PROGRAM STUDI PETERNAKAN 2011-2015 FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA 2011
KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas terselesaikannya penyusunan Rencana Strategis Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Nusa Cendana (Fapet-UNC) periode 2011-2015. Penyusunan Program Kerja Program Studi Peternakan mengacu pada Rencana Strategis Fakultas Peternakan 2011-2017.Program kerja Program Studi dibagi menjadi 3 pilar yaitu: Pilar I: Pemerataan dan Perluasan Akses, Pilar II: Peningkatan Mutu, Relevansi, dan Daya Saing, serta Pilar III: Penguatan Tata Kelola, Akuntabilitas, dan pencitraan publik. Akhirnya kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam penyusunan program kerja ini Kami atas nama Program Studi mengucapkan terimakasih sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah memberikan kontrbusinya dan semoga program kerja ini dapat menjadi landasan dalam mengembangkan Program Studi Peternakan kedepan.. Kendari, 12 Januari 2011 Ketua Program Studi Peternakan Ir. Jalaludin, M.Si
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... Halaman BAB I PENDAHULUAN... 1 BAB II PROGRAM KERJA... 3 2.1 Pilar dan Program Kerja... 3 2.2 Program dan Target Pencapaian... 5 BAB III PENUTUP... 8 i ii
BAB I PENDAHULUAN Fakultas Peternakan Undana berkedudukan di Jl. Adisucipto-Penfui- Kupang. Pendirian Undana mendapat ijin dari pemerintah (SK Nomor 111 Tahun 1962 Tanggal 28 Agustus 1962). Program Studi Peternakan telah mendapat ijin dari pemerintah (S.K. No. 163 /DIKTI/KEP/2007). Ijin perpanjangan PS Peternakan jenjang S1, nomor: 5114/D/T/K-N/2011. Dalam kurun waktu 14 tahun telah banyak berperan aktif dalam mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta mempunyai andil besar dalam pembangunan peternakan baik dalam skala regional maupun nasional. Sejalan dengan visi yang telah dicanangkanya itu menjadi institusi terkemuka dibidang peternakan yang mampu mengkaji, mengembangkan dan memanfaatkan potensisum berdaya local untuk menunjang pembangunan peternakan secara menyeluruh. Telah banyak inovasi di bidang peternakan yang telah dikembangkan yang dicerminkan dengan semakin peningkatan jalinan kerjasama berbagai institusi di dalam maupun luar negeri dan terserapnya alumni di berbagai instansi pemerintah dan swasta, maupun sebagai pelaku usaha dalam bidang peternakan. Dalam rangka menghadapi era persaingan global, Program Studi Peternakan berupaya memperbaiki kualitas pelaksanaan kegiatan Tri Dharma PerguruanTinggi, yakni meningkatkan nilai dan relevansi pendidikan melalui perubahan kegiatan pendidikan atau proses belaja rmengajar (PBM) secara bertahap dan terencana, peningkatan kualitas penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang diarahkan untuk peningkatan nilai dan relevansi dalam rangka persaingan global. Perencanaan tersebut dilaksanakan karena tuntutan capaian kompetensi bidang peternakan merupakan modal dasar yang kuat bagi lulusan untuk mampu bersaing dengan lulusan perguruan tinggi lain, baik di tingkat nasional maupun internaional. Program kerja Program Studi Peternakan dibuat berdsarkan Arah kebijakan Program Studi Peternakan dalam Renstra Program Studi yang meliputi tiga kebijakan: a) BidangAkademik, b) Bidang Penelitian, dan c) Bidang Pengabdian
kepada Masyarakat, Setiap bidang kebijakan tersebut kemudian dijabarkan dalam program tahunan selama 4 tahun (2011-2015). BAB II PROGRAM KERJA Denganmaksud agar Program Kerja Ketua Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan, Universitas Nusa Cendana selaras dengan Rencana Strategis Fakultas Peternakan 2011-2015, maka program ini juga ditetapkan dan dikelompokkan dalam tiga pilar yaitu: Pilar I: Pemerataan dan PerluasanAkses Pilar II: PeningkatanMutu, Relevansi, dan DayaSaing Pilar III: Penguatan Tata Kelola, Akuntabilitas dan Pencitraan Publik. 2.1 Pilardan Program Kerja Pilar I: PemerataandanPerluasanAkses Program 1.1 Sosialisasi Program Studi Peternakan Program 1.2 Membangun kerjasama dengan stakeholder pengguna sarjana peternakan Program 1.3 Sosialisasi Penjaringan Maba ke SMK Peternakan & SMA Program 1.4 Program Magang Mahasiswa Pilar II: PeningkatanMutu, Relevansi, dan Daya Saing Program 2.1Peningkatan jumlah usul penelitian dan PPM dosen Program2.2Peningkatan jumlah publikasi ilmiah terakreditasi nasional/ internasional bagi dosen Program 2.3Peningkatan jumlah usul PKM bagimahasiswa Program 2.4Pengadaan buku dan jurnal ilmiah Program 2.5Pengadaan ternak percobaan Program 2.6Pengadaan peralatan lab & kandang Program 2.7Pengadaan laboran (analis kimia, SMK Peternakan) Program 2.8Meningkatkan status akreditasi PS Peternakan dengan nilai A
