10 月号 技能実習生 研修生向け母国語情報誌技能実習生の友. 目次インドネシア語版 Edisi Bahasa Indonesia 1 技能実習生 研修生のみなさんへ 2013 年

Transkripsi

1 技能実習生 研修生向け母国語情報誌技能実習生の友 2013 年 10 月号 ぎ 技能実習生 こん のう 今月 じっ しゅう げついちの一 せい まい 枚 JITCO Days 3 目次インドネシア語版 Edisi Bahasa Indonesia 1 ベトナム語版 Ba n tiếng Việt 11 タイ語版 ฉบ บภาษาไทย 21 ひらがな 英語版 Hiragana/English Version 31 技能実習生 研修生のみなさんへ 1 インドネシア語 Buletin ini diterbitkan tanggal 1, setiap bulan, dengan tujuan untuk menyampaikan berita Tanah Air dan berbagai info yang bermanfaat bagi training, Pemagangan, maupun kehidupan sehari-hari. ベトナム語 Tờ tin này được phát hành mỗi tháng một lần, giới thiệu những thông tin hữu ích liên quan tới cuộc sống hàng ngày cũng như việc thực tập kỹ năng, tu nghiệp và những tin tức từ đất nước của các bạn. タイ語 英語 This newsletter is issued on the first of each month to provide useful information on technical intern training and daily living in Japan, and to keep technical intern trainees in touch with current news in their home countries.

2 Sahabat Peserta Pemagangan No.249 Oktober 2013 <Edisi Bahasa Indonesia> Penerbit : JITCO, Divisi Urusan Umum, Seksi Hubungan Masyarakat, Tel : Alamat : Sumitomo Hamamatsucho bldg, 4F Hamamatsucho, Minato-ku, Tokyo, Pertanyaan dan keluhan dari Peserta Pemagangan dan Peserta Pelatihan, akan dijawab dengan bahasa Indonesia. Tel : Fax : Tiap Selasa 11.00~19.00 (13.00~14.00 : istirahat) Tiap Sabtu 13.00~19.00 Divisi Fasilitator Pelatihan, Seksi Konsultasi 技能実習生の友 第 249 号 2013 年 10 月 < インドネシア語版 > 発行公益財団法人国際研修協力機構 (JITCO) 総務部広報室電話 : 東京都港区浜松町 住友浜松町ビル 4F 技能実習生 研修生のみなさんの疑問や悩みなど インドネシア語で相談に応じます 電話 : FAX: 毎週火曜日 11:00~13:00 14:00~19:00 毎週土曜日 13:00~19:00 - 企業部相談課 - インドネシア語版 -1-

3 日本語できるかな いみ 1~4の意味 ぜんぶ ( 全部 うえ 上 じゅくごの熟語 にほん の 日本 さが はどれ? A~Dから探してみましょう にゅーすなかつかじゅくごのニュース の中で使われている熟語です ) ぎじゅつうんどうきそい 1 技術や運動などを競って 1 位になること A. 確実びょうきいしゃひと 2 病気やけがをして 医者にみてもらう人 B. 優勝あんていまちが 3 安定していて間違いがないこと C. 患者 ひとふくそう 4 一つの服装 ことば や言葉 びょうき 病気 よ などが世 なかの中 ひろ に広まること D. 流行 答えは 10 ページ! インドネシア語版 -5-

4 Info Pemagangan 技能実習情報 Mari kita renungkan ; Kesehatan Mental 心の健康を考えよう Di dalam kehidupan selama pemagangan, orang yang mengatakan fisik dan mentalnya tidak sehat semakin bertambah. Ada kalanya kita merasa ingin mengetahui keadaan keluarga di Tanah Air yang jauh di mata, membuat kita merasa kesepian dan kangen untuk pulang ke kampung halaman. Selain itu, kehidupan dengan lingkungan yang bahasa maupun kebiasaan hidupnya sangat berbeda, ada pula perasaan di mana kita harus segera terbiasa dengan pekerjaan pemagangan, membuat hati kita terus menerus merasa tegang dalam waktu lama. Tambahan lagi, meskipun pulang ke asrama atau ke apartemen, terdapat stres dalam kehidupan bersama dengan peserta pemagangan lainnya. Sebaliknya, seandainya