BAB II URAIAN RENCANA KEGIATAN

dokumen-dokumen yang mirip
Proses Pengolahan CPO (Crude Palm Oil) Minyak Kelapa Sawit

BAB II LANDASAN TEORI. Tanaman kelapa sawit adalah jenis tanaman palma yang berasal dari benua

BAB2 TINJAUAN PUSTAKA

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR A. PENGOLAHAN KELAPA SAWIT MENJADI CPO. 1 B. PENGOLAHAN KELAPA SAWIT MENJADI PKO...6 KESIMPULAN DAFTAR PUSTAKA...

Universitas Sumatera Utara

BAB IV GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN. PT. Salim Ivomas Pratama Tbk Kabupaten Rokan Hilir didirikan pada

BAB III DESKRIPSI PROSES DAN INSTRUMENTASI

BAB II LANDASAN TEORI. dari tempurung dan serabut (NOS= Non Oil Solid).

BAB II PEMBAHASAN MATERI. (TBS) menjadi minyak kelapa sawit CPO (Crude Palm Oil) dan inti sawit

Laporan Kerja Praktek REYSCA ADMI AKSA ( ) 1

BAB II LANDASAN TEORI. kelapa sawit dan lazim disebut Tandan Buah Segar (TBS). Tanaman kelapa sawit

MAKALAH TEKNOLOGI PASCA PANEN

II. TINJAUAN PUSTAKA. Proses pengolahan kelapa sawit menjadi crude palm oil (CPO) di PKS,

KATA PENGANTAR. Medan, Oktober Penulis

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

DETAIL PROFIL PROYEK (DETIL PLAN OF INVESTMENT) KOMODITI KELAPA SAWIT DI NAGAN RAYA DISAMPAIKAN PADA FGD KAJIAN INVESTASI KELAPA SAWIT

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

Oleh: SUSI SUGIARTI NIM

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG DI PT. LAGUNA MANDIRI PKS RANTAU KECAMATAN SUNGAI DURIAN KABUPATEN KOTA BARU KALIMANTAN SELATAN.

Analisa Pengolahan Kelapa Sawit dengan Kapasitas Olah 30 ton/jam Di PT. BIO Nusantara Teknologi

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

PERSETUJUAN. : Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara. Disetujui di Medan,Mei 2014

Oleh: Dimas Rahadian AM, S.TP. M.Sc

! " # $ % % & # ' # " # ( % $ i

TINJAUAN PUSTAKA. dari tempurung dan serabut (NOS= Non Oil Solid). kasar kemudian dialirkan kedalam tangki minyak kasar (crude oil tank) dan

BAB II LANDASAN TEORI

PROSES PENGOLAHAN CPO DI PT MURINIWOOD INDAH INDUSTRI. Oleh : Nur Fitriyani. (Di bawah bimbingan Ir. Hj Evawati, MP) RINGKASAN

Adapun spesifikasi mesin produksi yang berada di Begerpang Palm Oil Mill. : merebus buah untuk memudahkan lepasnya loose. mengurangi kadar air.

PERANCANGAN TATA LETAK PABRIK KELAPA SAWIT SEI BARUHUR PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III UNTUK MENINGKATKAN KAPASITAS PRODUKSI

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERKEBUNAN POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI SAMARINDA SAMARINDA 2015

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG (PKL) PT. TELEN PENGADAN BAAY MILL KECAMATAN KARANGAN, KABUPATEN KUTAI TIMUR, PROVINSI KALIMANTAN TIMUR

Universitas Sumatera Utara

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

MODEL PENGOLAHAN LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT BAB I PENDAHULUAN

I. PENDAHULUAN. tekanan sterilizer terhadap kandungan Asam Lemak Bebas (ALB) di Pabrik Kelapa Sawit

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG DI PT. TELEN PENGADAN BAAY MILL KECAMATAN KARANGAN, KABUPATEN KUTAI TIMUR. Oleh ELISABETH RICCA SULISTYANI NIM.

