PERENCANAAN PENGELOLAAN IKAN DI SASAK, KECAMATAN SASAK RANAH PESISIR, PASAMAN BARAT DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR TROPIS

Transkripsi

1 PERENCANAAN PENGELOLAAN IKAN DI SASAK, KECAMATAN SASAK RANAH PESISIR, PASAMAN BARAT DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR TROPIS Ahmad Dio Fadly, Nasril Sikumbang, Desy Aryanti Prodi Arsitektur, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan, Universitas Bung Hatta ahamddiof@gmail.com, nasril_sikumbang@yahoo.com,d_aryadana@yahoo.com ABSTRAK Perencanaan ini bertujuan untuk menyediakan dan memfasilitasi kebutuhan masyarakat Pasaman Barat khususnya pada daerah Sasak, Kecamatan Sasak Ranah Pesisir dalam mengelola hasil ikan yang baik. Dapat diketahui bahwa Provinsi Sumatera Barat khususnya yang dilewati garis pantai merupakan daerah yang sangat memiliki kekayaan hasil laut seperti salah satunya TPI Pasaman Barat. Dilihat dari efisiensi pengelolaan yang sudah ada di setiap daerah masing masing masih memakai sistem pengelolaan pantron-klien yang diterapkan di tempat pelelangan ikan tersebut. Disediakannya sarana dan fasilitas tempat pengelolaan ini diharapkan nantinya dapat membantu masyarakat Sasak dalam melakukan berbagai kegiatan, dengan memiliki kualitas dan sistem pengelolaan ikan yang lebih baik. Tempat Pengelolaan Ikan ini diharapkan dapat membantu masyarakat Sasak dalam sistem pengelolaan ikan untuk menjadi lebih baik sehingga dapat memakmurkan masyarakat dan menjadikan Pasaman Barat ikon dalam mengelola hasil ikan yang baik. Kata Kunci : tempat, fasilitas, sistem FISH MANAGEMENT PLANNING IN SASAK, SASAK DISTRICT FIELD OF COASTAL, WEST PASAMAN APPROACH WITH TROPICAL ARCHITECTURE Ahmad Dio Fadly, Nasril Sikumbang, Desy Aryanti Departement of Architecture, Faculty of Civil Enginering and Planning,Bung Hatta University ahamddiof@gmail.com, nasril_sikumbang@yahoo.com,d_aryadana@yahoo.com. ABSTRACT The purpose of this strategy is it provide and facilitate Pasaman Barat of society requirement, especially in the area of West Pasaman Sasak, District Sasak Coast aspect in managing fish good results. It can be seen that the province of West Sumatra, especially that passed the coast line is an area that really has a wealth of marine products such as the one TPI Pasaman West. Judging from the existing management efficiency in every area of still wearing pantron-client management system applied in the fish auction. Provision of facilities for managing the place is expected later to help the Sasak in doing various activities, it have the quality and fish management system better. Place fish management is it expected to help the bouffant in fish management system for the better so that the community can prosper and make West Pasaman icon in managing fish good results. Keywords: place, facility, system 1

