BAB I PENDAHULUAN. maupun dalam tubuh yang disebut dengan stressor (Chrousos, 2009). Selama

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Stres merupakan suatu respon yang timbul ketika keadaan homeostasis individu terganggu akibat terpapar oleh suatu beban yang berasal dari luar maupun dalam tubuh yang disebut dengan stressor (Chrousos, 2009). Selama kondisi stres, terjadi peningkatan kebutuhan energi di dalam tubuh organisme yang menyebabkan peningkatan produksi radikal bebas (Kenjale et al., 2007). Akumulasi radikal bebas dalam tubuh dapat meyebabkan kondisi stres oksidatif yang berdampak pada kerusakan DNA, protein dan lipid sehingga dapat menimbulkan penyakit (Mehta et al., Birben et al., 2012). Keberadaan radikal bebas dalam tubuh dapat ditangkap oleh suatu senyawa yang disebut dengan antioksidan. Suatu teori menyatakan bahwa aktivitas antioksidan berkontribusi terhadap aktivitas adaptogenik yang dimiliki oleh suatu tanaman (Vinod and Shivakumar, 2012). Adaptogen merupakan suatu senyawa yang dapat membantu tubuh untuk beradaptasi terhadap stres dengan membantu mengembalikan keseimbangan tubuh (Winston and Maimes, 2007). Aktivitas adaptogen kemungkinan disebabkan oleh aktivitas antioksidan yang dapat mengembalikan ketidakseimbangan jumlah radikal bebas dengan antioksidan dalam tubuh. Beberapa tanaman yang telah diketahui memiliki aktivitas adaptogenik antara lain Ginkgo (Ginkgo biloba), Maja (Aegle marmelos) dan Pulai (Alstonia 1

2 2 scholaris) (Deepak et al., 2003; Duraisami et al., 2010; Kulkarni and Juvekar, 2008). Selain memiliki aktivitas adaptogenik, tanaman-tanaman tersebut juga diketahui memiliki aktivitas antioksidan (Cisowska et al., 2010; Reddy et al., 2012; Kulkarni and Juvekar, 2008). Kenjale et al. (2007) melaporkan bahwa ekstrak air akar Chlorophytum borivilianum memiliki aktivitas penangkapan radikal DPPH dengan nilai IC 50 sebesar 1200 μg/ml. Selain memiliki aktivitas antioksidan, ekstrak air akar Chlorophytum borivilianum juga dilaporkan memiliki aktivitas antistres yang ada kaitannya dengan aktivitas adaptogenik. Berdasarkan fakta tersebut, tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan kemungkinan juga memiliki aktivitas adaptogenik. Bidara atau yang dikenal dengan bahasa latin Ziziphus mauritiana Lam. telah diketahui memiliki beberapa aktivitas, diantaranya adalah aktivitas hepatoprotektif, antidiabetes, imunomodulator dan antioksidan (Dahiru et al., 2007; Bhatia et al., 2010; Mishra and Bhatia, 2010; Perumal et al., 2012). Bagian tanaman Z. mauritiana telah dibuktikan memiliki aktivitas antioksidan, salah satunya adalah bagian daunnya. Perumal et al. (2012) melaporkan ekstrak metanol daun dari Z. mauritiana diketahui memiliki aktivitas penangkapan radikal bebas DPPH dengan nilai IC 50 sebesar 21,40 ± 0,15 μg/ml bila dibandingkan dengan standar BHT yang memiliki nilai IC 50 sebesar 18,50 ± 0,19 μg/ml. Abalaka et al. (2011) juga melaporkan ekstrak etanol dan ekstrak heksan daun Z. mauritiana memiliki aktivitas penangkapan radikal DPPH dengan nilai IC 50 masing-masing sebesar 101,02 μg/ml dan 124,21 μg/ml serta dibandingkan dengan standar asam askorbat yang memiliki nilai IC 50 sebesar 78,12 μg/ml. Jika dibandingkan dengan

