KOMPOSISI MEDIA TANAM DENGAN APLIKASI BIOCHAR PADA PEMBIBITAN TEMBAKAU VIRGINIA SISTEM NAMPAN (TRAY) JURNAL

Transkripsi

1 KOMPOSISI MEDIA TANAM DENGAN APLIKASI BIOCHAR PADA PEMBIBITAN TEMBAKAU VIRGINIA SISTEM NAMPAN (TRAY) JURNAL Oleh SUSILO RIBUT ANGGARBENI NIM : PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS TRIBHUWANA TUNGGA DEWI MALANG 2014

2 KOMPOSISI MEDIA TANAM DENGAN APLIKASI BIOCHAR PADA PEMBIBITAN TEMBAKAU VIRGINIA SISTEM NAMPAN (TRAY) Susilo Ribut Anggarbeni *), Samsuri Tirtosastro **) dan Widowati **) Abstrak Tembakau virginia adalah salah satu jenis tembakau yang banyak digunakan sebagai bahan baku kretek dan jenis-jenis rokok yang lain. Salah satu faktor yang penting untuk menghasilkan tanaman tembakau yang baik adalah tersedianya bibit yang baik. Media pembibitan yang sesuai adalah salah satu faktor yang menentukan untuk mencapai hasil bibit yang baik. Biochar adalah produk pirolisis dari limbah petanian yang bersifat porous dan sesuai untuk tempat tinggal mikrobia tanah. Namun demikian berbeda dengan pupuk kandang, biochar tidak menyediakan sumber makanan untuk mikrobia tanah tersebut. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari optimasi penggunaan pupuk organik biochar pada pembibitan tembakau sistem nampan. Penelitian dilaksanakan mulai bulan Juni sampai dengan Agustus 2013, di Laboratorium Rumah Kaca Universitas Tribhuwana Malang. Rancangan percobaan adalah acak lengkap faktorial dengan tiga kali ulangan. Faktor pertama adalah media tanah dan tanah dicampur pasir. Faktor kedua adalah dosis biochar masingmasing 0%, 5%, 10%, 15% dan 20%. Parameter yang diamati adalah tinggi bibit, jumlah daun, diameter batang, panjang daun, lebat daun dan bobot kering bibit. Pengamatan dilakukan pada umur bibit 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60 dan 65 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara komposisi media tanah terhadap beberapa dosis biochar. Pengaruh nyata terjadi pada komposisi biochar, masing-masing terhadap diameter batang dan tinggi bibit. Komposisi 10-15% biochar didalam media tanah menghasilkan bibit tertinggi pada umur hari. Sedangkan penambahan biochar 5-20% akan menghasilkan diameter bibit paling tinggi pada umur hari. Berdasar hasil penelitian ini dapat disimpulakn bahwa penambahan biochar 10% pada media dapat meningkatkan tinggi dan diameter bibit pada umur bibit 60 hari. Kata Kunci : Bibit, Biochar, Tray, Tembakau, media tanam Abstract Virginia tobacco is one of the raw material of kretek and another kind of cigarette. One of the important factor for producing the good plant is the good seedling. Suitable seedling media, is one of the determining factor for to reach the good result of the seedling. Biochar is the pyrolysis product of waste agriculture product and have the poreus characteristic. As an organic product biochar suitable for soil microbial habitat, but difference with manure fertilizer, biochar no food material for that soil microbial. The goal of this research is optimation of using organic biochar fertilizer for virginia tobacco seedling. Research was carry-out from June until August 2013, in Glass House Laboratory of Tribhuwana University in Malang, East Java. Design of the experiment was Factorial of Randomized Block Design with three replication. First factor were soil and soil sand mixture as the first factor and biochar dosage, 0%, 5%, 10%, 15% dan 20% respectively, as a second factor. Result of the research showed that no interaction between soil composition media to the some dose of biochar. Composition of 10-15% biochar on the soil media, resulting highest seedling stem, on the age days. While, increasing 5-20% of biochar, resulting biggest stem diameter on the age days. Base on this research showed that using 10% biochar on the soil media is enough for increasing height and diameter of the stem seedling and this condition take place on 60 days. Keywords : Seed, Biochar, Tray, Tobacco, growing media

