BIODIVERSITAS BAMBU DI SUMATERA UTARA BAGIAN TIMUR

Transkripsi

1 BIODIVERSITAS BAMBU DI SUMATERA UTARA BAGIAN TIMUR TESIS Oleh ANDINI SAPUTRI /BIO PROGRAM MAGISTER BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2 BIODIVERSITAS BAMBU DI SUMATERA UTARA BAGIAN TIMUR TESIS Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sain dalam Program Studi Biologi pada Program Pascasarjana Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Oleh ANDINI SAPUTRI /BIO PROGRAM MAGISTER BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

3 PENGESAHAN TESIS Judul Tesis : BIODIVERSITAS BAMBU DI SUMATERA UTARA BAGIAN TIMUR Nama Mahasiswa : ANDINI SAPUTRI Nomor Induk Mahasiswa : Program Studi : Magister Biologi Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Menyetujui Komisi Pembimbing Pembimbing I Pembimbing II (Prof. Ir. Zulkifli Nasution, MSc.,Ph.D.) NIP (Prof. Dr. Retno Widhiastuti, MS.) NIP Ketua Program Studi Dekan (Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M. Biomed.) NIP ( Dr. Sutarman, M.Sc.) NIP Tanggal Lulus : 24 Juli 2013

4 Telah diuji pada : Tanggal 24 Juli 2013 PANITIA PENGUJI TESIS Ketua Anggota : Prof. Ir. Zulkifli Nasution, MSc., Ph.D. : 1. Prof. Dr. Retno Widhiastuti, MS. 2. Dr. Nur Sahara Pasaribu, MSc. 3. Dr. T. Alif Aththorik, S.Si., M.Si.

5 PERNYATAAN ORISIONALITAS BIODIVERSITAS BAMBU DI SUMATERA UTARA BAGIAN TIMUR Dengan ini penulis menyatakan bahwa tesis ini disusun sebagai syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada Program Magister Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam adalah benar hasil karya penulis sendiri. Adapun pengutipan-pengutipan yang penulis lakukan pada bagian-bagian tertentu dari hasil karya orang lain pada tesis ini, telah penulis cantumkan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiyah. Apabila di kemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian tesis ini bukan hasil karya penulis sendiri atau adanya plagiat dalam bagian-bagian tertentu, penulis bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang penulis sandang dan sanksi-sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku. Medan, Juli 2013 Andini Saputri NIM

6 PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai sivitas akademika, saya yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Andini Saputri NIM : Program Studi : Magister Biologi Jenis Karya Ilmiah : Tesis Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Hak Bebas Royalti Non-Eksklusif (Non-Exclusive Royalty Free Right) atas Tesis saya yang berjudul : Biodiversitas Bambu di Sumatera Utara Bagian Timur Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalty Non-Eksklusif ini, berhak menyimpan, mengalih media, memformat, mengelola dalam bentuk data-base, merawat dan mempublikasikan Tesis saya tanpa meminta izin dari saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis dan sebagai pemegang dan pemilik hak cipta. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya. Medan, Juli 2013 Andini Saputri NIM BIODIVERSITAS BAMBU DI SUMATERA UTARA BAGIAN TIMUR

7 ABSTRAK Studi Biodiversitas Bambu di Sumatra Utara Bagian Timur telah dilaksanakan pada bulan November 2012 Maret Penentuan lokasi penelitian dengan menggunakan metode purposiv sampling, pengamatan penelitian meliputi eksplorasi dan karakterisasi morfologi dengan menggunakan teknik eksplorasi. Hasil dari eksplorasi dan karakterisasi morfologi ditemukan 15 jenis bambu yang tersebar pada 8 Kabupaten dan Kota di Sumatera Utara Bagian Timur yaitu Bambusa blumeana, Bambusa vulgaris, Bambusa glaucescens, Bambusa glaucophylla, Bambusa multiplex, Dendrocalamus asper, Gigantochloa atroviolacea, Gigantochloa atter, Gigantochloa achmadii, Gigantochloa pruriens, Gigantochloa robusta, Schizotachyum bracycladum, Schizotachyum zollingeri, Schizotachyum sp dan Thyrsostachys siamensis. Biodiversitas tertinggi adalah Kabupaten Deli Serang sebanyak 13 jenis dan biodiversitas terendah adalah Kabupaten Asahan dan Kabupaten Labuhan Batu Utara masing-masing sebanyak 4 jenis. Habitat bambu liar adalah hutan sekunder (4 jenis), lahan terbuka (11 jenis), pinggir sungai (11 jenis) dan lereng (3 jenis) sedangkan habitat bambu budidaya adalah pekarangan masyarakat (5 jenis) dan kebun masyarakat (5 jenis). Analisis kekerabatan berdasarkan ciri morfologi tersebut memperlihatkan jenis-jenis bambu terbagi kedalam 3 kelompok dengan kemirian morfologi berkisar antara 40 % - 80%. Kata Kunci : Biodiversitas Bambu, Sumatera Utara Bagian Timur.

