BANGUN KAPAL PERIKANAN (PIP

Transkripsi

1 1 PROFIL DOSEN Mata RANCANG BANGUN KAPAL PERIKANAN (PIP 2201/3 Sks) Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Riau Dosen Pengasuh Prof. Dr. Muchtar Ahmad NIP Dosen Anggota Ronald M. Hutauruk, S.T NIP

2 2 Tentang Dosen, lahir pada tanggal 3 Nopember 1981 di Sipoholon Kabupaten Tapanuli Utara, Provinsi Sumatera Utara. Tanggal 19 Maret 2006 memperoleh gelar Sarjana Teknik (S.T.) dari Jurusan Teknik Perkapan Institut Teknologi Sepuluh Nopember, (ITS) Surabaya. Pada bulan Oktober 2005 sampai bulan Mei 2006 bekerja di Ship Design Center, ITS sebagai Junior Enginering. Proyek yang diikuti adalah Pembangunan Kapal Penyebrangan ASDP 150, 250, 350 dan 750 GT. Bulan Juni 2006 bekerja sebagai Assistant Project Superintendent di PT. Pan United Shipyard Indonesia, Batam. Bulan September 2006 resmi menjadi dosen di Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan

3 3 PROFIL LULUSAN Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Riau Menghasilkan Calon Profesional Bidang Perikanan Dan Kelautan Yang Cerdas, Tangguh, Inovatif, Kreatif Dan Kompetitif Standar Kompetensi Lulusan Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Riau Kelompok No Rumusan Kompetensi Elemen Kompetensi Kompetensi Utama: A B C D E 1. Pedagogik 1 Mampu Memanfaatkan Ilmu Pembelajaran Untuk Merancang Dan Memberikan Solusi Terhadap Status Dan Permasalahan Kapal Perikanan Yang Meliputi Aspek Pengelolaan Dan Kelayaklautan Kapal Nelayan. 2. Kepribadian 2 Berakhlak Mulia, Jiwa Enterpreneur, Strong Academic Motivation, Excellent Communication, Stabil, Dewasa, Arif, Dan Berwibawa, 3. Profesional 3 Mampu Menguasai Materi Pembelajaran Mesin Kapal Perikanan Secara Luas Dan Mendalam Di Samping Materi Pembelajaran Utama Lainnya, Serta Mampu Melakukan Adaptasi Ilmu Pengetahuan Terhadap Perkembangan Dan Kemajuan Kapal Perikanan Yangdilakukan Secara Mandiri Dan Profesional

4 4 4. Sosial 4 Mampu Memainkan Peran Sebagai Tenaga Handal Dan Profesional Serta Memiliki Kemampuan Berkomunikasi, Bergaul, Beradaptasi Dengan Lingkungan Masyarakat Secara Efektif Dengan Penempatan Posisi Yang Tepat Pendukung 5 Mampu Mengintegralisasi Nilai- Nilai Budaya Melayu Sebagai Motivator Untuk Membangun Rasa Percaya Diri Dalam Dunia Kerja 6 Mampu Memanfaatan Potensi Wilayah Perairan Riau Sebagai Wahan Aplikasi Ilmu Perikanan 7 Mampu Mengintegrasikan Hasil- Hasil Riset Dalam Inovasi Pembelajaran Ilmu Perikanan Dan Kelautan Lainnya 8 Memiliki Jiwa Kewirausahaan Berbasis Ilmu Peikanan Dan Kelautan Dan Bekerja Secara Independen Maupun Team Work Yang Solid 9 Menguasai Bahasa Inggris Sebagai Bahasa Komunikasi Sains Dunia Dan Menguuasai Information And Comunication Technologi (Ict) Menyonsong Era Globalisasi

5 5 SILABUS Mata Kuliah Rancang Bangun Kapal Perikanan (PIP 323/3 Sks) Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Semester Ganjil 2007/2008 Standar Kompetensi Mata Kuliah: 1. Kemampuan Melakukan Penelitian Ilmiah Maupun Praktek Lapangan Di Bidang Mesin Kapal Perikanan 2. Kemampuan Merencanakan Perhitungan Besar Mesin Kapal Perikan Sesuai Dengan Owner Requirement 3. Kemampuan Menggambar Instalasi Permesinan Kapal perikanan 4. Kemampuan Menyusun Laporan Tugas Akhir/Skripsi Di Bidang Kapal Ikan Dalam Lingkup Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan 5. Kemampuan Memahami Pengetahuan Terbaru Tentang Mesin Kapal Ikan Dalam Bahasa Asing Melalui Internet 6. Kemampuan Menyampaikan Hasil Penelitian Dalam Forum Seminar 7. Kemampuan Menulis Artikel Ilmiah Untuk Publikasi Melalui Jurnal Ilmiah

