1 HUBUNGAN OLAHRAGA DAN AKTIVITAS HARIAN DENGAN INDEKS MASSA TUBUH PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA ANGKATAN 2011, 2012 DAN 2013 Oleh : VINA YUWANDA 110100055 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
2 HUBUNGAN OLAHRAGA DAN AKTIVITAS HARIAN DENGAN INDEKS MASSA TUBUH PADA MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA ANGKATAN 2011, 2012 DAN 2013 KARYA TULIS ILMIAH Oleh : VINA YUWANDA 110100055 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
3
i ABSTRAK Kegemukan dan obesitas didefinisikan sebagai adanya akumulasi lemak berlebihan yang dapat menganggu kesehatan seseorang. Penyebab dari kegemukan dan obesitas adalah ketidakseimbangan energi antara kalori yang dikonsumsi dengan kalori yang dikeluarkan. Peningkatan aktivitas olahraga dan aktivitas fisik dapat menyebabkan penurunan berat badan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan olahraga dan aktivitas harian dengan indeks massa tubuh pada mahasiswa Fakultas Kedokteran. Desain penelitian yang digunakan bersifat analitik cross-sectional. Responden penelitian berjumlah 120 orang, yang merupakan mahasiswa Fakultas Kedokteran. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan consecutive sampling, dimana sampel dipilih berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Selanjutnya responden menandatangani informed consent, mengisi lembar kuesioner dari International Physical Activity Questionnaire dan mengukur berat badan dan tinggi badan. Data kemudian diolah dengan menggunakan program pengolahan data statistik. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas fisik rendah lebih banyak dilakukan responden dengan berat badan overweight dan obesitas. Aktivitas fisik sedang dan tinggi lebih banyak dilakukan oleh responden dengan berat badan normal. Dari hasil uji analisa chi-square menunjukkan tidak ada hubungan antara olahraga dan aktivitas harian dengan indeks massa tubuh dengan nilai p=0,763. Kesimpulan yang didapatkan pada hasil penelitian ini adalah tidak ada hubungan antara olahraga dan aktivitas harian dengan indeks massa tubuh. Hal ini dapat disebabkan pengukuran dengan indeks massa tubuh memiliki keterbatasan dalam mengukur persentasi lemak tubuh. Kata Kunci : Obesitas, Aktivitas Harian, Olahraga
ii ABSTRACT Overweight and obesity are defined as the presence of excessive fat accumulation that can disrupt a person's health. The cause of overweight and obesity is energy imbalance between calories consumed with calories expended. Increased activity of sport and physical activity can lead to weight loss. This study was conducted to determine the relationship of sports and daily activities with body mass index in the students of the Faculty of Medicine,. The study design used a cross-sectional analytic. The respondents were 120 people, who are students of the Faculty of Medicine,. The sampling technique in this study is consecutive sampling, where samples were selected based on inclusion and exclusion criteria. Furthermore, respondents signed informed consent, filling in the International Physical Activity Questionnaire and measure weight and height. The data were processed using statistical data processing program. The results showed lower levels of physical activity performed more weight respondents with overweight and obesity. Moderate and high physical activity is mostly done by respondents with normal weight. From the test results of the chi-square analysis showed no association between exercise and daily activity with body mass index with a value of p = 0.763. The conclusion in this study is no relationship between exercise and daily activity with body mass index. This can be caused by body mass index measurements have limitations in measuring body fat percentage. Keywords : Obesity, Daily Activity, Sports
iv KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah ini tepat pada waktunya, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh kelulusan sarjana kedokteran Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran. Penelitian yang dilaksanakan ini berjudul Hubungan Olahraga dan Aktivitas Harian dengan Indeks Massa Tubuh pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Angkatan 2011, 2012 dan 2013. Dalam penyelesaian penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis dibantu dan dibimbing oleh berbagai pihak. Untuk itu, dengan segala rasa hormat, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada : 1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, MSc(CTM), Sp.A(K), selaku rektor. 2. Bapak Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH, selaku Dekan Fakultas Kedokteran. 3. Ibu dr. Mutiara Indah Sari, M.Kes selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan banyak arahan dan masukan bagi penulis sehingga karya tulis ilmiah ini dapat diselesaikan dengan baik. 4. Ibu dr. Sri Amelia, M.Kes selaku Dosen Penguji I yang telah memberikan petunjuk-petunjuk serta nasihat-nasihat dalam penyempurnaan karya tulis ilmiah ini. 5. Ibu dr. Radita Nur Anggraeni Ginting, M.Ked (PA) selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan petunjuk-petunjuk serta nasihat-nasihat dalam penyempurnaan karya tulis ilmiah ini. 6. Bapak dr. Ramlan Nasution, Sp.U selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan petunjuk-petunjuk serta nasihat-nasihat dalam penyempurnaan proposal karya tulis ilmiah ini.
