DAYA ROSOT KARBONDIOKSIDA OLEH BEBERAPA JENIS TANAMAN HUTAN KOTA DI KAMPUS IPB DARMAGA ARDIANSYAH E

Transkripsi

1 DAYA ROSOT KARBONDIOKSIDA OLEH BEBERAPA JENIS TANAMAN HUTAN KOTA DI KAMPUS IPB DARMAGA ARDIANSYAH E DEPARTEMEN KONSERVASI SUMBERDAYA HUTAN DAN EKOWISATA FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009

2 DAYA ROSOT KARBONDIOKSIDA OLEH BEBERAPA JENIS TANAMAN HUTAN KOTA DI KAMPUS IPB DARMAGA ARDIANSYAH Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor DEPARTEMEN KONSERVASI SUMBERDAYA HUTAN DAN EKOWISATA FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009

3 RINGKASAN Ardiansyah. E Daya Rosot karbondioksida oleh Beberapa Jenis Tanaman Hutan Kota di Kampus IPB Darmaga. Dosen Pembimbing: (1) ENDES N. DAHLAN dan (2) RACHMAD HERMAWAN Peningkatan suhu yang terjadi di perkotan secara tidak langsung disebabkan meningkatnya kadar karbondioksida (CO 2 ) di udara. Hal ini disebabkan perubahan penutupan lahan dan aktifitas manusia yang banyak menggunakan bahan bakar fosil. Peningkatan kadar gas CO 2 di udara perkotaan dapat ditanggulangi salah satunya dengan hutan kota. Melalui proses fotosintesis gas CO 2 diserap oleh berbagai tanaman di hutan kota dan melepaskan gas O 2. Untuk mengendalikan atau mengurangi konsentrasi CO 2 secara efektif, dalam pembangunan hutan kota perlu dilakukan pemilihan jenis tanaman yang mempunyai kemampuan maksimal dalam menurunkan kadar CO 2. Penelitian bertujuan mendapatkan data tentang besarnya daya rosot CO 2 15 jenis tanaman hutan kota di Kampus IPB Darmaga serta mendapatkan data tentang jenis tanaman yang memiliki kemampuan daya rosot CO 2 yang efektif dari jenis tanaman hutan kota yang diteliti. Pengukuran daya rosot CO 2 tanaman dilakukan dengan metode karbohidrat. Massa karbondioksida diketahui dari konversi massa karbohidrat hasil fotosintesis. Data lain yang diambil meliputi luas daun dan jumlah daun. Semakin tinggi luas daun maka akan meningkatkan daya rosot CO 2 per helai daunnya. Dan semakin banyak jumlah daun per pohon, maka akan meningkatkan daya rosot CO 2 per pohonnya. Daya rosot CO 2 dari 15 jenis tanaman hutan lota yang diteliti per cm 2 luas daun per jam (g CO 2 /cm 2 /jam) adalah sebagai berikut: M. caesia 3,793 x 10-4 ; D. indica 2,180 x 10-4 ; B. racemosa 1,600 x 10-4 ; S. campanulata 1,249 x 10-4 ; M. champaca 1,176 x 10-4 ; S. malacense 0,820 x 10-4 ; B. capitella 0,805 x 10-4 ; C. cauliflora 0,734 x 10-4 ; V. pubescens 0,669 x 10-4 ; C. inophyllum 0,629 x 10-4 ; M. ferrea 0,479 x 10-4 ; A. moluccana 0,357 x 10-4 ; A. dammara 0,268 x ; dan G. dulcis 0,089 x Urutan jenis tanaman hutan kota yang memiliki daya rosot CO 2 yang tinggi dari 15 tanaman yang diteliti per pohonnya adalah D. indica, M. caesia, S. campanulata, C. inophyllum, B. racemosa, V. pubescens, M. ferrea, C. cauliflora,b. capitella, G. dulcis, M. champaca, S. malacense, A. moluccana, dan A. dammara. Kata kunci: daya rosot CO 2, hutan kota.

4 SUMMARY Ardiansyah. Carbon Dioxide Sink Ability of Several Urban Forest Plant Species in Bogor Agricultural University, Darmaga Bogor The increase of temperature in urban area is indirectly caused by the increase of Carbon Dioxide (CO 2 ) concentration in the atmosphere. The increase is caused by land cover alteration and high amount of human activities which uses fossil fuel. The existence of urban forest is one of the ways to coupe the increase of CO 2 concentration in the urban atmosphere. Through photosynthesis process, CO 2 gas is absorbed by various plants in urban forest and afterwards being released as Oxygen (O 2 ). To control or reduce the concentration of CO 2 effectively, in the establishment of urban forest, selection of plants which have maximum ability in reducing CO 2 concentration needs to be done. The objectives of this research are to obtain data CO 2 sink ability of 15 urban forest plant species in Bogor Agricultural University and to obtain data about the plant species that has the effective CO 2 sink ability among the plants which are measured. The measuring of CO 2 sink ability was conducted using carbohydrate method. CO 2 mass is obtained by converting carbohydrate mass produced in photosynthesis. Other data taken include leaf area and the number of leaves. The higher the leaf area, the higher CO 2 sink ability of a leaf. The higher number leaf of a tree, the higher CO 2 sink in a tree. The CO 2 sink ability of 15 plant species in cm 2 of leaf area are (g CO 2 /cm 2 /hour): M. caesia 3,793 x 10-4 ; D. indica 2,180 x 10-4 ; B. racemosa 1,600 x 10-4 ; S. campanulata 1,249 x 10-4 ; M. champaca 1,176 x 10-4 ; S. malacense 0,820 x 10-4 ; B. capitella 0,805 x 10-4 ; C. cauliflora 0,734 x 10-4 ; V. pubescens 0,669 x 10-4 ; C. inophyllum 0,629 x 10-4 ; M. ferrea 0,479 x 10-4 ; A. moluccana 0,357 x 10-4 ; A. dammara 0,268 x ; and G. dulcis 0,089 x The CO 2 sink ability of 15 plant species in urban forest in order from the highest are D. indica, M. caesia, S. campanulata, C. inophyllum, B. racemosa, V. pubescens, M. ferrea, C. cauliflora,b. capitella, G. dulcis, M. champaca, S. malacense, A. moluccana, and A. dammara. Keywords: carbon dioxide sink, urban forest.

5 PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Daya Rosot Karbondioksida oleh Beberapa Jenis Tanaman Hutan Kota di Kampus IPB Darmaga adalah benar-benar hasil karya sendiri dengan bimbingan dosen pembimbing dan belum pernah digunakan sebagai karya ilmiah pada perguruan tinggi atau lembaga manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi. Bogor, Januari 2009 Ardiansyah NRP E

6 Judul Penelitian : Daya Rosot Karbondioksida oleh Beberapa Jenis Tanaman Hutan Kota di Kampus IPB Darmaga Nama : Ardiansyah NIM : E Menyetujui : Komisi Pembimbing Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Dr. Ir. Endes Nurfilmarasa Dahlan, MS. Ir. Rachmad Hermawan, MScF NIP NIP Mengetahui: Dekan Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor, Dr. Ir. Hendrayanto, M.Agr. NIP Tanggal lulus:

7 KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWT atas segala karunia, rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. Shalawat dan salam senantiasa tercurah kepada Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat dan umatnya yang senantiasa istiqomah hingga akhir zaman dan semoga kita termasuk di dalamnya. Judul yang dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan pada bulan April 2008 Juni 2008 adalah Daya Rosot Karbondioksida oleh Beberapa Jenis Tanaman Hutan Kota di Kampus IPB Darmaga. Kegiatan manusia yang banyak menggunakan bahan bakar fosil menghasilkan gas buangan berupa gas karbondioksida (CO 2 ). Gas CO 2 relatif tidak beracun, namun gas ini menjadi penyebab meningkatnya suhu di permukaan bumi. Salah satu antisipasi yang dapat dilakukan adalah mengetahui jenis-jenis tanaman hutan kota yang mempunyai kemampuan tinggi dalam menyerap gas CO 2, oleh sebab itu perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui kemampuan serapan CO 2 oleh tanaman hutan kota. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa karya ilmiah yang disusun masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, diharapkan adanya masukan, kritik dan saran dari pembaca untuk memperlancar dan memperoleh hasil penelitian selanjutnya yang lebih baik. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat. Bogor, Januari 2009 Penulis

