PERSEPSI PELAJAR TERHADAP FENOMENA INDOMIE GORENG CABE IJO

PERSEPSI PELAJAR TERHADAP FENOMENA INDOMIE GORENG CABE IJO (Studi Deskriptif Mengenai Persepsi Siswa-Siswi SMA Swasta Budi Murni 2 Medan Terhadap Tayangan Iklan Indomie Goreng Rasa Cabe Ijo Versi Tebak-tebakan yang ditayangkan di Televisi) SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Program Strata 1 (S1) pada Departemen Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Disusun oleh: Denni Sulastri Tarihoran 110922017 DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI HALAMAN PERSETUJUAN Skripsi ini disetujui untuk dipertahankan oleh: Nama : Denni Sulastri Tarihoran NIM : 110922017 Departemen : Ilmu Komunikassi Judul Skripsi : Persepsi Pelajar Terhadap Fenomena Indomie Goreng Cabe Ijo (Studi Deskriptif Mengenai Persepsi Siswa-Siswi SMA Swasta Budi Murni 2 Medan Terhadap Tayangan Iklan Indomie Goreng Rasa Cabe Ijo Versi Tebak-Tebakan yang ditayangkan di Televisi) Medan, Juni 2013 Dosen Pembimbing Ketua Departemen Drs. Safrin, M.Si Dra. Fatma Wardy Lubis, M.A NIP. 196100011987011001 NIP. 195102191987011001 Dekan FISIP USU Prof. Dr. Badaruddin, M.Si NIP. 196805251992031002

HALAMAN PENGESAHAN Skripsi ini diajukan oleh Nama : Denni Sulastri Tarihoran NIM : 110922017 Departemen : Ilmu Komunikasi Judul Skripsi : Persepsi Pelajar Terhadap Fenomena Indomie Goreng Cabe Ijo (Studi Deskriptif Mengenai Persepsi Siswa-Siswi SMA Swasta Budi Murni 2 Medan Terhadap Tayangan Iklan Indomie Goreng Rasa Cabe Ijo Versi Tebak-Tebakan yang ditayangkan di Televisi) Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan Penguji dan diterima sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana Ilmu Komunikasi pada Departemen Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik. Majelis Penguji Ketua Penguji : ( ) Nip. Penguji : ( ) Nip. Penguji Utama : ( ) Nip. Ditetapkan di : Tanggal :

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS Skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, semua sumber baik yang dikutip maupun dirujuk telah saya cantumkan sumbernya dengan benar. Jika di kemudian hari saya terbukti melakukan pelanggaran (plagiat) maka saya berrsedia diproses sesuai dengan hukum yang berlaku. Nama : Denni Sulastri Tarihoran NIM : 110922017 Tanda Tangan:. Tanggal: Juni 2013

KATA PENGANTAR Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan kasih karunianya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Persepsi Pelajar terhadap Fenomena Indomie Goreng Cabe Ijo (Studi Deskriptif Mengenai Persepsi Siswa-Siswi SMA Swasta Budi Murni 2 Medan Terhadap Tayangan Iklan Indomie Goreng Rasa Cabe Ijo Versi Tebak-tebakan yang ditayangkan di Televisi). Penulis menyadari sepenuhnya masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini mengingat terbatasnya waktu, pegetahuan dan kemampuan penulis. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis menerima kritik dan saran yang membangun dari pembaca yang nantinya berguna pada waktu yang akan datang. Dalam menyelesaikan pendidikan dan penulisan skripsi ini penulis mendapat banyak dukungan, bantuan, bimbingan dan motivasi dari berbagai pihak. Ucapan terima kasih dari hati yang terdalam penulis persembahkan kepada kedua orangtua saya, yaitu ayah saya Amran Tarihoran dan ibunda saya Dorita br. Pardede yang selalu ada untuk membimbing, memberikan semangat, cinta dan kasih sayang serta doa yang tak pernah putus untuk menjadikan kami anak yang baik. Terima kasih yang tulus juga penulis sampaikan kepada saudara penulis yaitu Bang Hotlan, Kak Mitha, Yesy dan Titin yang telah banyak memberikan kebaikan, dukungan dan semangat untuk membantu peneliti menggapai gelar sarjana. Buat Kak Linda juga, Grace Anabella dan adek Jegess terimakasih buat motivasinya. Dengan segala kerendahan hati, tidak lupa pula penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Bapak Prof. Drs Badaruddin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik. 2. Ibu Dra. Fatma Wardy Lubis, M.A selaku Ketua Departemen Ilmu Komunikasi dan Ibu Dra. Dayana, M.Si selaku Sekretaris Departemen Ilmu Komunikasi.