6 6 Minggu Ke Kompetensi Materi Pembelajaran Bentuk Pembelajaran Kriteria Penilaian (Indikator) Bobot Nilai (%) 1 Kemampuan Memahami Visi Perkuliahan Dengan Memiliki Motivasi Tinggi Serta Strategi Belajar Yang Efektif Untuk Mendukung Perkuliahan Rancang Bangun Kapal Perikanan Course Management (Silabus, RKPP Dan RP, Course Contract And Rule, Assessment, Feed Back) Kuliah, Ceramah Diskusi Kejelasan Visi, Motivasi Dan Kesiapan Belajar Mahasiswa 2 2 Kemampuan Memahami Teori Permesinan Kapal serta sejarah motor penggerak kapal. Pendahuluan Mesin Kapal Pengidentifikasi Dan Kemampuan memahami asal-usul tenaga penggerak kapal Tenaga Penggerak Kapal Perikanan, Perkembangan Tenaga Penggerak Motor, diesel, rotary, Jenis-jenis tenaga penggerak 3 3 Kemampuan Memahami Hal-Hal Yang Harus Diperhatikan Dalam memilih Motor penggerak utama kapal Motor Penggerak Utama Memahami prinsipprinsip dasar dalam motor penggerak utama, serta hubungannya terhadap body kapal 3

7 7 4 Kemampuan Untuk Merencanakan Besar Mesin Induk Dengan Melakukan Perhitungan Tahanan Kapal Ikan Menggunakan Metode Holtrop, Metode Guldhammer Dan Harvald, Dan Metode Taylor Perhitungan Hambatan/Tahanan Kapal Serta Pemilihan Motor Induk Mampu Untuk Menghitung Tahanan Kapal Ikan Dengan Percobaan Model Kapal Dan Dengan Menggunakan Metode- Metode Perhitungan Hambatan/Tahanan Kapal. 3 5 Kemampuan Untuk Menjelaskan Daya Yang Bekerja Dalam Menggerakkan Kapal Seperti Daya Dorong (P t ), Daya Yang Disalurkan (P d ), Daya Poros (P s ) Dan Daya Efektif (P e ) Daya Motor Penggerak Kapal Dapat Memahami Dan Menghitung Besar Daya Dorong (P t ), Daya Yang Disalurkan (P d ), Daya Poros (P s ) Dan Daya Efektif (P e ) Pada Kapal Ikan 4 6 Kemampuan Memahami Perhitungan Efisiensi mesin kapal Efisiensi Mesin Kapal Perikanan Dapat Menghitung Efisiensi mesin kapal serta membedakannya, seperti efisiensi lambung. Efisiensi propeller dll. 5

8 8 7 Kemampuan Untuk Melakukan Pemilihan Tipe Propulsi Melalui Pemahaman Tentang Geometri Propeller Serta Efisiensi Propeller Propulsi Kapal Mampu Menjelaskan Sistem Propulsi Mekanis Dalam Kapal, Dan Memahami Geometri Propeller, Serta Efisiensi Propeller 5 8 Kemampuan untuk melakukan perhitungan Pitch Ratio, dan mengidentifikasi terjadinya kavitasi pada daun propeller Propulsi Kapal Mampu Menjelaskan Perhitungan Picth Ratio, Serta Terjadinya Kavitasi Dan Bagaimana Cara Penangannanya 5 9 Ujian Tengah Semester Kemampuan Untuk Memahami Hal-Hal Yang Harus Dilakukan Dalam Penyalaan Mesin Kapal Perikanan, termasuk warna gas buang dan bunyi getaran. Proses Mekanisasi Mesin Kapal Perikanan Dapat memahami dan melakukan Pemeriksaan sebelum menghidupkan mesin(starter), Pemeriksaan setelah menghidupkan mesin, Pemeriksaan setelah mesin dioperasikan 5

