SILABUS Mata Kuliah : Azas Rekayasa Proses Kode mata Kuliah / SKS : MTK 113 / 2 ( Dua ) Semester : II ( Dua ) Deskripsi Mata Kuliah : Mata kuliah Azas Rekayasa Proses ini mata kuliah yang membahas tentang Konsep Teknik Kimia, Pembagian Materi, Massa, Sistem Satuan, Variabel Proses, Hukum Hukum dalam Kimia, Konsep mol, Persamaan Reaksi Kimia, dan. Materi yang diberikan dalam mata kuliah ini merupakan dasar yang dipergunakan untuk menyelesaikan soal-soal hitungan. Tujuan Instruksional Umum ( TIU ) : Setelah menyelesaikan mata kuliah Azas Rekayasa Proses mahasiswa mampu menerapkan dan mengaplikasikan konsep mol, konversi satuan, variabel proses dan stoikiometri dalam menyelesaikan perhitungan. Mampu menganalisis Setelah perkuliahan ini mahasiswa Konsep Teknik konsep Teknik dan Kimia mampu memberi contoh 1. Mencari definisi ilmu rekayasa proses di bidang 2. Mengapresiasikan perkembangan ilmu 3. Mengevaluasi rekayasa proses di bidang Mampu mencari definisi, mendeskripsikan, dan menunjukkan unsur unsur suatu materi secara tepat dan benar. 1. Menyebutkan unsur dan sifat unsur 2. Menjelaskan pengertian senyawa Pembagian Materi Pendahuluan Unsur, Senyawa dan 100 ceramah Tugas makalah makalah Tes tengah Tes akhir 25 diskusi Tugas Tes tengah Tes akhir
3. Menjelaskan pengertian Campuran campuran dan perbedaannya Penguraian Zat dengan senyawa secara Kimia 4. Menjelaskan pengertian larutan dan perbedaannya dengan senyawa Mampu membedakan dan menghitung massa atom relatif suatu unsure dan massa molekul relatif suatu senyawa. Mampu menjabarkan Mampu menjabarkan Mampu menuliskan dan menghitung variabel proses 1. Mencari massa atom relatif suatu unsur dalam tabel sistem periodik. 2. Menghitung massa molekul relatif suatu senyawa. 1. Menjumlahkan, mengurangi, mengalikan dan membagi satuan 2. Menentukan dimensi suatu satuan 1. Mengubah satuan-satuan dan fungsi persamaan dalam massa, panjang, gaya,dll 2. Mendefinisikan dan menggunakan factor konversi 1. Mengkonversi satuan suhu 2. Menentukan dan menghitung Massa Pendahuluan Massa atom relatif Massa molekul relatif Sub Materi Pokok ; Satuan Dimensi satuan Sub Materi Pokok ; Konversi satuan Besaran besaran penting Variabel Proses Suhu Konsentrasi Tabel system periodik Tugas Tes tengah Tes akhir Tugas Tes tengah Tes akhir Tugas Tes tengah Tes akhir Tugas Tes akhir
macam-macam pernyataan tekanan konsentrasi 3. Mengkonversi satuan tekanan Mampu mendefinisikan dan menganalisis Hukum- Hukum dalam Kimia Mampu mendefinisikan dan menganalisis Hukum- Hukum dalam Kimia Mampu mengaplikasikan konsep mol dalam perhitungan. 1. Memahami bunyi dan kekekalan massa. 2. Memahami bunyi dan tetap 3. Memahami bunyi dan kelipatan 1. Memahami bunyi dan volum 2. Memahami bunyi dan mengaplikasikan hipotesis Avogadro 1. Mampu menggambarkan Jembatan Mol. 2. Mampu menghitung massa, volume, jumlah partikel menggunakan jembatan mol Hukum hukum dalam Kimia Hukum kekekalan massa (Lavoisier) Hukum tetap (Proust) Hukum kelipatan ( Dalton ) Hukum hukum dalam Kimia Hukum volum (Boyle- Gay Lussac) Hipotesis Avogadro Konsep Mol Jembatan Mol Tugas Tes akhir Tugas Tes akhir Tugas Tes akhir
Mampu mengaplikasikan Konsep Mol konsep mol dalam perhitungan. 1. Menghitung molaritas suatu Molaritas larutan. 2. Menghitung pengenceran suatu larutan Tugas Tes akhir Mampu menuliskan dan menyetarakan persamaan 1. Mampu menuliskan suatu reaksi dengan benar. 2. Mampu menyetarakan koeffisien reaksi secara tepat Persamaan Kimia Tugas Tes akhir dalam ilmu. 1. Mampu menentukan pereaksi pembatas dari suatu reaksi 2. Mampu menentukan pereaksi berlebih dari suatu reaksi 3. Mampu menghitung reaktan sisa Pereaksi Pembatas Pereaksi berlebihan Tugas Tes akhir dalam ilmu. 1. Menganalisis kebutuhan stoikiometris teoritis suatu reaksi 2. Menentukan key component suatu reaksi Kebutuhan stoikiometris teoritis Komponen kunci (key component). Tugas Tes akhir
dalam ilmu. 1. Menghitung besarnya konversi dari suatu reaksi. 2. Menghitung besarnya yield 3. Menghitung selektivitas suatu reaksi Konversi reaksi Yield selektivitas Tugas Tes akhir Daftar Pustaka : 1. Hadyana Pudjaatmaka, Kimia Untuk Universitas, Erlangga, 1990. 2. Respati, Dasar-Dasar Ilmu Kimia, Aksara Baru, Jakarta, 1986.