Analisa Desain Breakwater Pada Transportasi Kapal. di Cilacap (Daerah Kampung Nelayan)

Transkripsi

1 TUGAS AKHIR Analisa Desain Breakwater Pada Transportasi Kapal di Cilacap (Daerah Kampung Nelayan) Diajukan Untuk Melengkapi Persyaratan Dalam Mencapai Gelar Sarjana Strata (S1) Fakultas Teknik Program Studi Teknik Sipil Disusun Oleh : AFIF BAIHAKI FAKULTAS TEKNIK PROGRAM STUDI TEKNIK SIPIL UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2013

2 TUGAS AKHIR Analisa Desain Breakwater Pada Transportasi Kapal di Cilacap (Daerah Kampung Nelayan) Diajukan Untuk Melengkapi Persyaratan Dalam Mencapai Gelar Sarjana Strata (S1) Fakultas Teknik Program Studi Teknik Sipil Disusun Oleh : AFIF BAIHAKI FAKULTAS TEKNIK PROGRAM STUDI TEKNIK SIPIL UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2013

3 Analisa Desain Breakwater Pada Transportasi Kapal di Cilacap (Daerah Kampung Nelayan) Oleh : AFIF BAIHAKI Dosen Pembimbing : 1. M. Agus Salim A.,ST., MT., 2. Teguh Marhendi, ST., MT., ABSTRAK Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap (PPSC) merupakan salah satu penunjang bagi kegiatan perekonomian seiring dengan meningkatnya arus perdagangan di daerah Cilacap. Sebagai satu - satunya pelabuhan rakyat yang dibangun khusus untuk pelayanan bongkar/muat dari kapal nelayan antar pulau. Pelabuhan Perikanan (PP) harus mempunyai fasilitas fasilitas yang dapat mempermudah proses transportasi kapal nelayan, antara lain : bangunan pemecah gelombang (breakwater), kolam pelabuhan, dan dermaga. Bangunan pemecah gelombang (breakwater) berfungsi untuk melindungi arus transportasi kapal nelayan pada saat menuju dermaga dari besarnya arus gelombang. Besarnya arus gelombang yang ada dapat mengakibatkan rusaknya kapal, mengganggu proses masuknya kapal nelayan di area transit, dan dapat mengikis area transit itu sendiri atau abrasi. Permasalahan yang diangkat pada penelitian ini adalah berupaya mengkaji desain breakwater pada transportasi kapal di Cilacap (Daerah Kampung Nelayan), Kabupaten Cilacap guna melindungi Tempat Pelelangan Ikan dari gelombang laut yang menerpa di TPI Cilacap. Adapun studi literatur yang dibutuhkan adalah layout desain breakwater. Analisa data yang dilakukan adalah penggambaran dan perhitungan fetch, perhitungan data angin, perhitungan tinggi gelombang, analisa data kapal, dan analisa desain breakwater. Kesimpulan dari penelitian ini adalah : diperoleh gelombang yang terjadi di sekitar pelabuhan, gelombang tertinggi berasal dari arah angin tenggara. Kata kunci: breakwater, fetch, gelombang

4 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Alhamdullillah, segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan segala karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini yang berjudul Analisa Desain Breakwater Pada Transportasi Kapal di Cilacap (Daerah Kampung Nelayan). Tugas Akhir tersebut merupakan salah satu syarat akademik bagi mahasiswa Program Studi Teknik Sipil, Fakultas Teknik Sipil Universitas Muhammadiyah Purwokerto, dalam menyelesaikan studi S-1 dengan beban studi yang ditempuh sebesar 4 sks. Penyusun menyadari bahwa laporan Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan dan banyak kekurangan. Hal ini disebabkan pengetahuan dan pengalaman kami yang belum mencukupi serta terbatasnya waktu, sehingga tidak semua hal yang dapat penyusun laporkan dengan baik. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan saran dan kritik kearah perbaikan agar laporan Tugas Akhir ini menjadi sempurna. Akhir kata, semoga laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat dan memberikan kontribusi kepada rekan-rekan semua. Wassalamu alaikum wr. Wb Purwokerto, Agustus 2013 Penulis

