ANALISIS PRIORITAS STRATEGI INDUSTRI KREATIF FESYEN BATIK MENGHADAPI MASYARAKAT EKONOMI ASEAN (MEA) DENGAN METODE SWOT DAN AHP

Transkripsi

1 LAPORAN TUGAS AKHIR ANALISIS PRIORITAS STRATEGI INDUSTRI KREATIF FESYEN BATIK MENGHADAPI MASYARAKAT EKONOMI ASEAN (MEA) DENGAN METODE SWOT DAN AHP (Studi Kasus: Kelurahan Sondakan Kecamatan Laweyan Kota Surakarta) Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Diajukan Oleh: Shinta Arisanti D JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016 i

2 ii

3 iii

4 iv

5 MOTTO Barang siapa bertaqwa pada Allah, maka Allah memberikan jalan keluar kepadanya dan memberi rizeki dari arah yang tidak disangka-sangka. Barang siapa yang bertaqwa kepada Allah, maka Allah menjadikan urusannya menjadi mudah. Barang siapa yang bertaqwa pada Allah akan dihapuskan dosa-dosanya dan mendapatkan pahala yang agung. (Qs. Ath-Thalaq: 2,3,4) Jika kamu berbuat baik (berarti) kamu berbuat baik bagi dirimu sendiri, dan jika kamu berbuat jahat maka kejahatan itu untuk dirimu sendiri. (Qs. Al-Isra : 7) Life is to be enjoyed, not endured. (Gordon B. Hinckley) If you can t beat yourself, then you are going to beat you. (Napoleon Hill) Be realistic life and do what you love. (Shinta Arisanti) v

6 PERSEMBAHAN Laporan Tugas Akhir ini penulis persembahkan kepada: 1. Bapak dan Ibu saya yang selalu memberikan dukungan, do a dan semangat dalam hidup saya. 2. Adik saya Ricko yang selalu memberikan semangat dan dukungan saya. 3. Allah SWT yang sudah memberikan jalan untuk setiap langkah hidup saya. 4. Keluarga besar saya yang memberikan pengalaman hidup dan semangat. 5. Teman saya Buya, Abe, Awe, Zeke, Peped, Bang Aldy, Wahyu, Nugroho dan Kak Ovy yang memberikan semangat dan dukungan. 6. Semua teman-teman tongkrongan yang selalu memberikan semangat dan selingan hidup. 7. Teman-teman TI 2011 semangat, fighting!!! 8. Pembaca yang budiman. vi

7 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Alhamdulillah penulis panjatkan puji syukur ke hadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini yang berjudul ANALISIS PRIORITAS STRATEGI INDUSTRI KREATIF FESYEN BATIK MENGHADAPI MASYARAKAT EKONOMI ASEAN (MEA) DENGAN METODE SWOT DAN AHP. Tugas Akhir ini disusun dengan maksud untuk memenuhi salah satu syarat dalam rangka menyelesaikan program pendidikan Strata I (SI) Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. Selama penyelesaian Tugas Akhir ini telah banyak menerima bantuan dari berbagai pihak, maka dari itu tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Ir. Sri Sunarjono, MT., Ph.D Selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Bapak Hafidh Munawir, ST., M.Eng. selaku ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Bapak Ahmad Kholid Alghofari, ST., MT. dan Ibu Ida Nursanti, ST., M.Eng.Sc selaku Pembimbing Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan, masukan dan arahan kepada penulis demi kemajuan Tugas Akhir penulis. vii

8 4. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberi bekal ilmu kepada penulis selama masa kuliah. 5. Bapak Dharji, SH., MH. selaku Lurah di Kelurahan Sondakan Kecamatan Laweyan Kota Surakarta. 6. Bapak, Ibu dan Adik tercinta yang telah memberikan motivasi sehingga dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir. 7. Allah SWT yang telah memberi kesehatan dan kelancaran dalam proses penelitian ini. 8. Terima kasih untuk teman-teman TI angkatan 2011 dan semua teman-teman tongkrongan yang selalu memberikan semangat untuk saya. 9. Semua pihak yang telah membantu penulis baik secara langsung maupun tidak langsung dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan laporan Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna, maka penulis sangat berterimakasih apabila pembaca memberikan saran atau kritik yang membangun guna memperluas wawasan penulis sebagai proses pembelajaran diri. Akhir kata, penulis harapkan laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Amin. Wassalamu allaikum Wr. Wb. Surakarta, Februari 2016 Penulis viii

9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN... ii HALAMAN PERSETUJUAN... iii HALAMAN PERNYATAAN... iv MOTTO... v PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xiii DAFTAR GAMBAR... xv DAFTAR LAMPIRAN... xvii ABSTRAKSI... xviii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitiann Manfaat Penelitian Batasan Masalah Sistematika Penulisan... 8 BAB II LANDASAN TEORI ix

