GAMBARAN PENGETAHUAN DAN SIKAP MENGENAI PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI KALANGAN IBU HAMIL DI PUSKESMAS PADANG BULAN TAHUN 2012

GAMBARAN PENGETAHUAN DAN SIKAP MENGENAI PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI KALANGAN IBU HAMIL DI PUSKESMAS PADANG BULAN TAHUN 2012 Oleh: GRACE A M HUTAGALUNG 090100245 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012

GAMBARAN PENGETAHUAN DAN SIKAP MENGENAI PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI KALANGAN IBU HAMIL DI PUSKESMAS PADANG BULAN TAHUN 2012 KARYA TULIS ILMIAH Oleh: GRACE A M HUTAGALUNG 090100245 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012

LEMBAR PENGESAHAN JUDUL : Gambaran Pengetahuan dan Sikap Mengenai Pemberian ASI Eksklusif di Kalangan Ibu Hamil di Puskesmas Padang Bulan Tahun 2012 NAMA : Grace A M Hutagalung NIM : 090100245 Pembimbing Penguji I ( dr. Ichwanul Adenin, M.Ked(OG), (dr. Richard Hutapea, Sp.KK(K)) Sp.OG(K)) NIP. 19590223 198603 1 001 NIP. 19621030 198910 1 001 Penguji II ( dr. Masitha Dewi Sari, Sp.M ) NIP. 19761024 200501 2 001 Medan, Januari 2013 Dekan Fakultas Kedokteran ( Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH ) NIP. 19540220 198011 1 001

ABSTRAK Latar Belakang: ASI eksklusif adalah pemberian ASI saja tanpa penambahan cairan atau makanan padat lain. Pemberian ASI secara eksklusif sangat berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan anak. Maka setiap ibu seharusnya mengetahui hal-hal tentang pemberian ASI eksklusif. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengetahuan, dan sikap ibu hamil mengenai pemberian ASI eksklusif. Metodologi: Metode penelitian ini adalah penelitian deskriptif, dan didesain dengan desain cross-sectional dan teknik pengambilan sample dilakukan secara consecutive sampling. Penelitian ini dilaksanakan di Puskesmas Padang Bulan medan pada bulan Oktober 2012- November 2012. Besar sampel yang digunakan ialah sebanyak 68 responden. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner dengan wawancara dan analisis data digunakan program SPSS. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan reponden terhadap pemberian ASI eksklusif dalam kategori baik 60,3%, kategori cukup 33,8% dan kategori kurang 5,9%. Sikap responden terhadap pemberian ASI eksklusif dalam kategori positif 86,6% dan kategori negatif 13,2%. Kesimpulan: Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan Tingkat pengetahuan ibu-ibu hamil di Puskesmas Padang Bulan terhadap ASI Eksklusif sebagian besar termasuk dalam kategori baik. Pada penelitian ini juga dapat dilihat sikap ibu-ibu hamil terhadap pemberian ASI eksklusif tergolong tingkat sikap positif. Kata kunci : Pengetahuan, Sikap, Ibu hamil, ASI eksklusif

ABSTRACT Background: Exclusive breastfeeding is breastfeeding without the addition of any liquid or solid foods. Exclusive breastfeeding was instrumental in the growth and development of children. Thats why every mother should know things about exclusive breastfeeding. This study aims to determine the knowledge and attitudes of pregnant women about breast-feeding. Methods: The method of this study is descriptive study and designed with crosssectional design and sampling techniques performed consecutive sampling. This study was conducted in Padang Bulan health center field in October 2012 - November 2012. The sample size used is as many as 68 respondents. The data was collected using a questionnaire with interviews and was analyzed using SPSS program. Result: The results showed that the knowledge of respondents on exclusive breastfeeding mostly 60.3% in good categories, while those 33.8% in intermediate knowledge and 5.9 in low level knowledge. Respondent attitudes towards exclusive breastfeeding in the positive category 86.6% and 13.2% in negative category. Conclusion: The conclusion of this study indicate level of knowledge of pregnant women in health centers to Padang Bulan in exclusive breastfeeding were mostly good. In this research can also be seen mothers attitudes towards exclusive breastfeeding rate relatively in positive attitude. Keywords : Knowledge, attitude, pregnant woman, exclusive breastfeeding

KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah melimpahkan berkat dan anugerahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah ini. Karya Tulis Ilmiah yang berjudul Gambaran Pengetahuan dan Sikap Mengenai Pemberian ASI Eksklusif di Kalangan Ibu Hamil di Puskesmas Padang Bualn Tahun 2012 disusun untuk melengkapi tugas-tugas dan memenuhi salah satu syarat dalam meraih gelar Sarjana Kedokteran Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran. Dalam penulisan karya tulis ilmiah ini, penulis menerima banyak bimbingan, saran, dan bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada: Dosen pembimbing penulis yang terhormat, Bapak dr. Ichwanul Adenin, M.Ked(OG),Sp.OG(K) yang telah bersedia memberikan waktu, tenaga dan pemikiran untuk membimbing penulis dengan sabar serta memberikan masukan dan saran yang berarti bagi penyelesaian karya tulis ilmiah ini. Yang terhormat, Bapak dr. Richard Hutapea, Sp.KK(K) dan Ibu, dr. Masitha Dewi Sari, Sp.M selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan masukan dan saran kepada penulis, sehingga karya tulis ilmiah ini dapat diselesaikan dengan baik. Yang terhormat, Bapak Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD. KGEH selaku dekan Fakultas Kedokteran. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada seluruh staf pengajar dan civitas akademika Fakultas Kedokteran. Kedua orang tua penulis, Bapak Drs. A. J. H Hutagalung dan Ibu Dra. M. B. Simanjuntak, S.Pd yang telah membesarkan dan mendidik penulis. Penulis sangat berterima kasih atas doa, dukungan, dan motivasi yang telah mereka berikan selama ini. Juga kepada adik-adik penulis, Willly Chandra Hutagalung, Wesly Hendra Hutagalung, Wnda Felicia Hutagalung yang turut memberi dorongan dan semangat.

Terima kasih kepada teman-teman penulis: Christine, Ester, Shinly, Rebecca, Nelly, Dhiny dan Dorothy serta teman-teman angkatan 2009 di Fakultas Kedokteran. Teman-teman satu bimbingan KTI dengan penulis, Devi Nonika dan Pariksit Anumanthan yang juga membantu untuk memberikan saran. Penulis mengucapkan terima kasih kepada seluruh responden yang telah berpartisipasi dan membantu penulis. Juga kepada seluruh staf Puskesmas Padang Bulan Medan yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melakukan penelitian. Akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang terlibat dalam pembuatan karya tulis ilmiah ini. Penulis meminta maaf kepada semua pihak yang selama ini berhubungan dengan penulis apabila penulis telah melakukan kesalahan baik disengaja ataupun tidak. Penulis menyadari bahwa Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, segala kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca sangat penulis harapkan. Penulis berharap semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat berguna bagi kita semua. Medan, 7 Januari 2013 Penulis

