ANALISIS JAM MAKAN PADA DAUN TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica rapa var. parachinensis L.) DENGAN TEKNIK PERUNUT RADIOAKTIF 32 P SKRIPSI BIDANG MINAT BIOFISIKA Nurfaizah JURUSAN FISIKA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS UDAYANA 2015 i
FAKTA INTEGRITAS Dengan inisaya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. ii
ANALISIS JAM MAKAN PADA DAUN TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica rapa var. parachinensis L.) DENGAN TEKNIK PERUNUT RADIOAKTIF 32 P [SKRIPSI] Sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sains bidang Fisika pada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana Nurfaizah 1108205005 iii
LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR Judul : Analisis Jam Makan pada Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica rapa var. parachinensis L.) dengan Teknik Perunut Radioaktif 32 P Bidang Minat : Biofisika Nama : Nurfaizah Nim : 1108205005 Telah Disetujui Oleh : iv
LEMBAR PERSETUJUAN ANALISIS JAM MAKAN PADA DAUN TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica rapa var. parachinensis L.) DENGAN TEKNIK PERUNUT RADIOAKTIF 32 P Disusun oleh : Nama : Nurfaizah Bidang Minat : Biofisika NIM : 1108205005 Telah diujikan pada hari Senin, tanggal 28 Desember 2015 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima. v
ANALISIS JAM MAKAN PADA DAUN TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica rapa var. parachinensis L.) DENGAN TEKNIK PERUNUT RADIOAKTIF 32 P [SKRIPSI] Karya tulis ini tidak dipublikasikan tetapi tersedia di perpustakaan Di lingkungan UniversitasUdayana; diperkenankan dipakai sebagai referensi kepustakaan tetapi pengutipan harus menyebutkan sumbernya sesuai dengan kebiasaan ilmiah. Karya tulis ini merupakan hak milik intelektual Universitas Udayana vi
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat serta karunianya sehingga seminar hasil yang berjudul Analisis Jam Makan pada Daun Tanaman Sawi Hijau (Brassica rapa var, Parachinensis L.) dengan Teknik Perunut Radioaktif 32 P, dapat terselesaikan tepat pada waktunya. Penulis menyadari bahwa dalam menyelesaikan proposal tugas akhir ini tidak terlepas dari bantuan beberapa pihak yang telah memberikan beberapa dukungan baik moril maupun material. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada: 1. Bapak I Gst. Ngurah Sutapa, S.Si, M.Si, selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu, tenaga, dan perhatian dalam memberikan bimbingan serta petunjuk selama penulisan seminar hasil ini. 2. Bapak I Made Yuliara, S.Si.,M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah memberikan bimbingan dan koreksi yang sangat bermanfaat demi terselesaikannya proposal tugas akhir ini. 3. Bapak Ir. S. Poniman, M.Si, selaku ketua Jurusan Fisika FMIPA Universitas Udayana yang telah mengesahkan seminar hasil ini. 4. Ayahanda H. Hamdin,S,pd dan Ibunda Dra. Hj. Fys all, MM tercinta yang telah memberikan dukungan doa, moril, dan materi hingga penulisan proposal tugas akhir ini dapat selesai tepat waktu. 5. Pemupukan dan Nutrisi Tanaman Bidang Pertanian Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi (PAIR BATAN), Pasar Jumat Jakarta Selatan. 6. Teman teman di jurusan Fisika FMIPA Universitas Udayana angkatan 2011 yang selalu memberikan semangat. Penulis menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu penulis harapkan demi kesempurnaan proposal tugas akhir ini. Semoga seminar hasil ini bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan dan dapat menambah ilmu pengetahuan. vii Bukit Jimbaran, Desember 2015 Penyusun
ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang analisis jam makan pada daun tanaman sawi hijau (Brassica rapa var. parachinensis L.) dengan teknik perunut radioaktif 32 P. Dengan perlakuan jam makan tanaman yang diteliti pada waktu jam 07.00, 09.00, 11.00, 13.00, 15.00 dan pada jam 17.00. Aktivitas 32 P yang diaplikasikan pada tanaman sebesar 483 µci/150 ml (168,542 x 10 3 Bq/ 150 ml) per tanaman, kemudian dilakukan cacahan aktivitas pada daun tanaman sawi hijau dengan menggunakan Radiation Alert Inspector. Data cacahan aktivitas dianalisis dengan analisis statistik ANOVA dengan menggunakan SPSS versi 17.0 yang dilanjutkan dengan uji Tukey pada taraf signifikansi 95%. Hasil analisis jam makan tanaman menunjukan bahwa jam makan tanaman sawi hijau (pemupukan) yang