8 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Jambi, 26 Maret 1985 sebagai anak kedua dari dua bersaudara, dari pasangan Bapak H. M. Fuad Hz. (Alm) dan Ibu Hj. Nani Hartini. Penulis menyelesaikan pendidikan Taman Kanak-Kanak di TK Ferdy Fery Putra Jambi dan diselesaikan Tahun 1991, Sekolah Dasar di SD Islam Al-Falah Jambi yang diselesaikan tahun 1997, Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama di SLTP Negeri 7 Jambi diselesaikan tahun 2000 dan Sekolah Lanjutan Tingkat Atas di SLTA Negeri 1 Jambi diselesaikan pada tahun Pada Tahun 2003 penulis masuk ke jenjang pendidikan perguruan tinggi di Institut Pertanian Bogor melalui jalur SPMB di Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata, Fakultas Kehutanan yang selanjutnya memilih bidang minat Laboratorium Analisis Lingkungan dan Pemodelan Spasial. Selama masa perkuliahan, penulis aktif dalam Himpunan Mahasiswa Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata (HIMAKOVA) serta Organisasi Mahasiswa Daerah (Omda) Jambi. Penulis mengikuti kegiatan lapang dan profesi bidang kehutanan antara lain: Praktek Pengenalan dan Pengelolaan Hutan (P3H) di KPH Indramayu pada tahun 2006 dan Praktek Kerja Lapang di Taman Nasional Alas Purwo pada tahun Sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan penulis menyusun sebuah karya ilmiah yang berjudul Daya Rosot Karbondioksida oleh Beberapa Jenis Tanaman Hutan Kota di Kampus IPB Darmaga, di bawah bimbingan Dr. Ir. Endes N. Dahlan, MS dan Ir. Rachmad Hermawan, MScF.

9 UCAPAN TERIMA KASIH Sebagai manusia biasa yang memiliki keterbatasan, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan. Oleh karena itu diperlukan kritik dan saran dari pembaca sebagai sarana untuk memperbaiki dan menyempurnakan bagi kegiatan penelitian lainnya. Kritik dan saran dapat disampaikan melalui Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada: 1. Allas SWT, sujud dan syukur atas segala rahmat dan hidayah-nya. 2. Ibu Nani, Bapak Fuad (Alm), kak Fenny dan seluruh keluarga di Jambi yang telah memberikan doa, harapan, motivasi dan dukungan baik moril maupun spirituil. 3. Dr. Ir. Endes N. Dahlan, MS dan Ir. Rachmad Hermawan, MScF selaku dosen pembimbing yang telah memberikan pengarahan, bimbingan dan saran selama penelitian hingga penyelesaian karya ilmiah ini. 4. Bapak Effendi Tri Bahtiar, S.Hut, M.Si selaku dosen penguji dari Departemen Hasil Hutan dan Ibu Dra. Nining Puspaningsih, M.Si selaku dosen penguji dari Departemen Manajemen Hutan yang telah menguji dan memberi masukkan dalam penyempurnaan skripsi ini. 5. Dosen-dosen yang telah memberikan banyak ilmu kepada penulis. 6. Ibu Farida hanum atas bimbingannya dalam perhitungan Integral. 7. Keluarga besar Himakova atas ilmu, pengalaman dan kerjasamanya selama ini. 8. Bu Evan, Bu Titin, Bu Eti, Bu Ratna, Bu Sri, Pak Acu, Pak Hasan dan semua bagian administrasi DKSHE atas bantuannya selama ini. 9. Keluarga besar KSH 40 (Komodo ers) atas tawa, canda, suka dan duka yang telah kita lalui bersama selama ini. 10. Teman-teman di Wisma Mahameru: Deden, Uut, Imron, Asyrafy, Aan, Udi, Rahmat, Catur, Ibal, Ari, Arif, afif dan Fahri atas dukungan, bantuan dan masukkannya. 11. Teman-teman di Saung Ivon Ruri, Reren dan Yuyun atas bantuan dan dukungan yang diberikan selama ini.

10 12. Teman-teman di Lab. Analisis Lingkungan: Lubis, Boby, Lutfhi, Rima dan Neneng atas waktu dan tempat yang diberikan. 13. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah mencurahkan segala tenaga, waktu maupun pikirannya kepada penulis dalam menyelesaikan karya ilmiah ini. Semoga kebaikan yang telah diberikan mendapat balasan dari Allah SWT, Amin.

11 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... i RIWAYAT HIDUP... ii UCAPAN TERIMA KASIH... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix I. PENDAHULUAN 1.1. Latar belakang Tujuan penelitian Manfaat penelitian... 2 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Hutan Kota Tanaman sebagai penyerap CO Pengukuran daya rosot CO Respon tanaman terhadap peningkatan kadar CO Karakteristik Tanaman Hutan Kota III. METODE PENELITIAN 3.1. Tempat dan Waktu Alat dan Bahan Metode Pengambilan Data Jumlah Daun Per Pohon Luas Daun Massa Karbohidrat Daun Pengolahan Data IV. KONDISI UMUM LOKASI PENELITIAN 4.1. Letak Dan Luas Topografi Iklim... 20

12 4.4. Flora dan Fauna Denah Lokasi Penelitian V. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Massa Karbohidrat Daya Rosot CO 2 per Luas Daun Daya Rosot CO 2 Per Helai Daun Daya Rosot CO 2 Per Pohon Daya Rosot CO 2 Berdasarkan Kelas Umur VI. KESIMPULAN DAN SARAN 6.1. Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 35

13 DAFTAR TABEL No. Halaman 1. Tabel 1. Hasil penelitian daya rosot tanaman terhadap CO Tabel 2. Hasil penelitian daya rosot tanaman terhadap CO 2 yang dilakukan oleh Karyadi Tabel 3. Daftar jenis tanaman hutan kota yang diteliti Tabel 4. Massa karbohidrat tanaman hutan kota Tabel 5. Daya rosot CO 2 per luas daun Tabel 6. Daya rosot CO 2 per helai daun per jam Tabel 7. Daya rosot CO 2 per pohon...28

14 DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Gambar 1. Denah lokasi penelitian Gambar 2. Kurva persamaan kuadratik A. dammara Gambar 3. Kurva persamaan kuadratik A. moluccana...25

15 DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Hasil data pengujian laboratorium (Analisis Karbohidrat) Hasil perhitungan massa karbohidrat Karakteristik pohon Gambar grafik kurva persamaan kuadratik Perhitungan luas area dibawah kurva Gambar tanaman hutan kota yang diteliti...49

16 I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Kegiatan manusia memerlukan bahan bakar fosil. Bahan bakar fosil yang banyak diperlukan dalam kegiatan manusia menghasilkan gas karbondioksida (CO 2 ) sehingga dapat meningkatkan kadar karbondioksida (CO 2 ) di udara. Konsentrasi gas CO 2 pada masa sebelum maraknya industri sebesar 275 ppmv sedangkan pada masa sekarang konsentrasinya sekitar 350 ppmv. Konsentrasi oksigen dan CO 2 pada lingkungan yang tidak tercemar masing-masing sekitar 20,95 % dan 0,03 % (300 ppmv) dibandingkan dengan gas CO, SO 2, atau O 3, gas CO 2 relatif tidak begitu beracun, namun gas ini menjadi penyebab meningkatnya suhu udara bumi (Dahlan 2007). Salah satu antisipasi yang dapat dilakukan adalah mengetahui jenis-jenis tanaman hutan kota yang mempunyai kemampuan tinggi dalam menyerap gas CO 2, oleh sebab itu perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui kemampuan serapan CO 2 oleh tanaman hutan kota sehingga dapat memberikan alternatif yang efektif dan efesien dalam pemilihan jenis untuk tanaman hutan kota. Jo dan McPherson (1995) dalam Dahlan (2004) menyatakan, penelitian yang dilakukan di Chicago menyatakan hutan kota dapat menyerap gas CO 2 sebesar 0,32 0,49 kg/m 2. Purwaningsih (2007) menyatakan bahwa Kebun Raya Bogor mampu menyerap CO 2 sebesar 0,11 ton /jam, sedangkan Mayalanda (2007) menyatakan bahwa Hutan Penelitian Darmaga mampu menyerap CO 2 sebesar 21,274 ton/ha/thn Tujuan Penelitian tentang daya rosot CO 2 oleh beberapa jenis tanaman hutan kota di Kampus IPB Darmaga dilakukan dengan tujuan untuk: 1. Mendapatkan data tentang besarnya daya rosot 14 jenis tanaman hutan kota di Kampus IPB Darmaga terhadap CO 2 2. Mendapatkan data tentang jenis tanaman yang memiliki daya rosot CO 2 yang tinggi dari jenis tanaman hutan kota yang diteliti.