9 9 11 Kemampuan Untuk Memahami fungsi Coupling, Gearbox clucth, bearing pada permesinan kapal. Coupling, Gearbox clucth, bearing Mampu Menjelaskan Defenisi dan fungsi sistem transmisi daya pada mesin kapal perikanan, termasuk Coupling, clucth, Gear boxbearing Kemampuan Untuk Menentukan Pondasi Mesin, Pembubutan As Propeller, Pemasangan Gear Box Instalasi Mesin Kapal perikanan Mampu Untuk Memahami Instalasi Mesin Kapal Perikanan Serta Hal-Hal Yang Harus Diperhatikan Dalam Pemasangan Mesin Kapal Perikanan Kemampuan Untuk Menjelaskan Sistem Perpipaan dalam Kapal perikanan secara sederhana Sistem perlengkapan Mesin Kapal Perikanan Dapat Memahami Sistem yang ada dalam Mesin Kapal, seperti Sistem Ballast, sistem Penyaluran Gas Buang dan Lain-lain 7 14 Kemampuan Untuk Melakukan Reparasi Sederhana Pada Mesin Kapal Perikanan Sesuai Dengan Permasalahan Yang Dialami Nelayan Reparasi Mesin Kapal Mampu Menjelaskan Reparasi pada Mesin Kapal Perikanan 8

10 10 15 Kemampuan Untuk memahami usaha dalam bengkel kapal Perikanan dengan menerpkan manajemen sebagai alat untuk mencapai tujuan Manajemen Kapal Perikanan Dapat Menjelaskan fungsi manajemen, serta alat manajemen dalam usaha Mesin Kapal Perikanan 8 16 Kemampuan Untuk Mengetahui Prosedur Pembangunan Dan Pengawasan Pembangunan Kapal Ikan Secara Terperinci Seperti Pengawasan Pemasangan Daun Kemudi, Poros Kemudi Dan Tabung Poros Baling-Baling Pelaksanaan Dan Pengawasan Pembangunan Kapal Ikan Dapat Menjelaskan Prosedur Pembangunan Dan Pengawasan Pembangunan Kapal Ikan Termasuk Pengawasan Material Bahan Dan Komponen-Komponen Yang Diperlukan Untuk Melengkapi Pembangunan Kapal Tersebut 8 17 Ujian Akhir Semester 50

11 11 DAFTAR PUSTAKA 1. Biro Klasifikasi Indonesia, Kapal Kayu, BKI, Jakarta, Code on Intact Stability for All Types of Ships Covered by IMO Instruments, 2002 edition, IMO, London Diseminasi Teknologi Konvensional Untuk Rancang Bangun Kapal Nelayan di Cilacap, BBPT, Jakarta Edward V. Lewis, Ed., Principles of Naval Architecture, Second Revision, Vol. I Stability and Strength, the Society of Naval Architects and Marine Engineers (SNAME), Jersey City, NJ, Fyson, Jhon., Design of Small Fisjing Vessels, Fishing News Book Ltd, England, International Convention for the Safety of Life at Sea, 1974, and 1988 Protocol relating there to, Consolidated Edition, IMO, London, K. J. Rawson & E. C. Tupper, Basic Ship Theory, Ed. 5, Vol. 1, Butterworth-Heinemann, Oxford, R. F. Scheltema de Heere, A. R. Bakker, Bouyancy and Stability of Ships, George G. Harrap & Co. Ltd., London, V. V. Semyonov-Tyan-Shansky, Statics and Dynamics of the Ship, Peace Publishers, Moscow, Smith, R. Munro., Ships and Naval Architecture, The Institute of Marine Engineers, London, 1973

12 12 KATEGORI PETA KOGNITIF Mata Kuliah Rancang Bangun Kapal Perikanan (PIP 323/3 Sks) Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Semester Ganjil 2007/2008 Dimensi Pengetahuan Kategori Peta Kognititif Mengingat (Remember) Mengerti (Understanding) Menerapkan (Apply) Menganalisa (Analize) Mengevaluasi (Evaluate) Faktual Presentasi gambar Penelitian Penelitian Konseptual Presentasi Presentasi Mengkreasi (Create) Merancang Kapal Prosedural Presentasi Presentasi Searching Information Penelitian Penelitian Meta Kognitif Presentasi Presentasi Searching Information Penelitian Penelitian Merancang Kapal Note: Prosentasi Komponen Nilai ditentukan Fakultas dan Disesuaikan Dosen

