Manual Prosedur Praktikum Unit Jaminan Mutu Jurusan Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Malang 2015
Manual Prosedur Praktikum Unit Jaminan Mutu Jurusan Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Kode Dokumen : 01003 07202 Revisi : 1 Tanggal : 24 Oktober 2015 Diajukan oleh : Ketua Program Studi Dikendalikan oleh Mas ud Effendi, STP, MP : Manager Representative Disetujui oleh Dr. Siti Asmaul Mustaniroh, STP, MP : Ketua Jurusan Dr. Sucipto, STP, MP i
Daftar Isi Tujuan... 1 Ruang Lingkup... 1 Definisi... 1 Rujukan... 1 Garis Besar Prosedur... 1 Bagan Alir... 2 1. Prosedur Kegiatan Praktikum... 2 Lampiran... 3 1. Daftar Revisi Dokumen Kegiatan Praktikum... 3 2. Daftar Distribusi Dokumen... 3 ii
Tujuan Menjamin terlaksananya praktikum berjalan dengan lancar dan relevan dengan tuntutan dunia industri. Ruang Lingkup Program S1 Jurusan Teknologi Industri Pertanian Universitas Brawijaya Malang Definisi 1. Ketua Laboratorium adalah pengelola laboratorium dengan mendayagunakan seluruh sumberdaya secara terencana, terawasi, dan terevaluasi. 2. Laboran adalah staf administrasi yang ditunjuk dan ditugaskan dalam pengelolaan, pengembangan, serta kelancaran pelaksanaan praktikum 3. Dosen Pengampu adalah dosen yang menganpu matakuliah 4. Asisten Dosen adalah staf laboratorium yang ditunjuk dan ditugaskan untuk mengawasi dan berkoordinasi dengan dosen pengampu, laboran, dan asisten praktikum agar kegiatan praktikum berjalan sesuai dengan yang telah ditetapkan 5. Praktikan adalah mahasiswa yang mengikuti praktikum dan terdaftar pada matakuliah praktikum pada seester berjalan 6. Asisten Praktikum adalah mahasiswa yang ditunjuk melalui serangkaian seleksi untuk membantu membimbing kegiatan praktikum Rujukan 1. Peraturan Pemerintah No.045, 232, PP 20 tentang kurikulum 2. Panduan Akademik Universitas Brawijaya yang berlaku 3. Standar Akademik Pusat Jaminan Mutu Universitas Brawijaya tahun 2007 4. Standar Akademik Gugus Jaminan Mutu Fakultas Teknologi Pertanian tahun 2008 5. Kompetensi Lulusan Jurusan TIP FTP UB tahun 2008 Garis Besar Prosedur 1. Dosen pengampu mata kuliah praktikum beserta asisten dosen menyiapkan materi praktikum 2. Dosen pengampu dan/atau asisten dosen berkoordinasi dengan ketua laboratorium dan laboran untuk merekrut asisten praktikum (IK Pendaftaran Asisten Praktikum) 3. Dosen pengampu dan/atau asisten dosen berkoordinasi dengan asisten praktikum terkait dengan materi dan tata pelaksanaan praktikum 4. Tempat pelaksanaan praktikum dapat dilakukan di laboratorium atau lokasi yang sesuai dengan materi yang dipraktikumkan. 1
5. Waktu pelaksanaan praktikum dimulai sesuai dengan jadwal semester berjalan selama 1 semester 6. Praktikum yang dilaksanakan di laboratorium harus mendapat ijin dari ketua laboratorium melalui dosen pengampu/asisten dengan mengisi formulir, cara masuk laboratorium dapat dilihat pada instruksi kerja praktikum di laboratorium (IK Pelaksanaan Praktikum di Laboratorium). 7. Praktikum dapat dilaksanakan diluar laboratorium, sesuai dengan lokasi yang sesuai dengan kebutuhan keterampilan mata kuliah (IK Pelaksanaan Praktikum Kunjungan). 8. Mahasiswa yang tidak mengikuti salah satu mata acara praktikum dengan alasan yang dapat dipertanggungjawabkan berhak mengikuti prakikum susulan dengan tata cara dan aturan yang berlaku (IK Praktikum Susulan)Setelah praktikum selesai, dosen pengampu dan atau asisten segera melapor ke laboran 9. Evaluasi praktikum dilakukan oleh dosen pengampu dibantu oleh asisten dosen dan asisten praktikum 10. Penilaian praktikum dilakukan selama kegiatan praktikum berjalan, meliputi pre/post-test, Laporan praktikum, Asistensi (konsultasi), dan ujian akhir praktikum (UAP) (IK Sistem Penilaian Praktikum) 2
Bagan Alir 1. Prosedur Kegiatan Praktikum Mulai Dosen Pengampu dan asisten dosen Menyiapkan materi acara praktikum Dosen Pengampu dan/atau asisten dosen, Ketua laboratorium Merekrut Asisten praktikum IK Pendaftaran Asisten Praktikum Daftar asisten praktikum Dosen pengampu Menjelaskan materi acara praktikum dan pelaksanaan praktikum IK Pelaksanaan Praktikum di Lboratorium IK Pelaksanaan Praktikum Kunjungan Asisten Praktikum Pelaksanaan praktikum IK Praktikum Susulan Dosen Pengampu dan/atau Asisten Dosen, Asisten Praktikum Evaluasi praktikum IK Sistem Penilaian Praktikum Laporan Praktikum Berita Acara Praktikum Nilai Akhir Praktikum Selesai 3
Lampiran 1. Daftar Revisi Dokumen Praktikum Revisi ke-0 : 3 Juni 2013 01003 07202 Disiapkan oleh : Ketua Program Studi S1 Disetujui oleh : Ketua Jurusan Revisi ke-1 : 24 Oktober 2015 Perubahan logo Kementerian Perubahan nama KPS Perubahan nama Manager Representative Perubahan nama Ketua Jurusan Perubahan istilah Wakil Dekan 2. Daftar Distribusi Dokumen Salinan Revisi Penerima Jenis Dokumen Salinan 1 dan Asli 1 Dekan Terkendali Salinan 2 1 Wakil Dekan I Terkendali Salinan 3 1 KTU Terkendali Salinan 4 1 Kasubag Akademik Terkendali Salinan 5 1 Ketua Jurusan Terkendali Salinan 6 1 Sekretaris Jurusan Terkendali Salinan 7 1 Administrasi Jurusan Terkendali Salinan 8 1 Ketua Laboratorium Terkendali Salinan 9 1 Dosen Terkendali 3