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG PROSES PENGOLAHAN CPO DI PT. SASANA YUDHA BHAKTI SATRIA OIL MILL DAN KERNEL CRUSHING PLANT DESA GUNUNG SARI KEC

VII. FAKTOR-FAKTOR DOMINAN BERPENGARUH TERHADAP MUTU

KATA PENGANTAR. serta bantuan dan dukungan dari berbagai pihak, maka dalam kesempatan ini tak

ANALISA KEBUTUHAN UAP PADA STERILIZER PABRIK KELAPA SAWIT DENGAN LAMA PEREBUSAN 90 MENIT

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

HALAMAN PENGESAHAN. Judul Laporan PKL : Praktek Kerja Lapang (PKL) PT. Tri Tunggal Sentra Buana. : Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA. kemudian diperkenalkan dibagian Afrika lainnya, Asia Tenggara dan Amerika Latin

AUDIT ENERGI PADA PROSES PRODUKSI CPO (CRUDE PALM OIL) DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV UNIT USAHA ADOLINA, SUMATERA UTARA KRISTEN NATASHIA

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL) DI PT. TELEN PENGADAN BAAY MILL, DESA PENGADAN KECAMATAN KARANGAN, KABUPATEN KUTAI TIMUR PROVINSI KALIMANTAN TIMUR

Norma Pemeliharaan + (B)

I.PENDAHULUAN. dan sebagian besar masyarakatnya hidup dengan cara bertani. Akan tetapi

LAPORAN HASIL PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL) DI PT. WARU KALTIM PLANTATION (WKP) DESA WARU KECAMATAN WARU KABUPATEN PENAJAM PASER UTARA KALIMANTAN TIMUR

Universitas Sumatera Utara

LAPORAN HASIL PRAKTEK KERJA LAPANG DI PT. WARU KALTIM PLANTATION KECAMATAN WARU KABUPATEN PENAJAM PASER UTARA PROVINSI KALIMANTAN TIMUR.

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2011

Lampiran 1: Mesin dan Peralatan

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL) DI PT. TELEN PENGADAN BAAY MILL, KECAMATAN KARANGAN, KABUPATEN KUTAI TIMUR PROVINSI, KALIMANTAN TIMUR

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

EFEKTIVITAS PROSES PEMBUANGAN UDARA MELALUI PIPA CONDENSATE PADA STASIUN REBUSAN (STYLIZER) DI PABRIK KELAPA SAWIT

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

I. PENDAHULUAN. Pabrik Kelapa Sawit (PKS) merupakan perusahaan industri yang bergerak

LAPORAN HASIL PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL) DI PABRIK KELAPA SAWIT PT. TELEN PRIMA SAWIT DESA BATU BALAI KECAMATA MUARA BENGKAL KALIMANTAN TIMUR.

MODUL PRESENTASI PROCESS KNOWLEDGE

TEKNIK MINIMALISASI KERNEL LOSSES DI CLAYBATH PABRIK PENGOLAHAN KELAPA SAWIT. Ari Saraswati. Abstrak

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN DI PT. WARU KALTIM PLANTATION (ASTRA AGRO LESTARI.Tbk) KEC. WARU KALIMANTAN TIMUR

TINJAUAN PUSTAKA. Tanaman kelapa sawit (Elaeis guinensis Jack) berasal dari nigeria, Afrika

Oleh LISKIARNI NIM PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASILPERKEBUNAN JURUSAN PENGOLAHAN HASIL HUTAN

II. TINJAUAN PUSTAKA

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN. (Handle Vereniging Amsterdam) dari negeri Belanda adalah salah satu unit usaha

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG (PKL) PT. TRITUNGGAL SENTRA BUANA KECAMATAN MUARA BADAK KABUPATEN KUTAI KARTANEGARA KALIMANTAN TIMUR.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. 2.1 Peroses Pengolahan Di Pabrik Kelapa Sawit

KARYA AKHIR SISTEM KERJA RIPPLE MILL TYPE RM 4000 PADA PROSES PEMECAHAN BIJI KELAPA SAWIT DI PTP. NUSANTARA II PABRIK KELAPA SAWIT PAGAR MERBAU OLEH:

I. PENDAHULUAN. yang cerah dimasa mendatang. Potensi tersebut terletak pada beragam. nonpangan. Dalam perekonomian Indonesia komoditas kelapa sawit

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL) DI PT. TELEN PENGADAN BAAY MILL KEC. KARANGAN, KAB. KUTAI TIMUR, KALIMANTAN TIMUR. Oleh MARDIYYAH NIM.