13 13 Student Centered Learning Assessment Mata Kuliah Rancang Bangun Kapal Perikanan (PIP 323/3 Sks) Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Semester Ganjil 2007/2008 No. Komponen Persentasi (%) 1 Absen Tugas 25 a. Presentasi Kuliah I. Menjelaskan Kuliah 5 II. Pemahaman Kuliah 7.5 III. Menjawab Pertanyaan 7.5 b. Kelengkapan Presentasi 5 Ujian Tengah Semester 30 a. Kuis 10 b. Ujian Tengah Semester 20 Ujian Akhir Semester 40 a. Praktikum 20 b. Ujian Akhir Semester 20 TOTAL 100 Remark: 1. Absen/kehadiran dalam perkuliahan merupakan sebuah keharusan. Minimal kehadiran 80 % dari total perkuliahan (harus hadir 12 kali dari 16 kali pertemuan). Jumlah kehadiran di bawah yang ditetapkan di atas akan mendapat nilai 0 serta tidak diperkenankan mengikuti Ujian Akhir Semester 2. Presentasi Belajar merupakan kegiatan untuk mempresentasikan dan menjelaskan perkuliahan setiap pertemuan yang dilakukan oleh mahasiswa di awal pertemuan. Dosen akan menjelaskan kembali perkuliahan untuk melengkapi dan menyempurnakan presentasi mahasiswa 3. Kuis akan dilakukan setiap kali memulai acara perkuliahan (14 kali Kuis) 4. Praktikum dilakukan di luar jam kuliah. Praktikum memiliki tugas tersendiri sebagai pelengkap mata kuliah tersebut 5. Ujian Tengah Semester dilakukan terjadwal dan meliputi permasalahan yang di bahas dalam pertemuan minggu 1 hingga minggu 8 6. Ujian Akhir Semester dilakukan terjadwal dan meliputi permasalahan yang di bahas dalam pertemuan minggu 1 hingga minggu 16

14 14 STUDENT FEED BACK Mata Kuliah Rancang Bangun Kapal Perikanan (PIP 323/3 Sks) Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Semester Ganjil 2007/ Petunjuk: Isilah Pendapat Anda Terhadap Tabel Evaluasi Perkuliahan Di Bawah Ini TABEL EVALUASI PERKULIAHAN No. Pertanyaan Pendapat Mahasiswa 1 Bagaimana Proses Perkuliahan Yang Efektif Menurut Anda? 2 Bagaimana Keinginan Anda Terhadap Dosen Pengajar? 3 Bagaimana Keinginan Anda Terhadap Cara Mengajar Dosen? 4 Bagaimana Keingian Anda Terhadap Kondisi Dan Suasana Saat Perkuliahan? 5 Bagaimana Keinginan Anda Terhadap Tugas Kuliah Dan Perkuliahan? 2. Petunjuk: Sebutkan Alasan yang Menghambat Anda dalam Keberhasilan Perkuliahan (maksimal 5)!

15 15 3. Petunjuk: Isilah Kolom Nilai Pada Tabel Kuisioner Doser Di Bawah! (keterangan: 1 = Buruk, 2 = Jelek, 3 = Cukup, 4 = Bagus, 5 = Bagus Sekali) TABEL KUISIONER DOSEN No. Pertanyaaan Nilai Bagaimana Kualitas Dosen Yang Mengajar? 2 Bagaimana Kemampuan Dosen Dalam Merangsang Minat Kuliah? 3 Bagaimana Kemampuan Dosen Dalam Menerapkan ICT (Information And Comunication Technology)? 4 Bagaimana Isi Materi Yang Disampaikan Dosen? 5 Bagaimana Pengelolaan Perkuliahan Dan Metode Yang Diterapkan Dosen? 6 Bagaimana Manfaat Pemberian Tugas Dari Dosen? 7 Bagaimana Penampilan Dosen Saat Perkuliahan? 8 9 Bagaimana Cara Menjawab Pertanyaan Yang Disampaikan Mahasiswa Terhadap Dosen? Bagaimana Kedekatan Dosen Dengan Mahasiswa Dalam Proses Belajar? (Mis. Saat Ada Kesulitan Kuliah Mahasiswa Bisa Menghubungi Dosen, Dll.) 10 Bagaimana Konsistensi Dosen Pada Jadwal Kuliah? Penilaian Terhadap Dosen Huruf Nilai Berdasarkan Kuisioner Dosen* Berdasarkan Pandangan Mahasiswa Huruf Keterangan Nilai A Bagus Sekali 80 B Bagus C Cukup D Jelek E Buruk < 50 Keterangan Penilaian 1. Setiap Nilai Pada Masing-Masing Baris Tabel Kuisioner Dosen Dijumlahkan Kemudian Dikalikan Dengan 2 2. Hasil Penjumlahan Nilai Dicocokkan Dengan Huruf Tabel Di Samping 3. Penilaian Berdasarkan Mahasiswa Adalah Penilaian Secara Pribadi Tanpa Memperhatikan Hal-Hal Di Atas

16 16