17 I.3. Manfaat Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat sebagai berikut : 1. Menambahkan data tentang daya rosot CO 2 jenis tanaman hutan kota. 2. Memberikan informasi tentang pertimbangan dalam penentuan jenis tanaman hutan kota pada suatu wilayah tertentu.

18 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Hutan Kota Hutan kota adalah suatu hamparan lahan yang bertumbuhan pohon-pohon yang kompak dan rapat di dalam perkotaan baik pada tanah negara maupun tanah hak yang ditetapkan sebagai hutan kota oleh pejabat berwenang (Peraturan Pemerintah No. 63 Tahun 2003). Hutan kota menurut Jauhari (2003) berfungsi untuk memperbaiki iklim mikro, nilai estetika, meresapkan air, menciptakan keserasian lingkungan fisik kota dan menjaga keseimbangan ekosistem perkotaaan. Hutan kota yang ada dapat berbentuk antara lain berupa; jalur hijau (dapat berupa pohon peneduh jalan, jalur hijau di bawah kawat listrik tegangan tinggi, jalur hijau di tepi rel kereta api, jalur hijau di tepi sungai di dalam maupun di luar kota); tanaman kota yaitu tanaman yang ditata sedemikian rupa, baik sebagian maupun semuanya rekayasa manusia untuk mendapatkan komposisi tertentu yang indah; kebun dan halaman; kebun raya, hutan raya dan kebun binatang; hutan lindung; kuburan dan taman pemakaman pahlawan (Dahlan 1992) 2.2. Tanaman Sebagai Penyerap CO 2 Tanaman hijau daun menyerap CO 2 selama fotosintesis dan memakainya sebagai bahan untuk membuat karbohidrat. Fotosintesis merupakan salah satu mekanisme penting pengambilan CO 2 dari atmosfer (Dwidjoseputro 1980; Darmawan & Baharsjah 1983; Salisbury & Ross 1995; Wikipedia Indonesia 2006; KLH 2006). Lebih dari 13 % karbon di atmosfer digunakan dalam fotosintesis tiap tahunnya (Salisbury & Ross 1995). Heriansyah & Mindawati (2005) menyatakan hutan dapat mencegah pemanasan global dengan menyerap CO 2 dari atmosfer dan menyimpannya sebagai karbon dalam bentuk materi organik tanaman. Pusat Litbang Hutan dan Konservasi Alam telah meneliti kemampuan penyerapan CO 2 yang hasilnya menunjukkan variasi kandungan CO 2 berbeda-beda menurut lokasi, jenis pohon hutan, dan umur tegakan (Dephut 2005).

19 Dahlan (2004) menyatakan hutan dan taman kota dapat menyerap CO 2, namun hutan kota dianggap memiliki kelebihan dalam menyerap gas ini dibandingkan dengan taman. Hal itu karena hutan menempati hamparan yang lebih luas daripada taman, selain dari itu biomassa hutan jauh lebih banyak daripada taman karena terdiri dari beberapa strata ketinggian dari yang paling rendah sampai yang tinggi, juga pepohonan hutan memiliki diameter tajuk dan kerapatan daun yang jauh lebih besar daripada taman. Tanaman hutan kota baik di dalam maupun di luar kota akan menyerap CO 2 melalui proses fotosintesis yang kemudian menghasilkan gas oksigen (O 2 ) yang sangat diperlukan oleh manusia dan hewan (Dahlan 2004). Sifat dan kemampuan tanaman dalam menyerap CO 2 dapat dikelompokkan ke dalam 3 golongan yaitu tanaman C-3, C-4, dan CAM (Lakitan 1993). Tanaman C-3 memfiksasi CO 2 melalui daur Calvin, tanaman C-4 memfiksasi CO 2 melalui daur C4 asam dikarboksilat, sedangkan tanaman CAM merupakan tanaman yang memfiksasi CO 2 menjadi asam malat (Dahlan 2004). Tanaman C-4 umumnya memiliki laju fotosintesis tertinggi, tanaman CAM paling lambat laju fotosintesisnya, sedangkan tanaman C-3 berada di antara kedua ekstrim tersebut (Lakitan 1993; Salisbury & Ross 1995) Pengukuran Daya Rosot CO 2 Pengukuran daya rosot tanaman terhadap CO 2 telah dilakukan oleh beberapa peneliti. Penelitian secara mendalam tentang kemampuan pohon menyerap karbon telah dilakukan oleh International Centre for Research in Agroforestry (ICRAF), Southeast Asian Regional Center for Tropical Biology (BIOTROP), Institut Pertanian Bogor (IPB), Departemen Kehutanan dan Kementrian Negara Lingkungan Hidup (Dephut 2005). Dari penelitian Bernatzky (1978) diketahui bahwa 1 hektar areal yang ditanami pohon, semak dan rumput yang memiliki luas daun kurang dari 5 hektar dapat menyerap 900 kg CO 2 dari udara dan melepaskan 600 kg O 2 dalam waktu 2 jam. Jo & McPherson (1995) dalam Dahlan (2004) menyatakan hasil penelitian pada hutan kota di Chicago dapat menyerap CO 2 sebesar 0,32-0,49 kg/m 2.

20 Heriansyah & Mindawati (2005) telah mengukur potensi hutan tanaman meranti dalam menyerap CO 2. Kemampuan 7 jenis meranti yang diteliti bervariasi sesuai jenis dan umur tanaman. Variasi daya rosot karbon disebabkan oleh perbedaan luas kawasan, perbedaan kombinasi dan komposisi jenis, kerapatan tanaman dan perbedaan komposisi umur tegakan. Hasil penelitian Heriansyah & Mindawati (2005) menyatakan rata-rata penyerapan CO 2 per individu tanaman jenis Shorea leprosula, Shorea palembanica, Shorea pinanga, Shorea selanica, Shorea seminis, Shorea stenoptera Burck dan Shorea stenoptera forma Ardikusuma adalah masing-masing 55,13; 35,37; 28,97; 40,46; 71,32; 72,18 dan 20,41 ton CO 2 per tahun. Dari hasil penelitian Sugiharti (1998) diperoleh bahwa kaliandra (Calliandra sp), flamboyan (Delonix regia), kembang merak (Caesalpinia pulcherrima) merupakan tanaman yang efektif dalam menyerap CO 2 dan sekaligus tanaman tersebut kurang terganggu oleh pencemaran udara. Hasil penelitian Pusat Litbang Hutan dan Konservasi Alam tentang kemampuan pohon dalam menyerap CO 2 menunjukkan bahwa akasia (Acacia mangium) berumur 6 tahun yang terdapat di Pusat Penelitian Benakat, Sumatera Selatan mempunyai kandungan CO 2 sebesar 16,64 ton/ha/tahun, lebih besar dari kandungan CO 2 tegakan akasia berumur 10 tahun yang terdapat di Jawa Barat yang hanya sebesar 9,06 ton/ha/tahun (Dephut 2005). Keragaman umur tegakan juga memberikan perbedaan dalam kemampuan menyerap CO 2. Tegakan sengon (Paraserienthes falcataria) di Jawa Barat berumur 8 tahun mempunyai kandungan CO 2 sebesar 14,10 ton/ha/tahun yang lebih kecil dari kandungan CO 2 tegakan sengon berumur 18 tahun yang terdapat di Jawa Timur sebesar 16,78 ton/ha/tahun. Diperkirakan dengan bertambahnya umur tegakan belum tentu menambah kandungan CO 2 yang bisa diserap oleh tegakan (Dephut 2005). Beberapa penelitian yang telah dilakukan dengan menggunakan metode karbohidrat diantaranya oleh Hariyadi (2008), Lailati (2008), Purwaningsih (2007), Mayalanda (2007) dan Sinambela (2007) terdapat pada Tabel 1.