OLEH : AMON SUGANDA

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI RENDEMEN CPO (CRUDE PALM OIL) DI PKS (PABRIK KELAPA SAWIT) ADOLINA PTPN IV PERBAUNGAN TUGAS AKHIR

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

V. HASIL DAN PEMBAHASAN

Bab III CUT Pilot Plant

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

BAB II TINJAUAN UMUM LOKASI PENELITIAN. Namun pada Tahun 2013 PT. Fetty Mina Jaya yang di bawah naungan monrad grup

I. PENDAHULUAN. perkebunan kelapa sawit Indonesia hingga tahun 2012 mencapai 9,074,621 Ha.

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

II. TINJAUAN PUSTAKA

I. PENDAHULUAN. Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas ekspor andalan Indonesia.

Oleh : NUR ASIKIN NIM PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERKEBUNAN JURUSAN PENGOLAHAN HASIL HUTAN

KATA PENGANTAR. selesai dilaksanakan di PT. SINAR KENCANA INTI PERKASA di Desa Sungai

I. PENDAHULUAN. Indonesia merupakan Tanaman kelapa sawit, yang memiliki arti penting bagi

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL) DI PT. PERKEBUANAN NUSANTARA VII (Persero) UNIT BEKRI KAB. LAMPUNG TENGAH PROV. LAMPUNG. Oleh :

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG PT. TELEN PRIMA SAWIT KECAMATAN MUARA BENGKAL KABUPATEN KUTAI TIMUR PROVINSI KALIMANTAN TIMUR.

II. TINJAUAN PUSTAKA. Tandan Buah Rebus (TBR) yang keluar dari Sterilizer lalu masuk ke bagian

II.TINJAUAN PUSTAKA. Proses ini sangat penting karena akan berpengaruh pada proses-proses selanjutnya. Proses

Transkripsi:

BAB II URAIAN RENCANA KEGIATAN 2.1. Identitas Pemrakarsa Nama Perusahaan Penanggung Jawab Jenis Kegiatan : PT Arus Putra Maju : Sdr. Dudik Iskandar : Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit Lokasi Kegiatan : Desa Sinar Laga, Blok C RT 007 RW 002 Luas Lahan : 13.540 m 2. Kecamatan Tanjung Raya Kabupaten Mesuji Gambar 1 Peta Lokasi PT Arus Putra Maju Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 1

2.2. Identitas Penyusun Dokumen UKL UPL Nama Lembaga : CV Abadi Konsultan Direktur Alamat : M. Tomi Lusanto, SE : Jl Kakak Tua No 11 Kelurahan Hadimulyo Barat Kota Metro Telepon/Faks : (0725) 42128 2.3. Tahapan Pra Konstruksi Pengurusan Perizinan PT Arus Putra Maju telah mengajukan beberapa pengurusan perizinan dan telah mendapatakan : - Risalah pertimbangan teknis pertanahan dalam penerbitan izin lokasi Nomor 04/400.9/PTPGT/IL/IV/2015 tanggal 23 April 2015. - Izin prinsip penanaman modal dalam negeri Badan Penanaman Modal dan Pelayanan Perizinan Terpadu Daerah Provinsi Lampung Nomor 5/18/IP/PMDN/2015. - Rekomendasi Izin Pemanfaatan Ruang Badan Koordinasi Penataan Ruang Daerah Kabupaten Mesuji nomor 050/118/IV.02/MSJ/2015 tanggal 27 Mei 2015. 2.4. Tahap Konstruksi 2.4.1. Penerimaan Tenaga Kerja Untuk membangunan bangunan pabrik dan bangunan penunjang lainnya dibututuhkan tenaga kerja yang cukup. Kebutuhan tenaga kerja diharapkan dapat menyerap tenaga kerja semaksimal mungkin. Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 2

