Tempat/ Tanggal Lahir : Medan/ 16 Januari : Jl. Dr. Soemarsono No. 5, Padang Bulan, Komplek. USU, Medan

Transkripsi

1 Lampiran 1 Riwayat Hidup Nama : Anita Dwi Jayanti Tempat/ Tanggal Lahir : Medan/ 16 Januari 1993 Agama Alamat : Islam : Jl. Dr. Soemarsono No. 5, Padang Bulan, Komplek USU, Medan Riwayat Pendidikan : TK YWKA Sigli Tahun SDN 08 Painan Selatan Tahun SMPN 1 Painan Tahun SMAN 2 Painan Tahun FK USU Tahun 2011-Sekarang Riwayat Pelatihan : Latihan Kader 1 (Basic Training)HMI Cabang Medan Tahun 2012 Riwayat Organisasi : Training Center IDI Be a Success Student Training Tahun 2013 Wakil Bendahara Umum HMI Komisariat FK USU Semester 1 Periode

2 Wakil Sekretaris Umum HMI Komisariat FK USU Semester 2 Periode Sekretaris Umum HMI Komisariat FK USU Semester 1 Periode Ketua Bidang Pelatihan dan Pengembangan Anggota Semester 2 Periode Anggota Ikatan Mahasiswa Pesisir Selatan Sumatera Utara (IMAPS-SU) Anggota PHBI FK USU Tahun

3 Lampiran 2 Lembar Penjelasan Penelitian Yth. Ibu Balita Terimakasih atas kesediaan anda meluangkan waktu untuk membaca dan mengisi surat persetujuan ini. Sebelumnya, perkenankan saya memperkenalkan diri. Nama saya Anita Dwi Jayanti, mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara angkatan tahun Saya sedang melakukan pengumpulan data penelitian untuk melengkapi Karya Tulis Ilmiah yang merupakan tugas akhir sebagai salah satu syarat menyelesaikan pendidikan di Fakultas Kedokteran USU. Adapun judul penelitian saya adalah Gambaran Tingkat Pengetahuan dan Tindakan Ibu Balita Terhadap Status Gizi Balita di Painan, Kecamatan IV Jurai, Kabupaten Pesisir Selatan, Propinsi Sumatera Barat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran tingkat pengetahuan dan tindakan ibu balita terhadap status gizi balita di Painan. Oleh karena itu, saya memohon kesediaan anda untuk mengisi data identitas dan menjawab setiap pertanyaan mengenai pengetahuan dan tindakan ibu balita terhadap status gizi balita melalui kuesioner yang saya berikan. Bagi anda yang bersedia, mohon untuk mengisi lembar persetujuan yang tertera dihalaman berikutnya. Setiap data yang anda berikan adalah rahasia, tidak akan disebarluaskan, dan hanya akan digunakan untuk mendukung penelitian saja. Saya harap anda dapat mengisi data-data tersebut dengan benar dan jujur. Atas kerjasama anda pada penelitian ini sangat saya hargai. Demikian saya beritahukan, terima kasih atas kesediaan dan kerjasama anda, saya ucapkan terima kasih. Hormat Saya, Anita Dwi Jayanti

4 Lampiran 3 - Lembar persetujuan kuesioner (inform consent) Pernyataan kesediaan menjadi responden penelitian mengenai gambaran tingkat pengetahuan dan tindakan ibu balita terhadap status gizi balita di Painan, Kecamatan IV Jurai, Kabupaten Pesisir Selatan, Propinsi Sumatera Barat. Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Umur : Alamat : Bersedia berpartisipasi menjadi subjek penelitian yang akan dilakukan di Painan. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk dapat dipergunakan dengan sebagaimana mestinya. Painan, Mengetahui, Peneliti Responden ( ) ( )