21 No Tabel 1. Hasil penelitian daya rosot tanaman terhadap CO 2 Nama ilmiah Daya rosot CO 2 /luas daun/jam (10-4 g/cm 2 /jam) Daya rosot CO 2 /helai daun/jam (10-4 g/helai/jam) Daya rosot CO 2 /pohon/tahun (kg/pohon/tahun) 1 Bouea macrophylla 1, , ,000 (1 2 Dracontomelon dao 0,024 3, ,000 (1 3 Koopsia arborea 3, , , Cerbera odollam 1, , ,000 (1 5 Diospyros celebica 1, , ,000 (1 6 Diospyros macrophylla 0,723 83, ,000 (1 7 Eusideroxylon zwageri 1, , ,000 (1 8 Lansium domesticum 0,310 49, ,000 (1 9 Sandoricum koetjape 0,507 95, ,000 (1 10 Swietenia macrophylla 0,090 10, ,000 (1 11 Myristica fragrans 0,595 28, ,000 (1 12 Knema laurina 1, , ,000 (1 13 Pometia pinnata 0, , ,000 (1 14 Peronema canescens 0,395 41, ,000 (1 15 Vitex coffasus 1, , ,000 (1 16 Canarium asperum 10, , ,000 (2 17 Altingia excelsa 8, , ,000 (2 18 Dryobalanops aromatica 5, , ,000 (2 19 Shorea pinanga 7, , ,000 (2 20 Vatica punciflora 5, , ,000 (2 21 Ceiba pentandra 4, , ,000 (2 22 Arthocarpus heterophyllus 4, , ,000 (2 23 Mimusops elengi 3, , ,000 (2 24 Alstonia scholaris 1, , ,000 (2 25 Bischofia javanica 1,881 99, ,000 (2 26 Strelechocarpus burahol 1,226 76, ,000 (2 27 Terminalia cattapa 1, , ,000 (2 28 Mangifera foetida 0,850 95, ,000 (2 29 Aquilaria malaccensis 0,406 9, ,000 (2 30 Santalum album 0,155 1,100 4,000 (2 31 Delonix regia 2, ,000 4,409 (3 32 Cassia sp 2, ,000 8,478 (3 33 Intsia bijuga 1, ,000 1,098 (3 34 Tamarindus indica 0,600 1,000 0,364 (3 35 Koompasia exelsa 0,980 65,000 15,323 (3 36 Maniltoa browneodes 0,33 14,000 0,330 (3 37 Filicium decipiens 2,80 245,000 36,380 (3 38 Pometia pinnata 18,90 208,000 22,136 (3 39 Nephelium lappaceum 0,080 45,000 0,197 (3 40 Mimosops elengi 0, ,000 0,314 (3 41 Manilkara kauki 0,120 6,000 5,673 (3 42 Pterocarpus indicus 1,210 37,000 0,669 (3 43 Erytrina cristagalli 1,640 48,000 0,419 (3 44 Samanea saman 1, , ,403 (3 45 Adenanthera pavonina 2, ,000 22,814 (3 46 Pithecelobium dulce 1,940 57,000 0,672 (3

22 No Nama ilmiah Daya rosot CO 2 /luas daun/jam (10-4 g/cm 2 /jam) Daya rosot CO 2 /helai daun/jam (10-4 g/helai/jam) Daya rosot CO 2 /pohon/tahun (kg/pohon/tahun) 47 Swietenia macrophylla 2,050 72,000 7,708 (3 48 Khaya anthoteca 1,440 43,000 1,865 (3 49 Disoxylum exelsum 1, , ,143 (3 50 Ficus benjamina 0, , ,632 (3 51 Pterocarpus integra 0,220 30,000 10,513 (3 52 Cananga odorata 1,580 26,000 69,676 (3 53 Annona muricata 0,570 39,000 78,617 (3 54 Caesalpinia pulcherima 7, ,000 2,291 (3 55 Cassia grandis 3,800 37, ,251 (3 56 Hopea mengarawan 0,009 2,000 0,660 (4 57 Carapa guineensis 0,055 99,200 52,251 (4 58 Arthocarpus heterophyllus 0,118 8,500 8,074 (4 59 Pterygota alata 0,133 86,400 55,380 (4 60 Dipterocarpus retusa 0,145 33,100 37,098 (4 61 Shorea selanica 0,171 22,100 47,355 (4 62 Pachira affinis 0,186 95,900 20,123 (4 63 Acacia mangium 0,251 29,000 23,255 (4 64 Sapium indicum 0,351 16,700 25,234 (4 65 Khaya senegalensis 0, , ,327 (4 66 Hopea odorata 0,437 12,800 6,474 (4 67 Swietenia macrophylla 0, , ,705 (4 68 Langerstroemia speciosa 0, , ,034 (4 69 Swietenia mahagoni 0, , ,530 (4 70 Trachylobium verrucossum 0, , ,086 (4 71 Acacia auriculiformis 0,917 29,300 74,470 (4 72 Cinnamomum parthenoxylon 1, , ,659 (4 73 Schima wallichii 1,511 97,200 96,871 (4 74 Tectona grandis 1, , ,999 (4 75 Beilschiedia roxburghiana 3, , ,312 (4 76 Strombosia zeylanica 5, , ,184 (4 77 Filicium decipiens 2,070 0,308 (5 78 Garcinia mangostana 6,670 1,850 (5 79 Gnetum gnemon 3,410 1,202 (5 80 Manilkara kauki 3,330 1,141 (5 81 Cassia fistula 1,100 0,185 (5 1) Hariyadi (2008) 2) Lailati (2008) 3) Purwaningsih (2007) 4) Mayalanda (2007) 5) Sinambela (2006) Hasil penelitian Hariyadi (2008) terhadap 15 jenis tanaman di Kebun Raya Bogor menyatakan bahwa Koopsia arborea adalah tanaman yang mempunyai daya rosot CO 2 tertinggi yaitu kg/pohon/tahun. Penelitian yang dilakukan