paling efektif dapat dilakukan pada jam 09.00 pagi. Konsentrasi radioaktif pada jam 09.00 pagi berbeda nyata terhadap perlakuan jam yang lainnya. Kata Kunci : Teknik Perunut Radioaktif, 32 P, pemupukan, sawi hijau ABSTRACT It has been conducted research on the analysis feeding hours of green cabbage leaves (Brassica rapa var. parachinensis L.) with a radioactive tracer technique 32 P. The feeding hour treatment plants conducted were at 07.00, 09:00, 11:00, 13:00, 15:00 and 17:00. The amount activity of Isotpe 32 P applied to 483 µci/150 ml (168,542 x 10 3 Bq/ 150 ml) / plant, counting values activity of green cabbage leaves using Radiation Alert Inspector. Data activity was analyzed by ANOVA statistical analysis using SPSS 17.0 version, and Tukey's test with 95% significance result. Results of the analysis show that feeding hours of green cabbage leaves (fertilization) was the most effective at 09.00. Radioactive concentration at 09.00 was different to other hours treatments significantly. Key Word : Radioactive tracer technique, 32 P, fertilization, green cabbage viii
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i FAKTA INTEGRITAS... ii LEMBAR PERSYARATAN GELAR... iii LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR... iv LEMBAR PERSETUJUAN... v PEDOMAN PENGGUNAAN... vi KATA PENGANTAR... vii ABSTRAK... viii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 2 1.3 Batasan Masalah...... 2 1.4 Tujuan Penelitian...... 3 1.5 Manfaat Penelitian... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 4 2.1 Teknik Perunut Radioaktif... 4 2.2 Pemanfaatan Teknik Perunut Radioaktif... 5 2.2.1 Bidang Pertanian... 5 2.2.2 Bidang Kedokteran... 6 2.2.3 Bidang Industri... 6 2.2.4 Bidang Hidrologi... 6 ix
2.3 Satuan Radioaktivitas... 6 2.4 Hukum Peluruhan dan Waktu Paruh... 7 2.5 Bentuk-Bentuk Fosfor dalam Tanah... 8 2.6 Unsur Hara... 9 2.7 Deskripsi Tanaman Sawi Hijau... 10 2.7.1 Budidaya Tanaman Sawi Hijau... 11 2.8 Detektor Geiger Muller (GM)... 12 BAB III METODE PENELITIAN... 14 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian... 14 3.2 Alat dan Bahan... 14 3.2.1 Alat... 14 3.2.2 Bahan... 14 3.3 Prosedur Penelitian... 15 3.3.1 Persiapan Media Pembibitan... 15 3.3.2 Persiapan Tanaman Sawi Hijau... 15 3.3.3 Proses Persiapan Aplikasi Isotop 32 P... 15 3.3.4 Pengaplikasian Isotop 32 P pada Tanaman Sawi Hijau... 16 3.3.5 Peoses Pencacahan Aktivitas 32 P pada Daun Tanaman Sawi Hijau... 16 3.4 Blok Diagram Penelitian... 18 3.5 Analisa Data... 19 3.5.1 Aktivitas Radionuklida dalam Sampel... 19 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN... 20 4.1 Kondisi Penelitian... 20 4.2 Cacahan Aktivitas 32 P dalam Tanaman... 21 4.3 Analisa Data Statistik... 24 x
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.5 Hubungan Antara Satuan Radioaktivitas dan Laju Peluruhan... 7 Tabel 4.1 Suhu dan Kelembaban Saat Penelitian... 20 Tabel 4.2 Jumlah Cacahan Aktivitas 32 P pada Masing-Masing Jenis Perlakuan (cps)... 21 Tabel 4.3 Jumlah Cacahan Aktivitas 32 P pada Masing-Masing Jenis Perlakuan (Bq)... 22 Tabel 4.4 Konsentrasi Zat Radioaktif 32 P untuk Semua Perlakuan... 22 Tabel 4.5 Hasil Uji Homogenitas (Test Of Homogeneity Of Variances) Kadar Keradioaktifan Daun Sawi Hijau... 24 Tabel 4.6 Hasil Uji One Way Anova Rata-Rata Kadar Keradioaktifan Daun Sawi Hijau dari Ke 6 Perlakuan... 25 Tabel 4.7 Homoginitas Subset (Homogeneous Subsets)... 26 xi
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Formulasi Potassium Phosphate... 5 Gambar 2.2 Grafik Eksponensial dari Waktu Peluruhan 32 P... 8 Gambar 2.3 Detektor Geiger Muller... 13 Gambar 3.1 Foto Isotop 32 P Yang Disebarkan Secara Melingkar Pada Daun Tanaman Sawi Hijau... 16 Gambar 3.2 Foto Alat Radiation Alert Inspector... 17 Gambar 3.3 Blok Diagram Penelitian... 18 Gambar 4.1 Grafik Konsentrasi Zat Radioaktif yang Terkandung pada Daun Tanaman Sawi Hijau... 23 xii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Data Hasil Pengukuran Panjang, Lebar dan Massa Daun Sawi Hijau pada Seluruh Perlakuan Lampiran 2 Cacahan Aktivitas 32 P dalam Satuan Cps (Count Per Second) Lampiran 3 Cacahan Aktivitas 32 P dalam Satuan Becquerel (Bq) Lampiran 4 Konsentrasi Zat Radioaktif Isotop 32 P yang Terkandung pada Sawi Hijau Lampiran 5 Output Postothoc Test Lampiran 6 F Tabel Statistik Lampiran 7 32 P Decay Tabel Lampiran 8 Foto Kegiatan Penelitian xiii