KEEFlSlEFdAN NlTROlGEN DARB -- Azolla pinnata DAN UREA BERHADAP PEWYUMBUHAM DAM PWODUKSI TANAbqAN PAD1

Transkripsi

1 KEEFlSlEFdAN NlTROlGEN DARB -- Azolla pinnata DAN UREA BERHADAP PEWYUMBUHAM DAM PWODUKSI TANAbqAN PAD1 ole h ZAENAL ARPFIN JURUSAN TANAH FAKULTAS PERTANIAN, lnstltut PERTANlAN BOGOR B O G O R I985

2 RINGKASAN ZAENAL ARIFIN. Keefisienan Nitrogen dari Azolla pinnata dan Urea terhadap Pertumbuhan dan Produksi-Tanaman Padi (Or~za sativa) Varietas IR-36 (Dibawah Bimbingan GOESWONO SOEPARDI. sebagai ketua dan GUNAWAN DJAJAKIRANA sebagai ang gota). Sejalan dengan peningkatan produksi pertanian khusug nya pangan, maka konsumsi pupuk nitrogen terlihat mening- kat di hampir semua negara termasuk Indonesia. Kebutuhan pupuk nitrogen di Indonesia diperkirakan mencapai 2.35 ju- ta ton pada tahun Bersamaan dengan perkembangan itu tampak adanya kecenderungan peningkatan harga pupuk nitro- gen. Produksi pup* nitrogen sangat tergantung pada keter- sedlaan energi fosil, suatu sumber daya yang tidak mungkin diperbaharui dan suatu saat akan habis. Sesuai dengan ke- bijaksanaan hemat energi dalam modernisasi pertanian teru- tam dalam ha1 konsumsi nitrogen, usaha untuk menggali al- ternatif sumber nitrogen lain perlu dilakukan. Memperluas peran penambatan nitrogen secara hayati merupakan salah ss tu alternatif yang munwn diusahakan sebagai sumber nitr2 gen. Azolla pinnata terrnasuk salah satu marga paku air ta- war, melalui simbiosis dengan ganggang hijau-biru Anabaena bollae mampu menambat nitrogen bebas darl udara dengan menggunakan energi matahari. Kandungan nitrogen Azolla ~innata bisa nrencapai 5 persen dari berat keringnga.

3 Data mengenai p.ertumbuhan dan Indonesia masih langka. pemanfaatan Azolla di Berlatar belakang dari permasalg han ini, maka penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kemungkinan pemanfaatan Azolla sebagal sumber pup& nitrp gen, dan nelihat sampai seberapa jauh peranan Azolla da- pat rnenggantikan urea terhadap pertumbuhan dan produksi. Penelitian ini merupakan percobaan Rumah Kaca. Con- toh tanah yang digunakan dalam percobaan ini adalah Lato-' sol dari Daraaga yang diambil secara komposit pada kedala man 0-20 cm. Strain Azolla pinnata didapat dari BALIT- TAN Bogor. Pupuk dasar yang diberikan berupa P, K, Mg, B Cu, Zn dan Mo dalam bentuk H PO KC1, MgSO4,?BO3, CuS04 3 4" ZnSOk dan Na2Mo04 masing-masing sebanyak 200, 100, 50, 20 10, 25 dan 0.5 ppm. Nitrogen sebagai perlakuan diberikan pada dosis 45 dan 90 kg N/ha. Pengamatan perkumbuhan dan produksi tanaman dilaku- kan terhadap tinggi tanaman, jumlah anakan, bobot kering biomas, bobot gabah total per pot, persentase gabah isi, persentase gabah hampa dan bobot butir gabah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa subtitusi urea dg ngan Azolla cenderung menurunkan jumlah anakan produktif, bobot gabah total per pot, persentase gabah hampa, bobot 1*000 butir gabah, sedang pengaruhnya terhadap persentase gabah isi cenderung meningkatkan. Mengingat Azolla seba- gai bahan organik, maka waktu inkubasi yang tepat merupa- kan permasalahan yang harus diperhatikan.

4 KEEFISIENAN NITROGEN DARI Azolla ~innata UAN UREA TERHADAP PERTUIDUHAN DAN PRODUKSI TANAM.CN PAD1 (Oryza sativa) VARIETAS IR-36 oleh ZAENAL ARIFIN Laporan penelaahan masalah khusus sebagai salah satu syarat untuk momperoleh gelar Sar jana Pertanian Pa da Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor JURUSAN TANAH FAKULTAS PEXTANIAW, INSTITUT PERTANIAN BOGOR B O G O K 1985

5 Judul : KEEFISIENAN NITROGEN DARI Azolla pinnata DAN UREA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUK- SI TANAMAN PAD1 (m sativa) VARIETAS IR-36 Nama Mahasiswa : ZAENAL ARIFIN Nomor Pokok : k Meny etu jui 1. Komisi Pembimbing (Prof. Dr Ir Goeswono Soepardi) Ketua (Ir ~uaawa4 llja jakirana) Anggot a (Dr. Ir Lutfi I. Nasoetion) Tanggal Lulus : 5 Januari 1985