2 Pendahuluan Dapat diketahui bahwa Provinsi Sumatera Barat khususnya yang dilewati garis pantai merupakan daerah yang sangat memiliki kekayaan hasil laut. Seperti Pesisir Selatan, Padang yang dikenal dengan TPI Bungus, Pariaman dan Pasaman Barat yang dikenal dengan TPI Sasak. Dilihat dari efisiensi pengelolaan yang sudah ada di setiap daerah masing masing masih memakai sistem pengelolaan pantron-klien yang diterapkan di tempat pelelangan ikan tersebut. Perencanaan Tempat Pelelangan Ikan (TPI) merupakan salah satu program daerah yang berkaitan dengan penyedian tempat penampungan ikan 3 Menteri yaitu Menteri Dalam Negeri, Menteri Pertanian dan Menteri Koperasi dan Pembinaan Pengusaha Kecil Nomor 139 Tahun 1997; 902/Kpts/PL.420/9/97;03/SKB/M/IX/19 97 tertanggal 12 September 1997 tentang penyelengaraan tempat pelelangan ikan, bahwa yang disebut dengan Tempat Pelelangan Ikan adalah tempat para penjual dan pembeli melakukan transaksi jual beli ikan melalui pelelangan dimana proses penjualan ikan dilakukan di hadapan umum dengan cara penawaran bertingkat (Pramitasari, 2005). Dilihat dari efisiensi pengelolaan yang sudah ada di setiap daerah masing masing masih memakai sistem pengelolaan pantronklien yang diterapkan di tempat pelelangan ikan tersebut. Disediakannya sarana dan fasilitas tempat pengelolaan ini diharapkan nantinya dapat membantu masyarakat Sasak dalam melakukan berbagai kegiatan, dengan memilki kualitas dan sistem pengelolaan ikan yang lebih baik. Tempat Pengelolaan Ikan ini diharapkan dapat membantu masyarakat sasak dalam sistem pengelolaan ikan untuk menjadi lebih baik sehingga dapat memakmurkan masyarakat dan menjadikan Pasaman Barat Ikon dalam mengelola hasil ikan yang baik. Metodologi Tahapan perancanaan tempat pengelolaan ikan ini terdiri atas : a. Wawancara Melakukan wawancara pada pihak-pihak yang terkait demi mendapatkan data dan informasi yang lengkap untuk perancanaan tempat pengelolaan ikan. 2

3 b. Studi banding Mencari informasi dari beberapa bangunan yang terkait dengan perancangan, kemudian melakukan perbandingan dari segi bentuk arsitektural serta sarana dan prasarana untuk memperoleh gambaran secara objektif tentang arah perencanaan desain dengan melakukan pengamatan langsung. c. Studi literatur Mengumpulkan dan mempelajari dari referensi dan data-data yang terkait dalam desain perancangan yang akan dilakukan, dimana nantinya dari studi literatur tersebut dapat menjadi arahan dalam melakukan perancangan. d. Studi standarisasi Mempelajari data-data dan peraturan-peraturan yang telah di tetapkan yang berhubungan dengan pengembangan laboratorium ini, untuk melengkapi data dalam melakukan proses perancanaan tempat pengelolaan ikan. e. Studi lokasi Bertujuan untuk mengenali kondisi site lokasi yang telah dipilih dari segi permasalahanpermasalahan serta berbagai potensi yang ada pada lokasi tersebut. Hasil dan Pembahasan Lokasi : Sasak, Kec. Sasak Ranah Pesisir, Kab. Barat, Sumatera Barat. Luas Site GSB GSP : 1,5 Ha : 3 M : 100 M KDB : % Gambar 1 : lokasi site Sumber : Google earth, 2104 Pasaman Lokasi berada di bantaran tepi pantai sasak serta berada di muara sungai yang terhubung langsung dengan pantai sasak. Keterangan : a. Bagian depan site berbatasan dengan tepi pantai sasak b. Bagian belakang site berbatasan dengan muara 3

4 yang terhubung langsung ke air laut sasak c. Bagian kanan site berbatasan pada muara d. Bagian kiri site berbatasan pada semak-semak serta tempat pelelangan ikan yang sudah ada Data dan Analisa Site 1. Orientasi bangunan Orientasi masin masing masa bangunan berdasarkan fungsi bangunan dengan mempertimbangkan sirkulasi pada masing masing bangunan 2. Pencapaian kedalam site Pencapaian kedalam site dibedakan pintu masuknya karena site berada pada lokasi yang memiliku jalan satu jalur dimana tidak memungkinkan untuk satu pintu masuk saja. Sirkulasi kedalam site terbagi atas 2 jalur yaitu sirkulasi manusia dan kendaraan. 3. Bentuk masa bangunan Konsep bentuk masa bangunan tempat pengelolaan ikan ini terdiri dari beberapa masa bangunan yang berdasarkan bentuk mengikuti fungsi bangunan. Konsep dasar bangunan adalah bentuk persegi panjang karena menunjang dengan kegiatan yang akan dilakukan pada bangunan tersebut. 4. Fasade bangunan Konsep fasade bangunan ini mengikuti fungsi ruang yang ada didalamnya dengan ruangan yang memerlukan bukaan lebar. Karena, banyak terjadi aktivitas yang memerlukan area besar untuk melancarkan aktivitas kerja pada bangunan. 5. Sistem pencahayaan alami Sistem pencahayaan alami ini juga diterapkan pada perencanaan tempat pengelolaan ikan di Sasak ini. Karena, pada konsep perencanaan tersebut bertemakan arsitektur tropis dan memaksimalkan energi cahaya matahari untuk pencahayaan kedalam bangunan. 6. Vegetasi Vegetasi merupakan hal yang penting untuk dipertimbangkan pada ruang luar karena vegetasi mempunyai bermacam fungi bagi kenyamanan bangunan seperti untuk meminimalisirkan sinar matahari terkena langsung ke 4