5 Lampiran 4 - Kuesioner KUESIONER IDENTITAS No. Responden : Tanggal Pengukuran : IDENTITAS DAN KARAKTERISTIK RESPONDEN 1. Nama ibu : 2. Nama anak balita : 3. Jenis kelamin anak balita : 4. Tanggal lahir/umur anak balita* : (* khusus untuk anak usia 1-5 tahun) 5. Berat badan anak balita : 6. Tinggi badan anak balita : 7. Alamat : 8. Sumber informasi Ibu : (a. media cetak, b. media elektronik, c. petugas kesehatan, d. lainnya.. (sebutkan jika ada) ) 9. Umur Ibu : 10. Umur ayah : 11. Pekerjaan ibu : 12. Pekerjaan Ayah : KUESIONER TINGKAT PENGETAHUAN DAN TINDAKAN IBU BALITA TERHADAP STATUS GIZI BALITA Pengetahuan 1. Penimbangan bayi dan balita dilakukan setiap... b. 1 x seminggu c. 1 x sebulan 2. Manfaat penimbangan bayi dan balita secara teratur adalah...

6 b. Untuk mengetahui berat badan bayi dan balita c. Untuk mengetahui pertumbuhan dan perkembangan bayi dan balita 3. Pertumbuhan bayi yang normal terdapat pada pita berwarna... a. Merah b. Kuning c. Hijau 4. Air Susu Ibu (ASI) adalah... b. Susu yang paling murah c. Makanan bayi yang paling sempurna dan bersih serta mengandung kekebalan tubuh 5. ASI eksklusif adalah... b. ASI yang diberikan kepada bayi sesaat setelah ibu melahirkan c. ASI yang diberikan pada bayi 0-6 bulan tanpa tambahan makanan atau minuman selain obat dan vitamin 6. ASI eksklusif diberikan kepada bayi usia... b. 0-4 bulan c. 0-6 bulan 7. Menurut ibu, manfaat ASI bagi bayi adalah... b. Mengurangi nafsu makan bayi c. Sebagai makanan yang paling lengkap dan sempurna bagi bayi 8. Manfaat ASI eksklusif bagi Ibu sendiri adalah.. b. Mengurangi pengeluaran keluarga untuk membeli susu formula c. Ibu tidak sering sakit

7 9. Makan beraneka ragam adalah makan makanan yang terdiri dari... b. Makanan pokok dan lauk hewani c. Makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati, sayur dan buah 10. Manfaat makan beraneka ragam adalah... b. Untuk memelihara agar tubuh tetap sehat c. Untuk melengkapi zat gizi yang diperlukan tubuh agar terhindar dari penyakit kekurangan gizi 11. Makanan sumber tenaga terdapat pada... b. Tahu, tempe, daging, ikan c. Nasi, singkong, jagung 12. Makanan sumber protein terdapat pada b. Nasi, singkong, jagung c. Tahu, tempe, daging, ikan 13. Menurut Ibu, makanan sumber vitamin adalah... b. Tahu, tempe, daging, ikan c. bayam, melon, kangkung, apel 14. Garam yang baik digunakan untuk memasak adalah... b. Garam bata c. Garam beryodium 15. Garam beryodium adalah... a. tidak tahu b. Garam yang rasanya lebih asin dibanding dengan garam biasa c. Garam yang telah ditambah zat yodium

8 16. Ibu menggunakan garam beryodium untuk memasak karena... b. Garam beryodium enak dan gurih c. Garam beryodium dapat mencegah penyakit gondok 17. Kurangnya mengkonsumsi yodium dapat berakibat... b. Kurang darah c. Penyakit gondok 18. Kurangnya mengkonsumsi yodium pada anak-anak dapat berakibat... b. Lemas c. Gangguan pertumbuhan 19. Berapa kali dalam setahun kapsul vitamin A diberikan kepada bayi dan balita? b. 1 kali c. 2 kali 20. Pemberian kapsul vitamin A dilakukan pada bulan... b. Februari c. Februari dan Agustus Tindakan 1. Apakah ibu telah menimbang berat badan dan mengukur tinggi badan balitanya setiap bulan?