3 Salah satu faktor untuk menjamin keberhasilan pengembangan tembakau adalah digunakannya bibit yang sehat, ukuran optimal dan seragam. Bibit yang sehat akan tumbuh cepat dan bibit seragam akan menjamin keseragaman tanaman di lapang. Untuk menghasilkan bibit tembakau, petani umumnya membuat pembibitan dengan bedengan. Bedengan adalah gundukan tanah untuk menabur benih tembakau. Gundukan tanah bedengan umumnya mempunyai ketinggian cm, lebar 100 cm dan umumnya dengan panjang sekitar 10 m. Setelah benih ditabur digunakan penutup plastik untuk mengatur intensitas sinar matahari. Dengan pemberian pupuk dan pengendalian hama dan penyakit diharapkan bedengan menjadi media tumbuh benih yang baik. Pada awal pertumbuhan benih menjadi bibit, bibit yang masih lemah khususnya akibat deraan panas matahari, dilakukan pelatihan berupa pembukaan dan penutupan tutup plastik. Bibit dapat dipindahkan ke lapang pada umur hari dan pada saat itu bibit sudah kuat dan mampu menghadapi deraan panas matahari di lapang. Pada saat ini telah banyak digunakan bedengan sistem nampan (tray). Nampan bedengan berupa plastik belubang tempat bibit ditumbuhkan. Ukuran lubang 2cmx2cm, kedalaman 4-5 cm yang diisi media untuk pertumbuhan satu batang benih tembakau. Satu nampan berisi lubang. Penyelenggaraan pembibitan sistem nampan pada prinsipnya sama dengan pembibitan sistem bedengan biasa. Keuntungan pembibitan sistem nampan adalah dihasilkannya bibit yang seragam, sehat karena pemupukan, hama dan penyakit dapat dikendalikan dengan baik. Selain itu bibit dicabut bersama seluruh akar dan tanah yang melindunginya sehingga langsung dapat beradaptasi saat dipindahkan ke lapang. Media tumbuh merupakan faktor penentu keberhasilan pembibitan sistem nampan. Biochar adalah bahan padat berpori yang dihasilkan dari proses pirolisis dari bahan yang mengandung karbon (Kinoshita, 2001). Widowati, et al., (2011) dan Widowati et al., (2014) menganalisis komponen biochar dari kotoran ayam, sampah organik, kayu dan tempurung kelapa (Tabel 1). Komponenkomponen kimia penyusun biochar memberi gambaran bahwa bahan ini dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh biochar dari limbah kotoran sapi sebagai komponen penyusun media tumbuh pada bedengan tembakau sistem nampan.

