),-fllo\ ooj--2.- STUDI SELEKTIVITAS JARING INSANG HANYUT TERHADAP IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DIPERAIRANPELABUHANRATU.

Transkripsi

1 e-i fsf' ),-fllo\ ooj--2.- STUDI SELEKTIVITAS JARING INSANG HANYUT TERHADAP IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DIPERAIRANPELABUHANRATU Oleh: SEPTIWALUS C SKRIPSI Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana pada Fakultas Perikanan dan Dmu Kelautan PROGRAM STUDIPEMANFAATAN SUMBERDAYAPERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2001

2

3 SKRIPSI Judul Nama mahasiswa Nomorpokok Program Studi Studi Selektivitas Jaring Insang Hanyut Terhadap Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) di Perairan Pelabuhanratu. SEPTIWALUS C Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan Disetujui: I. Komisi Pembimbing, an Martasuganda. M.Sc. Ketua S.Pi. II. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB, Ir. D' i M. 1. Ketua rogram tudi Dr. Jr. Indra Jaya. M.Sc. Pembantu Dekan I Tanggallulus: 5 Februari 2001

4 - RINGKASAN SEPTI WALUS. C Studi Selektivitas Jaring Insang Hanyut Terhadap Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) di Perairan Pelabuhanratu. Di bawah bimbingan Sulaeman Martasuganda dan Eko Sri Wiyono. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui selektivitas drift gillnet dengan pendekatan bio-teknik, sebaran kelas fork length, ukuran girth (preopercullum, opercullum, max body girth), net mark ikan eakalang dengan menggunakan mesh size 11,1 em dan 14,2 em dan mengetahui dinamika sumberdaya hayati 1aut dominan yang tertangkap oleh drift gillnet serta pendapatan usaha dengan pendekatan model bioekonomi. Berdasarkan analisa bio-teknik diperoleh fork length optimum ikan eakalang yang tertangkap pada mesh size 11,1 em dan 14,2 em berturut-turut yaitu sebesar 41,34 em dan 52,88 em. Probabilitas ikan eakalang tertangkap diatas 50% pada mesh size 11,1 em dan 14,2 em diperoleh pada selang fork length sebesar 35,8-47,5 em dan 47,4-58,2 em. Analisa bio-ekonomi dipero1eh pengusahaan ikan eakalang yang ideal adalah dengan upaya tangkap sebesar 174 kapal, akan menghasilkan produksi sebesar ,648 kgltahun dengan keuntungan Rp ,00 /kapal/tahun dengan... hargarata=ratarp'[833;oolkg. raeiiinyapengu saliiliiiilcanciikiiiangpacralcoiidisi o tersebut karena upaya tangkap masih berada dibawah upaya tangkap lestari, effort optimum, f opt = 270 kapal dan hasil tangkap kurang dari hasil tangkap lestari. Maximum Suistainable Yield, MSY = ,304 kgltahun. Apabila upaya tangkap sampai 347 kapal (keseimbangan bio-ekonomi atau penerimaan total = biaya total) diprediksi produksi sebesar ,809 kgltahun dengan harga yang tetap diprediksi ne1ayan tidak mendapat keuntungan dan kerugian. Apabila upaya tangkap melebihi keseimbangan bio-ekonomi diprediksi nelayan akan mengalami kerugian.

5 11 KATA PENGANTAR Penulis rnengucapkan puji syukur kehadirat Allah SWT karena atas berkat rahmat dan karunia-nya, akhirnya skripsi tentang "Studi Selektivitas Jaring Insang Hanyut Terhadap Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Di Perairan Pelabuhanratu" dapat disusun. Pada kesernpatan ini penulis rnengucapkan terirna kasih setulusnya kepada : 1. Dr. Sulaernan Martasuganda, M.Sc. dan Eko Sri Wiyono, S.Pi. se1aku kornisi pernbirnbing atas segala arahan, rnasukan dan birnbingan hingga tersusunnya skripsi ini ; 2. Dr. Mulyono S. Baskoro, M.Sc., Ir. Ronny I. Wahju, M.Sc. dan Ir. Dinah, M.Si. selaku dosen penguji ; 3. Kedua orang tua dan saudara-saudaraku tercinta serta segenap keluarga yang telah rnernberikan rnotifasi dan kasih sayangnya ; 4. Bapak Dr. Ir. Agus SofYan dan Ibu atas perhatiannya ; 5. Pak Heri, Hendrawan, Q-ting, Dedy, 'ndek, yang telah banyak rnernbantu penulis selarna di lapangan ; 6. Deva (Davi-Tia) dan Jun (Junetto La Vrente) atas keakrabannya ; 7. Edo, Ris, Arin (Java. com), Bewok, Acong, Harnzah, Novia, Rulan, AIdt, Radiah,... All:Q;ECl,A:yu;Nema,Nidii;tmia,Eva;Tesa,Siilma,-Dian, Damai;Elis, Eno, Nung, Eko, SUci, Dodik, Yana, Reza, Kartini, Kiki, dan kru PSP 37, 36, 35, 34, 33 yang rnenernani dalam suka dan duka serta se1uruh ternan-ternan di FPIK-IPB yang tidak bisa disebutkan satu persatu ; 8. Wahyu (thank's for software), Ari (thank's for the program), Yudi, Jack No Pronto, Indro Grafika, MadSanee, Adi Wong, Andi-Caca, Kus Pikani, Dodi Ras Sunda, Irfan, Agus dan Waldi (Kru Wisrna Karditha) ; 9. Ternan-ternan di Fisheries Diving Club, FDC diklat XIII - XVIII (never dive alone) atas kebersarnaannya; 10. Bang Irwan, Manu, Audry, JefTy, Amir, Pak Tiku, Pak Deny, Bagus, Dadang, Budi, Adun, atas sarannya ; ~..,...