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Solo, Jawa Tengah, pada tanggal 2 Mei 1960, sebagai putra pertama dari enam bersauda ra. Ayah bernama M. Djamil dan Ibu bernama Siti Barokah. Pada tahun 1967 memasuki Sekolah Dasar dan lulus pada ta hun Kemudian melanjutkan ke Sekolah Menengah Per- tama dan lulus pada tahun Pada tahun 1979 lulus dari Sekolah Menengah Atas Negari Blambangan I Banyuwangi Pada tzhun 1979 memasuki Institut Pertanian Bogor sg bagai mahasiswa yeing diterima tanpa ujian saringan masuk. Dalam pemilihan fakultas penulis memilih Fakultas Pertank an dan diterima di Jurusan Tanah pada tahun 1981.

7 U,CAI-'AN TERIMA ICASIH Penelitian ini merupakan rangkaian percobaan yang dilakukan penulis bersama dengan dua mahasiswa lainnya, tentang pemanfaatan potensi paku air tawar Azolla pinnata sebagai sumber hara nitrogen dan pengaruhnya terhadap pertug buhan dan produksi padi. Pada kesempatan ini penulis ingin menghaturkan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Prof. Dr Ir Goes won0 Soepardi dan Ir Gunawan Djajakirana yang telah banyak mengarahkan dan membimbing selama penelitian dan penulisan. Terima kasih juga penulis sampaikan kepada segenap karyawan Rumah Kaca, Laboratorium Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor dan Perpustakaan di Lingkungan kota Bogor serta semua pihak yang telah membantu sampai selesainya penelitian dan penulisan ini. Rasa bangga, salut, terima kasih dan penghargaan yang tak terhingga penulis haturkan kepada Bapak, Ibu M. Djamil serta Pamanda dr S. Basuki atas pengorbanan doa, yang telah menghantar penulis dalam mencapai cita-cita. Akhirnya penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan i- ni masih jauh dari sempurna. Mudah-mudahan hasil yang ditg angkan dalam laporan ini bermanfaat bagi kita semua. Bogor, Januari 1985 Penulis

8 DAFTAR IS1 Halaman DA~AR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... xi PENDAHULUAN... 1 TINJAUAN PUSTAKA... 3 Sifat-sifat Umum Latosol... 3 Padi (Oryza sativa) Botani Azolla 5 Kondisi Lingkungan dan Syarat Tumbuh Azolla... 6 Sistem Simbiosis Azolla dengan Ganggang Anabaena Azollae... 8 Azolla sebagzi Pupuk Hijau... 9 Penguraian Azolla dalam Tanah Nitrogen dari Urea dan Nitrogen dari Azolla Nitrogen Urea Nitrogen dari Azolla Peranan dan Fungsi Nitrogen bagi Tanarnan Padi.. 18 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Percobaan Tahapan Percobaan Pendekatan Statistik HASIL DAN PEMBAHASAN Pembahasan Urnum Pembahasan Khusus Bobot Kering Biomas Jumlah Anakan Produktif... 32

9 Halaman Bobot Gabah Total per Pot Persentase Gabah Isl Persentase Gabah Hampa Bobot Butir Gabah KElSIMPWLAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA' LAMPIRAN... 47

10 DAFTAR TABEL - Teks Halaman 1. Perlakuan Percobaan Keefisienan Nitrogen dari Azolle pinnata dan Urea terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman pa&. (Orvza sativa) Varietas IR Rata-rata Bobot Kering Biomas, Jumlah A- naka.n Produktif, Bobot Gabah Total per Pot, Persentase Gabah Isi, Persentase Gabah Hampa, Bobot Bg tir Gabah Hasll A~alisis PendahuLua~ Beberapa Sifat Kimia Latosol Darmaga dazs Meto de Penetapannya Hasll Analisis Pendahuluan Bibit Padi IR-36 Umur dua Minggu dan Azollapinnata serta Metode penetapanya Tinggi Tanaman Padi Varietas IR-36 dengan Doeis Pupuk 45 kg N/ha, 90 kg N/ha dan Tingkat Subtitusi Azolla, Urea (pengamatan minggu ke 4)., Tinggi Tanaman Padi Varietas IR-36 dengan Doais Pupuk 45 kg N/ha, 90 kg N/ha dan Tingkat Subtitusi Azolla, Urea (pengamatan minggu ke 5) Tinggi Tanaman Padi Varietas IR-36 dengan Dosis Pupuk 45 kg N/ha, 90 kg N/ha dan Tingkat Subtitusi Azolla, Urea (pengamatan minggu ke 6) Tinggi Tanaman Padi Varietas IR-36 dengan Dosis Pupuk 45 kg N/ha, 90 kg N/ha dan Tingkat Subtitusi Azolla, Urea (pengamatan minggu ke 7) Jumlah Anakan Padi Varietas IR-36 dengan Dosis 45 kg N/ha, 90 kg N/ha dan Tingkat Subtitusi Azolla, Urea (pengamatan minggu ke 4)... 52