4 Bahan dan metode Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2013 di Rumah Kaca Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang Jawa Timur. Bahan yang di gunakan dalam penelitian ini adalah tanah, pasir, biochar kotoran sapi, bibit tembakau Virginia T45 dan Pestisida. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap factorial terdiri dari 2 faktor atas 2 faktor dan di ulang tiga kali. Perlakuan jenis media tanam terdiri atas 2 perlakuan, masing-masing tanah (T0) dan tanah+pasir (T1). Perlakuan II dosis biochar terdiri atas 5 level yaitu dosis biochar 0 (D0), dosis 5% (D1), dosis 10% (D2), dosis 15% (D3), dosis 20% (D4). Sehingga di dapat 10 kombinasi perlakuan D0T0, D1T0, D2T0, D3T0, D4T0, D0T1, D1T1, D2T1, D3T1, dan D4T1. Pelaksanaan penelitian yang pertama penyemaian benih dilakukan dengan cara menabur benih secara merata pada media tanah+pasir di dalam pot. Kedua sterilisasi media tanam tanah dan pasir dilakukan dengan cara dimasak dalam panci dengan waktu menit dengan suhu C. Media yang sudah di masak di keringkan di dalam suhu ruangan di beri alas Koran dengan tujuan mempercepat pengeringan. Ke tiga media tanam yang sudah tercampur merata dibagi dalam 10 bak. Pada bak di beri label perlakuan D0T0, D1T0, seterusnya sampai D4T1 yaitu di tambahkan biochar sesuai dengan ketentuan. Ke empat media tanam yang sudah tercampur di beri biochar dimasukan dalam tiap tiap lubang nampan yang sudah diberi label. Setelah media dan kecambah siap selanjutnya kecambah di pindah dari pot ke nampan yang sudah siap dan di lubangi. Setiap lubang nampan di isi dengan satu kecaambah tembakau kemudian jika sudah selesai disiram dengan bantuan penyemprot tujuan agar akar kecambah padat dengan media. Ke lima yaitu perawatan : penyiraman setiap hari pagi dan sore hari, pemupukan di lakukan umur 35 dan 45 hari dengan pupuk KNO3, kliping dilakukan dengan tujuan penyeragaman, penguatan batang dan mengurang penguapan Saat pindah di lapang, jika terjadi serangan hama dan penyakit di semprot dengan fungisida dan insektisida. Hasil dan Pembahasan Tinggi Tanaman Tinggi tanaman merupakan ukuran tanaman yang sering di amati sebagai indikator pertumbuhan yang di gunakan untuk mengukur pengaruh lingkungan ataupun perlakuan yang di terapkan dan yang paling mudah di lihat (Sitompul dan Guritno, 1995). Hasil analisa ragam menunjukan bahwa tidak terdapat interaksi antara komposisi media dan dosis biochar terhadap pertumbuhan tinggi bibit tembakau pada berbagai umur. Secara terpisah media dan dosis biochar memiliki pengaruh berbeda nyata dalam meningkatkan pertumbuhan tinggi bibit tembakau pada umur 55 dan 60 hari (Tabel 1). Pada Tabel 1 menunjukan bahwa Komposisi 10-15% biochar didalam media tanah menghasilkan bibit tertinggi pada umur hari. Penelitian ini sejalan dengan siregar (2005) menyatakan bahwa pemberian biochar yang sudah dibuat serbuk sebesar 10% pada media tanam Acacia mangium dan michelia Monthana 15% dapat meningkatkan pertumbuhan tinggi, diameter dan jumlah daun, juga dapat meningkatkan nutrisi tanah. Penambahan biochar serbuk gergaji sebesar 20% pada tanaman dapat meningkatkan pertumbuhan tinggi sebesar 4 kali dan diameter 3 kali (Siregar et al., 2003). Pemberian biochar ke tanah dapat memperbaiki sifat fisik kimia dan biologi tanah. Nurida et al. (2012) menyatakan aplikasi biochar pada tanah mampu meningkatkan ph menjadi 4,18-4,20 C- organik menjadi 1,02-1,07, dan KTK meningkat menjadi 5,79-5,95 c mol/kg.

5 Tabel 1. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Biochar Terhadap Tinggi Bibbit Tembakau Pada Umur 55 dan 60 hst. Perlakuan Tinggi Tanaman Hst Tanah a 13.86a Tanah+pasir b BNJ 5% tn tn tn tn tn tn Biochar 0% a 13.71a Biochar 5% ab 13.74a Biochar 10% ab 13.92ab Biochar 15% b 14.10bc Biochar 20% bc 14.25bc BNJ 5% tn tn tn tn tn tn Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada BNJ taraf 5% Diameter Batang Diameter batang merupakan hasil interaksi antara ketersediaan air tanah, nutrisi, karakteristik varietas tembakau, lingkungan dan lain-lain. Faktor-faktor tesebut akan mempengaruhi proses fotosintesis tanaman (Mardani, 2006), kondisi yang menentukan besarnya diameter batang. Hasil analisa ragam menunjukan bahwa tidak terdapat interaksi antara komposisi media dan dosis biochar terhadap pertumbuhan diameter bibit tembakau. Perlakuan dosis biochar berpengaruh nyata terhadap diameter bibit pada umur 60 dan 65 hari setelah tanam. (Tabel 2). Tabel 2. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Biochar Terhadap Diameter Batang Bibit Tembakau Pada Umur 60 dan 65hst. Perlakuan Diameter batang Hst Tanah Tanah+pasir Biochar 0% a 4.80a Biochar 5% ab 5.30bc Biochar 10% ab 5.36bc Biochar 15% b 5.40bc Biochar 20% ab 5.40c BNJ 5% tn tn tn tn tn tn ,47 Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada BNJ taraf 5%

