah PERSIAPAN MAJLIS *Peralatan Sajian Lengkap *Dome 2 Set Rombongan / VIP *Dekorasi Meja Pengantin *Ukiran Buah *Ais Carving **PRAMUSAJI UTK SEORANG UPAH PEMBAYARAN RM80.00 SEORANG TIDAK TERMASUK CAS PERJALANAN SEKIRANYANYA LUAR KAWASAN**

26 CARA PEMBAYARAN & PANEL BANK 1.CARA PEMBAYARAN KAMI UNTUK SYARIKAT KOPORAT;- *Pembayaran Pertama 80% *Pembayaran Terakhir 20% 2.CARA PEMBAYARAN KAMI UNTUK KERAJAAN :- *Melalui M.O.F atas talian internet PANEL BANK **MAYBANK SDN BHD ** SALEIMA CATERING NO A/C **BANK MUAAMALAT SDN BHD** SALEIMA ENTERPRISE NO A/C PENUTUP KEUNIKAN, KELAINAN, TERASA KELAZATAN Dengan KEUNIKAN cara persembahan dan hidangan kami, berserta KELAINAN di dalam pelbagai citarasa yang kami sediakan, KELAZATAN dan pasti TERASA pada sajian kami.