SECARA ir y/ro LAPORAN PENELITIAN

Transkripsi

1 UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas comosus) TERIIADAP BAKJT,RI A ggr e ga r i bacte r a c t i n o myc e t e m co m i t ans SECARA ir y/ro LAPORAN PENELITIAN Skipsi ini telah diuji darl disempumakan pada 19 Januari 2017 Pembimbing PendampiDg Pembimbing (drg. Sheila Soesanto) (Dr.drg. Didi Modul: 411 Meta kul iah: Farmakoterapi iv

2 Un DAYA I{AMBAT EKSTRA( KULIT NANAS Q4nanas comosus) TERHADAP BAKT ERI Aggre gat ibacter acfinomyce temcomitans SECARA tz v ro LAPORAN PENELITIAN Pembirnbing PeDdamping Skipsi ini relah diperiksa dan disetujui pada 6 lar.uai 2017 (drg. Sheila Soesanto) Modulr 4t 1 Mata kuliah: Farmakoterapi lli

3 I,AMPIRAN 3 IJNIVERSITAS TRISAKTI FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI JAKARTA SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan di bawah init Nama: NIM : Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skipsi yang saya buat dengan j udul: "Uji daya tlambat Ekstrak Kulit Nanas (lx anar comosur) Terhadap Bakteri Aggregatibacter actinomyceteficomitans Secara in vivo " adalah asli hasil pemikiran saya pribadi dan bukan meiupakan plagiat4usil pemikiran orang. Swat pemyataar ini saya buat dengan sadar dan apabila dikemudian hari temyata terdapat kesalahan, maka saya bersedia menerima sa[gsi sesuai peraturan yang berlaku. Jakarta, 6 lar,uali 2017 Pangestu ffi 47

4 PRAKATA Puji dan syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus atas rahmat dan karunia yang telah diberikan oleh-nya selama pembuatan skripsi ini sehingga saya dapat menyelesaikan pembuatan skripsi saya yang berjudul Uji Daya Hambat Ekstrak Kulit Nanas (Ananas comosus) Terhadap Bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans Secara in vitro. Penyusunan skripsi ini dapat berjalan dengan lancar tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini, saya ingin mengucapkan terima kasih pada berbagai pihak yang telah membantu saya, diantaranya adalah: 1. Dr. Drg. Didi Nugroho Santosa, MSc sebagai pembimbing utama yang telah bersedia meluangkan waktu dan pikirannya dalam memberikan bimbingan yang sangat berarti dalam proses penelitian dan penyusunan skripsi ini. 2. drg. Sheila Soesanto sebagai pembimbing pendamping yang telah bersedia meluangkan waktu dan pikirannya dalam memberikan bimbingan yang berharga dalam proses penelitian dan penyusunan skripsi ini. 3. drg. Gunawan Margono selaku pembimbing akademik yang telah membina serta memberikan nasihat selama belajar di Fakultas Kedokteran Gigi Trisakti. 4. drg. Armelia Sari sebagai narasumber yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk membantu saya dalam melakukan penelitian. 5. Kak Stella yang telah banyak membantu saya dalam melaksanakan penelitain ini. 6. Papi, Mami, Angelina Pangestu, Valencia Pangestu, Karenhapukh Natalia Pangestu yang selalu mendoakan, mendukung, dan menghibur saya dalam proses penyusunan skripsi ini. 7. Tamimah sebagai partner penelitian yang telah memotivasi dan membantu saya dalam proses penelitian dan penyusunan skripsi ini. 8. Kepada Edwin Zhuang yang telah memberikan semangat, membantu dan selalu mendukung saya dalam penyelesaian skripsi ini. v

5 9. Sahabat-sahabat saya, Stella Khu, Anggun Gayatry, Calsy Elisa, Cardina Andrea Lee yang telah memberikan semangat, membantu dan selalu mendukung saya dalam penyelesaian skripsi ini. 10. Teman-teman seperjuangan: Vivian Wu, William Gustian, Rafael Hendarto, Roland Antoinet, Sando Lanov, dan The Bacot, terima kasih banyak telah membantu kelancaran penelitian dan skripsi mulai dari awal hingga akhir. 11. Tim Dosen Fakultas Kedokteran Gigi Trisakti yang telah memberikan pengetahuan dan pengalaman yang sangat membantu dalam penelitian ini. Saya menyadari bahwa skripsi ini jauh dari sempurna dan masih banyak kekurangan yang disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan, oleh karena itu, saya mengharapkan saran dan kritik membangun. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca. Jakarta, Januari 2017 Penulis, vi

6 DAFTAR ISI vii HALAMAN HALAMAN PERSETUJUAN... iii HALAMAN PENGESAHAN... iv PRAKATA... v DAFTAR ISI... vii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR TABEL... x DAFTAR LAMPIRAN... xi ABSTRAK... xii ABSTRACT... xiii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 3 C. Tujuan Penelitian... 3 D. Manfaat Penelitian... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 4 A. Nanas Klasifikasi dan penggolongan tanaman nanas Kulit nanas... 6 B. Periodontitis Jenis Periodontitis... 9 C. Bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans D. Klorheksidin E. Uji Sensitivitas Bakteri BAB III KERANGKA TEORI, KERANGKA KONSEP, HIPOTESIS A. Kerangka Teori B. Kerangka Konsep C. Hipotesis... 18

7 BAB IV METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian B. Tempat dan Waktu Penelitian Tempat penelitian Waktu penelitian C. Sampel Penelitian D. Variabel dan Definisi Operasional Variabel Defenisi operasional variabel E. Bahan dan Cara Kerja Bahan dan alat Cara kerja Alur kerja F. Analisis Data BAB V HASIL PENELITIAN A. Hasil Uji Fitokimia Ekstrak Kulit Nanas B. Hasil Pengamatan C. Hasil Analisis Data BAB VI PEMBAHASAN BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN viii

8 DAFTAR GAMBAR HALAMAN Gambar 1. Struktur kerangka kelas utama flavonoid... 7 Gambar 2. Periodontitis Gambar 3. Localized aggressive periodontitis Gambar 4. Generelized aggressive periodontitis Gambar 5. Kerangka teori Gambar 6. Kerangka konsep Gambar 7. Medium BHI Agar Gambar 8. Pengukuran diameter zona hambat Gambar 9. Diameter zona hambat ix

9 DAFTAR TABEL HALAMAN Tabel 1. Klasifikasi tanaman nanas... 5 Tabel 2. Klasifikasi ilmiah Aggregatibacter actinomycetemcomitans Tabel 3. Hasil Uji Fitokimia Esktrak Kulit Nanas Tabel 4. Rata-rata diameter zona hambat setelah 3x24 jam x

10 DAFTAR LAMPIRAN HALAMAN Lampiran 1. Hasil Uji Fitokimia Secara Kualitatif Lampiran 2. Hasil Uji Statistik Lampiran 3. Surat Pernyataan xi