6 Pada Tabel 2 menunjukan bahwa perlakuan media tanam pada setiap umur pengamatan tidak memberikan pengaruh nyata terhadap diameter batang, namun apabila dilihat secara fisik perlakuan tanah+pasir cendrung memberikan respon positif terhadap diameter batang dibandingkan perlakuan media tanah saja. Sedangkan penambahan biochar 5-20% menghasilkan diameter bibit paling tinggi pada umur hari. Hal ini karena, biochar mempunyai pori yang efektif untuk mengikat dan menyimpan hara dalam tanah. Pemberian biochar pada lahan marjinal dapat membangun dan meningkatkan kesuburan tanah. Sukartono dan Utomo (2012) Menggungkapkan kandungan biochar kotoran sapi sebagai berikut : Kandungan air 8,20%, abu 75,74%, C 23%, N 0,73%, C/N 32%, K 6,9%, Ca 5,1%, Na 1,5%, Mg 4,4 % dan KTK 16,79 (mol/kg). Gani (2009) Menambahkan biochar dapat meningkatkan jerapan P, N-total, meningkatkan KTK dan ph. Secara keseluruhan kadar unsur hara dalam tanah dapat meningkat sehingga media tersebut lebih tersedia N untuk kebutuhan tanaman tersebut untuk melakukan proses pertumbuhan dari hasil pembesaran sel. Anonimous (2013) unsur hara N merupakan unsur pokok pembentuk protein dan penyusun utama protoplasma, khloroplas dan enzim. Jumlah Daun Daun merupakan organ tanaman untuk mensintesis makanan bagi kebutuhan tanaman maupun sebagai cadangan makanan. Daun memiliki klorofil yang berperan dalam melakukan fotosintesis. Semakin banyak daun berarti semakin besar peluang terjadinya proses fotosintesis, hal ini akan menghasilkan karbohidrat yang berguna untuk melangsungkan pertumbuhan tanaman. Selanjutnya karbohidrat akan di salurkan kebagian tanaman yang lain untuk keberlangsungan hidup tanaman untuk berkembang dan tumbuh (Sitompul dan Guritno, 1995) Hasil penelitian menunjukan tidak ada interaksi antara media tanam dan dosis biochar. Demikian pula masing-masing perlakuan tidak berpengaruh pada jumlah daun per tanaman pada berbagai umur pengamatan. Tabel 3. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Biochar Terhadap Jumlah Daun Bibit Tembakau Pada Berbagai Umur Perlakuan Jumlah Daun Hst Tanah Tanah+pasir Biochar 0% Biochar 5% Biochar 10% Biochar 15% Biochar 20% Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada BNJ taraf 5%