peserta pemagangan itu tinggal sendirian saja sekalipun, di tengah kehidupan asing yang tidak terbiasa, tetapi di dekatnya tidak ada orang tempatnya bertanya atau curhat, hal ini tanpa disadari dapat menyebabkan stres menumpuk. Apabila pemagangan terus dilakukan dalam kondisi adanya tekanan batin, akan dapat menyebabkan terjadinya berbagai masalah seperti ; kondisi badan yang memburuk, terjadi kecelakaan atau cedera di tengah pekerjaan, dan sebagainya, Jadi untuk menjaga kesehatan mental, penting artinya untuk tidak memendam tekanan batin. 技能実習生活を送る中で 心や体の不調をうったえる実習生が増えています 離れて生活をする母国の家族の様子が気になり 帰りたくなるほど寂しさを感じることもあります また 言葉や生活習慣が全く異なる環境での生活や 早く技能実習の作業に慣れたいという気持ちで 心の緊張した状態が長期間続いてしまうことがあります さらに 寮やアパートに戻った後も 他の実習生との共同生活によるストレスや 逆に実習生が自分 1 人しかいない場合も 不慣れな生活環境で気軽に相談できる相手が近くにいないことにより 知らないうちにストレスをためてしまうことがあります こうして 心に悩みを抱えたまま技能実習生活を続けると 体調悪化や実習中の怪我 事故など 様々なトラブルにつながる可能性があります 心を健康に保つためには つらい気持ちを無理に押さえこまないことが大切です (Solusinya) (1) Berkonsultasi Janganlah menyimpan masalah sendirian, melainkan bicarakanlah dengan rekan sekerja yang akrab atau kepada pembimbing kehidupan. Bisa juga dengan berkomunikasi melalui telepon atau mail kepada keluarga atau teman di Tanah Air. Apabila tidak ada orang yang bisa diajak bicara di dekat Anda, maka hubungilah ruang konsultasi JITCO. (2) Berganti suasana Ada kalanya kita merasa terhibur apabila bisa mengalihkan perasaan ke hal yang disukai, misalnya menyalurkan hobi dsb. Agar bisa menjalankan kehidupan yang menyenangkan 対処方法 (1) 相談しよう 1 人で悩まず 仲の良い同僚や生活指導員に相談するようにしましょう 母国の家族や友人と電話やメールで会話することも効果的です 気軽に話せる人が近くにいない場合は JITCOの母国語相談を利用してみましょう (2) 気分転換しよう趣味など 自分の好きなことに気持ちを向けると 気分が晴れることがあります 日本での生活を楽しむため 積極的 年 10 月号

5 di Jepang, kita harus menyediakan waktu dan aktif melakukan pergantian suasana. (3) Bertanya Sudah semestinya bahwa kita memerlukan waktu untuk terbiasa dengan pekerjaan pemagangan. Walaupun mungkin kita pernah merasakan kecewa karena terjadi kesalahan, namun tanpa bertanya dan membiarkan saja hal yang tidak dimengerti, akan berbahaya karena berkaitan dengan kecelakaan. Jadi bila Anda mempunyai masalah, jangan segan untuk menanyakannya kepada pembimbing pemagangan, dan mendapatkan jawaban yang kongkret. (4) Belajar Meningkatnya kemampuan berbahasa Jepang, bukan hanya berguna untuk kehidupan sehari-hari dan pemagangan saja, melainkan juga akan membuat kita semakin memahami budaya Jepang. Jadi mari kita mulai mempelajarinya dari hal yang menarik, agar bisa mengingatnya dengan semangat. な気分転換をこころがけましょう (3) 質問しよう実習作業に慣れるのに時間が必要なのは当然です 失敗して落ち込むこともあるかもしれませんが 分からないことをそのままにすると 事故などにつながり危険です 不安なことがあれば 思い切って実習指導員に質問し 疑問点をきちんと確認しましょう (4) 勉強しよう日本語が上達すると 実習や日常生活に役立つだけでなく 日本文化への理解が深まるきっかけにもなります 楽しんで覚えられるよう 興味のある分野から勉強するなど工夫してみましょう