DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2008

Transkripsi

1 FUNGI PADA KAYU Eucalyptus urophylla DI TEMPAT PENIMBUNAN KAYU (TPK) PT. TOBA PULP LESTARI Tbk. KABUPATEN TOBASA, SUMATERA UTARA ELINDRA WIJAYA DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2008

2 FUNGI PADA KAYU Eucalyptus urophylla DI TEMPAT PENIMBUNAN KAYU (TPK) PT. TOBA PULP LESTARI Tbk. KABUPATEN TOBASA, SUMATERA UTARA SKRIPSI ELINDRA WIJAYA DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2008

3 FUNGI PADA KAYU Eucalyptus urophylla DI TEMPAT PENIMBUNAN KAYU (TPK) PT. TOBA PULP LESTARI Tbk. KABUPATEN TOBASA, SUMATERA UTARA SKRIPSI Oleh: Elindra Wijaya / Teknologi Hasil Hutan Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar sarjana di Fakultas Pertanian DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2008

4 ABSTRACT Elindra Wijaya, Fungi at Eucalyptus urophylla in Place of Wood Heap (TPK) PT. Toba Pulp Lestari, Tbk. Kabupaten Tobasa North Sumatera. Supervised by Ridwanti Batubara, S.hut, MP. and Dr.Ir. Yunasfi, M.Si. The purpose of this research to find out the types of fungi at E. urophylla wood in Place of Wood Heap (TPK) PT. Toba Pulp Lestari, Tbk in Desa Sosor Ladang Kabupaten Tobasa north Sumatera, and to find out cause of incidence of fungi at E. urophylla wood heap. This research was held in Plant Disease Laboratory, Pest and Disease Crop Departement University of North Sumatera, stared from February 2008 until April 2008, which started with took samples from TPK and isolated fungi from samples using Potato Dextrose Agar (PDA). Identificated the isolate were have 7 14 days to find out its types. The observation in two ways, macroscospic observation in colonies diameter, colonies colours, and colonies form; and microscopic observation in mycelium, spore or conidia, conidia s size, conidia s colour, septa, and conidiofor. The research showen that in E. urophylla wood heap have eight types of fungi, consist of Trichoderma sp.1, Trichoderma sp.2, Trichoderma sp.3, Aspergillus sp., Acremonium sp., Mucor sp., Penicillium sp., and Rhizopus sp. Key word: Isolalation, PDA, Eucalyptus urophylla

5 ABSTRAK Elindra Wijaya, Fungi Pada kayu Eucalyptus urophylla Di Tempat Penimbunan Kayu (TPK) PT. Toba Pulp Lestari, Tbk. Kabupaten Tobasa Sumatera Utara. Di bawah bimbingan Ridwanti Batubara, S.Hut, MSi dan Dr. Ir. Yunasfi, MSi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis-jenis fungi yang terdapat pada tumpukan kayu glondongan E. urophylla yang ada di Tempat Penimbunan Kayu (TPK) milik PT. Toba Pulp Lestari, Tbk. di Desa Sosorladang Kabupaten Toba Samosir Sumatera Utara, dan untuk mengetahui penyebab timbulnya fungi pada tumpukan kayu E. urophylla tersebut. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Penyakit Tanaman Departemen Hama dan Penyakit Tanaman, yang dimulai dari bulan Februari sampai April 2008 yang dimulai dengan mengambil sampel dari TPK untuk kemudian diisolasi fungi yang berasal dari sampel kayu yang menggunakan media Potato Dextrose Agar (PDA). Isolat fungi yang telah berumur 7 14 hari kemudian diidentifikasi untuk mengetahui jenisnya. Pengamatan dilakukan secara dua bagian, yaitu pengamatan makroskopis berupa diameter koloni, warna koloni, dan bentuk koloni; sedangkan pengamatan mikroskopis meliputi miselium, konidia atau spora, bentuk konidia, ukuran konidia, warna konidia, konidia, dan konidiofor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tumpukan kayu E. urophylla terdapat delapan jenis fungi yang terdiri dari Trichoderma sp.1, Trichoderma sp.2, Trichoderma sp.3, Aspergillus sp., Acremonium sp., Mucor sp., Penicillium sp., dan Rhizopus sp. Kata kunci: Isolasi, PDA, Eucalyptus urophylla

