KERAGAMAN BAKTERI PADA EKOSISTEM MANGROVE BERDASARKAN SALINITAS AIR LAUT (Studi Kasus: Pantai Gudang Garam, Kecamatan Pantai Cermin, Kabupaten Serdang Bedagai, Provinsi Sumatera Utara) SKRIPSI Oleh: RONALD H. MARPAUNG 061202032/BUDIDAYA HUTAN PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
LEMBAR PENGESAHAN Judul Skiripsi : Keragaman Bakteri Pada Ekosistem Mangrove Berdasarkan Salinitas Air Laut. (Study Kasus : Pantai Gudang Garam, Kecamatan Pantai Cermin, Kabupaten Serdang Bedagai, Provinsi Sumatera Utara) Nama : Ronald H Marpaung NIM : 061202032 Program Studi Jurusan : Kehutanan : Budidaya Hutan Disetujui oleh Komisi Pembimbing Dr.Ir. Edy Batara Mulya Siregar MS Ketua M. Basyuni S.Hut. M.si. Ph.D Anggota Mengetahui Siti Latifah S.Hut, Msi, Ph.D Ketua Program Studi Kehutanan
ABSTRAK RONALD H. MARPAUNG. Keragaman Pada Ekosistem Mangrove Berdasarkan Salinitas Air Laut (Studi Kasus: Pantai Gudang Garam, Kecamatan Pantai Cermin, Kabupaten Serdang Bedagai, Provinsi Sumatera Utara). Dibimbing oleh: EDY BATARA MULYA SIREGAR dan MOHAMMAD BASYUNI. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman bakteri yang terdapat di kawasan ekosistem mangrove berdasarkan tingkat salinitas di Pantai Gudang Garam, Kecamatan Pantai Cermin, Kabupaten Serdang Bedagai. Penelitian ini dilaksanakan di Pantai Gudang Garam, Kecamatan Pantai Cermin, Kabupaten Serdang Bedagai, Provinsi Sumatera Utara, analisis mikrobiologi di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumaterta Utara. Bahan yang dipakai dalam penelitian ini adalah air yang berasal dari ekosistem mangrove sebanyak 1 botol aqua (300 ml) tiap stasiun (Stasiun I = 0-1,0 %, Stasiun II = 1,0-1,50 %, Stasiun III = 2,0-2,5 %. Stasiun IV 2,5-3,0 %), dari 3 tempat berbeda. Alkohol, akuades, bunsen, tisu, kapas, aluminium foil, selotip dan kertas label. Uji yang dilakukan adalah uji biokimia dan uji gram. Jumlah spesies bakteri yang paling banyak terdapat pada lokasi yang memiliki tingkat salinitas yang rendah 0-1,0% yaitu sebanyak 9(sembilan) spesies, diikuti jumlah yang terbanyak kedua pada salinitas 1,0-1,5% yaitu sebanyak 7 spesies, kemudian 6 spesies pada salinitas 2,0-2,5% hingga pada tingkat salinitas paling tinggi pada 2,5-3% dengan jumlah spesies yang paling sedikit yaitu hanya 2 spesies yang berhasil diisolat. Ditemukan satu spesies yaitu Bacillus subtilis yang mampu hidup pada tiga tingkat salinitas 1 sampai salinitas 3 hal ini disebabkan kemampuan beradaptasi yang tinggi. Kata kunci: Bakteri, Salinitas, Uji Biokimia dan Uji Gram
RIWAYAT HIDUP Ronald Harry Marpaung dilahirkan di Balige, Sumatera Utara pada tanggal tanggal 6 November 1986, anak pertama dari dua bersaudara dari Ayahanda Hasudungan Marpaung dan Ibunda Melva Sianipar S. pd. Pada tahun 1999 penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Rk San Francesco Balige, pada tahun 2002 lulus dari SMP Budhi Dharma Balige, pada tahun 2005 lulus dari SMA N 1 BALIGE, dan pada tahun 2006 diterima sebagai mahasiswa di, Fakultas Pertanian, Departemen Kehutanan, Program Studi Budidaya Hutan. Selama kuliah penulis pernah melaksanakan Praktek Pengenalan dan Pengelolaan Hutan (P3H) di Desa Lau Kawar, Kabupaten Tanah Karo pada bulan Juni 2010, dan melaksanakan kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) HPHHTI PT. FINNANTARA INTIGA Kabupaten Sanggau, Provinsi Kalimantan Barat, pada bulan Januari sampai Februari 2011. Penulis melakukan penelitian dari bulan April sampai Juni 2011 dengan judul Keragaman Bakteri Pada Ekosistem Mangrove Berdasarkan Salinitas Air Laut, di Pantai Gudang Garam, Kecamatan Pantai Cermin, Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara, di bawah bimbingan Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar dan Mohammad Basyuni S.Hut, M.Si. Phd.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tepat pada waktunya. Judul skripsi ini adalah Keragaman Bakteri Pada Ekosistem Mangrove Berdasarkan Salinitas Air Laut. (Study Kasus : Pantai Gudang Garam,Kecamatan Pantai Cermin, Kabupaten Serdang Bedagai, Provinsi Sumatera Utara) Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman bakteri yang terdapat di kawasan ekosistem mangrove berdasarkan tingkat salinitas di Pantai Gudang Garam, Kecamatan Pantai Cermin, Kabupaten Serdang Bedagai. Penulis mengucapkan terimah kasih kepada orang-orang yang telah membantu menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi ini, antara lain : 1. Kedua orang tua, Ayahanda Hasudungan Marpaung dan Melva Sianipar Spd. dan Hardi Marpaung atas semua doa dan dukungannya kepada penulis 2. Bapak Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar dan M. Basyuni S.Hut. M.si. Ph.D selaku komis pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu untuk membimbing hingga selesainya penulisan skripsi ini. 3. Kepada keluarga yang telah memberikan bantuan moral dan materi serta teristimewa kepada Henny R Manalu yang telah mendukung penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 4.Kepada rekan- rekan yang telah membantu dalam penulisan skripsi ini.
Akhirnya penulis berharap penelitian ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang kehutanan. Medan, April 2011 Penulis
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii PENDAHULUAN Latar Belakang...1 Tujuan Penelitian...3 Manfaat Penelitian...3 TINJAUAN PUSTAKA Defenisi Hutan Mangrove...5 Manfaat Hutan Mangrove...6 Pembagian Zonasi Hutan Mangrove...7 Penyebaran Hutan Mangrove...8 Salinitas...10 Peranan Bakteri Dalam Hutan Mangrove..10 METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian...12 Bahan dan Alat Penelitian...12 Bahan...12 Alat...12 Metode Penelitian...13 Penentuan Lokasi Berdasarkan Salinitas...13 Penyiapan Media Biakan...13 Isolasi Bakteri...13
Biakan murni...14 Uji Biokimia...15 Uji Gram...16 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil dan Pembahasan...17 Bakteri yang terdapat pada salinitas 0-1%...17 Bakteri yang terdapat pada salinitas 1-1,5%...18 Bakteri yang terdapat pada salinitas 2-2,5%...19 Bakteri yang terdapat pada salinitas 2,5-3%...20 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan...22 Saran...22 DAFTAR PUSTAKA