3. Bapak Drs. Safrin, M.Si sebagai dosen pembimbing yang telah banyak membantu saya, meluangkan waktu, memberi masukan dan saran sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. 4. Seluruh dosen / staf pengajar di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, khususnya para Dosen Departemen Ilmu Komunikasi. Terima kasih yang tulus penulis sampaikan atas jasa-jasa yang telah diberikan selama perkuliahan. 5. Kak Maya dan Kak Icut yang telah membantu segala sesuatu yang berhubungan dengan proses administrasi perkuliahan penulis. 6. Bapak Kepala Sekolah dan Bapak Wakil Kepala Sekolah SMA Swasta Budi Murni 2 Medan, beserta para siswa-siswi yag telah mengisi kuesioner. 7. Sahabat-sahabat ekstensi 2011 Illmu Komunikasi Kak Rossa, Lidya, Lenwi Nency, Kak Indah, Tere, Nurwelis, Atoy, Bang Haris, Bg Agus, Hanafi, Wuri, Tira, Nayla, Iin, Marta, kak Ita, Kak Nabila, Ando. Terima kasih atas semua dukungan dan semangatnya. 8. Kakanda Alex Unedo Pakpahan, terimakasih atas semua bantuan, semangat dan dukungannya. 9. Sahabat tersayang dan seperjuangan Siska, Triyanti, Helen, Mei, Dwi, Efin, Tyara, Efni, Marlina, Mardyana terimakasih atas waktu, canda tawa dan motivasinya. 10. Semua pihak yang telah membantu yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah turut membantu kelancaran penyelasaian skripsi ini. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak. Medan, Juni 2013 Penulis Denni Sulastri Tarihoran

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai civitas akademik, saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Denni Sulastri Tarihoran NIM : 110922017 Departemen Fakultas Universitas Jenis Karya : Ilmu Komunikasi : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik : Sumatera Utara : Skripsi Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Hak Bebas Royalti Non Ekslusif (Non-ekslusive Royalty- Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul : Persepsi Pelajar Terhadap Fenomena Indomie Goreng Cabe Ijo (Studi Deskriptif Mengenai Persepsi Siswa-Siswi SMA Swasta Budi Murni 2 Medan Terhadap Tayangan Iklan Indomie Goreng Rasa Cabe Ijo Versi Tebak-Tebakan yang ditayangkan di Televisi) beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Nonekslusif ini berhak menyimpan, mengalihmedia/format-kan, mengolah dalam bentuk pangkalan data (database), merawat dan mempublikasikan tugas akhir saya tanpa meminta izin dari saya

selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta. Demikian Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di : Medan Pada Tanggal : Juni 2013 Yang Menyatakan (Denni Sulastri Tarihoran)

ABSTRAK Skripsi ini berjudul Persepsi Pelajar terhadap Fenomena Indomie Goreng Cabe Ijo (Studi Deskriptif Mengenai Persepsi Siswa-siswi SMA Swasta Budi Murni 2 Medan Terhadap Tayangan Iklan Indomie Goreng Rasa Cabe Ijo Versi Tebak-tebakan yang ditayangkan di televisi). Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi dikalangan pelajar khususnya siswa-siswi SMA Budi Murni 2 Medan terhadap tayangan iklan Indomie Goreng Cabe Ijo versi tebak-tebakan di televisi. Teori-teori yang digunakan dan dianggap relevan dalam penelitian ini adalah Teori Media Massa, Teori S-O-R dan Teori persepsi. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Perancangan alat ukur adalah Kuesioner. Populasi dalam penelitian ini adalah pelajar SMA Budi Murni 2 Medan yang terdaftar aktif di kelas X dan kelas XI yang berjumlah 539 orang. Untuk menentukan jumlah sampel maka digunakan rumus Taro Yamane dengan presisi 10% dan tingkat kepercayaan 90% sehingga diperoleh sampel sebanyak 84 orang. Sementara teknik penarikan sampel yang digunakan yaitu Proportional Stratifiet Random Sampling dan Purposive Sampling. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisa tabel tunggal, yaitu teknik penyederhanaan data ke dalam bentuk yang lebih mudah dibaca dan diinterpretasikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden menyatakan mereka tertarik pada tayangan iklan Indomie Goreng Cabe Ijo versi tebak-tebakan di televisi. Lebih dari setengah responden pernah menonton dan menyaksikan tayangan iklan Indomie Goreng Cabe Ijo di televisi dengan persentase (58,3%) dan menyatakan sering menonton dan menyaksikan tayangan iklan Indomie Goreng Cabe Ijo sebesar (36,9%). Kebanyakan responden juga menyatakan bahwa responden memberikan perhatian khusus ketika menonton iklan Indomie Goreng Cabe Ijo. Hasil penelitian juga menggambarkan kebanyakan responden menyatakan bahwa mereka tertarik setelah menyaksikan iklan Indomie Goreng Cabe Ijo versi tebak-tebakan di televisi. Sebagian besar responden menyatakan musik atau jingle iklan Indomie Goreng Cabe Ijo yang ditampilkan di televisi menarik, durasi penayangan iklan Indomie Goreng Cabe Ijo versi tebak-tebakan selama 30 detik sudah menarik. Dan responden mampu serta dapat menginterpretasikan adegan dalam tayangan iklan Indomie Goreng Cabe Ijo versi tebak-tebakan di televisi. Dalam penelitian ini dapat diketahui bahwa hampir seluruh responden terpengaruh untuk membeli dan ingin mencoba. Hal yang mendorong responden untuk mencoba Indomie Goreng Cabe Ijo adalah karena kehadiran iklan di televisi dengan persentase (54,7%). Namun sangat disayangkan karena hampir dari setengah responden menyatakan ketidaksesuaiannya tayangan iklan di televisi dengan produknya yaitu rasanya tidak sepedas keaslian cabe ijonya dan tampilan warnanya tidak sehijau seperti yang di tayangkan di televisi.

DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i LEMBAR PERSETUJUAN... ii LEMBAR PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS... iv KATA PENGANTAR... v LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH... vii ABSTRAK... ix DAFTAR ISI... x DAFTAR TABEL... xii DAFTAR GAMBAR... xiv DAFTAR LAMPIRAN... xv BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Masalah... 1 I.2 Perumusan Masalah... 11 I.3 Pembatasan Masalah... 11 I.4 Tujuan Penelitian... 12 I.5 Manfaat Penelitian... 12 BAB II URAIAN TEORITIS II.1 Kerangka Teori... 13 II.1.1 Komunikasi... 13 II.1.1.1 Pengertian Komunikasi... 13 II.1.1.2 Unsur-Unsur Komunikasi... 15 II.1.1.3 Proses Komunikasi... 16 II.1.1.4 Tujuan Komunikasi... 17 II.1.1.5 Model Komunikasi... 17 II.1.2 Komunikasi Pemasaran... 17 II.1.2.1 Pengertian Komunikasi Pemasaran... 17 II.1.2.2 Sarana-Sarana Komunikasi Pemasaran... 20 II.1.2.3 Peran Komunikasi Pemasaran... 20 II.1.3 Komunikasi Massa... 21 II.1.3.1 Pengertian Komunikasi Massa... 21 II.1.3.2 Proses Komunikasi Massa... 23 II.1.3.3 Fungsi Komunikasi Massa... 24 II.1.3.4 Jenis-jenis Efek Komunikasi Massa... 25 II.1.4 Media Massa... 26 II.1.4.1 Pengertian Media Massa... 26 II.1.4.2 Karakteristik Media Massa... 27 II.1.4.3 Peran Media Massa... 27 II.1.4.4 Efek Media Massa... 28 II.1.4.5 Arti Penting Media Massa... 29

II.1.5 Iklan... 29 II.1.5.1 Pengertian Iklan... 29 II.1.5.2 Jenis-jenis Iklan... 31 II.1.5.3 Fungsi Iklan... 32 II.1.5.4 Tujuan Iklan... 33 II.1.6 Televisi... 33 II.1.6.1 Pengertian Televisi... 33 II.1.6.2 Sejarah Televisi... 35 II.1.6.3 Perkembangan Televisi di Indonesia... 36 II.1.6.4 Sifat-Sifat Televisi... 37 II.1.6.4 Kelebihan dan Kekurangan Televisi... 37 II.1.7 Teori S-O-R... 39 II.1.8 Persepsi... 42 II.2 Kerangka Konsep... 44 II.3 Variabel Penelitian... 46 II.4 Defenisi Operasional... 47 BAB III METODOLOGI PENELITIAN III.1 Deskripsi Lokasi Penelitian... 49 III.1.1 Sejarah Yayasan SMA Budi Murni 2 Medan... 49 III.1.2 Visi, Misi dan Tujuan SMA Budi Murni 2 Medan... 51 III.1.3 Struktur Organisasi Sekolah... 52 III.2 Metode Penelitian... 53 III.3 Populasi dan Sampel... 53 III.3.1 Populasi... 53 III.3.2 Sampel... 54 III.4 Teknik Pengumpulan Data... 56 III.5 Teknik Analisis Data... 57 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN IV.1 Tahapan Pelaksanaan Penelitian... 58 IV.1.1 Tahap Awal... 58 IV.1.2 Pengumpulan Data... 58 IV.1.3 Pengolahan Data... 58 IV.2 Analisis Tabel Tunggal... 59 IV.2.1 Karakteristik Responden... 60 IV.2.2 Tayangan Iklan Indomie Goreng Cabe Ijo... 61 IV.2.3 Persepsi... 78 IV.3 Pembahasan... 86 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN V.1 Kesimpulan... 90 V.2 Saran... 91 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