Pekan Sanitasi Kerja Nasional 全国労働衛生週間がはじまります Di Jepang, setiap tahun tgl 1 ~ 7 Juli ditetapkan sebagai Pekan Keamanan Nasional, untuk mengaktifkan kegiatan pencegahan bencana dalam pekerjaan. Sementara pada tgl 1 ~ 7 Oktober ditetapkan sebagai Pekan Sanitasi Kerja Nasional untuk mengaktifkan kegiatan pencegahan penyakit yang dikarenakan pekerjaan, juga untuk perbaikan dan perawatan kesehatan. Korban yang sakit karena pekerjaannya memang jumlahnya menurun dalam jangka waktu panjang, tetapi akhir-akhir ini grafiknya menjadi datar. Tahun lalu jumlah korban adalah orang, turun sedikit dibandingkan tahun sebelumnya. Sementara itu, persentase karyawan yang menjalankan pemeriksaan kesehatan berkala, dan diduga ada sesuatu penyakit (ketika ada yang melewati batas angka normal dari pemeriksaan) bertambah, pada tahun 2012 mencapai 52,7%, hampir sama dengan tahun sebelumnya Selain itu, tidak sedikit karyawan yang libur kerja dengan alasan kesehatan mentalnya terganggu, membuat penanggulangan 日本では 毎年 7 月 1~7 日を全国安全週間と定めて労働災害防止活動活性化の契機とし 10 月 1~7 日を全国労働衛生週間と定めて職業性疾病防止や健康確保 改善活動の契機としています 業務上疾病による被災者は長期的には減少してきていますが 近年はほぼ横ばいとなっています 昨年は7,743 人と前年に比べ僅かに減少しました 一方 定期健康診断の結果 何らかの所見 ( 検査数値が正常の範囲を超えている場合など ) がある労働者の割合は増加しており 2012 年は52.7% とほぼ前年並みになっています また メンタルヘルス上の理由で休業する労働者が少なくないことなどから 職場におけるメンタルヘルス対策が依然として インドネシア語版 -7-

6 kesehatan mental di tempat kerja juga diperlukan. Dari sudut pandang ini, maka, Pekan Sanitasi Kerja Nasional tahun 2013 berslogan ; [Perawatan kesehatan, dimulai dari tempat kerja, mari kita tingkatkan, dan sebar-luaskan] untuk berusaha meningkatkan kesadaran akan sanitasi di tempat kerja, serta mengaktifkan kegiatan pengawasan sanitasi kerja atas kesadaran sendiri. Kondisi di atas memang merupakan kondisi Jepang keseluruhan dan karyawan orang Jepang, tetapi para peserta pemagangan pun mirip dengan kondisi seperti ini. Untuk memperbaiki kondisi ini, selain usaha dari diri peserta pemagangan sendiri, juga dari pihak manajemen seperti atasan dsb dan staf asuransi di kantor untuk memperbaiki kondisi di tempat kerja. Sangat penting sekali untuk segera mengetahui adanya ketidakberesan dalam jiwa peserta pemagangan sehingga dapat segera bertindak melakukan penanggulangan yang tepat. JITCO meminta hal ini dilakukan di Lembaga Pengawas dan Lembaga Pelaksana. Sementara itu, apakah Anda tahu bahwa peserta pemagangan yang meninggal dunia ketika tinggal di Jepang, kebanyakan diakibatkan oleh penyakit jantung (cardiovascular) dan penyakit stroke (cerebrovascular). JITCO telah membuat [Lembaran Pemeriksaan untuk Penanggulangan dan Pencegahan Kematian yang Diakibatkan Penyakit Jantung dan Stroke]. Lembaran pemeriksaan ini bisa juga di-print out dari