DAFTAR ISI halaman Lembar Pengesahan...i Abstrak...ii Abstract...iii Kata Pengantar...iv Daftar Isi...vi Daftar Tabel...viii Daftar Gambar... ix Daftar Lampiran...x BAB 1 PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Rumusan Masalah... 3 1.3. Tujuan Penelitian... 3 1.4. Manfaat Penelitian... 3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA... 6 2.1. Pengetahuan... 6 2.1.1. Definisi Pengetahuan... 6 2.1.2. Tingkat Pengetahuan... 6 2.1.3. Faktor yang mempengaruhi... 6 2.2. Sikap... 7 2.2.1. Definisi Sikap... 8 2.2.2. Tingkat Sikap... 8 2.2.3. Ciri-ciri Sikap... 9 2.3. ASI Eksklusif... 9 2.3.1. Definisi ASI Eksklusif... 9 2.3.2. Manfaat ASI... 10 2.3.3. Komposisi ASI... 11 2.4. Manajemen Pemberian ASI... 12 2.3.1. Frekuensi Menyusui... 12 2.3.2 Isyarat Bayi Ingin Menyusu... 13 2.3.3. Teknik Menyusui... 13 2.5. Cara Menyimpan ASI... 14 2.6. Kendala Pemberian ASI Ekslusif... 15 2.6.1. Produksi ASI Kurang... 15 2.6.2. Ibu Kurang Memahami TataLaksana ASI... 16 2.6.3. Ibu Ingin Melakukan Relaktasi... 17 2.6.4. Bayi Mudah Mendapat Prelakteal Feeding... 17

2.6.5. Kelainan Ibu... 17 2.6.6. Ibu Hamil Saat Menyusui... 19 2.6.7. Ibu Bekerja... 19 2.6.8. Kelainan Bayi... 20 2.7. Kontraindikasi Pemberian ASI... 20 BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL. 22 3.1. Kerangka Konsep Penelitian... 22 3.2. Definisi Operasional... 22 BAB 4 METODE PENELITIAN... 25 4.1. Rancangan Penelitian... 25 4.2. Lokasi dan Waktu Penelitian... 25 4.2.1 Lokasi Penelitian. 25 4.2.2 Waktu Penelitian... 25 4.3. Populasi dan Sampel Penelitian... 25 4.3.1. Populasi... 25 4.3.2. Sampel... 25 4.4. Metode Pengumpulan Data... 27 4.5. Metode Analisis Data... 28 BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN... 29 5.1. Hasil Penelitian... 29 5.1.1. Deskripsi Lokasi Penelitian... 29 5.1.2. Deskripsi Karakteristik responden... 29 5.1.3. Deskripsi Tingkat Pengetahuan... 32 5.1.4 Deskripsi Jawaban Responden terhadap Pertanyaan Sikap... 37 5.2. Pembahasan... 41 5.2.1 Analisa Karakteristik responden`... 41 5.2.2 Pengetahuan dan sikap Ibu Hamil mengenai ASI Eksklusif... 42 BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN... 44 6.1. Kesimpulan... 44 6.2. Saran... 45 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

DAFTAR TABEL Tabel 5.1 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Umur...30 Tabel 5.2 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Jenjang Pendidikan..30 Tabel 5.3 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan...31 Tabel 5.4. Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Anak...32 Tabel 5.5 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Responden Terhadap ASI Eksklusif...33 Tabel 5.6. Distribusi Pengetahuan Responden Terhadap ASI Eksklusif...34 Tabel 5.7. Distribusi Tingkat Pengetahuan Responden Menurut Kelompok Umur...35 Tabel 5.8. Distribusi Tingkat Pengetahuan Responden Menurut Jenjang Pendidikan...36 Tabel 5.9. Distribusi Tingkat Pengetahuan Responden Menurut Jumlah Anak...37 Tabel 5.10 Distribusi Frekuensi Sikap Responden Terhadap ASI Eksklusif...38 Tabel 5.11 Distribusi Sikap Responden Terhadap ASI Eksklusif...39 Tabel 5.12 Distribusi Sikap Responden Menurut Kelompok Umur...40 Tabel 5.13 Distribusi Sikap Responden Menurut Jenjang Pendidikan...41

DAFTAR GAMBAR Nomor Judul Halaman 3.1 Kerangka Konsep Penelitian 22

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 Lampiran 4 Lampiran 5 Lampiran 6 Lampiran 7 Lampiran 8 Daftar Riwayat Hidup Lembar Pengukuran Lembar Penjelasan Kepada Calon Subjek Penelitian Lembar Persetujuan Setelah Penjelasan (PSP) Ethical Clearance Surat Izin Penelitian Data Induk Output SPSS