Program 2.9 Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran yang efektif dan efisien Program 2.10 Melakukan pelatihan kewirausahaan pada mahasiswa Program 2.13 Meningkatkan Komunikasi Ilmiah dengan Penerbitan Jurnal Ilmiah"Nucleus Peternakan". Pilar III: Penguatan Tata Kelola, Akuntabilitas dan Pencitraan Publik. Program 3.1.Penyehatan Organisasi Program 3.2.Pengembangan Usaha Produktif Program 3.3.Pengembangan MutuTenaga Administrasi Program 3.4.PeningkatanMutu Administrasi dan bkehumasan Program 3.5.Penjaminan Mutu Akademik Program 3.6.Peningkatan Disiplin, Keamanan dan Kenyamanan Kerja
2.2. Program dan Target Pencapaian Pilar I: Pemerataan dan PerluasanAkses No. Program Indikator Target Tahun 2012 2013 2014 2015 1 Sosialisasi Program Studi Peternakan (media masa, brosur, kunjungan ke sekolah (SMA/SMK) Peningkatan rasio peminat dan daya tampung 1:7 1:10 1:12 1:14 2 AdanyaMoU 3 4 5 6 Membangun kerjasama dengan stakeholder Adanya job recruitment 1 2 3 4 pengguna sarjana peternakan (perusahaan) Peningkatan instansi dan 4 6 8 10 3 Program Magang Mahasiswa perusahaan mitra (jumlah MoU) Peningkatan persentase peserta 30 35 40 45 magang (%) Pilar II: Peningkatan Mutu, Relevansi, dan DayaSaing No. Program Indikator 1 Peningkatan jumlah usul penelitian dan PPM dosen Peningkatan persentase keterlibatan dosen (%) Peningkatan jumlah proposal peneltian yang didanai Target Tahun 2012 2013 2014 2015 40 50 60 70 30 35 40 45
2 Peningkatan jumlah publikasi ilmiah terakreditasi Jumlah publikasi nasional terakreditasi 55 65 75 85 nasional/internasional bagi dosen Jumlah publikasi internasional 30 35 40 45 3 PeningkatanProgram Kreativitas Mahasiswa Peningkatan persentase mahasiswa terlibat 10 15 20 25 (PKM) (%) Peningkatan jumlah proposal yang didanai 2 4 6 8 4 Pengadaan buku dan jurnal ilmiah Jumlah Judul Buku 100 120 140 160 Jumlah jurnal (Judul) 2 4 8 12 5 Pengadaan ternak percobaan Sapi potong (ekor) 30 40 45 50 Kerbau (ekor) 2 3 3 4 AyamPotong (ekor) 200 300 400 500 Babi Ekor (ekor) 5 10 15 20 Kambing (ekor) 20 25 30 35 6 Optimlaisasiperalatan lab & kandang Pemanfaatan laboratorium (%) 20 30 40 50 7 Pengadaan laboran (analis kimia, SMK Adanya laboran (honorer/pns) (orang) 1 1 1 2 Peternakan) 8 Meningkatkan status akreditasi Prodi Peternakan Peringkat Akreditasi B B B A dengan nilai A 9 Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran yang efektif dan efisien 10 Melakukan pelatihan kewirausahaan pada mahasiswa 11 Meningkatkan Komunikasi Ilmiah dengan Penerbitan Jurnal Ilmiah"Nucleus Peternakan" Ketersediaan SILABUS (%) 100 100 100 100 Ketersediaan SAP (%) 25 50 75 100 Penerapam Student Center Learning (%) 10 20 30 40 Jumlah pelatihan 1 2 2 2 Kuliah umum kewirausahaan 2 2 2 2 Jumlah penulis luar peternakan Undana 10 250 50 75
Pilar III: Penguatan Tata Kelola, Akuntabilitas dan Pencitraan Publik No. Program Indikator Target Tahun 2012 2013 2014 2015 1 Penyehatan Organisasi Penerapan SPMA (%) 30 50 70 100 Kumpter staf terokenksi internet 100 100 100 100 (%) Lab. Komputasi terkoneksi 100 100 100 100 internet (%) Hot spot (WiFi) (buah) 8 8 8 8 2 Pengembangan Usaha Produktif Adanya usaha produktif (unit) 2 3 4 5 3 Pengembangan Mutu Tenaga Administrasi Pelatihan pengelolaan 1 1 1 1 administrasi (orang) 4 Peningkatan Mutu Administrasi dan Kehumasan Penerapan SPMI (%) 30 50 70 100 Berita termuat di Koran 12 24 35 45 lokal/nasional 5 Jaminan Mutu Akademik Penyusunan dokumen SPMI (%) 30 50 70 100 Penerapan SPMI (%) 30 50 70 100 6 Peningkatan Disiplin dan Kenyamanan Kerja Disiplin pegawai Nyaman Nyaman Nyaman Nyaman
BAB III PENUTUP Program kerja Program Studi Peternakan tahun 2011-2015 ini merupakan pedoman dalam penyusunan program tahunan, sehingga Renstra yang telah disusun dapat tercapai sesuai dengan rencana.