FRANCISCA SAGITA HENDRAYANI BP NIM.

Transkripsi

1 TESIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PROGRAM GERAKAN MEMBANGUN PRODUKSI TERNAK BERORIENTASI AGRIBISNIS (GEMPITA) TERHADAP KINERJA GEMPITA DI KABUPATEN JEMBRANA FRANCISCA SAGITA HENDRAYANI BP NIM PROGRAM MAGISTER PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2016 i

2 FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PROGRAM GERAKAN MEMBANGUN PRODUKSI TERNAK BERORIENTASI AGRIBISNIS (GEMPITA) TERHADAP KINERJA GEMPITA DI KABUPATEN JEMBRANA Tesis untuk Memperoleh Gelar Magister Pada Program Studi Ilmu Ekonomi Program Pascasarjana Universitas Udayana FRANCISCA SAGITA HENDRAYANI BP NIM PROGRAM MAGISTER PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2016 ii

3 Lembar Pengesahan TESIS INI TELAH DISETUJUI TANGGAL 7 OKTOBER 2016 Pembimbing I, Pembimbing II, Prof. Dr. Made Suyana Utama SE, MS NIP Dr. Made Heny Urmila Dewi, SE, MSi NIP Mengetahui, Ketua Program Magister Ilmu Ekonomi Program Pascasarjana Universitas Udayana, Direktur Program Pascasarjana Universitas Udayana, Prof. Dr.N Djinar Setiawina,SE,MS NIP Prof.Dr.dr. A.A.Raka Sudewi, Sp.S (K) NIP iii

4 Tesis Ini Telah Diuji pada Tanggal 29 Agustus 2016 Panitia Penguji Tesis Berdasarkan SK Rektor Universitas Udayana No.: 3423/UN.14.4/HK/2016, Tanggal 5 Agustus 2016 Panitia Penguji Usulan Penelitian Tesis adalah : Ketua : Prof. Dr., Made Suyana Utama, SE, MS Anggota : 1. Dr. Made Heny Urmila Dewi, SE, MSi 2. Prof. Dr. Nyoman Djinar Setiawina, SE., MS 3. Dr., I G W Murjana Yasa, SE., MSi 4. Dr., Ida Bagus Putu Purbadharmaja, SE, ME iv

5 SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Francisca Sagita Hendrayani BP NIM : Program Studi Judul Tesis : Magister Ilmu Ekonomi Universitas Udayana : Faktor-faktor yang mempengaruhi Program Gerakan Membangun Produksi Ternak Berorientasi Agribisnis (Gempita) Terhadap Kinerja Gempita di Kabupaten Jembrana. Dengan ini menyatakan bahwa karya ilmiah Tesis ini bebas plagiat. Apabila di kemudian hari terbukti plagiat dalam karya ilmiah ini, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai peraturan Mendiknas RI No. 17 Tahun 2010 dan Peraturan Perundang-undangan yang berlaku. Denpasar, Oktober 2016 Yang membuat pernyataan Francisca Sagita Hendrayani BP NIM v

6 UCAPAN TERIMA KASIH Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena atas tuntunan dan petunjuk-nya, tesis yang berjudul Faktor-faktor yang mempengaruhi Program Gherkin Membangun Produksi Ternak Berorientasi Agribisnis (Gempita) Terhadap Kinerja Gempita di Kabupaten Jembrana dapat diselesaikan. Tesis ini merupakan syarat kelengkapan untuk menyelesaikan pendidikan Strata Dua (S2) pada Program Studi Magister Ilmu Ekonomi Program Pascasarjana Universitas Udayana. Tesis ini diselesaikan berkat dukungan dari berbagai pihak, untuk itu melalui kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Made Suyana Utama, SE, MS. selaku Pembimbing I dan Ibu Dr. Made Heny Urmila Dewi, SE, MSi. selaku Pembimbing II dan Sekretaris Jurusan Ekonomi Pembangunan yang telah banyak mengorbankan waktu untuk memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis; Bapak Prof. Dr. Nyoman Djinar Setiawina, SE, MS, selaku Dosen Pembahas dan Penguji sekaligus sebagai Ketua Program MIE; Bapak Dr. I G W Murjana Yasa, SE, MSi, Dr. Ida Bagus Putu Purbadharmaja, SE, ME., selaku Dosen Pembahas Seminar dan Penguji Tesis yang telah banyak memberikan masukan bagi kesempurnaan tesis ini. Ucapan terimakasih kepada Rektor Universitas Udayana Prof. Dr. dr. Ketut Suastika, Sp. PD. KEMD atas kesempatan dan fasilitas yang diberikan kepada penulis untuk mengikuti dan menyelesaikan pendidikan Program Magister di Universitas Udayana. Ucapan terima kasih ini juga ditujukan kepada Direktur Program Pascasarjana Universitas Udayana Prof. Dr. dr. A.A. Raka Sudewi, Sp.S (K) atas vi

7 kesempatan yang diberikan kepada penulis untuk menjadi mahasiswa Program Pascasarjana Universitas Udayana. Tidak lupa pula penulis ucapkan terima kasih kepada : Bapak Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE, MSi, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana; Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak dan Ibu semua Dosen dan staf sekretariat MIE UNUD yang telah banyak membantu dan memfasilitasi selama proses perkuliahan, rekan-rekan angkatan XXVI MIE UNUD yang telah ikut memberikan masukan-masukan dalam penyusunan tesis Keluarga orang tua tercinta, suami I Komang Edy Sanjaya dan anak-anak tercinta I Putu Dadhici Bayu Putra Sanjaya, Kadek Jessica Luna Putri Sanjaya yang selalu memberikan motivasi dan dukungan dalam penyelesaian studi ini. Pemerintah Kabupaten Jembrana, Kepala bidang, Kepala Sub bidang maupun rekan-rekan yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah banyak membantu dalam penyelesaian tesis ini. Penulis sangat menyadari bahwa tulisan ini masih sangat jauh dari sempurna. Dalam kesederhanaan, penulis berharap dapat memberi sumbangan pemikiran dan kajian penulis dalam partisipasi masyarakat dalam program Gempita di Kabupaten Jembrana. Denpasar, Oktober 2016 Penulis vii