5 UCAPAN TERIMAKASIH Penulis menyadari bahwa tidak akan berhasil menyelesaikan Tugas Akhir ini tanpa adanya bimbingan, dorongan, dan bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu kami ucapkan terima kasih yang sebesarnya kepada : 1. ALLAH SWT yang telah memberikan segala anugerah, kenikmatan dan kekuatan kepada penulis. 2. Ayahanda dan Ibunda tercinta, selalu mendoakan ananda setiap saat kehadirat- Nya, atas kasih sayang yang senantiasa diberikan dan atas dukungan moril dan materiil selama ananda menyelesaikan Tugas Akhir ini. 3. Adikku tersayang Anas Ma ruf, kakakku Atin Hanifah, Laela Nurjanah, S.Pd., dan keluarga yang telah banyak memberikan dukungan dan bantuan dikala penulis dalam masalah. 4. Bapak Tito Pinandita, S.Kom., M.Kom., Selaku Dekan Fakultas Teknik. 5. Ibu Sulfah Anjarwati, ST., MT., Selaku Kepala Program Studi Teknik Sipil UMP. 6. Bapak M. Agus Salim A.F.,ST., MT., Selaku Dosen Pembimbing. Terima kasih atas segala bimbingan, kesabaran, waktu luang dan ilmu yang diberikan. Saya berharap dengan bekal yang diberikan oleh Ibu nantinya dapat saya amalkan setelah saya lulus kuliah. 7. Bapak Teguh Marhendi, ST., MT., Selaku Dosen Pembimbing. Terima kasih atas bimbingan dan perhatian yang diberikan hingga saya dapat bersemangat untuk terus menyelesaikan tugas akhir ini. 8. Bapak dan Ibu Staff Dosen Pengajar Prodi Teknik Sipil UMP.

6 9. Ustadz Soleh Ma ruf, Ustadz Kharis, Kang Hamdi yang selalu mendoakan, mendukung dan memberikan tausiyahnya kepada penulis selama menyelesaikan Tugas Akhir ini. 10. Ustadz Ustadz dan Temen temen di Majelis Simtudduror dan di Pondok Pesantren Baitul Huda Purbadana yang selalu bershalawat bersama sama, berdoa bersama dan mendukung penulis selama menyelesaikan Tugas Akhir ini. 11. Sobat sobatku di Bengkel VIP Purbadana, Azhar, mas Bodrek, mas Dedi, mas Qomar, mas Iwan, Jepri, Javar, Apris, yang selalu mendukung penulis. 12. Teman teman seperjuangan, Teknik Sipil Angkatan Bapak Eko Wahyudin, SE., dan Bapak Joko Purwanto, SE., Developer PT. Putra Satria Diva Purwokerto. 14. Bu Novi M, ST., Konsultan CV. Cipta Adiyasa Purbalingga. 15. Bapak Fajar Dwi Priambodo, ST., mas Bokir Yunus, dan Teman teman di Konsultan CV. Armacon Purwokerto. 16. Mas Ronaldi Saputra, dan Teman teman di CV. Algas Jaya Bobotsari. 17. Om Karseno, SH., Direktur CV. Sumber Sarana Purbalingga. 18. Bapak Achmad Faiz, A.md., Branch Manager PT. Kobe Truss Mandiri. 19. Om Gatot dan Teman teman di CV. Bumi Citra Lestari Purwokerto. 20. Om Anton Sunaryo, Direktur CV. Satria Utama Konstruksi. 21. Bapak Benjamin, Direktur CV. Kekarsejati Purwokerto. Purwokerto, Agustus 2013 Afif baihaki Penulis

7 DAFTAR ISI ABSTRAK... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... ii iii vi x xiii xv BAB I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Rumusan Masalah Batasan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 5 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Umum Pelabuhan Perikanan Fungsi Pelabuhan Perikanan Fasilitas Pelabuhan Perencanaan Fasilitas Dasar Pemecah Gelombang/Breakwater Pemecah Gelombang Sisi Miring... 14

8 Pemecah Gelombang Sisi Tegak Pemecah Gelombang Campuran Bahan Material Breakwater Pemilihan dan Cara Perhitungan Breakwater Layout Breakwater Alur Pelayaran Kedalaman Alur Lebar Alur Pelayaran Kolam Pelabuhan Analisis Data Topografi dan Situasi Angin Pasang Surut Arus Laut Gelombang Fetch Kondisi Tanah Karakteristik Kapal Jumlah Produksi Ikan Hasil Tangkapan BAB III. METODE PENELITIAN 3.1. Persiapan Metode Pengumpulan Data Pengolahan dan Analisis Data Pemecahan Masalah... 44