10 2.1 Pengertian Ekonomi Kreatif Teori Industri Kreatif Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) Usaha Kecil dan Menengah (UKM) ASEAN Konsep Strategi Pengertian Manajemen Strategi Strategi Perusahaan Tipe-tipe Strategi Strategi Manajemen Strategi Investasi Strategi Bisnis Analisis SWOT (Strenght,Weaknesses, Opportunities, Threats) Variabel Internal Variabel Eksternal Pengertian Analytical Hierarchy Process (AHP) Tahap Prosedur AHP Prinsip Dasar AHP Penilaian Perbandingan Multi Partisipan Software Expert Choice Tinjauan Pustaka BAB III METODOLOGI PENELITIAN Obyek Penelitian Pengumpulan Data x

11 1. Studi Pendahuluan Identifikasi dan Perumusan Masalah Validasi Data Sekunder IKM Batik Di Lapangan Identifikasi Pemetaan Tematik (Group Discussion) Penyusunan Kuesioner Wawancara Studi Pustaka Pengolahan Data Analisa Data Penutup Kerangka Pemecahan Masalah BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Kota Surakarta Gambaran Umum Kelurahan Sondakan Kecamatan Laweyan Profil Umum Industri Batik Kelurahan Sondakan Lama Usaha IKM Batik Tenaga Kerja IKM Batik Kapasitas Produksi IKM Batik Pengumpulan Data Pengolahan Data Pengolahan Analisis SWOT (Strenght,Weaknesses, Opportunities, Threats) Faktor Internal Kekuatan (Strenght ) xi

12 2.Faktor Internal Kelemahan (Weaknesses) Faktor Eksternal Peluang (Opportunities) Faktor Eksternal Ancaman (Threats) Pengolahan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) Analisa Data BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xii

13 DAFTAR TABEL Tabel 2.1Tabel Intensitas Kepentingan Tabel 2.2 Tabel Tinjauan Pustaka Tabel 3.1 Tabel Skala Komparasi Berpasangan Tabel 3.2 Tabel Matriks Pendapat Individu Tabel 3.3 Tabel Matriks Nilai Indeks Acak (RI) Tabel 4.1 Tabel Presentase Peranan Sektor Dalam Perekonomian Kota Surakarta Tabel 4.2 Tabel Data Tenaga Kerja Tabel 4.3 Tabel Validasi Data BAPPEDA Tabel 4.4 Tabel Hasil Objek Penelitian Tabel 4.5 Tabel Hasil Perhitungan Bobot Faktor Internal Tabel 4.6 Tabel Hasil Perhitungan Bobot Faktor Eksternal Tabel 4.7 Tabel Hasil Perhitungan Rating Faktor Internal Tabel 4.8 Tabel Hasil Perhitungan Rating Faktor Eksternal Tabel 4.9 Tabel Konversi Pemisahan Rating Faktor Internal Tabel 4.10 Tabel Konversi Pemisahan Rating Faktor Eksternal Tabel 4.11 Tabel Perhitungan Skor Faktor Internal Tabel 4.12 Tabel Perhitungan Skor Faktor Eksternal Tabel 4.13 Tabel Internal-Eksternal Matrix Tabel 4.14 Tabel Diagram Matriks SWOT xiii

14 Tabel 4.15 Tabel Data Penilaian AHP Responden Tabel 4.16 Tabel Data Penilaian AHP Responden xiv

15 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Gambar Matrik Internal Eksternal (IE) Gambar 2.2 Gambar Analogi Pemisahan Rating Gambar 2.3 Gambar Matriks SWOT Gambar 3.1 Gambar Kerangka Pemecahan Masalah Gambar 4.1 Gambar Peta Wilayah Kota Surakarta Gambar 4.2 Gambar Peta Kampoeng Wisata Sondakan Gambar 4.3 Gambar Hasil Produk Batik Cap, Printing dan Lukis Gambar 4.4 Gambar Produk Batik Daster Smok dan Cap Gambar 4.5 Gambar Hasil dan Proses Batik Smok Gambar 4.6 Gambar Hasil produk Batik Mukena Lukis Gambar 4.7 Gambar Proses dan Hasil Batik Cap Gambar 4.8 Gambar Hasil Produk Batik Printing Gambar 4.9 Grafik Lama Usaha IKM-IKM Batik Kelurahan Sondakan Gambar 4.10 Grafik Prosentase Jumlah Tenaga Kerja IKM Batik Gambar 4.11 Grafik Kapasitas Produksi IKM Batik Kelurahan Sondakan Gambar 4.12 Gambar Analogi Pemisahan Rating Gambar 4.13 Gambar Struktur Hierarki Permasalahan Gambar 4.14 Gambar Input Data Ke Dalam Expert Choice Responden Gambar 4.15 Gambar Input Data Ke Dalam Expert Choice Responden Gambar 4.16 Gambar Combine Data Responden 1 dan Responden xv