23 oleh Lailati (2008) terhadap 15 jenis tanaman di Kebun Raya Bogor menyatakan Canarium asperum adalah tanaman yang mempunyai daya rosot CO 2 tertinggi yaitu kg/pohon/tahun. Berdasarkan penelitian Purwaningsih (2007) pada 25 jenis tanaman di Kebun Raya Bogor didapatkan bahwa jenis Casia grandis merupakan jenis tanaman yang mempunyai daya rosot CO 2 tertinggi yaitu 3946,251 kg/pohon/tahun. Penelitian daya rosot CO 2 tanaman juga telah dilakukan oleh Mayalanda (2007) terhadap 21 jenis tanaman di Hutan Penelitian Darmaga, Bogor. Dari hasil penelitiannya didapatkan daya rosot bersih tanaman terhadap CO 2 yang tertinggi adalah jenis Strombosia zeylanica sebesar 5,362 x 10-4 g/cm 2 /jam. Hasil penelitian Mayalanda (2007) juga menyebutkan bahwa daya rosot CO 2 Hutan Penelitian Darmaga Bogor sebesar 1182,07 ton/tahun. Sinambela (2006) juga telah meneliti daya rosot CO 2 terhadap 5 jenis tanaman hutan kota di Kampus IPB Darmaga, Bogor. Hasil penelitian Sinambela (2006) menyatakan bahwa manggis hutan (Garcinia mangostana) adalah jenis tanaman yang memiliki daya rosot CO 2 terbesar yaitu sebesar 1,850 kg/pohon/tahun kemudian diikuti melinjo (Gnetum gnemon), sawo kecik (Manilkara kauki), krey payung (Filicium decipiens) dan yang terkecil adalah trengguli (Cassia fistula). Karyadi (2005) telah mengukur daya rosot CO 2 5 jenis tanaman hutan kota dengan menggunakan alat ADC LCA-4. Berdasarkan penelitian tersebut diketahui bahwa daya rosot bersih CO 2 per pohon per tahun tertinggi adalah jenis Mangifera indica yaitu sebesar 445,300 kg/pohon/tahun. Hasil penelitian Karyadi selengkapnya disajikan dalam Tabel 2. Tabel 2. Hasil penelitian daya rosot tanaman terhadap CO 2 yang dilakukan oleh Karyadi Daya rosot Daya rosot bersih Daya rosot bersih CO 2 No Nama jenis bersih CO 2 per pohon per hari CO 2 per pohon per tahun (kg/ha/hari) dengan jarak tanam (kg/pohon/hari) (kg/pohon/tahun) 5 x5 m 2 1 Mangifera indica 1, , ,110 2 Chrysophyllum cainito 0, , ,190 3 Canarium commune 0, , ,150 4 Mimusops elengi 0, , ,750 5 Tectona grandis 0, , , Respon Tanaman Terhadap Peningkatan Kadar CO 2 Gas CO 2 adalah bahan baku bagi fotosintesis dan laju fotosintesis dipengaruhi oleh kadar CO 2 di udara. June (2006) menyatakan peningkatan kadar

24 CO 2 di atmosfer akan merangsang proses fotosintesis, meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas tanaman tanpa diikuti oleh peningkatan kebutuhan air. Pengaruh fisiologis utama dari kenaikan CO 2 adalah meningkatnya laju fotosintesis di dalam daun, akibat peningkatan laju fotosintesis tersebut akan menyebabkan terjadinya penimbunan karbohidrat di daun (Darmawan & Baharsjah 1983). Sifat dan kemampuan tanaman dalam menyerap CO 2 dikelompokkan ke dalam 3 golongan yaitu tanaman C-3, C-4, dan CAM (Lakitan 1993). Dalam kondisi kadar CO 2 normal tumbuhan C-4 memiliki efisiensi fotosintesis lebih tinggi daripada tumbuhan C-3, akan tetapi pada kadar CO 2 tinggi tumbuhan C-3 menunjukkan laju pertumbuhan lebih tinggi daripada tumbuhan C-4, sehingga tanaman C-3 lebih diuntungkan dengan adanya peningkatan CO 2 daripada tanaman C-4 (Wolfe 2007). Hutan diperkirakan akan mengalami efek pemupukan yang besar dari kenaikan kadar CO 2 karena pohon hutan terdiri atas tumbuhan C-3, sehingga produktivitas hutan akan naik (Soemarwoto et al. 1992). Kenaikan CO 2 juga memiliki pengaruh positif terhadap penggunaan air oleh tanaman (Wolfe 2007). Stomata memiliki fungsi sebagai pintu masuknya CO 2 dan keluarnya uap air ke daun atau dari daun. Besar kecilnya pembukaan stomata merupakan regulasi terpenting yang dilakukan oleh tanaman, dimana tanaman berusaha memasukkan CO 2 sebanyak mungkin tetapi dengan mengeluarkan air sedikit mungkin untuk mencapai efisiensi pertumbuhan yang tinggi (June 2006). Tanaman tidak membutuhkan pembukaan stomata maksimum untuk mencapai kadar CO 2 optimum di dalam daun jika CO 2 di atmosfir meningkat, sehingga laju pengeluaran air dapat dikurangi (June 2006). Efisiensi penggunaan air baik pada tanaman C-3 maupun C-4 akan meningkat dengan bertambah besarnya kadar CO 2. Peningkatan penggunaan air pada tanaman C-3 disebabkan oleh meningkatnya asimilasi dan menurunnya transpirasi, sedangkan pada tanaman C-4 hanya disebabkan oleh menurunnya transpirasi (June 2006). Tanaman-tanaman C-4 memiliki efisiensi penggunaan air yang lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman C-3 (June 2006). Daya ikat yang tinggi terhadap CO 2 pada tanaman C-4 menyebabkan perbandingan antara pemasukan CO 2 dan konduktivitas stomata (kemampuan stomata menyalurkan air

25 persatuan waktu) optimum (June 2006). Daya ikat yang rendah terhadap CO 2 pada tanaman C-3 menyebabkan tanaman ini boros dalam penggunaan air. Peningkatan CO 2 berpengaruh positif terhadap fotosintesis dan penggunaan air oleh tanaman. Peningkatan CO 2 juga meningkatkan efisiensi penggunaan faktor-faktor pertumbuhan lainnya seperti radiasi matahari dan nutrisi (June 2006). Meningkatnya kadar CO 2 di atmosfer sebenarnya berdampak positif terhadap proses fisiologis tanaman, tetapi pengaruh positif CO 2 dihilangkan oleh peningkatan suhu atmosfer yang cenderung berdampak negatif terhadap proses fisiologis tersebut (June 2006). Meningkatnya suhu beberapa derajat akibat dari peningkatan kadar CO 2 dapat menurunkan laju fotosintesis dan memperpendek periode pertumbuhan tanaman (Wolfe 2007) Karakterisitik Tanaman Hutan Kota Pemilihan jenis tanaman untuk hutan kota merupakan salah satu langkah yang penting guna menuju keberhasilan program penghijauan kota. Dalam pemilihan jenis tanaman untuk hutan kota perlu diperhatikan aspek-aspek ekologi, khususnya mengenai kemampuan tanaman-tanaman tersebut memperbaiki lingkungan hidup. Tanaman hutan kota sebaiknya tanaman yang tidak memiliki buah yang besar sehingga apabila buah tersebut jatuh tidak membahayakan orangorang yang sedang beraktifitas di sekitar tanaman tersebut. Tanaman hutan kota sebaiknya juga memiliki massa daun yang lebat dan padat sehingga dapat membuat lingkungan menjadi teduh dan nyaman. Tanaman hutan kota yang digunakan di jalur hijau dapat berupa tanaman yang memiliki estetika yang baik, tidak mudah patah dan tidak mudah tumbang sehingga tidak membahayakan para pengguna jalan (Dahlan 2004). Agathis dammara merupakan tanaman yang tumbuh meninggi ke atas sehingga tidak mengganggu pengguna jalan raya. Aleurites moluccana, Bacaurea racemosa, Brownea capitella, Calophyllum inophyllum, Cynometra cauliflora, Dillenia indica, Garcinia dulcis, Mangifera caesia, Mesua ferrea, Mitchelia champaca, Spatodea campanulata, Syzygium malacense dan Vitex pubescens merupakan jenis-jenis yang cocok digunakan sebagai tanaman taman kota karena

26 jenis-jenis ini dapat berfungsi sebagai peneduh selain itu jenis-jenis tersebut juga dapat digunakan sebagai tanaman di kebun raya, hutan raya ataupun kebun binatang. Aleurites moluccana, Cynometra cauliflora, Mangifera caesia, Michelia champaca dan Syzygium malacense merupakan jenis-jenis yang dapat digunakan sebagai tanaman di kebun atau halaman karena tanaman jenis-jenis ini menghasilkan buah dan bunga yang dapat dimanfaatkan oleh manusia. Bacaurea racemosa, Calophyllum inophyllum, Dillenia indica, Garcinia dulcis dan Mesua ferrea merupakan jenis-jenis tanaman yang dapat digunakan sebagai tanaman hutan lindung karena jenis-jenis ini memang sudah mulai susah dijumpai sehingga harus dilindungi. Mitchelia champaca merupakan jenis tanaman yang dapat digunakan sebagai tanaman di kuburan atau taman makam pahlawan karena jenis ini mempunyai aroma daun dan bunga yang harum.