9 3.5. Jadwal Rencana Penyusunan Tugas Akhir BAB IV. ANALISIS DATA 4.1. Umum Kondisi Lokasi Analisis Data Oceanografi Data Angin Data Pasang Surut Data Arus Laut Data Gelombang Perhitungan Data Gelombang Berdasarkan Panjang Fetch Tinggi dan Periode Gelombang Di Laut Dalam Refraksi Gelombang Menghitung Tinggi dan Kedalaman Gelombang Pecah Data Kapal Perhitungan Analisis Aritmatik Kapal Ikan Perhitungan Analisis Geomatrik Kapal Ikan Perhitungan Analisis Aritmatik Produksi Ikan Tangkapan BAB V. EVALUASI LAYOUT PELABUHAN SAMUDERA CILACAP 5.1. Umum Kebutuhan Alur Pelayaran Lebar Alur Pelayaran Kedalaman Alur Pelayaran Bangunan Pemecah Gelombang / Breakwater... 92

10 Data Teknis Perhitungan Pengembangan Breakwater Elevasi Puncak Breakwater Berat Butir Lapis Lindung dan Batu Pecah Analisis Breakwater Existing Metode Pengambilan Data Perhitungan Breakwater Existing Detail Breakwater Existing Metode Pelaksanaan Breakwater Tinjauan Umum Metode Pelaksanaan Breakwater Time Schedule dan Kurva S Network Planing BAB VI. PENUTUP 6.1. Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN...

11 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1. Contoh Breakwater Gambar 2.2. Kerusakan da Perbaikan Pemecah Gelombang Sisi Miring Gambar 2.3. Breakwater Sisi Miring Dengan Lapis Pelindung Tetrapod Gambar 2.4. Breakwater Sisi Miring Dengan Lapis Pelindung Kubus Beton Gambar 2.5. Batu Pelindung Pemecah Gelombang Gambar 2.6. Pemecah Gelombang Sisi Tegak Dengan Dari Beton Gambar 2.7. Pemecah Gelombang Dari Kaison Gambar 2.8. Penempatan Kaison Sebagai Pemecah Gelombang Gambar 2.9. Pemecah Gelombang Campuran Gambar 2.10 Material Breakwater Tegak Gambar Material Breakwater Sisi Miring Gambar Material Breakwater Batuan Buatan Gambar Contoh Layout Breakwater Thp Gelombang Dominan Dari Arah Barat Laut dan Timur Laut Gambar Sirkulasi Pergerakan di Dalam Breakwater Gambar Contoh Layout Panjang Kaki Breakwater Gambar Kedalaman Alur Pelayaran Gambar Lebar Alur Pelayaran Untuk Satu Arah Gambar Lebar Alur Pelayaran Untuk Dua Arah Gambar Sumbu Arah Angin Gambar Hubungan Kecepatan Angin di Darat dan di Laur Gambar Contoh Data Arus Laut Per Bulan... 36

12 Gambar Gerak Orbit Partikel Air di Laut Dangkal, Transisi dan Dalam Gambar Dimensi Kapal Gambar 4.1. Layout Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap (PPSC) Gambar 4.2. Wind rose presantase arah angin dominan Gambar 4.3. Keterangan presantase arah angin dominan Gambar 4.4. Tabel arus laut tanggal 1/4/2013 s/d 8/4/ Gambar 4.5. Tabel arus laut tanggal 3/4/2013 s/d 10/4/ Gambar 4.6. Tabel arus laut tanggal 10/4/2013 s/d 17/4/ Gambar 4.7. Tabel arus laut tanggal 17/4/2013 s/d 24/4/ Gambar 4.8. Tabel arus laut tanggal 24/4/2013 s/d 1/5/ Gambar 4.9. Tabel arus laut tanggal 1/4/2013 s/d 1/5/ Gambar Tabel arus bulanan 1/4/2013 s/d 1/5/2013 (tinggi arus laut rata-rata) 60 Gambar Gambar fetch arah tenggara Gambar Grafik hubungan antara kecepatan angin di laut (UW) dan angin di darat (UL) Gambar Grafik peramalan gelombang Gambar Grafik tinggi gelombang pecah Gambar Grafik kedalaman gelombang pecah Gambar Grafik prediksi jumlah kapal sampai tahun Gambar Grafik prediksi jumlah kapal sampai tahun Gambar Grafik prediksi jumlah produksi ikan sampai tahun Gambar 5.1. Lebar Alur Pelayaran PPSC Gambar 5.2. Lebar Alur Pelayaran Untuk 1 Arah Gambar 5.3. Lebar Alur Pelayaran Untuk 2 Arah Gambar 5.4. Lebar Alur Pelayaran Hasil Analisis... 90