6 Tien Novita, Yanti, Riri, Mi\ Yesi, Ina dan Herda atas motivasinya ; 12. Semua pihak yang telah membantu penulis baik langsung maupun tidak langsung. Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna, namun demikian semoga dapat bermanfaat bagi yang membutuhkan. Bogor, 12 Februari 2001 Penulis

7 IV DAFTARISI halaman RINGKASAN. KATA PENGANTAR 11 DAFTAR lsi... DAFTAR TABEL... DAFTARGAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN 1. PENDAHULUAN Latar Belakang, Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian 2 2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Jaring Insang-Gillnet Deskripsi Jaring insang-gillnet Jaring Insang Hanyut-Drift Gillnet Selektivitas Jaring Insang Hanyut-Driji Gillnet Model Bio-Ekonomi Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Ikan Cakalang Klasifikasi, Morfologi dan Biologi Ikan Cakalang Makanan Ikan Cakalang ~),3,.MigJ:asi claj)])e!1ye.b~r~l1jk:anc::~k:al<li1g:.,.,,:::.::..: ".,.".,::::::: METODOLOGI 3.1. WaktudanTempat AlatdanBahan Spesifikasi Unit Jaring Insang Hanyut-Driji Gillnet 10 3:3.1. Alat tangkap Kapal Nelayan Akuisisi Data : AnalisisData 12.-r; Analisis Bio-Teknik Selektivitas Jaring Insang hanyut-drift Gillnet... F Analisis Model Bio-Ekonomi Asumsi Penelitian 16 IV Vi V11 Vlll

8 v 4. KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN 4.1. Letak Geografis, Topografi dan Batas Administrasi Keadaan Umum Usaha Pemanfaatan Sumberdaya Hayati Laut Daerah Penangkapan Ikan Musim Penangkapan Ikan Unit Pemanfaatan Sumberdaya Hayati Laut Perahu/Kapal Alat Tangkap Nelayan Volume Produksi dan Nilai Produksi Pemasaran Hasil Perikanan HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Hasil Jenis dan Komposisi Total Hasil Tangkapan Jaring Insang Hanyut-Drift Gillnet Morfometrik Ikan Cakalang Analisis Bio-Teknik Analisis Kurva Selektivitas Jaring Insang Hanyut- Drift Gillnet L Analisis Model Bio-Ekonomi Model Produksi Schaeffer Penerimaan Total (Total Revenue, TR) Biaya Total (Total Cost, TC) Keuntungan (Rent, 7r) Pembahasan Bio-Teknik Sumberdaya Ikan Cakalang Bio-Ekonomi Sumberdaya Ikan Cakalang KES~PULANDANSARAN Kesimpulan Bio-Teknik Sumberdaya Ikan Cakalang Bio-Ekonomi Sumberdaya Ikan Cakalang Saran DAFTAR PUSTAKA RIWAYATHIDUP 35 LAMPIRAN 36

9 VI DAFTAR TABEL Tabel halaman 1. Perkembanganjumlah kapal dan perahu di Pelabuhanratu Tahun : Jumlah alat tangkap di Pelabuhanratu Tahun Jumlah nelayan di Pelabuhanratu Tahun Volume produksi dan nilai produksi ikan laut yang didaratkan di PPN Pelabuhanratu Tahun ' Komposisi total hasil tangkapanjaring insang hanyut-drift gillnet dengan ukuran matajaring-mesh size 11,1 em di Perairan Pelabuhanratu Komposisi total hasil tangkapan jaring insang hanyut-drift gillnet dengan ukuran matajaring-mesh size 14,2 em di Perairan Pelabuhanratu Kisaran morfometrik ikan eakalang (Katsuwonus pelamis) yang tertangkap dengan jaring insang hanyut-drift gillnet pada mata jaring-mesh size 11,1 em dan 14,2 em ' l)i~tri\)llsiJrel<\yel1si pal1ja,l1gea,glik:ior:~i~ngtjz ika,nelik:a1aiig (Katsuwonus pelamis) yang tertangkap pada mata jaring-mesh size 11,1 em dan 14,2 em (B). 24

10 Vll DAFTAR GAMBAR Gambar halaman I. Ikan eakalang (Katsuwonus pelamis) '" 8 2. Kurva selektivitas jaring insang hanyut-drijt gil/net terhadap ikan eakalang (Katsuwonus pelamis) pada matajaring-mesh size 1,1 em dan 14,2em Grafik hubungan upaya tangkap (effort, E) dengan (Total Revenue, TR) dan (Total Cost, TC) penangkapan ikan eakalang (Katsuwonus pelamis).. 27