5 dinding bangunan, sebagai filter debu dan kebisingan dan sebagai peneduh bagi ruang luar. Gambar dan Desain Gambar 2 : Site Plan Gambar 3 : Blok Plan 5

6 Gambar 4 : Denah Lt.1 Kantor Pengelola Gambar 5 : Denah Lt.2 Kantor Pengelola Gambar 6 : Denah Tempat Pengelolaan Ikan 6

7 Gambar 7 : Denah Tempat Pelelangan Ikan Gambar 8 : 3D Kawasan Gambar 9 : Kantor Pengelola 7

8 Gambar 10 : Tempat Penjualan Ikan Gambar 11 : Tempat Pengelolaan Ikan 8

9 Kesimpulan Setelah dilakukan evaluasi baik konsep maupun desain yang dikaitkan dengan tugas akhir dan gambar perencana,maka dapat disimpulkan bahwa : 1. Letak site merupakan lokasi yang baik dan potensial untuk sebuah tempat pengelolaan ikan karena terletak di pinggir pantai. 2. Tema yang diterapkan sesuai dengan iklim yang ada di Indonesia, daerah Padang khususnya. 3. Desain bangunan ini diharapkan nantinya dapat membantu masyarakat sasak dalam sistem pengelolaan ikan untuk menjadi lebih baik sehingga dapat memakmurkan masyarakat dan menjadikan Pasaman Barat Ikon dalam mengelola hasil ikan yang baik. 4. Dengan memisahkan masa bangunan sesuai dengan fungsinya maka kegiatan yang ada dalam bangunan tersebut dapat terorganisir dengan baik.. Daftar Pustaka Data Arsitek Jilid 3, Bentuk pola parkir, Erlangga, Jakarta. Direktorat Bina Prasarana Perikanan, Direktorat Jenderal Perikanan, Tentang Penyelenggaraan pelelangan ikan Direktorat Jenderal Perikanan, Tentang Penyelengaraan Tempat Pelelangan Ikan, D.K.Ching, Francis, 2008, Bentu, ruang dan tatanan, Erlangga, Jakarta. Menteri Dalam Negeri, Menteri Pertanian dan Menteri Koperasi dan Pembinaan Pengusaha Kecil Nomor 139 Tahun 1997; 902/Kpts/PL.420/9/97; 03/SKB/M.IX/1997 tertanggal 12 September 1997 tentang penyelenggaraan tempat pelelangan ikan. Undang Undang Nomor 22 Tahun 1999 tentang Pemerintah Daerah Pasal 1 (h), yang menyatakan Otonomi Daerah. Undang - Undang Republik Indonesia Nomor 31 Tahun 2004 tentang Perikanan, pada pasal Tsukiji Fish - market.com//tempat- Pelelangan-Ikan//Pasar-ikan// Pasar Ikan Rejomulyo Semarang.com//Tata- Bangunan-Pasar ikan- Semarang// 9

10 pot.com/2012/06/penegertiandan-konsep-arsitekturtropis.html.// Ikan hiu.com//hiu-berenanglaut-hiu-banteng// penyimpanan-coldstorage// Tungku-Pengasapan// 3/10/eksploitasi-pohonperindang-jalan-demi-iklan// 10