DAFTAR TABEL Nomor Judul Halaman 2.1 Variabel Penelitian 46 3.2 Daftar Populasi 53 3.3 Sampel Penelitian 55 4.4 Usia 60 4.5 Jenis Kelamin 60 4.6 Lama Menonton Televisi Setiap Hari 61 4.7 Ketertarikan Menonton Iklan di Televisi 62 4.8 Pengetahuan Terhadap Produk Indomie Goreng Cabe Ijo 62 4.9 Frekuensi Menonton dan Menyaksikan Tayangan Iklan 63 4.10 Frekuensi Menonton Iklan Indomie Goreng Cabe Ijo Dalam Sehari 64 4.11 Gambar Serta Warna Pada Iklan Indomie Goreng Cabe Ijo 65 4.12 Bentuk Dari Tampilan Produk Indomie Goreng Cabe Ijo 65 4.13 Bentuk Dari Akting Model Dalam Iklan Indomie Goreng Cabe Ijo 66 4.14 Ketertarikan Pada Tampilan Iklan Dengan Produk dan Kegunaannya 67 4.15 Terpengaruh Untuk Membeli Indomie Goreng Cabe Ijo 68 4.16 Pemahaman Terhadap Maksud Tujuan Iklan Indomie Goreng Cabe Ijo 69 4.17 Keinginan Untuk Mencoba Setelah Menyaksikan Iklan di Televisi 69 4.18 Kesesuaian Produk Dengan yang ditayangkan di Televisi 70 4.19 Ketertarikan Terhadap Bahasa Yang Dipergunakan Dalam Iklan 71 4.20 Pemahaman Terhadap Bahasa Yang Digunakan Pada Iklan 72 4.21 Kecukupam frekuensi Penayangan 72 4.22 Intensitas Penayangan Iklan Indomie Goreng Cabe Ijo Memadai 73 4.23 Ketertarikan Terhadap Durasi Penayangan Iklan 74 4.24 Pengetahuan Terhadap Slogan Iklan 75 4.25 Pengaruh Slogan Iklan Indomie Goreng Cabe Ijo Pada Responden 75 4.26 Ketertarikan Terhadap Musik/Jingle Iklan 76 4.27 Kejelasan Penataan Suara Musik/Jingle Iklan 77 4.28 Kualitas Produk Indomie Goreng Cabe Ijo 78 4.29 Indomie Goreng Cabe Ijo Aman Untuk Dikonsumsi 79 4.30 Pengetahuan Terhadap Produk Indomie Sejenis Lainnya 79 4.31 Perbedaan Indomie Goreng Cabe Ijo Dengan Produk Sejenis Lainnya 80 4.32 Hal Yang Mendorong Untuk Ingin Mencoba 81 4.33 Perhatian Khusus Ketika Menonton Iklan 82

4.34 Ketertarikan Setelah Menyaksikan Iklan di Televisi 83 4.35 Kemampuan Mengingat Iklan 84 4.36 Pengaruh Merek Terhadap Ketertarikan Responden 84 4.37 Kemampuan Menginterpretasikan Adegan Iklan 85 4.38 Mempelajari Yang Baik Dan Buruk Dalam Kebutuhan Pangan 86

DAFTAR GAMBAR Nomor Judul Halaman 2.1 Empat Elemen Dasar Marketing Communicatin Mix 19 2.2 Teori S-O-R 41 2.3 Kerangka Konsep 45 3.4 Struktur Organisasi Sekolah 52

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran I Kuisoner Lampiran II Fotron Cobol Lampiran III Surat Permohonan Penelitian dari Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Lampiran IV Surat Balasan dari SMA Swasta Budi Murni 2 Medan Lampiran V Biodata Lampiran VI Lembar Catatan Bimbingan Skripsi