3 3 nilai IC 50 dari penelitian Kenjale et al. (2007), daun Z. mauritiana diduga memiliki aktivitas adaptogenik. Efek empiris yang dimiliki oleh Z. mauritiana sebagai tonik (Sharma and Gaur, 2013) juga memperkuat dugaan bahwa Z. mauritiana memiliki aktivitas adaptogenik. Hasil penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa ekstrak metanol memiliki aktivitas antioksidan paling tinggi dilihat dari nilai IC 50 -nya yang lebih kecil dibandingkan dengan ekstrak etanol maupun heksan. Akan tetapi penelitian tersebut dilakukan secara in vitro. Pada penelitian ini akan dilakukan pengujian aktivitas adaptogenik secara in vivo yaitu dengan menggunakan hewan uji mencit. Pemberian ekstrak etanol pada uji secara in vivo lebih dianjurkan daripada ekstrak metanol, karena residu metanol yang kemungkinan masih ada jika diberikan secara in vivo dapat dimetabolisme dalam tubuh menjadi asam format yang sifatnya sangat toksik (Kruse, 1992). Sehingga pada penelitian ini digunakan etanol untuk proses ekstraksi daun Z. mauritiana. Abalaka et al. (2011) melaporkan bahwa ekstrak etanol daun Z. mauritiana memiliki aktivitas antioksidan. Namun data tersebut belum dapat dijadikan dasar untuk aktivitas antioksidan yang dimiliki oleh ekstrak etanol dari tanaman Z. mauritiana yang diteliti, yang mana aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun yang diteliti belum tentu memiliki aktivitas yang sama dengan penelitian sebelumnya. Hal ini disebabkan oleh kondisi tempat tumbuh tanaman yang menyebabkan perbedaan kandungan kimia yang dimiliki tumbuhan (Kardono, 2003). Berdasarkan hal tersebut maka dilakukan uji konfirmasi aktivitas antioksidan ekstrak etanol dengan metode penangkapan radikal DPPH.

4 4 Pengujian aktivitas adaptogenik pada hewan dapat dilakukan dengan metode berenang, salah satunya adalah dengan metode Swimming Endurance Test (SET). Penggunaan aktivitas berenang pada pengujian respon terhadap stres memiliki beberapa keuntungan dibandingkan dengan penggunaan metode lain misalnya treadmill. Jumlah aktivitas yang dilakukan selama berenang jauh lebih besar dibandingkan dengan menggunakan treadmill (Kothiyal and Ratan, 2011). Selain itu, aktivitas berenang dapat menimbulkan kondisi stres oksidatif (Habbu et al., 2010; Vinod and Shivakumar, 2012), sehingga tepat digunakan untuk pemodelan uji aktivitas adaptogenik yang melibatkan stres oksidatif di dalamnya. Berdasarkan latar belakang tersebut, pada penelitian ini akan dilakukan uji aktivitas adaptogenik pada ekstrak etanol daun Z. mauritiana Lam. dengan metode Swimming Endurance Test secara in vivo pada mencit galur Balb/C. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan permasalahan sebagai berikut: Apakah ekstrak etanol daun Z. mauritiana memiliki aktivitas adaptogenik terhadap mencit galur Balb/C? Bagaimana hubungan antara aktivitas adaptogenik dengan antioksidan dari ekstrak etanol daun Z. mauritiana?

5 5 1.3 Tujuan Mengetahui aktivitas adaptogenik ekstrak etanol daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam.) terhadap mencit galur Balb/C Mengetahui hubungan antara aktivitas adaptogenik dengan antioksidan dari ekstrak etanol daun Z. mauritiana. 1.4 Manfaat Penelitian ini diharapkan memberikan hasil yang dapat digunakan sebagai informasi tentang aktivitas adaptogenik dalam ekstrak etanol daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam.) dan informasi mengenai hubungan aktivitas adaptogen dengan aktivitas antioksidan. Selain itu penelitian ini diharapkan dapat dimanfaatkan sebagai referensi untuk pengembangan penelitian-penelitian selanjutnya.