9 2. Apakah ibu memberi ASI pada balitanya? 3. Apa ibu memberi susu formula pada anaknya? 4. Apakah ibu menyajikan makanan dalam keluarga ibu? 5. Apakah ibu memberi makanan beranekaragam? 6. Apakah ibu memberikan anak makanan pokok seperti nasi pada anak? 7. Apakah ibu setiap hari menyajikan makanan pokok dalam menu keluarga?

10 8. Apakah ibu memberikan lauk pauk pada anak seperti daging merah, ikan, telur, ayam, tempe, tahu? (sebutkan apa yang diberikan seperti selalu memberikan ikan asin, dll) 9. Apakah ibu setiap hari menyajikan lauk pauk dalam menu keluarga? 10. Apakah ibu memberikan sayur dan buah pada anak? 11. Apakah ibu setiap hari menyajikan sayur dan buah untuk balita? 12. Apakah anak memakan makanan yang diberikan ibu? a. Tidak Pernah 13. Apakah ibu memberi garam beryodium saat memasak makanan?

11 14. Apakah ibu menyimpan garam beryodium di tempat yang kering dan tertutup? b. Kadang kadang 15. Apakah ibu memberikan suplemen tambahan pada anak? a. Tidak Pernah 16. Apakah ibu memberikan ASI saat balitanya masih bayi? b. Kadang kadang 17. Apakah ibu memberikan ASI saja saat anak sudah berusia >6bulan? 18. Apakah saat anak usia 0 sampai 6 bulan ibu pernah memberikan makanan lain selain ASI (pisang, susu biasa, dll)?

12 d. selalu 19. Apa ibu sering memperhatikan gizi balitanya seperti melihat perkembangan dan pertumbuhan anaknya lewat KMS? a. Tidak Pernah 20. Apakah balita di beri kapsul vitamin A setiap bulan Februari dan Agustus? a. Tidak Pernah

13 Lampiran 5 Hasil Output 1. Data Karakteristik Responden Statistics Usia Ibu (tahun) Sumber Informasi Ibu Pekerjaan N Valid Missing Usia Ibu (tahun) Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent < Valid > Pekerjaan Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent PNS Buruh/Swasta Valid Wiraswasta Ibu Rumah Tangga

14 2. Hasil Analisis Data 1. Status gizi balita Status Gizi Balita Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent buruk kurang Valid normal lebih Tingkat pengetahuan Tingkat Pengetahuan Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent baik Valid cukup kurang Tindakan Tindakan Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent baik Valid cukup kurang

15 4. Tingkat pengetahuan berdasarkan usia Usia Ibu (tahun) * Tingkat Pengetahuan Crosstabulation Tingkat Pengetahuan baik cukup kurang Count <25 % within Usia Ibu (tahun) 76.9% 15.4% 7.7% 100.0% Usia Ibu (tahun) >29 % within Tingkat Pengetahuan 17.9% 13.3% 33.3% 17.6% Count % within Usia Ibu (tahun) 75.0% 18.8% 6.3% 100.0% % within Tingkat Pengetahuan 21.4% 20.0% 33.3% 21.6% Count % within Usia Ibu (tahun) 75.6% 22.2% 2.2% 100.0% % within Tingkat Pengetahuan 60.7% 66.7% 33.3% 60.8% Count % within Usia Ibu (tahun) 75.7% 20.3% 4.1% 100.0% % within Tingkat Pengetahuan 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%