8 BIODIVERSITY BAMBOO IN THE EAST AREA OF NORTH SUMATRA ABSTRACT The biodiversity of bamboo in east area of North Sumatra has been studied from Novemver 2012 antill March The research area was determined purposively, observationally including exploration and morphological characterization using exploration techniques. The results of that study showed from 15 species of bamboos found in 8 districts and cities in east area of North Sumatra i.e. Bambusa blumeana, Bambusa vulgaris, Bambusa glaucescens, Bambusa glaucophylla, Bambusa multiplex, Dendrocalamus asper, Gigantochloa atroviolacea, Gigantochloa atter, Gigantochloa achmadii, Gigantochloa pruriens, Gigantochloa robusta, Schizotachyum bracycladum, Schizotachyum zollingeri, Schizotachyum sp and Thyrsostachys siamensis. The highest biodiversity of bamboos are in Deli Serdang districts (13 spesies) and the lowerst are in Asahan and Labuhan Batu districts (4 spesies). The wild bamboo forest habitat are secondary (4 spesies), open land (11 species), a river (11 species) and slope (3 spesies), however cultivating bamboo habitat ther are 5 spesies in the yard (5 species) and community gardens (5 spesies). The kinship analysis based on morphological characteristics they show the kinds of bamboo are divided into 3 groups with similarity of morphology ranged from 40% to 80%. Keywords : Biodiversity of Bamboo and East area of North Sumatera.

9 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-nya. Shalawat dan salam kepada junjungan Nabi Muhammad SAW sehingga penulis dapat menyelesaikan Penelitian dengan judul Biodiversitas Bambu di Sumatera Utara Bagian Timur. Penelitian ini diajukan dalam rangka memenuhi Kurikulum Program Magister Biologi pada Sekolah Pascasarjana. Untuk menyelesaikan penelitian ini banyak pihak yang telah membantu saya hingga penelitian ini dapat diselesaikan. Pada kesempatan ini saya mengucapkan terimakasih yang tulus kepada: 1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc (CTM), Sp.A(K), selaku Rektor. 2. Bapak Dr. Sutarman, M.Sc., selaku Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu pengetahuan Alam. 3. Bapak Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M. Biomed., selaku Ketua Program Studi Magister Biologi, serta Dr. Sucu Rahayu, MSi., selaku Sekretaris S2 & S3 Program Studi Magister Biologi 4. Bapak Prof. Ir. Zulkifli Nasution, MSc., Ph.D dan Ibu Prof. Dr. Retno Widhiastuti, MS. selaku dosen Pembimbing I dan Pembimbing II, yang telah banyak memberikan bimbingan, motivasi, arahan dan waktunya kepada penulis dalam menyelesaikan tesis ini. 5. Ibu Dr. Nursahara Pasaribu, MSc. dan Bapak Dr. T. Alief Aththorik, S.Si., M.Si. selaku dosen Penguji yang telah memberikan saran dan masukannya untuk kesempurnaan tesis ini. 6. Beasiswa Unggulan DIKNAS, terimakasih atas beasiswa yang telah diberikan, sehingga penulis dapat melaksanakan perkuliahan dan penelitian ini dengan baik. 7. Bapak dan Ibu Dosen di Program Studi Biologi Magister SPs USU, Terimakasih untuk ilmu yang diberikan. 8. Papa dan Mama tercinta Edi Saputra dan Lilis Suryani, atas segala doa, dukungan, perhatian serta kasih sayang yang tidak terhingga yang telah diberikan kepada penulis sampai dengan saat ini. 9. Adik-adik tersayang, Adinda Pelangi Saputri dan Dimas Wahyu Cahyo Saputra, atas perhatian, kasih sayang, perhatian serta dukungan kepada penulis dalam suka maupun duka sampai dengan saat ini, serta kepada Hijar Windro S., atas perhatian dan dukungan kepada penulis dalam menyelesaikan tesis ini. 10. Bapak Drs. Chairuddin, MSc dan Bapak Dr. Delvian, MSc., selaku sekretaris S2 & S3 PSL SPs USU dan Maya Afriani, SH., MH., atas dukungan kepada penulis dalam menyelesaikan tesis ini. 11. Teman-teman seperjuangan di Biologi 2011 Yanthi, Bang Mahya, Zulfan, Dwi, Ria, Aini, Rivo, Pak Son, Toberni, Ummi, Helen, Hariadi, Bu Fatma, Bang Budi, Bu Teti, Kak Masrayanti, Bu Evi, Bu Ratna, Zen, Nikmah, Kabul, Siti atas dukungan dan semangat selama perkuliahan.