16 Gambar 4.17 Gambar Hasil Expert Choice Prioritas 9 Strategi SWOT Gambar 4.18 Gambar Hasil Expert Choice Dengan Hierarki Gambar 4.19 Grafik Jenis Usaha IKM Batik xvi

17 DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN 1 Hasil Kuesioner Profil Umum IKM Batik Kelurahan Sondakan LAMPIRAN 2 Perhitungan Analisis SWOT LAMPIRAN 3 Rating Konversi Pembulatan LAMPIRAN 4 Perhitungan IFAS Dan EFAS LAMPIRAN 5 Pengolahan Prioritas Strategi SWOT dengan AHP LAMPIRAN 6 Perhitungan Prioritas Strategi SWOT dengan AHP Manual (Excel) LAMPIRAN 7 Kuesioner SWOT LAMPIRAN 8 Kuesioner AHP LAMPIRAN 9 Foto Observasi LAMPIRAN 10 Peta Kelurahan Sondakan LAMPIRAN 11 Surat Perijinan Dari BAPPEDA LAMPIRAN 12 Lembar Konsultasi xvii

18 ABSTRAKS Indonesia saat ini sedang menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA), sehingga pemerintah perlu mempersiapkan diri merumuskan langkahlangkah strategis khususnya pada Industri Kecil dan Menengah (IKM) industri kreatif. Mengingat banyak sekali IKM industri kreatif kesenian fesyen batik salah satunya di Kelurahan Sondakan Kecamatan Laweyan Kota Surakarta. Kelurahan Sondakan merupakan salah satu pusat sentral produksi batik yang sudah dikenal di Kota Surakarta. Walaupun proses produksinya masih secara tradisional banyak produk yang berkualitas bagus yang dihasilkan. Dengan indutri kreatif fesyen batiknya tentunya Kelurahan Sondakan sangat berpeluang sekali dalam ikut serta MEA, sehingga perlu adanya langkah strategi kerjasama antara IKM Batik, pengusaha swasta dan peranan pemerintah. Penelitian ini bertujuan untuk menggali tentang informasi isu-isu MEA dan menganalisis mengenai kesiapan industri kreatif di Kelurahan Sondakan. Selain itu dalam penelitian ini menggunakan metode SWOT untuk mengetahui kesiapan dan mendapatkan strategi yang diperlukan IKM Batik di Kelurahan Sondakan, serta mendapatkan prioritas strategi yang diperlukam IKM Batik dengan metode AHP. Hasil dalam penelitian ini menunjukkan bahwa posisi IKM- IKM Batik di Kelurahan Sondakan adalah moderate attractive yang diartikan sebagai strategi pertumbuhan melalui integrasi horizontal yaitu kegiatan mengembangkan IKM Batik dengan cara saling bekerjasama antar IKM Batik, pengusaha swasta dan pemerintah. Dimana hasil prioritas menunjukkan bahwa strategi WT yaitu kegiatan yang bersifat defensif yang sangat berpengaruh dalam pengembangan seperti meningkatkan keterbatasan fasilitas dan menguatkan SDM pemasaran IKM Batik industri kreatif yang ada Kelurahan Sondakan Kecamatan Laweyan Kota Surakarta. Kata Kunci: Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA), Industri kreatif batik, SWOT, AHP, Expert Choice xviii

19 ABSTRACT Indonesia is currently the ASEAN Economic Community (AEC), so the government needs to prepare to formulate strategic steps, especially in the Small and Medium Enterprise (SME) creative industries. Given a lot of creative industries SME batik fashion art one of them in Sub Sondakan Laweyan District of Surakarta. Village of Sondakan is one central hub that is already known batik production in Surakarta. Although the production process is still traditionally many good quality products produced. With fashion's creative industries batiknya Village Sondakan certainly very likely to participate once in the MEA, thus the need for cooperation between SMEs step strategy Batik, private entrepreneurs and the role of government. This study aims to delve into the issues MEA information and analyzes on the readiness of the creative industries in Sub Sondakan. Also in this study using the SWOT method to determine the readiness and obtain the necessary strategies in Sub Sondakan Batik SMEs, as well as obtaining the necessary strategic priority IKM Batik with AHP method. The results in this study indicate that the position of SMEs in the Village Sondakan Batik is a moderately attractive which is defined as a growth strategy through horizontal integration, namely activities to develop SME Batik through mutual cooperation between SMEs Batik, private businesses and the government. Where the results indicate that strategy WT priority that the activities of a defensive nature are very influential in the development of such facilities improve and strengthen human resource limitations SME marketing Batik creative industries there is the Village Sondakan Laweyan District of Surakarta. Keywords: ASEAN Economic Community (AEC), batik creative industry, SWOT, AHP, Expert Choice xix