v 7. Seluruh staf pengajar dan civitas akademika Fakultas Kedokteran atas bimbingan selama perkuliahan hingga penyelesaian studi dan juga penulisan karya tulis ilmiah ini. 8. Kedua orang tua penulis yang telah membesarkan penuh dengan kasih sayang dan tiada bosan-bosannya mendoakan serta memberikan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan karya tulis dan pendidikan. 9. Rekan-rekan satu dosen pembimbing, Alegra Rifani M., Sri Ganes A/l Nachimuthu dan Tesar Akbar Nugraha, yang sudah membantu memberikan saran, kritik dan dukungan selama proses penelitian. 10. Rekan-rekan mahasiswa FK USU stambuk 2011 yang telah memberikan saran, kritik, dukungan dan membantu berjalannya proses penelitian atau pengambilan data terutama Aily, Veranita dan Helen Susanti. 11. Semua pihak yang telah membantu baik dalam bentuk moril maupun materil yang namanya tidak dapat disebutkan oleh penulis satu per satu. Penulis memahami sepenuhnya bahwa penulisan karya tulis ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan, baik dari segi materi maupun tata cara penulisannya. Oleh karena itu, segala saran dan kritik yang membangun dari pembaca sangatlah diharapkan guna menyempurnakan hasil penelitian karya tulis ini. Medan, 13 Desember 2014 Peneliti Vina Yuwanda 110100055
vi DAFTAR ISI Halaman HALAMAN PERSETUJUAN... i ABSTRAK... ii ABSTRACT...iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix DAFTAR SINGKATAN... x BAB 1 PENDAHULUAN... 1 1 1.1 Latar Belakang... 1 2 1.2 Rumusan Masalah... 2 1.3 Tujuan Penelitian... 2 1.3.1 Tujuan Umum... 2 1.3.2 Tujuan Khusus... 3 1.4 Manfaat Penelitian... 3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA... 4 2.1 Obesitas... 4 2.1.1 Definisi... 4 2.1.2 Epidemiologi... 4 2.1.3 Etiologi dan Patogenesis... 4 2.1.4 Diagnosa... 6 2.1.5 Penatalaksanaan... 7 2.2 Olahraga... 8 2.2.1 Definisi Olahraga... 8 2.2.2 Klasifikasi Olahraga... 8 2.2.3 Efek Olahraga terhadap Tubuh... 10 2.3 Aktivitas Harian... 11 2.4 Penilaian Aktivitas... 12 2.5 Olahraga dan Aktivitas Fisik Harian terhadap IMT... 13 BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL... 16 3.1 Kerangka Konsep... 16 3.2 Definisi Operasional... 16 3.2.1 Indeks Massa Tubuh... 16 3.2.2 Olahraga dan Aktivitas Harian... 17
vii 3.3 Hipotesis... 17 BAB 4 METODE PENELITIAN... 18 4.1 Desain Penelitian... 18 4.2 Lokasi Penelitian... 18 4.2.1 Lokasi Penelitian... 18 4.2.2 Waktu Penelitian... 18 4.3 Populasi dan Sampel Penelitian... 18 4.3.1 Populasi Penelitian... 18 4.3.2 Sampel Penelitian... 18 4.4 Teknik Pengumpulan Data... 19 4.4.1 Data Primer... 19 4.4.2 Data Sekunder... 21 4.5 Metode Analisis Data... 21 BAB 5 HASIL PENELITIAN... 22 5.1 Hasil Penelitian... 22 5.1.1 Deskripsi Lokasi Penelitian... 22 5.1.2 Deskripsi Karakteristik Responden... 22 5.1.3 Indeks Massa Tubuh... 23 5.1.4 Aktivitas Fisik... 24 5.1.5 Waktu Duduk... 24 5.1.6 Aktivitas Jalan... 25 5.1.7 Hubungan antara Kategori Aktivitas Fisik terhadap Indeks Massa Tubuh... 25 5.1.8 Hubungan antara Indeks Massa Tubuh terhadap Waktu Duduk... 26 5.1.9 Hubungan antara Indeks Massa Tubuh dengan Aktivitas Jalan... 27 5.2 Pembahasan... 27 BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN... 30 6.1 Kesimpulan... 30 6.2 Saran... 30 DAFTAR PUSTAKA... 31 LAMPIRAN
viii DAFTAR TABEL Nomor JUDUL Halaman Tabel 2.1 Klasifikasi Obesitas Berdasarkan IMT untuk Orang Dewasa... 6 Tabel 2.2 Klasifikasi Aktivitas Olahraga Aerobik dalam 1 Minggu... 9 Tabel 5.1 Karakteristik Responden... 22 Tabel 5.2 Deskripsi Indeks Massa Tubuh Responden...23 Tabel 5.3 Deskripsi Aktivitas Fisik Responden... 24 Tabel 5.4 Distribusi Populasi Berdasarkan Waktu Duduk... 24 Tabel 5.5 Deskripsi Aktivitas Jalan... 25 Tabel 5.6 Kategori Aktivitas Fisik terhadap Indeks Massa Tubuh...25 Tabel 5.7 Indeks Massa Tubuh terhadap Waktu Duduk... 26 Tabel 5.8 Indeks Massa Tubuh dengan Aktivitas Jalan dalam Waktu... 26
ix DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 Lampiran 4 Lampiran 5 Lampiran 6 Lampiran 7 Lampiran 8 Lampiran 9 Lampiran 10 Daftar Riwayat Hidup Lembar Penjelasan Responden Lembar Persetujuan Setelah Penjelasan (Informed Consent) Lembar Kuesioner Data Induk Output Hasil Penelitian Ethical Clearance Surat Izin Penelitian Lembar Ringkasan Nilai Aktivitas Fisik Surat Pernyataan
x DAFTAR SINGKATAN WHO OECD IMT HHS ATP HPB MET BHF IPAQ CPT-1 IMTG BB TB FTO World Health Organization Organisation for Economic Co-operation and Development Indeks Massa Tubuh Health and Human Services Adenosine Triphosphate Human Promotion Board Metabolic Equivalent for Task British Heart Foundation International Physical Activity Questionnaire Carnitine Palmitoyl Transferase-1 Intramuscular Triglycerides Berat Badan Tinggi Badan Fat Mass and Obesity