27 III. METODE PENELITIAN 3.1. Tempat dan Waktu Penelitian dilakukan di Kampus IPB Darmaga, untuk pengambilan sampel daun dari 14 jenis tanaman. Analisis karbohidrat dan pengukuran luas daun dilakukan di Laboratorium Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian. Penelitian dilakukan selama dua bulan yaitu Mei-Juni Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah: 1. Plastik 2. Kamera digital 3. Tabung reaksi 4. Pipet kaca berskala 5. Penggiling 6. Kertas filter dengan kesarangan 0,05 mg/cm 7. Spektrofotometer dengan panjang gelombang 500 µm 8. Timbangan 9. Global Position System (GPS) Garmin CSx Oven 11. Water bath (penangas air) 12. Leaf area meter (LAM) 13. Kotak preparat (slide box) 14. Hand Counter 15. Alat tulis 16. Seperangkat komputer dengan Software Microsoft Word, Microsoft Excel dan Mathematic 6. Bahan yang digunakan dalam penelitian: 1. Sampel daun dari 14 jenis tanaman yang tumbuh di Kampus IPB Darmaga. Jenis tanaman yang diambil daunnya dipilih dari tanaman

28 yang daya rosot CO 2 belum diketahui. Jenis pohon yang dipilih merupakan tanaman asli yang tumbuh di Indonesia atau bukan jenis eksotik. Jenis-jenis tanaman hutan kota yang diteliti disajikan dalam Tabel 3. Tabel 3. Daftar jenis tanaman hutan kota yang diteliti No Nama jenis Nama lokal Famili 1 Agathis dammara Damar Pinaceae 2 Aleurites moluccana Kemiri Euphorbiaceae 3 Baccaurea racemosa Menteng Bunga Putih Euphorbiaceae 4 Brownea capitella Bunga Lampion Fabaceae 5 Calophyllum inophyllum Nyamplung Clusiaceae 6 Cynometra cauliflora Nam-nam Fabaceae 7 Dillenia indica Simpur Dilleniaceae 8 Garcinia dulcis Mundu Clusiaceae 9 Mangifera caesia Kemang Myrtaceae 10 Mesua ferrea Gandasari Clusiaceae 11 Michelia champaca Cemapaka Hijau Magnoliaceae 12 Spatodea campanulata Kecrutan Bignoniaceae 13 Syzygium malacense Jambu Bol Myrtaceae 14 Vitex pubescens Laban Verbenaceae 2. Pereaksi Cu Proses pembuatan pereaksi Cu: a) Menimbang 12 g K Na Tartrat, 24 g Na 2 O 3, 2 g CuSO 4, 20 ml H 2 O (10% Cu), serta 16 g NaHCO 3. b) Melarutkan 180 g Na 2 SO 4 dengan air panas dan didinginkan. c) Mencampur Larutan K Na Tartrat, Na 2 O 3, CuSO 4, H 2 O, NaHCO 3, Na 2 SO 4. d) Menyimpan campuran tersebut selama 2 hari di tempat gelap atau pada botol gelap. 3. Pereaksi Nelson Proses pembuatan Pereaksi Nelson: a) Melarutkan 25 g (NH 4 ) 6 Mo 7 O 24 (Amonium molibdat) dalam 450 ml H 2 O dan menambahkan dengan 21 ml H 2 SO 4 pekat. b) Melarutkan 3 g Na 2 HASO 4.7H 2 O (Amonium hidrogen arsenat) dalam 25 ml H 2 O.

29 c) Mencampurkan larutan a) dan b) kemudian dipanaskan pada suhu 37 0 C selama 1-2 hari dan simpan pada botol gelap. Campuran ini disebut pereaksi Nelson. 4. Pereaksi karbohidrat Pereaksi karbohidrat yang digunakan terdiri dari: a) 0.7 N HCl b) 1 N NaOH c) 5% ZnSO 4 d) 0.3N Ba(OH) 2 5. Phenol merah 6. Aquades 3.3. Metode Pengambilan Data Jumlah Daun Per Pohon Penentuan daya rosot CO 2 per pohon memerlukan data tentang jumlah daun per pohon. Langkah-langkah penentuan jumlah daun per pohon adalah sebagai berikut: 1. Menghitung jumlah cabang yang ada dalam satu pohon. 2. Mengelompokkan cabang-cabang tersebut berdasarkan ukurannya. 3. Memilih salah satu cabang sampel dan hitung jumlah daunnya. 4. Mengalikan jumlah daun pada sampel dengan jumlah sampel cabang. 5. Menjumlahkan hasil kali tersebut sehingga didapat jumlah total daun per pohon Luas Daun Daun sampel diukur luas totalnya dengan menggunakan alat Leaf Area Meter (LAM). Langkah-langkah pengukuran luas daun adalah sebagai berikut: 1. Mengambil sampel daun yang telah diketahui beratnya. 2. Menyalakan LAM dan kalibrasi sehingga menunjukan nilai Menyusun daun di atas tempat yang telah disediakan. 4. Memasukkan daun ke LAM. 5. Daun akan melewati pendeteksi luas daun dan secara otomatis luas daun tertera di layar.

30 Massa Karbohidrat Daun Pengukuran daya rosot CO 2 dilakukan dengan metode karbohidrat, dimana massa CO 2 diketahui dari konversi massa karbohidrat hasil fotosintesis. Massa karbohidrat hasil fotosintesis dianalisis dengan metode Somogyi Nelson. Penentuan massa karbohidrat daun terdapat dua tahapan, yaitu pengambilan daun sampel dan pengukuran massa karbohidrat. 1. Pengambilan Daun Sampel: a. Menentukan jenis pohon sampel. b. Memetik daun dari pohon sampel dan timbang sebanyak 30 gram dengan komposisi daun muda, dewasa dan tua secara proporsional tiap jenisnya. Daun yang diambil adalah daun yang sehat dan tidak berlubang. Pengambilan sampel daun dilakukan dalam 3 tahapan waktu, yaitu pada pukul WIB, pukul WIB dan WIB. Pada pukul WIB diasumsikan belum terjadi proses fotosintesis, sedangkan pada pukul WIB diasumsikan telah terjadi proses fotosintesis selama sehari, sedangkan pada pukul WIB diasumsikan tidak terjadi lagi proses fotosintesis. Pengambilan daun yang dimulai pada pukul WIB dihentikan pada pukul WIB. Hal itu karena pada pukul WIB tanaman memulai proses fotosintesis karena pada jam tersebut matahari sudah terbit. c. Memasukkan sampel daun ke dalam plastik, rendam dengan alkohol 70% selama 5 menit, lalu kering udarakan. Perendaman dalam alkohol dilakukan untuk mencegah terjadinya fotosintesis dan respirasi lanjutan setelah daun dipetik dari pohon. 2. Pengukuran Massa Karbohidrat: a. Mengeringkan Daun segar yang telah dipetik (30 gram) menggunakan oven pada suhu 50 0 C selama 72 jam untuk mendapatkan berat kering mutlak. b. Menghancurkan sampel daun yang telah dikeringkan dengan menggunakan alat penggiling sampai halus. c. Mengambil 0,2 gram sampel daun yang telah dihancurkan.