7 Pada Tabel 3 Menunjukan bahwa secara fisik perlakuan media tanam menghasilkan jumlah daun cenderung meningkat lebih cepat seiring dengan bertambahnya umur tanaman. Perbedaan pemberian media tanam (tanah dan tanah+pasir) pada umur 30 sampai 65 hari tidak memberikan pengaruh nyata, hal ini di duga jumlah daun belum terpengaruh dengan adanya perlakuan yang diberikan, begitu juga pengaruh pemberian dosis biochar menghasilkan jumlah daun sama halnya dengan media tanam. Panjang Daun Daun merupakan bagian penting tanaman yang berperan dalam proses fotosintesis. Panjang lebar daun dan jumlah daun klorofil yang tinggi akan menyebabkan proses fotosintesis berjalan dengan baik. Semakin panjang daun penerimaan cahaya matahari juga lebih besar. Cahaya merupakan sumber energi yang digunakan pembentuk fotosintat. Daun yang panjang, maka cahaya akan lebih mudah diterima oleh daun dengan baik (Sitompul dan Guritno, 1995). Tabel 4. Pengaruh Media Tanam Terhadap Panjang Daun Pada Berbagai Umur Pengamatan Setelah Tanam Perlakuan Panjang Daun (cm) Hst Tanah Tanah+pasir Biochar 0% Biochar 5% Biochar 10% Biochar 15% Biochar 20% Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada BNJ taraf 5% Pada Tabel 4 menunjukkan bahwa secara fisik perlakuan media tanam (tanah+pasir) memberikan respon positif di bandingkan perlakuan media tanam (tanah). Pada perlakuan media tanam (tanah+pasir) pada umur pengamatan dari 30 sampai 65 hari cederung meningkat di bandingkan perlakuan media tanam tanah saja. Pada perlakuan dosis biochar 20% menunjukkan peningkatan hasil panjang daun cenderung lebih stabil di bandingkan dengan perlakuan dosis biochar yang lainya. Perlakuan media tanam maupun dosis biochar terhadap panjang daun tidak terlihat adanya pengaruh nyata pada setiap umur pengamatan, hal ini diduga panjang daun belum terpengaruh adanya perlakuan yang diberikan. Lebar Daun Hasil analisa ragam menunjukan bahwa tidak terjadi interaksi antara komposisi media dan dosis biochar pada variabel lebar daun tanaman tembakau pada semua perlakuan dan umur pengamatan (Tabel 5).

8 Tabel 5. Pengaruh Media Tanam Terhadap Lebar Daun Pada Berbagai Umur Pengamatan Setelah Tanam Perlakuan Lebar daun (cm) Hst Tanah Tanah+pasir Biochar 0% Biochar 5% Biochar 10% Biochar 15% Biochar 20% Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada BNJ taraf 5% Penggunaan media tanam tanah dan tanah+pasir tidak berpengaruh terhadap lebar daun bibit tembakau. Secara terpisah penggunaan tanah+pasir memberikan respon positif terhadap lebar daun bibit tembakau pada akhir pengamatan. Pemberian biochar berbagai dosis tidak berpengaruh nyata terhadap lebar daun bibit tembakau. Akan tetapi pemberian biochar berbagai dosis memberikan respon positif meningkatkan lebar daun bibit tembakau. Diduga respon positif biochar berperan sebagai pembenah tanah yang memacu pertumbuhan tanaman dengan mensuplai unsur hara dan yang lebih penting menahan unsur hara, di samping berbagai peran lainya yang dapat memperbaiki sifat fisik dan biologi tanah. Tingginya ketersedian hara bagi tanaman merupakan hasil dari bertambahnya nutrisi secara langsung dari biochar dan meningkatnya retensi hara (Sohi et al., 2009). Sifat biochar yang mempunyai daya pegang air dan porositas yang baik membuat tanaman tembakau dapat tumbuh dengan baik terutama untuk pertumbuhan lebar daun. Berat Kering Tanaman Hasil penelitian menunjukan bahwa tidak terdapat interaksi antara dosis biochar dan media tanam terhadap berat kering tanaman. Hal ini tidak sejalan dengan setepu (2007) menunjukan bahwa interaksi penambahan biochar sebagai media tumbuh dan intensitas penyiraman memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap diameter batang, bobot kering atas dan juga bobot kering bawah tanaman. Hasil berat kering tanaman dapat di sajikan pada (Tabel 6). Tabel 6. Pengaruh Media Tanam Terhadap Lebar Daun Pada Berbagai Umur Pengamatan Setelah Tanam Perlakuan Berat Kering Tanaman (gram) Tanah 1.01 Tanah+pasir 1.06 BNJ 5% tn Biochar 0% 0.96 Biochar 5% 0.99 Biochar 10% 1.16 Biochar 15% 1.07 Biochar 20% 1.06 BNJ 5% tn Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada BNJ taraf 5%