6 HALAMAN PENGESAHAN Judul Penelitian : Fungi Pada Kayu Eucalyptus urophylla di Tempat Penimbunan Kayu (TPK) PT. Toba Pulp Lestari Tbk. Kabupaten Tobasa, Sumatera Utara Nama : Elindra Wijaya Nim : Program Studi : Teknologi Hasil Hutan Menyetujui, Komisi Pembimbing Ketua Anggota Ridwanti Batubara, S. Hut, MP Dr. Ir. Yunasfi, MSi NIP NIP Mengetahui, Ketua Departemen Kehutanan Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS NIP

7 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan segala berkat dan karunia-nya sehinga skripsi yang berjudul Fungi Pada Kayu Eucalyptus urophylla di Tempat Penimbunan Kayu (TPK) PT. Toba Pulp Lestari, Tbk Kabupaten Tobasa, Sumatera Utara berhasil selesai dengan baik dan tepat waktu. Skripsi disusun sebagai satu syarat untuk medapat gelar sarjana di Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian. Dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Ibu Ridwanti Batubara, S. Hut, MP dan Bapak Dr. Ir. Yunasfi, MSi. selaku komisi pembimbing yang telah banyak mengarahkan dan memberikan saran kepada penulis dalam menyelesaikan penelitian ini. Terima kasih juga kepada Bapak Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS selaku ketua Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua Ayahanda Elias dan Ibunda Asnah dan kepada Kakanda Sukma Wibowo dan Adinda Dini Wijayanti atas semua doa dan dukungannya kepada penulis, serta teman-teman yang membantu dalam menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi ini. Penulis berharap semoga hasil penelitian ini berguna sebagai dasar penelitian-penelitian selanjutnya dan dapat menyumbangkan pengetahuan bagi kemajuan dunia pendidikan. Medan, November 2008 Penulis

8 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... ii KATA PENGANTAR...iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Pembatasan dan Perumusan Masalah... 5 Kerangka Pemikiran... 5 Tujuan Penelitian... 6 Manfaat Penelitian... 7 Hipotesis Penelitian... 7 TINJAUAN PUSTAKA Hutan Tanaman Industri (HTI)... 8 Jenis Tanaman HTI... 9 Penimbunan Kayu Hasil Penebangan HTI Kayu Ekaliptus (Eucalyptus urophylla) Pengenalan Fungi Detereorasi Kayu oleh Fungi Fungi pada Tanaman Ekaliptus METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian Bahan dan Alat Penelitian Metode Penelitian Kriteria Pengambilan Sampel Pelaksanaan Penelitian Pembuatan Potato Dextrose Agar (PDA) Isolasi Fungi Identifikasi Fungi KONDISI UMUM LOKASI PENELITIAN Sejarah Pendirian PT. Toba Pulp Lestari Letak Geografis dan Astronomis Topografi Iklim Keadaan Fisik Hutan Kondisi TPK... 33

9 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Hasil Isolasi dan Identifikasi Deskripsi Fungi Pembahasan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA... 53

10 DAFTAR TABEL Halaman 1. Luas areal PT. TPL berdasarkan kemiringan Jenis-jenis fungi yang diperoleh dari tumpukan kayu E. urophylla di TPK Jumlah jenis fungi Yang diperoleh dari tumpukan kayu E. urophylla di TPK... 36

11 DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Kerangka pemikiran penelitian Tingkat tumpukan kayu pengambilan sampel a. Tumpukan atas b. Tumpukan tengah c. Tumpukan bawah Sampel kayu dari tumpukan paling bawah Sampel kayu tumpukan pertengahan Sampel kayu dari tumpukan Atas Kondisi fisik areal TPK Trichoderma sp Trichoderma sp Trichoderma sp Mucor sp Penicillium sp Rhizopus sp Acremonium sp Aspergillus sp