31 d. Menambahkan dengan 120 ml HCl 0,7 N. e. Menghidrolisis selama 2,5 jam dalam penangas air. f. Menyaring dalam labu ukur 100 ml. g. Memasukkan phenol merah, kemudian netralkan dengan NaOH 1 N sampai terjadi perubahan warna larutan. h. Menambahkan 5 ml ZnSO 4 5 % dan 5 ml Ba(OH) 2 0,3 N. i. Menambahkan larutan aquades sampai tanda tera 100 ml. j. Menyaring kembali dan ambil larutan jernih. k. Memipet 2 ml yang sudah jernih. l. Membuat deret standar karbohidrat 5, 10, 15, 20, 25 ml. m. Menambahkan pereaksi Cu sebanyak 2 ml pada deret standar dan larutan sampel, lalu panaskan dalam penangas air selama 10 menit kemudian didinginkan. n. Menambahkan pereaksi Nelson 2 ml dan 20 ml H 2 O sampai tanda tera masing-masing deret standar dan larutan sampel. Kocok dan biarkan selama 2 menit. o. Mengukur dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 500 µm sehingga didapat nilai absorbsi karbohidrat (A). p. Menghitung persentasi karbohidrat (% KH). Nilai persentasi karbohidrat yang didapat adalah % KH dalam keadaan kering. q. Menghitung massa karbohidrat dalam daun segar (basah) Pengolahan Data Data dianalisis menggunakan rumus-rumus sebagai berikut: 1. Luas daun per pohon dihitung dengan rumus: Luas rata-rata daun per 30 gram bobot basah daun x Σ daun per pohon Σ daun per 30 gram bobot basah daun 2. Ketebalan relatif daun diketahui dari rumus: bobot basah daun : luas daun

32 3. Persentasi karbohidrat kering (% KH kering) dihitung dengan menggunakan rumus: % KH kering = keterangan: A S A : nilai absorbsi karbohidrat x x x100% 0, dan merupakan faktor pengenceran 0,2 1 S : rata-rata standar karbohidrat 4. Massa karbohidrat dalam daun segar atau daun basah dihitung dengan rumus: Massa C 6 H 12 O 6 = % KH basah x bobot basah daun (30 gram) dimana % KH basah: 100% - KA 100 x %KH kering dan KA (kadar air tiap jenis daun dalam %): Bobot basah daun Bobot kering daun Bobot basah daun x 100% 5. Massa CO 2 dihitung dengan rumus: Massa CO 2 = Massa C 6 H 12 O 6 1,47 Rumus tersebut didapat dari persamaan reaksi fotosintesis: 6CO 2 + 6H 2 O C 6 H 12 O O 2 Dari persamaan reaksi tersebut dapat dilihat 1 mol C 6 H 12 O 6 setara dengan 6 mol CO 2, sehingga perhitungannya adalah: a. Mol C 6 H 12 O 6 = Massa C 6 H 12 O 6 : Mr C 6 H 12 O 6

33 b. Massa CO 2 = 6 x Mol C 6 H 12 O 6 x Mr CO 2 = 6 x Massa C 6 H 12 O 6 Mr C 6 H 12 O 6 x Mr CO 2 = 6 x Massa C 6 H 12 O x 44 = Massa C 6 H 12 O 6 1,47 keterangan: Mr : massa molekul relatif Ar C = 12, Ar H = 1, Ar O = 16 Mr C 6 H 12 O 6 = (6 x Ar C) + (12 x Ar H) + (6 x Ar O) = (6 x 12) + (12 x 1) + ( 6 x 16) = 180 Mr CO 2 = (1 x Ar C) + (2 x Ar O) = (1 x 12) + (2 x 16) = Penentuan daya rosot CO 2 per luas sampel daun (D) menggunakan rumus: D = Massa CO 2 Luas Daun (dari 30 gram sampel daun) 7. Penentuan daya rosot CO 2 bersih per luas daun per jam (Dt) D Dt = t keterangan: Dt D t = daya rosot bersih CO 2 per luas daun = daya rosot CO 2 per luas sampel daun = selisih waktu pengambilan sampel yang dimulai pukul sampai dengan pukul Penentuan daya rosot CO 2 per helai daun per jam (Dl) Dl = Dt x luas per helai keterangan: Dl Dt = daya rosot bersih CO 2 per helai daun per jam = daya rosot bersih CO 2 per luas daun

34 9. Penentuan daya rosot CO 2 per pohon per jam (Dn) Dn = Dt x Σ d x luas per helai daun keterangan: Dn Dt Σd = daya rosot bersih CO 2 per pohon per jam = daya rosot bersih CO 2 per luas daun = jumlah daun tiap pohon 10. Penentuan daya rosot CO 2 per pohon per tahun (Dy) Dy = [{Dn x 5,36} + {Dn x (12,07-5,36) x 0,46}] x 365 keterangan: Dy = daya rosot bersih CO 2 per pohon per tahun Dn = daya rosot bersih CO 2 per pohon per jam 12,07 = nilai rata-rata lama penyinaran maksimum per hari, satuan dalam jam/hari (Sitompul & Guritno 1995) 5,36 = nilai rata-rata lama penyinaran aktual per hari di Bogor, satuan dalam jam/hari (Abdullah 2000) 0,46 = perbandingan antara rata-rata per hari laju fotosintesis pada hari mendung dengan hari cerah (Sitompul & Guritno 1995) 365 = jumlah hari dalam satu tahun

35 IV. KONDISI UMUM LOKASI PENELITIAN 4.1. Letak dan Luas Kampus IPB Darmaga berjarak kurang lebih 10 Km dari Kota Bogor. Kampus IPB Darmaga memiliki luas areal + 256,97 Ha (Nasution 2003). Secara administratif termasuk ke dalam wilayah Desa Babakan, Kecamatan Darmaga, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Secara geografis, kampus IPB Darmaga terletak antara LS dan BT. Kampus IPB Darmaga dibatasi oleh Sungai Cihideung dan Sungai Ciapus di sebelah Utara, di sebelah Timur berbatasan dengan Desa Babakan, di sebelah Selatan berbatasan dengan Jalan Raya Bogor Leuwiliang dan di sebelah Barat berbatasan dengan Sungai Cihideung Topografi dan Tanah Kampus IPB Darmaga berada pada ketinggian mdpl dengan kondisi topografi yang beragam dari datar di sebelah Timur dan Selatan, kemudian bergelombang di sebelah Utara dengan kemiringan tanah berkisar antara 0 5% (Songko 2002). Suciasti (2004) menyatakan bahwa kampus IPB Darmaga memiliki kategori tanah jenis latosol dengan tekstur sedang, ph tanah agak asam (5,6 6,5). Hara essensial (karbon, Nitrogen, Fosfor dan Kalium) berada dalam defisiensi. Jenis batuan yang ditemukan pada tapak adalah batuan vulkanik dari Gunung Salak, batuan endapan dan batuan sedimen. Jenis batuan baku yang dominan adalah andesit basal dengan susunan mineral piroksin (Nasution 2003) Iklim Kampus IPB Darmaga menurut Schmid dan Ferguson termasuk ke dalam wilayah yang bertipe iklim A, dengan curah hujan rata-rata tahunan mencapai 4046 mm per tahun (Mulyani 1985 dalam Kurnia 2003). Berdasarkan data iklim dari Stasiun Klimatologi Darmaga, Bogor selama 10 tahun ( ), suhu udara rata-rata bulanan daerah Darmaga adalah 25,48 0 C, dengan suhu tertinggi 32,25 0 C yaitu pada bulan September dan suhu terendah yaitu pada bulan Agustus sebesar 21,22 0 C. Kelembaban udara rata-rata adalah 84,4%, kelembaban tertinggi

36 terjadi pada bulan Januari yaitu 89,2% dan terendah pada bulan Agustus dan September yaitu 79,6% (Suciasti 2004) Flora dan Fauna Secara umum vegetasi di Kampus IPB Darmaga berupa vegetasi semak berumput, tegakan karet, pinus, hutan campuran, hutan percobaan, arboretum, taman pekarangan perumahan dosen dan taman (Hernowo, Soekmadi dan Ekarelawan 1991). Kampus IPB Darmaga memiliki 12 jenis mamalia, 68 jenis burung, 37 jenis reptilia dan 4 jenis ikan. Beberapa jenis fauna yang mudah ditemukan antara lain bajing (Calloscirus notatus), kelelawar (Emballonura monticola), burung kutilang (Pygnonotus aurigaster) dan burung cabe (Dichaeum trochileum) (Hernowo, Soekmadi dan Ekarelawan 1991) Denah Lokasi Penelitian Lokasi penelitian ini terletak di Kampus IPB Darmaga, Bogor. Koordinat dari masing-masing tanaman hutan kota adalah sebagai berikut: A. dammara (S 06 33,648 dan E ,736 ), A. moluccana (S 06 33,667 dan E ,766 ), B. Racemosa (S 06 33,481 dan E ,888 ), B. capitella (S 06 33,674 dan E ,716 ), C. inophyllum (S 06 33,655 dan E ,781 ), C. cauliflora (S 06 33,478 dan E ,888 ), D. indica (S 06 33,659 dan E ,694 ), F. inermis (S 06 33,656 dan E ,618 ), G. dulcis (S 06 33,668 dan E ,752 ), M. ceasia (S 06 33,590 dan E ,804 ), M. ferrea (S 06 33,660 dan E ,705 ), M. champaca (S 06 33,516 dan E ,869 ), S. campanulata (S 06 33,612 dan E ,804 ), S. malacense (S 06 33,489 dan E ,886 ) dan V. pubescens (S 06 33,663 dan E ,728 ).