situs web JITCO. Bagi orang yang didiagnosa [mempunyai faktor risiko], dalam lembaran pemeriksaan ini, sebaiknya segera memperhatikan kesehatannya lebih teliti, meskipun tidak terlihat gejala apapun. Dengan merujuk kepada hasil pemeriksaan kesehatan, marilah kita memperbaiki kebiasaan hidup seperti menyantap makanan yang gizinya seimbang, olahraga & tidur & istirahat yang cukup, dan sebagainya. Dengan adanya Pekan Sanitasi Kerja Nasional ini, peserta pemagangan sekalian, marilah kita perhatikan sekali lagi tentang perawatan kesehatan diri sendiri. 重要な課題となっています このような観点から 2013 年度の全国労働衛生週間は健康管理進める広げる職場からをスローガンとして 職場における労働衛生意識を高めるとともに 自主的かつ積極的に労働衛生管理活動を行うことになっています 以上の状況は日本全体 日本人労働者に関してのことですが 技能実習生の皆さんもこれに近い状況ではないかと思います このような状況を改善するためには 自分自身の体調管理をしっかりと行うほか 上司などの管理職 保健スタッフなどが職場の環境を改善することや 従業員の心の不調に早期に気づき適切な対応を取ることが重要とされ JITCOでも監理団体 実習実施機関に対してこれらのことを要請しています ところで みなさんは技能実習生の日本在留中の死亡原因として多い症例が 心疾患 または 脳血管疾患 であることを ご存じでしょうか? JITCOでは 日頃から疾患に対する意識を高めていただくために 脳 心臓疾患による死亡防止対策チェックシート を作成しました このチェックシートは JITCOのホームページからプリントアウトすることができます checksheet_indonesia.pdf このチェックシートを使ってみて 危険要因あり と判断される人は 特に自覚症状がなくても注意してください 健康診断の結果を踏まえて 栄養バランスの取れた食事や適度な運動 充分な睡眠 休養など生活習慣の改善が必要です ぜひ 技能実習生の皆さんも全国労働衛生週間をきっかけに 自分の体調管理についてもう1 度見直してみてください 年 10 月号

7 Marilah kita buat dan makan! Masakan di musim ini. Labu Kuning Masak Sepupu Perayaan tahunan Haloween yang berasal dari barat, mulai dirayakan di Jepang sekitar 10 tahun lalu sebagai salah satu perayaan di musim gugur, yang berpusat pada tgl 31 Oktober. Akhir-akhir ini, sering terlihat lentera hiasan kota, terbuat dari labu kuning yang bagian mata, hidung, dan mulutnya sudah dicungkil dan diukir. Labu kuning merupakan salah satu sayuran yang masa panennya adalah dari musim gugur hingga musim dingin di Jepang, kini dengan adanya pemandangan lentera labu kuning Haloween ini, membuat kita mau tidak mau jadi menyadari bahwa kita sedang berada dalam musim gugur Nah, resep kita kali ini adalah [Kabocha no itoko nii = Labu kuning masak sepupu]. Yang disebut [itoko-nii] adalah masakan rebusan yang terdiri dari kacang dan sayur bersama-sama. Lalu kenapa yaa disebut [itoko = saudara sepupu]? Apakah ini karena ada pemberian nama yang mirip mirip di dalam masakan lainnya, seperti masakan [Oyako-don = nasi yang diatasnya ada lauk ; orang tua dan anak], karena memakai bahan ayam dan telur, di mana ayam merupakan orang tua dari telur. Jadi, karena kacang dan sayuran = saudara sepupu, sehingga disebut masakan sepupu? Ternyata tidak juga, konon ini berasal dari bahan bahan yang matangnya lama ketika di masak, dimasukkan ke panci secara [oi-oi = langkah demi langkah], dalam huruh Kanji, [oi = 甥 = keponakan]. Nah karena ada 2 huruf [oi], maka berarti ada 