9 Secara terpisah baik media dan dosis biochar tidak berpengaruh terhadap berat kering tanaman. Meskipun aplikasi biochar pada media tanam tidak menunjukan pengaruh nyata terhadap berat kering tanaman, tetapi pemberian biochar pada berbagai dosis cenderung meningkat sebesar 3-7% (Tabel 6). Di duga penambahan biochar dapat meningkatkan aktifitas bakteri pengfiksasi nitrogen sehingga nitrogen lebih tersedia untuk pertumbuhan tanaman berkembang secara optimal, karena dengan pertumbuhan yang baik tanaman akan menghasilkan bahan kering yang cukup tinggi untuk di simpan yaitu sebagai hasil produksi tanaman. KESIMPULAN 1. Tidak terdapat interaksi antara pemberian dosis biochar dan media tumbuh pada semua parameter pengamatan bibit tembakau virginia. 2. Penggunaan media tanah + pasir memberikan pengaruh nyata pada tinggi tanaman umur 55 dan 60 setelah tanam. 3. Penggunan dosis biochar berpengaruh nyata pada diameter tanaman umur 60 dan 65 hari setelah tanam. SARAN Diperlukan kajian dosis biochar yang lebih tinggi untuk melihat perbedaan yang lebih nyata terhadap pertumbuhan bibit tembakau pada sistem nampan. DAFTAR PUSTAKA Djatmiko, B. S. Ketaren dan S. Setyahartini Pengolahan Arang dan Kegunaannya. Agro Industri Press. Bogor. Kinoshita, K. and T. Honjo (2001). "Linking class-switch recombination with somatichypermutation." NatRev MolCellBiol 2(7): Mardani, D. Y Pengaruh Pupuk Organik dan Legas Tanah Terhadap Pertumbuhan Bibit Jambu Mente (Annacardium occidentale L.). Fakultas Pertanian Institut pertanian (INTAN). Yoyangkarta. Miaty Pengaruh Media Tanam (Tanah, Pasir dan Gabah) Dalam Pertumbuhan Tanaman Cabe. Nurida, N. L., Rahman dan sutono Potensi Pembenah Tanah Biochar Dalam Pemulihan Sifat Tanah Terdegradasi dan Peningkatan Hasil Jagung dan Typic Kanhapludults Lampung. Buana sains 12;1:69-74 Sitepu, M. P Skripsi : Pengaruh Arang sebagai Campuran Media Tumbuh dan Intensitas Penyiraman Terhadap Pertumbuhan Bibit Mahoni (Swietenia macrophylla King). Universitas Sumatera Utara. Medan. Siregar, C. A., I. Heriansyah, and K. Miyakuni Preliminaary Study On The effect of crocoal application on the early growth. Buletin Penelitian Hutan 634. Bogor. Siregar, C.A Growth of Acacia mangium, Pinus merkusii, and Shorea leprosula plantationas affected by charcoal aplication in West Java. Proceeding of the 2nd Workshop on Demonstration Study on Carbon Fixing Forest Management in Indonesia. Forestry Research & Development Agency (FORDA)

10 and Japan International Coorperation Agency (JICA). Eds. : Dr Ngaloken Gintings & Dr. Han Roliadi. January 11, Bogor Sitompul, S. M dan B. Guritno Analisis Pertumbuhan Tanaman. Gadjah Mada University Press. Yoyangkarta. Sohi, S., E. Lopez-Capel, E. Krull, and R. Bol Biochar, Climate Change And Soil: A Review To Guide Future Research. CSIRO Land and Water Science Report 05/09, February Sukartono dan Utomo Peranan Biochar Sebagai Pembenah Tanah Pada Tanaman Jagung di Tanah Tempung Berpasir (Sandy Loam) Semiarid Tropis Lombok Utara. Buana Sains 12: Widowati, W. H. Utomo., B. Guritno dan L. A. Suhono The effect of biochar on the Growth and N Fertilizer Requirement of Maize (Zea mays, L) in Green House Experiment. Journal of Agricultural Science 4(5) : Widowati., W. H. Utomo dan Asnah The used of biochar to reduce nitrogen and potassium leaching from soil cultivated with maize. Journal of Degraded and Mining Lands Management. 2(1): DOI: /2014.