37 Gambar 1. Denah Lokasi Penelitian

38 V. HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1. Massa Karbohidrat Karbohidrat merupakan produk utama dalam proses fotosintesis oleh tumbuhan, hasil sintesis senyawa karbondioksida dan air dengan bantuan cahaya matahari. Persentase karbohidrat yang dihasilkan selama proses fotosintesis dapat digunakan untuk mengetahui massa CO 2 yang diserap oleh suatu jenis tanaman yang dapat diketahui melalui metode analisis karbohidrat dengan menggunakan alat spektrofotometer. Massa karbohidrat dari hasil fotosintesis 14 jenis tanaman berbeda untuk setiap jenis dan setiap waktu pengambilan daun sampel (Tabel 4). Massa CO 2 bersih merupakan banyaknya massa CO 2 yang digunakan tanaman untuk aktif selama sehari. Tabel 4. Massa karbohidrat tanaman hutan kota No Nama jenis Massa karbohidrat Massa karbohidrat bersih (g) Massa CO 2 bersih (g) 1 Agathis dammara 0,412 0,444 0,465 0,228 0,335 2 Aleurites moluccana 0,874 0,881 0,823 0,619 0,910 3 Baccaurea racemosa 0,308 0,586 0,78 1,709 2,512 4 Brownea capitella 0,829 1,05 0,985 1,554 2,284 5 Calophyllum inophyllum 0,938 1,033 1,223 0,674 0,991 6 Cynometra cauliflora 0,785 0,903 0,908 1,132 1,664 7 Dillenia indica 0,313 0,551 0,416 2,299 3,380 8 Garcinia dulcis 1,005 1,021 1,029 0,107 0,157 9 Mangifera caesia 0,911 1,081 0,932 3,078 4, Mesua ferrea 0,515 0,616 0,891 0,789 1, Michelia champaca 0,583 0,675 0,557 1,953 2, Spathodea campanulata 0,529 0,736 0,631 1,694 2, Syzygium malacense 1,102 1,224 1,276 0,697 1, Vitex pubescens 0,709 0,846 0,781 1,086 1,596 Massa karbohidrat A. dammara mengalami peningkatan pada pukul WIB (0,412 g); WIB (0,444 g) dan WIB (0,465 g). Massa karbohidrat bersih pada pukul WIB; WIB dan WIB dapat diketahui melalui pendekatan persamaan kuadratik y = 0,0006x 2 0,0052x + 0,4166 (Gambar 2). Secara umum massa karbohidrat meningkat dari pukul WIB WIB, meskipun pada pukul WIB WIB terjadi sedikit penurunan, sehingga

39 kurva berbentuk parabola. Penurunan yang terjadi sebesar 0,008 g sedangkan peningkatan terjadi sebesar 0,236 g. Massa karbohidrat bersih yang didapat sebesar 0,228 g. Jenis tanaman lain yang memiliki model kurva seperti jenis A. dammara adalah B. recemosa, C. inophyllum, G. dulcis, M. ferrea dan S. malacense. Massa karbohidrat bersih dari tiap jenis ini berbeda-beda walaupun memiliki model kurva yang sama. Massa karbohidrat bersih untuk masing-masing jenis adalah sebagai berikut: B. racemosa sebesar 1,709 g, C. inophyllum sebesar 0,674 g, G. dulcis sebesar 0,107 g, M. ferrea sebesar 0,789 dan S. malacense sebesar 0,697 g. Daya rosot karbohidrat = 0,228 g 0,48 0,46 0,44 0,42 0,4 0,38 0,36 y = 0,0006x 2-0,0052x + 0,4166 R 2 = massa karbohidrat Agathis dammara waktu Gambar 2 Kurva persamaan kuadratik A. dammara Pada jenis A. moluccana terjadi juga peningkatan massa karbohidrat antara pukul WIB WIB dengan massa 0,874 g menjadi 0,881 g, peningkatan ini terjadi karena adanya penyerapan CO 2 pada proses fotosintesis. Massa karbohidrat pada pukul WIB menurun dengan massa sebesar 0,823 g. Massa karbohidrat pada pukul WIB; WIB dan WIB dapat diketahui melalui pendekatan persamaan kuadratik y = -0,0021x 2 + 0,0302x + 0,8459 (Gambar 3), terlihat bahwa kurva berbentuk parabola terbalik dengan massa karbohidrat bersih sebesar 0,619 g. Terdapat juga beberapa jenis yang memiliki bentuk kurva seperti jenis ini yaitu jenis: B. capitella, C. cauliflora, D. indica, M. caesia, M. champaca, S. campanulata dan V. pubescens. Massa karbohidrat bersih untuk masing-masing jenis secara berturut-turut adalah sebagai berikut 1,554 g; 1,132 g; 2,299 g; 3,078 g; 1,953 g; 1,694 dan 1,086 g.

40 Daya rosot karbohidrat = 0,619 g massa karbohidrat 1 0,95 0,9 0,85 0,8 0,75 y = -0,0021x 2 + 0,0302x + 0,8459 R 2 = Alaurites moluccana waktu Gambar 3 Kurva persamaan kuadratik A. moluccana Massa karbohidrat tertinggi pada pengambilan sampel daun pukul WIB adalah S. malacense sebesar 1,102 g dan terendah adalah B. racemosa sebesar 0,308 g. Pada pukul WIB massa karbohidrat tertinggi adalah S. malacense sebesar 1,224 g dan terendah adalah A. dammara 0,444 g. Massa karbohidrat tertinggi pada pukul WIB adalah S. malacense dengan nilai 1,276 g dan terendah adalah D. indica sebesar 0,416 g. Hasil yang ditunjukkan pada Tabel 4 menyatakan bahwa M. caesia merupakan tanaman yang paling banyak menyerap karbohidrat selama 14 jam (pukul WIB WIB) yaitu sebesar 3,078 g, sehingga jenis tersebut juga paling banyak menggunakan CO 2 untuk fotosintesis yaitu sebesar 4,525 g. Hal itu sesuai pernyataan Harjadi (1992) dalam Purwaningsih (2007) bahwa massa CO 2 yang digunakan dalam proses fotosintesis berbanding lurus dengan jumlah karbon (C) dalam gula (karbohidrat). Semakin tinggi massa karbohidrat maka semakin tinggi pula massa CO 2 yang digunakan oleh tanaman. Jenis yang paling sedikit menyerap karbohidrat adalah G. dulcis (0,105 g), sehingga jenis tersebut juga merupakan jenis yang paling sedikit menyerap CO 2 (0,154 g). Ini diduga disebabkan posisi tanaman jenis ini paling jauh dari jalan Daya Rosot CO 2 per Luas Daun Daya rosot CO 2 tanaman merupakan kemampuan tanaman dalam menyerap sejumlah massa CO 2, sedangkan daya rosot CO 2 per luas daun merupakan kemampuan tanaman menyerap sejumlah massa CO 2 per luas daun. Daya rosot