16 5. Tingkat pengetahuan berdasarkan sumber informasi Sumber Informasi Ibu * Tingkat Pengetahuan Crosstabulation Tingkat Pengetahuan baik cukup kurang Count Media Massa % within Sumber Informasi Ibu % within Tingkat Pengetahuan 66.7% 33.3% 0.0% 100.0% 10.7% 20.0% 0.0% 12.2% Count Media Elektronik % within Sumber Informasi Ibu 87.5% 6.3% 6.3% 100.0% Sumber Informasi Ibu Petugas Kesehatan % within Tingkat Pengetahuan 25.0% 6.7% 33.3% 21.6% Count % within Sumber 75.6% 20.0% 4.4% 100.0% Informasi Ibu % within Tingkat Pengetahuan 60.7% 60.0% 66.7% 60.8% Count Lainnya % within Sumber Informasi Ibu 50.0% 50.0% 0.0% 100.0% % within Tingkat 3.6% 13.3% 0.0% 5.4% Pengetahuan Count % within Sumber Informasi Ibu % within Tingkat Pengetahuan 75.7% 20.3% 4.1% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%

17 6. Tingkat pengetahuan berdasarkan pekerjaan Pekerjaan * Tingkat Pengetahuan Crosstabulation Tingkat Pengetahuan baik cukup kurang Count PNS % within Pekerjaan 91.7% 8.3% 0.0% 100.0% % within Tingkat 19.6% 6.7% 0.0% 16.2% Pengetahuan Pekerjaan Buruh/Swasta Wiraswasta Ibu Rumah Tangga Count % within Pekerjaan 100.0% 0.0% 0.0% 100.0% % within Tingkat Pengetahuan 5.4% 0.0% 0.0% 4.1% Count % within Pekerjaan 50.0% 50.0% 0.0% 100.0% % within Tingkat 3.6% 13.3% 0.0% 5.4% Pengetahuan Count % within Pekerjaan 72.7% 21.8% 5.5% 100.0% % within Tingkat 71.4% 80.0% 100.0% 74.3% Pengetahuan Count % within Pekerjaan 75.7% 20.3% 4.1% 100.0% % within Tingkat 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% Pengetahuan

18 7. Tindakan berdasarkan usia Usia Ibu (tahun) * Tindakan Crosstabulation Tindakan baik cukup kurang Usia Ibu (tahun) < Count % within Tindakan 13.2% 31.6% 0.0% 17.6% Count % within Tindakan 22.6% 21.1% 0.0% 21.6% Count >29 % within Tindakan 64.2% 47.4% 100.0% 60.8% Count % within Tindakan 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 8. Tindakan berdasarkan sumber informasi Sumber Informasi Ibu * Tindakan Crosstabulation Tindakan baik cukup kurang Count Media Massa % within Tindakan 11.3% 10.5% 50.0% 12.2% Sumber Informasi Ibu Media Elektronik Petugas Kesehatan Lainnya Count % within Tindakan 22.6% 15.8% 50.0% 21.6% Count % within 58.5% 73.7% 0.0% 60.8% Tindakan Count % within 7.5% 0.0% 0.0% 5.4% Tindakan Count % within 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% Tindakan

19 9. Tindakan berdasarkan pekerjaan Pekerjaan * Tindakan Crosstabulation Tindakan baik cukup kurang Pekerjaan PNS Buruh/Swasta Wiraswasta Ibu Rumah Tangga Count % within Tindakan 17.0% 15.8% 0.0% 16.2% Count % within Tindakan 5.7% 0.0% 0.0% 4.1% Count % within Tindakan 7.5% 0.0% 0.0% 5.4% Count % within Tindakan 69.8% 84.2% 100.0% 74.3% Count % within Tindakan 100.0% 100.0% 100.0% 100.0%

20 Lampiran 6 LEMBAR PERSETUJUAN VALIDITY CONTENT Nama : Anita Dwi Jayanti Umur : Judul : Gambaran Tingkat Pengetahuan dan Tindakan Ibu Balita terhadap Status Gizi Balita di Painan, Kecamatan IV Jurai, Kabupaten Pesisir Selatan, Propinsi Sumatera Barat Menyatakan bahawa mahasiswa tersebut di atas telah melakukan validity content oleh dokter Gizi untuk kelancaran proses karya tulis ilmiah ini Medan, Juni 2014 (Dr.dr. Dina Keumala Sari, MG, Sp. GK) NIP :

21

22

23