ANALISIS HASIL TANGKAPAN UTAMA DAN SAMPINGAN PADA ALAT TANGKAP DOGOL DI GEBANG MEKAR, KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT ISTRIANA RACHMAWATI

ANALISIS HASIL TANGKAPAN UTAMA DAN SAMPINGAN PADA ALAT TANGKAP DOGOL DI GEBANG MEKAR, KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT ISTRIANA RACHMAWATI DEPARTEMEN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul : Analisis Hasil Tangkapan Utama dan Sampingan pada Alat Tangkap Dogol di Gebang Mekar, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat adalah karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka dibagian akhir skripsi ini. Bogor, Mei 2008 Istriana Rachmawati C54104045

ABSTRAK ISTRIANA RACHMAWATI. Analisis Hasil Tangkapan Utama dan Sampingan pada Alat Tangkap Dogol di Gebang Mekar, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Dibimbing oleh RONNY IRAWAN WAHYU dan EKO SRI WIYONO. Dogol adalah alat tangkap yang dioperasikan secara aktif dengan cara ditarik oleh perahu yang bagian atas mulut jaringnya menjorok ke depan sehingga bentuk atau konstruksinya menyerupai pukat udang (trawl) tetapi ukurannya lebih kecil dari pukat udang. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi, mengkuantifikasi serta menentukan tingkat diversitas dan dominansi hasil tangkapan dari alat tangkap dogol di Gebang Mekar, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli dan Nopember 2007. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif survei dan metode sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan sekunder. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 11 unit jaring dogol pada bulan Juli 2007 dan 10 unit jaring dogol pada bulan Nopember 2007. Total hasil tangkapan yang diperoleh pada bulan Juli 2007 terdiri atas 17 spesies. Hasil tangkapan utama adalah pepetek (Leiognathus sp.) sebesar 10.353,00 kg (92,30%). Hasil tangkapan sampingan yang diperoleh terdiri atas tetet (Otolithes argenteus) sebesar 357,50 kg (3,19%), cumi-cumi (Loligo sp.) sebesar 128,55 kg (1,15%), tigawaja (Johnius dussumieri) sebesar 101,70 kg (0,91%), julung-julung (Hemirhamphus far) sebesar 85,25 kg (0,76%), sotong (Sephia sp.) 73,10 kg (0,65%) dan ikan lainnya sebesar 117,65 kg (1,04%). Pada bulan Nopember 2007 total hasil tangkapan terdiri atas 9 spesies. Hasil tangkapan utama adalah pepetek (Leiognathus sp.) sebesar 1.365,00 kg (95,30%). Hasil tangkapan sampingan terdiri atas tetet (Otolithes argenteus) sebesar 51,95 kg (3,63 %), tigawaja (Johnius dussumieri) sebesar 5,60 kg (0,39%), gulamah (Argyrosomus amoyensis) sebesar 3,00 kg (0,21%), bawal putih (Pampus argentus) sebesar 2,80 kg (0,20%), julung-julung (Hemirhamphus far) sebesar 2,40 kg (0,17%) dan ikan lainnya sebesar 1,60 kg (0,10%). Nilai indeks diversitas yang didapatkan pada bulan Juli dan Nopember 2007 berada pada kisaran >0,1 serta nilai indeks dominansi yang diperoleh berada pada kisaran mendekati 1. Disimpulkan bahwa wilayah perairan di Gebang Mekar memiliki tingkat keanekaragaman yang tinggi dan dominansi hanya pada satu spesies, sehingga tingkat selektivitas suatu alat tangkap rendah. Kata kunci : dogol, diversitas, dominansi.

Hak cipta milik IPB, tahun 2008 Hak cipta dilindungi Dilarang mengutip dan memperbanyak tanpa izin tertulis dari Institut Pertanian Bogor, sebagian atau seluruhnya dalam bentuk apapun, baik cetak, fotokopi, mikrofilm dan sebagainya.

ANALISIS HASIL TANGKAPAN UTAMA DAN SAMPINGAN PADA ALAT TANGKAP DOGOL DI GEBANG MEKAR, KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT ISTRIANA RACHMAWATI Skripsi Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor DEPARTEMEN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

SKRIPSI Judul Nama mahasiswa :Analisis Hasil Tangkapan Utama Dan Sampingan Pada Alat Tangkap Dogol di Gebang Mekar, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. :Istriana Rachmawati NRP :C54104045 Disetujui : Komisi Pembimbing Ir. Ronny Irawan Wahyu, M.Phil Dr. Eko Sri Wiyono, S.Pi, M.Si NIP. 131 663 023 NIP. 132 158 426 Diketahui : Dekan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Prof. Dr. Ir. Indra Jaya, M.Sc NIP. 131 578 799 Tanggal lulus : 19 Mei 2008

RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 1 Juni 1986 di Jakarta, dari pasangan Bapak Waluyo BSc dan Ibu Siti Surati. Penulis adalah anak ketiga dari tiga bersaudara. Pada tahun 1990-1992 penulis menempuh pendidikan di TK Makarya Jakarta, pada tahun 1992-1998 penulis menempuh pendidikan di SDN 015 Pagi Jakarta, pada tahun 1998-2001 penulis menempuh pendidikan di SLTPN 177 Jakarta, pada tahun 2001-2004 penulis menempuh pendidikan di SMAN 29 Jakarta. Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor (IPB) melalui jalur USMI pada tahun 2004 di Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif di berbagai organisasi, antara lain anggota UKM Merpati Putih pada tahun 2005-2006, anggota pengurus Departemen Kewirausahaan Himpunan Mahasiswa Perikanan Tangkap (HIMAFARIN) pada tahun 2005-2006, sekretaris pengurus Departemen Pengembangan Minat dan Bakat Himpunan Mahasiswa Perikanan Tangkap (HIMAFARIN) pada tahun 2006-2007 serta penanggung jawab olahraga basket Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan pada tahun 2006-2007. Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana perikanan ari Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor penulis menyusun skripsi dengan judul Analisis Hasil Tangkapan Utama Dan Sampingan Pada Alat Tangkap Dogol Di Gebang Mekar, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat dan penulis dinyatakan lulus dalam sidang skripsi pada tanggal 19 Mei 2008.

PRAKATA Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana pada Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Skripsi ini berjudul Analisis Hasil Tangkapan Utama dan Sampingan pada Alat Tangkap Dogol di Gebang Mekar, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Skripsi berjudul analisis hasil tangkapan utama dan sampingan pada alat tangkap dogol di Gebang Mekar, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat ini merupakan penelitian yang bertujuan mengidentifikasi, mengkuantifikasi serta menentukan tingkat diversitas dan dominansi hasil tangkapan utama dan sampingan dari alat tangkap dogol. Penelitian ini didasari karena hasil tangkapan dogol berbeda setiap harinya sehingga tidak bisa diprediksi komposisinya serta terdapatnya keanekaragaman hasil tangkapan yang didaratkan oleh unit penangkapan dogol. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi penting yang dapat digunakan oleh semua pihak yang membutuhkan tentang perikanan jaring dogol serta untuk mengetahui komposisi hasil tangkapan utama dan sampingan yang digunakan sebagai bahan estimasi awal untuk pengkajian dan manajemen perikanan yaitu pengelolaan perikanan jaring dogol di Cirebon khususnya di Gebang Mekar, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kesempurnaan, oleh karenanya penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan. Bogor, Mei 2008 Penulis

UCAPAN TERIMA KASIH 1. Bapak Ir. Ronny Irawan Wahyu, M.Phil dan Bapak Dr. Eko Sri Wiyono, S.Pi, M.Si, selaku dosen pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan saya selama proses penelitian dan penulisan skripsi ini. 2. Ibu Ir. Tri Wiji Nurani, M.Si, mawakili komisi pendidikan dan Bapak Ir. Wazir Mawardi, M.Si, selaku penguji tamu yang telah memberikan masukan sehingga skripsi ini menjadi lebih baik. 3. Dinas Kelautan dan Perikanan Cirebon beserta staf-stafnya. 4. Kepala Kantor PPI Gebang Mekar beserta staf-stafnya 5. Program PHK-A, Departemen PSP atas bantuan pendanaan selama penelitian. 6. Kedua orang tuaku (Waluyo BSc dan Siti Surati) dan kedua kakakku (Nuremy Setyawati dan Herlina Irawati). 7. Keluarga Supriyadi MSP 41 dan teman-teman di desa Gebang Mekar. 8. Teman-teman Angkatan 41 terima kasih untuk semua bantuan dan dorongan yang kalian berikan. 9. Kakak-kakak senior PSP dan Angkatan 42. 10. Teman-teman satu atap Wisma Shinta (Mba iis, pangkau, ria, teni, widi, wulan, tami, didi, ani, nisa, rani). 11. Semua pihak yang telah membantu dalam proses penyelesaian skripsi ini. Semoga tulisan dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.

DAFTAR ISI Halaman PRAKATA... i DAFTAR ISI...ii DAFTAR TABEL... iv DAFTAR GAMBAR...v DAFTAR LAMPIRAN... vi 1. PENDAHULUAN...1 1.1. Latar Belakang...1 1.2. Tujuan Penelitian...2 1.3. Manfaat Penelitian...2 2. TINJAUAN PUSTAKA...1 2.1. Unit Penangkapan Dogol...3 2.1.1. Alat Tangkap Dogol...3 2.1.2. Kapal...4 2.1.3. Nelayan...4 2.2. Metode Pengoperasian...4 2.3. Daerah Penangkapan Ikan dan Musim Penangkapan...5 2.4. Hasil Tangkapan Utama dan Hasil Tangkapan Sampingan (HTU dan HTS)...6 2.5. Keanekaragaman Hasil Tangkapan...6 2.6. Dominansi Hasil Tangkapan...7 3. METODOLOGI...9 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian...9 3.2. Alat dan Bahan...9 3.3. Metode Pengumpulan Data...9 3.4. Metode Penelitian...10 3.5. Analisis Data...10 3.5.1. Analisis Komposisi Hasil Tangkapan...11 3.5.2. Analisis Diversitas Hasil Tangkapan...11 3.5.3. Analisis Dominansi Hasil Tangkapan...12 3.5.4. Analisis Ukuran Hasil Tangkapan...12 4. KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN...13 4.1. Keadaan Umum Kabupaten Cirebon...13 4.1.1. Keadaan Geografi dan Topografi...13 4.1.2. Kondisi Alam...13