2 keponakan. Sementara keponakan dengan keponakan lainnya biasanya adalah saudara sepupu. Kemungkinan besar dari situlah asal nama [Itoko-ni = masak sepupu] ini. Begitulah, kali ini masakan yang bahannya adalah kacang merah dan labu kuning, keduanya memakan waktu lama untuk sampai menjadi matang, jadi pertama kacang merah dimasak terlebih dahulu, setelah itu labu kuning. Nah bahan yang dimasukkan langkah demi langkah, alias [oi-oi] ini karena terlalu makan waktu lama, maka dalam resep ini kami memakai kacang merah yang sudah direbus. [Bahan ; untuk 2 porsi] Labu kuning = 350 g (kira-kira 1/3 untuk labu ukuran sedang), air = 1 cup, gula = 1 sdm, kecap shoyu = 1 sdm, kacang merah (azuki) rebus = 100g [Cara memasak] 1.Labu kuning dibuang bagian dalamnya yang berisi biji, lalu dipotong kotak ukuran 3 cm. 2.Masukkan air, gula, dan kecap shoyu ke dalam panci, lalu setelah mendidih masukkan bahan no 1, tutuplah dan masak sekitar 15 menit. 3.Setelah labu kuning menjadi empuk, masukkan kacang merah, aduklah dan setelah dimasak sebentar, selesailah masakan ini. 食べよう! 作ろう! 旬の味 かぼちゃのいとこ煮 西洋の年中行事であるハロウィンは 日本でも 10 年程前から本来のハロウィンの日である 10 月 31 日を中心に 秋の娯楽イベントの 1 つとして定着しつつあります 最近では 目鼻口をくり抜いたオレンジ色のかぼちゃのちょうちんを街のディスプレイなどでよく見掛けるようになりました かぼちゃは日本では秋から冬にかけてが旬となる野菜の代表格ですから それとあいまって ハロウィンのかぼちゃちょうちんを目にすると秋の深まりを感じずにはいられない昨今です さて今回のレシピは甘いおかずの かぼちゃのいとこ煮 です 豆を野菜などといっしょに炊いた煮物を いとこ煮 と呼びます さて 何故 いとこ なのでしょう? 鶏肉と卵 ( 親と子の関係 ) を使う 親子丼 という名前の料理がありますので いとこ煮では豆と野菜がいとこ関係に当たる? いいえ 実は 火の通りにくい食材から順々に鍋に入れていくところから 順を追って という意味の おいおい と 甥 甥 を掛けて いとこ煮 と言うようになったという説が有力だそうです ( 甥と甥は確かにいとこ同士に当たりますね ) という訳であずきとかぼちゃを使う今回の料理は 火が通りにくいあずき 次にかぼちゃ と おいおい 入れていくところですが 時間がかかるのでレシピでは茹であずきを使っています [ 材料 (2 人分 )] かぼちゃ 350g( 中くらいのサイズで 1/3 ほど ) 水 1 カップ砂糖 大さじ 1 醤油 大さじ 1 茹であずき 100g [ 作り方 ] 1. かぼちゃは種とわたを取り 3cm 角に切る 2. 鍋に水 砂糖 醤油を入れ 沸騰させたら 1 を入れ 蓋をして 15 分ほど煮る 3. かぼちゃが柔らかくなったら茹であずきを入れ 混ぜながら少し煮ればできあがり インドネシア語版 -9-

8 Cerita Rakyat Jepang ~Pada zaman dahulu kala~ 日本の昔話 ~ むかし むかし ~ Pertarungan Monyet dan Kepiting 猿蟹合戦 Pada suatu hari, ketika kepiting sedang berjalan, ia melihat onigiri (nasi yang dikepal) terjatuh di jalanan. Karena lapar, sang kepiting dengan senang hati memungut onigiri itu. Lalu seekor monyet licik datang, ia menginginkan onigiri yang telah diambil kepiting tersebut, maka ia meminta kepiting untuk menukarkan onigirinya dengan biji kesemek yang sebelumnya dipungut oleh monyet. Biji kesemak kan tidak bisa dimakan, tidak mau ah, kata sang kepiting. Tetapi sang monyet terus membujuknya ; Aduh kamu ini bagaimana sih. Biji ini kalau ditanam akan menjadi pohon kesemek, yang berbuah banyak", demikian sang monyet dengan liciknya membujuk kepiting yang akhirnya setuju untuk menukar onigirinya, Kepiting membawa pulang