8 FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PROGRAM GERAKAN MEMBANGUN PRODUKSI TERNAK BERORIENTASI AGRIBISNIS (GEMPITA) TERHADAP KINERJA GEMPITA DI KABUPATEN JEMBRANA ABSTRAK Kemiskinan tak bisa dilepaskan dari strategi nasional untuk mewujudkan pembangunan. Visi dan misi pembangunan peternakan di Kabupaten Jembrana adalah terwujudnya peternakan yang maju, efisien, tangguh dan mandiri untuk menuju Jembrana yang sejahtera melalui Gerakan Membangun Produksi Ternak Berorientasi Agribisnis (Gempita). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis; 1) pengaruh organisasi manajemen terhadap pemberdayaan kelompok ternak, 2) pengaruh organisasi manajemen dan pemberdayaan kelompok ternak terhadap kinerja program Gempita, 3) monitoring evaluasi memoderasi pengaruh organisasi manajemen dan pemberdayaan kelompok ternak terhadap kinerja program Gempita, 4) apakah pemberdayaan kelompok ternak memediasi pengaruh organisasi manajemen terhadap kinerja program Gempita di wilayah Kabupaten Jembrana. Sumber data yang digunakan ada dua yaitu data primer yang diperoleh dari wawancara langsung kepada peternak kambing dan data sekunder yang didapat dari Dinas Peternakan di Kabupaten Jembrana. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara mendalam dan kuisioner, dengan jumlah responden sebanyak 80 orang. Alat analisis yang digunakan adalah Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen dan analisis persamaan struktural (SEM) dengan alternative Partial Least Square PLS (component based SEM). Hasil dari analisis bahwa organisasi manajemen secara langsung berpengaruh positif dan signifikan terhadap pemberdayaan kelompok ternak dan kinerja program Gempita, dan pemberdayaan kelompok ternak berpengaruh signifikan terhadap kinerja program Gempita, oleh karena itu pemberdayaan kelompok ternak perlu dioptimalkan, sehingga mampu meningkatkan kinerja Gempita. Monitoring evaluasi memperkuat secara signifikan pengaruh organisasi manajemen terhadap kinerja program Gempita, namun tidak memoderasi pengaruh pemberdayaan terhadap kinerja program Gempita di wilayah Kabupaten Jembrana. Menilai kontribusi program terhadap perubahan (Goal/objektif) dan menilai kebutuhan perbaikan, kelanjutan atau perluasan program (rekomendasi). Pemberdayaan kelompok ternak tidak memediasi secara signifikan pengaruh organisasi manajemen terhadap kinerja program Gempita di wilayah Kabupaten Jembrana. Upaya pembinaan terhadap organisasi manajemen, pemberdayaan serta monitoring evaluasi kelompok ternak perlu dilakukan secara berkesinambungan dan berkelanjutan agar outcomes kelompok ternak benar-benar dirasakan oleh anggota kelompok ternak. Kata kunci: Gerakan Membangun Produksi Ternak Berorientasi Agribisnis (Gempita), organisasi manajemen, pemberdayaan, monitoring evaluasi, kinerja. viii

9 FACTORS AFFECTING THE MOVEMENT PROGRAM BUILDING LIVESTOCK PRODUCTION ORIENTED AGRIBUSINESS (GEMPITA) TO PERFORMANCE GEMPITA IN JEMBRANA ABSTRACT Poverty can not be separated from national strategies for achieving development. The vision and mission of livestock development in Jembrana is the realization of advanced breeding, efficient, tough and independent towards a prosperous Jembrana through Movement Building Livestock Production Oriented Sustainability (euphoria). This study aims to analyze; 1) influence management organization to the empowerment of livestock groups, 2) effect of management organization and empowerment of livestock on the performance program euphoria, 3) monitoring and evaluation moderating influence management organization and empowerment of livestock on the performance program euphoria, 4) whether the empowerment of livestock group mediating the influence of the organization program management on the performance of euphoria in the district of Jembrana. The research data sources used, there are two primary data obtained from interviews to goat and secondary data obtained from the Animal Husbandry in Jembrana. The research data collection methods used were in-depth interviews and questionnaires, with a number of respondents as many as 80 people. The analysis tool used is Test Validity and Reliability Instruments and structural equation analysis (SEM) with alternative Partial Least Square (PLS-based component SEM). The results of the analysis that directly affect the management organization positively and significantly to the empowerment of livestock and program performance euphoria, and the empowerment of livestock groups significantly affect the performance of the program euphoria, therefore empowering herd needs to be optimized, so as to increase the performance of euphoria. Monitoring evaluation significantly strengthened its influence on the performance of program management organization euphoria, but not moderate the effect of empowerment on the performance of euphoria program in the district of Jembrana. Assessing the program's contribution to the change (Goal / objective) and assess the need repair, the continuation or expansion of programs (recommendation). Empowerment herd does not mediate significant influence on the performance of program management organization euphoria in the district of Jembrana. To provide guidance to the organization of management, monitoring and evaluation as well as the empowerment of livestock groups need to be continuously and sustainably in order to "outcomes" herd actually perceived by members of the herd. Keywords: Movement Building Livestock Production Oriented Sustainability (euphoria), organizational management, empowerment, monitoring and evaluation, performance. ix

10 ix

11 ix