13 Gambar 5.5. Breakwater PPSC Gambar 5.6. Kedalaman Alur Pelayaran Gambar 5.7. Grafik Run-up Gelombang Gambar 5.8. Grafik Angka Stabilitas Ns Untuk Pondasi dan Pelindung Kaki pada Breakwater Gambar 5.9. Potongan Breakwater Existing Gambar Tekanan Gelombang & Momen Pada Breakwater Existing Gambar Lebar Puncak Breakwater Gambar Lapis Pelindung Tetrapod Gambar Detail Tetrapod Gambar Lapis Pelindung x-block Gambar Geometri Breakwater PPSC

14 DAFTAR TABEL Tabel 2.1. Kelas Pelabuhan Perikanan... 7 Tabel 2.2. Keuntungan dan Kerugian Ketiga Tipe Breakwater Tabel 2.3. Klasifikasi Gelombang Menurut Teori Gelombang Linear Tabel 3.1. Data Yang Di Butuhkan Dalam Penyusunan Tugas Akhir Tabel 3.2. Flowchart Penyusunan Tugas Akhir Tabel 3.3. Jadwal Rencana Penyusunan Tugas Akhir Tabel 4.1. Kecepatan angin tertinggi (knot) tahun Tabel 4.2. Penggolongan kecepatan angin tertinggi (knot) tahun Tabel 4.3. Tabel prosentase kecepatan dan arah angin tahun Tabel 4.4. Tabel pasang surut dan pasang naik air laut PPSC Tabel 4.5. Tabel perhitungan fetch arah tenggara Tabel 4.6. Perhitungan tinggi gelombang tahun 2012 berdasarkan fetch Tabel 4.7. Jumlah kejadian gelombang teringgi berdasarkan arah angin Tabel 4.8. Prosentase kejadian gelombang teringgi Tabel 4.9. Fungsi d/l untuk pertambahan nilai d/l Tabel Produksi Ikan PPSC Selama Bulan Januari Tabel Data Masuk Keluar Kapal Pada PPSC Tabel Data Ukuran dan Dimensi Kapal di PPSC Tabel Rasio Perhitungan Pertumbuhan jumlah Kapal Ikan Th Tabel Prediksi Jumlah Kapal Ikan sampai dengan tahun 2022 dengan Metode Aritmatik Tabel Rasio Perhitungan Pertumbuhan jumlah Kapal Ikan Th

15 Tabel Prediksi Jumlah Kapal Ikan sampai dengan tahun 2022 dengan Metode Geomatrik Tabel Prediksi Jumlah Kapal Ikan sampai dengan tahun 2022 sesuai dengan Metode Aritmatik dan Geomatrik Tabel Rasio Perhitungan Pertumbuhan jumlah Produksi Ikan Tahun Tabel Prediksi Jumlah Produksi Ikan sampai dengan tahun 2022 dengan Metode Aritmatik Tabel 5.1. Evaluasi Alur Pelayaran Tabel 5.2. Koefisien Stabilitas K Δ untuk Berbagai Jenis Butir Tabel 5.3. Koefisien Stabilitas K D untuk Berbagai Jenis Butir Tabel 5.4. Koefisien Stabilitas K D untuk Perencanaan Breakwater Yang Dipakai Tabel 5.5. Fungsi d/l untuk pertambahan nilai d/l

16 DAFTAR LAMPIRAN Detail Desain Breakwater Baru Geometri Breakwater Hasil Survey Menggunakan GPS Foto - Foto Lokasi Tugas Akhir Data Masuk Kapal Nelayan di PPSC Tahun 2007 s/d 2012 Data Keluar Kapal Nelayan di PPSC Tahun 2007 s/d 2012 Data Kapal Yang Beroperasi di PPSC