POLA PEMBERIAN MAKANAN BAYI DITINJAU DARI TINGKAT PENDIDIKAN IOU PADA GAKIN DI KELURAHAN TANGSI KOTA BINJAI TAHUN2006 SKRIPSI OLE"

Transkripsi

1 POLA PEMBERIAN MAKANAN BAYI DITINJAU DARI TINGKAT PENDIDIKAN IOU PADA GAKIN DI KELURAHAN TANGSI KOTA BINJAI TAHUN2006 SKRIPSI OLE" NETTY HERAWATY SIAGIAN NIM : FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2006 Netty Herawaty Siagian : Pola Pemberian Makanan Bayi Ditinjau Dari Tingkat Pendidikan Ibu Pada Gakin Di Kelurahan..., 2006.

2 POLA PEMBERIAN MAKANAN BAVI DITINJAU DAR! TINGKAT PENDIDIKAN IBU PADA GAKIN DI KELURAHAN TANGSI KOTA BINJAI TAHUN2006 SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat OLEH: ETTY HERAWATY SIAGIAN NIM: of{"~., FAKULT S KESEHATAN MASYARAKAT UNIVE SITAS SUMATERA UTARA 2006 Netty Herawaty Siagian : Pola Pemberian Makanan Bayi Ditinjau Dari Tingkat Pendidikan Ibu Pada Gakin Di Kelurahan..., 2006.

3 HALAMAN PENGESAHAN Skripsidenganjudill POLA PEMBERIAN MAKANAN BAY! DITINJAU DARI TINGKAT PENDIDIKAN mupalla KELUARGA MISKIN DI KELURAHAN TANGSI KOTA BINJAI TAHUN2006 Yang dipersiapkan dan dipertahankan oleh: NETIY HERAWAIT SIAGIAN NIM: Telah Diuji dan Dipertahankan Dihadapan Tim Penguji Skripsi Pada Tang Dinyatakan Telah,,-...,..v.,..;:::<;''''.~''~- ->t..\"'~~:~~:.. _.h:..._~:w--7 Netty Herawaty Siagian : Pola Pemberian Makanan Bayi Ditinjau Dari Tingkat Pendidikan Ibu Pada Gakin Di Kelurahan..., 2006.

4 ABSTRAK Pendidikan ibu merupakan salah satu faktor yang diperlukan dalam pemberian makanan bayi sehari-hari, sehingga ibu dapat memberikan makanan kepada bayinya sesuai dengan Pola Pemberian Makanan yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pola pemberian makanan bayi ditinjau dari tingkat pendidikan ibu di Kelurahan Tangsi Kota Binjai tahun 2006 Penelitian ini bersifat deskriptif dengan desain sekat silang yang dilakukan pada 4libu Gakin yang mempunyai bayi. Data pola pemberian makanan bayi diperoleh dengan menggunakan food recall 24 jam selama I hari dan data pendidikan ibu diperoleh dengan wawancara menggunakan kuesioner.. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa tingkat pendidikan ibu yang terbanyak adalah SMP (48,8%), jenis makanan bayi kategori baik sebanyak 39,6% dan yang tidak baik sebanyak 68,3%. Frekuensi makan bayi kategori baik sebanyak17,1% dan yang tidak baik sebanyak 82,9%. Jumlah makanan bayi kategori baik sebanyak 9,8% dan yang tidak baik sebanyak 90,2%. Berdasarkan basil penelitian disarankan kepada petugas kesehatan untuk meningkatkan penyuluhan kepada ibu-ibu yang mempunyai bayi terutama materi tentang pola pemberianmakananyang baik di Posyandu atau di Puskesmas. Kata kunci : pola ;gemberian makanan, bayi, tingkat pendidikan ibu, Gakin Netty Herawaty Siagian : Pola Pemberian Makanan Bayi Ditinjau Dari Tingkat Pendidikan Ibu Pada Gakin Di Kelurahan..., 2006.

5 DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama TempatJ Tanggal Lahir Agama Jenis Kelamin Status Perkawinan AnakKe Alamat Rumah : Netty Herawaty Siagian : Binjai / 04 September 1968 : Kristen Protestan : Perempuan : Belum Kawin : 2 dari 6 bersaudara : Jin. Bhayangkara 44 Binjai RIWAYAT PENDIDIKAN Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun : SD Swasta Methodist Binjai : SMP Swasta Methodist Binjai : SMA Negeri I Binjai : SPAG Lubuk Pakam : Akademi Gizi Depkes Rl Jakarta : Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Tahun Sekarang RIWAYAT PEKERJAAN : StafPuskesmas Binjai Kota Netty Herawaty Siagian : Pola Pemberian Makanan Bayi Ditinjau Dari Tingkat Pendidikan Ibu Pada Gakin Di Kelurahan..., 2006.

6 KATA PENGANTAR Netty Herawaty Siagian : Pola Pemberian Makanan Bayi Ditinjau Dari Tingkat Pendidikan Ibu Pada Gakin Di Kelurahan..., 2006.

7 memberikan begitu banyak perhatian, Doa, semangat, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. 7. Kepada B'Marihot, K'Juli yang telah membantu dalam surat menyurat untuk kelancaran skripsi ini. 8. Kepada Bou' Gracia, Darling yang telah banyak rne1uangkan waktu dan tenaga selama penulis menyelesaikan skripsi ini. 9. Ternan-ternan seperjuangan di FKM-USU k' Lasrna, [to Sahata, Ito Dosen, Deddy Anna, Risma, 'Cut Nurmasyitah, yang telah banyak memberi masukan selarna menjalankan perkuliahan di FKM-USU sampai se1esai pembuatan skripsi ini. 10. Kepada Kak Ratna dan Nurhayati yang telah membantu dalam pengumpulan data. 11. Terima kasih juga kepada semua pihak yang tidak bisa disebutkan namanya satu per satu, yang telah mernbantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Besar harapan penulis semoga skripsi ini dapat memberi manfaat bagi kita semua. Medan, Juni 2006 Penulis 11 Netty Herawaty Siagian : Pola Pemberian Makanan Bayi Ditinjau Dari Tingkat Pendidikan Ibu Pada Gakin Di Kelurahan..., 2006.

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67