10 12. Adik-adik di Laboraturium Taksonomi Tumbuhan Putri, Jhon yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan spesimen tumbuhan. 13. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. 14. Melalui kesempatan ini, saya sampaikan semoga Allah SWT selalu memberikan pahala, nikmat dan limpahan rahmat yang tiada tara. Penulis menyadari tesis ini masih banyak memiliki kekurangan dan jauh dari sempurna. Namun harapan penulis semoga tesis ini bermanfaat kepada seluruh pembaca. Semoga Medan, Juli 2013 Penulis Andini Saputri

11 DAFTAR RIWAYAT HIDUP DATA PRIBADI Nama : Andini Saputri Tempat dan tanggal lahir : Pancur Batu, 25 Maret 1987 Alamat Rumah : Jalan Persatuan No. 25 Tuntungan II, Kecamatan Pancur Batu, Kabupaten Deli Serdang. Medan Kode Pos : Telpon/Faks/Hp : puputandini87@yahoo.com Instansi tempat kerja : Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan (PSL) SPs USU Alamat Kantor : Jalan Prof. Maas Kampus USU Padang Bulan Medan. Kode Pos : Telpon/Faks/Hp : psl_usu@yahoo.com DATA PENDIDIKAN SD : Swasta Bakhti, Pancur Batu Tamat : 1999 SMP : Swasta Galih Agung, Lau Bakeri Tamat : 2002 SMA : Swasta Galih Agung, Lau Bakeri Tamat : 2005 Strata - 1 : Departemen Biologi FMIPA USU Tamat : 2009 Strata - 2 : Magister Biologi FMIPA USU Tamat : 2013

12 DAFTAR ISI ABSTRAK ABSTRACT KATA PENGANTAR DAFTAR RIWAYAT HIDUP DAFTAR ISI DAFTAR GAMBAR DAFTAR TABEL DAFTAR LAMPIRAN Halaman i ii iii v vi viii ix x BAB I BAB II BAB III PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian 3 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Bambu Struktur Bambu dan Perawakannya Akar Rimpang Rebung Buluh Pelepah Buluh Percabangan Helaian Daun dan Pelepah Daun Perbungaan Ekologi Bambu Iklim Tanah Sebaran Bambu Pemanfaatan Penelitian Terdahulu 14 METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Deskripsi Area Letak dan Luas Kawasan Sumatera Utara 15 Bagian Timur Topografi Iklim Vegetasi Waktu dan Lokasi Penelitian Alat dan Bahan Penelitian Metode Penelitian Lapangan Laboratorium 18

13 3.5. Analisis Data Analisis Jenis-Jenis Bambu Berdasarkan 20 Kemiripan Morfologi Analisi Tanah Sebaran Bambu Pemanfaatan Bambu 20 BAB IV BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Biodiversitas Bambu Di Sumatera Utara Bagian 21 Timur 4.2. Habitat Bambu di Sumatera Utara Bagian Timur Pemanfaatan Bambu Ciri-Ciri Morfologi Bambu di Sumatera Utara Bagian Timur Analisis Kemiripan Morfologi Bambu 34 menggunakan NTSys 4.6. Kunci Identifikasi Jenis-Jenis Bambu untuk 36 Tingkat Marga di Sumatera Utara Bagian Timur Kunci Determinasi Bambu Tingkat Marga Kunci Determinasi Bambu Tingkat Jenis Deskripsi Jenis-Jenis Bambu 38 KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran 54 DAFTAR PUSTAKA 55

14 DAFTAR GAMBAR Nomor Gambar Judul Halaman 2.1 Akar Rimpang Morfologi Buluh Bambu Bagian-Bagian Pelepah Buluh Bentuk Percabangan Peta Sebaran Bambu di Sumatera Utara Bagian Timur Phenogram Jenis-Jenis Bambu di Sumatera Utara Bagian 36 Timur 4.3 Bambusa blumeana Bambusa glaucescens Bambusa glaucophylla Bambusa multiplex Bambusa vulgaris Dendrocalamus asper Gigantochloa achmadii Gigantochloa atroviolacea Gigantochloa atter Gigantochloa pruriens Gigantochloa robusta Schizostachyum bracycladum Schizostachyum zollingeri Schizostachyum sp Thyrsostachys siamensis 52

15 DAFTAR TABEL Nomor Tabel Judul Halaman 4.1 Biodiversitas Bambu di Sumatera Utara Bagian Timur Habitat Bambu Di Sumatera Utara Bagian Timur Karakteristik Fisik Dan Kimia Tanah Tempat Tumbuh 29 Bambu 4.4 Data Faktor Fisik Lingkungan Tempat Tumbuh Bambu Pemanfaatan Jenis-Jenis Bambu Oleh Masyarakat 31 Di Sumatera Utara Bagian Timur. 4.6 Karakter Morfologi 33

16 DAFTAR LAMPIRAN Nomor Lampiran Judul Halaman 1 Peta Penyebaran Bambu pada 8 Kabupaten dan Kota 55 di Sumatera Utara Bagian Timur. 2a Hasil Identifikasi Tumbuhan Lembaga Ilmu 59 Pengetahuan Indonesia Pusat Penelitian Biologi 2b Hasil Identifikasi Tumbuhan Herbarium Medanense 60 (MEDA) 3 Hasil Analisis Tanah 61 4 Kode Ciri Morfologi Bambu 62 5 Data Wawancara 64 6 Foto-Foto Penelitian 65