biji kesemek itu, dan menanamnya di halaman seperti nasehat sang monyet. Biji kesemek oi biji kesemek, segeralah bertunas. Kalau tunasmu tidak keluar juga, akan kupotong kau dengan capitku, begitu nyanyian kepiting sambil menanam biji kesemek. Lalu ajaib, pohon kesemek itu keluar tunasnya dan tumbuh semakin tinggi, dan berbuah lebat. Sang kepiting tidak bisa memanjat pohon, sehingga ia tidak bisa mengambil buah-buah kesemek itu. Saat itu datanglah sang monyet licik, dan berkata ; Kamu tidak bisa memanjat pohon untuk mengambil buah kesemek itu, kan? Sini aku panjat dan petikkan buah itu untukmu. Lalu ia gesit memanjat pohon kesemek itu, buah-buah kesemek yang matang dan manis dipetiknya satu demi satu, dan di makannya sendiri. Dari bawah terdengar teriakan kepiting ; Ooi, lemparkan juga dong buah kesemek itu kemari, lalu kepada kepiting yang menunggunya di bawah pohon, sang monyet melemparkan buah yang masih mentah. Kasihan sekali, sang kepiting mati terkena lemparan buah kesemek mentah itu. Kepiting yang mati itu mempunyai anak-anak. Mereka memutuskan untuk menuntut balas kematian induknya, lalu mereka mengumpulkan teman-teman. Buah kastanye, tawon, dan lesung pun bergabung dengan anak-anak kepiting itu. Mereka pergi ke rumah monyet ketika si monyet sedang tidak di rumah dan menyelinap masuk menunggunya pulang. Sang monyet yang tidak tahu apa-apa kembali ke rumahnya. Di luar udaranya dingin, sang monyet pun menyalakan anglo perapian. Kastanye yang bersembunyi di perapian, pecah meledak menjepret si monyet. Monyet berteriak ; panas, panas...!, dan tergesa-gesa ia mengambil air di ember. Tawon yang bersembunyi di ember air, melayang keluar dan menyengat si monyet. Monyet pun menjerit ; sakit, sakit...! sambil berlari ke luar. Saat itulah lesung yang bersembunyi di atas atap, menggelundung jatuh menimpa sang monyet licik. 日本語できるかなの答え 1B2C3A4D -10- ある日 蟹が歩いていると 道におにぎりが落ちていました 蟹はお腹が空いていたので喜び そのおにぎりを拾いました そこへ 1 匹のずる賢い猿がやってきました 猿は蟹が持っているおにぎりを見て欲しくなり 自分が拾った柿の種とおにぎりを交換してくれと言いました 柿の種なんか食べられないから交換できないよ 何を言う 種を埋めれば木となって たくさん柿の実が成るじゃないか そう言うと 猿はまんまと柿の種と交換に 蟹の持っていたおにぎりを手に入れてしまいました 蟹は柿の種を家に持って帰り 猿が言った通り庭に埋めました そして 早く芽を出せ柿の種出さぬとはさみでちょん切るぞ と歌ったところ 柿はぐんぐん大きくなって すぐにたくさん実をつけました 蟹は木に登れないので 柿の実を取ることができず困っていると またあのずる賢い猿がやってきました 君は木に登れないから柿の実が取れないだろう 自分が木に登って取ってやろう と猿は言い するすると木に登ると 熟れた甘い柿の実を次から次へと自分で食べてしまいました そして おおい こっちにも柿の実を落としてくれぇ と木の下から頼む蟹には青柿を投げつけ 可哀想に 蟹は青柿に当たって死んでしまいました 死んでしまった蟹には子どもがいました 子蟹は親の仇を討つことにし 仲間を集めました 栗と蜂と臼が 子蟹の仲間になりました 子蟹と栗と蜂と臼は 猿が留守の間に猿の家に忍び込み 敵が帰ってくるのを待ちました そうとは知らない猿が家に帰ってきました 外は寒かったので猿が火鉢に当たると 火鉢に隠れていた栗がパチンとはじけ 猿に当たりました 熱い 熱い! と猿が水桶のところに来ると 水桶に隠れていた蜂が飛び出し チクリ! 猿を刺しました 痛い 痛い! と猿が外に逃げ出したその時 屋根に隠れていた臼がドン! と落ちてきて ずる賢い猿は下敷きになってしまいましたとさ 2013 年 10 月号