2.4.2. Pembangunan Sarana dan Prasana Bangunan yang akan dibangun di lokasi berpa bangunan perusahaan, bangunan perumahan, bangunan sosial, bangunan pendukung dan fasilitas umum. Secara rinci rencana kebutuhan bangunan disajikan pada tabel 2.1 berikut : Tabel 2.1 Kebutuhan bangunan pada Pembangunan Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju No Uraian bangunan Jumlah I. Bangunan Perusahaan 1 unit 1. Kantor Sentral 1 unit 2. Gudang Sentral 1 unit 3. Work Shop 1 unit 4. Garasi Kantor 1 unit 6. Garasi Workshop 1 unit II. Bangunan Perumahan 1. Rumah Administratur 2 unit 2. Rumah Askep 1 unit 3. Rumah Asisten 1 unit III Bangunan Sosial 1. Mushola 1 unit IV Bangunan Pendukung 1. Pos Keamanan 1 unit 2. Rumah Genset dan Rumah Pompa 1 unit 3. Menara Air 1 unit 4. Jaringan Instalasi Listrik 1 unit 5. Gudang Penyimpanan Limbah B-3 1 unit 6. Tangki Timbun 1 unit IV Fasilitas Umum 1. Tempat Penampungan Limbah Padat 1 unit Sumber : PT Arus Putra Maju, 2015. 2.4.3. Konservasi Tanah dan Air Untuk menjaga kelestarian lingkungan perlu dilakukan konservasi tanah dan air. Kegiatan konservasi tanah dan air meliputi kegiatan penghijauan pada areal terbuka hijau, pembuatan biopori untuk meresapkan air hujan kedalam tanah dan pembuatan embung agar air hujan tertampung pada embung. Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 3

2.4.4. Pembangunan Pabrik Kelapa Sawit Pekerjaan pembangunan pabrik kelapa sawit direncanakan di desa Sinar Laga Kecamatan Tanjung Raya Kabupaten Mesuji dengan luas areal 13.540 M 2. 2.4.5. Pembangunan Unit Pengolah Limbah a. Penyediaan tempat pembuangan limbah padat Limbah padat yang berupa janjang kosong ditempatkan pada areal yang dapat diolah menjadi mulching untuk pupuk organik. PT Arus Putra Maju juga memberikan limbah padat berupa janjng kosong kepada masyarakat yang membutuhkan yang dapat digunakan sebagai pupuk pada perkebunan kelapa sawit milik masyarakat. b. Pembangunan unit pengolahan limbah cair. Semua air limbah yang berasal dari stasiun klarifikasi dan air kondensat rembesan setelah melului oil reovery pit dialirkan ke effluent treatmen bersama air. Melalui cooling pond, air limbah didinginkan dari 55 0 C menjadi 40 0 C setelah melalui cooling pond air limbah digravitasi ke netralization pond, ditambah soda ash untuk menaikkan ph dari 3-4 menjadi 6-7, selanjutnya dialirkan ke anaerobic pond untuk dicampur dengan kapur tohor dengan rentsi waktu 40 hari dan BOD yang dihasilkan dapat diturunkan hingga mencapai 250 mg/l. Gambar 2 Kolam IPAL Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 4

Tabel 2.2 Unit Kolam Pengolah Limbah Cair. No Jenis Kolam Jumlah 1. Kolam pendingin 1 unit 2. Kolam Netralisasi 1 unit 3. Kolam Anaerobik 1 unit 4. Kolam Aerobik 1 unit 5. Kolam Indikator 1 unit 2.5. Tahap Operasional 2.5.1. Kegiatan Proses Pengolahan Tandan Buah Segar Kegiatan pengolahan tandan buah segar menjadi produk CPO secara ringkas sebagai berikut : a. Penerimaan bahan baku b. Perebusan c. Penebahan d. Pelumatan buah e. Pengempaan buah f. Pemecahan ampas dan inti g. Pemisahan ampas dan inti h. Minyak sawait i. Penimbunan minyak sawit j. Pengolahan sludge k. Penampungan limpahan minyak l. Pengutipan minyak parit (fat pit) m. Pengolahan biji 2.5.2. Pengadaan dan Pemanfaatan Air Proses Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 5

Kebutuhan air untuk proses pengolahan kelapa sawit relatif besar dan kontinyu sepanjang tahun. Untuk keperluan proses 1 ton Tandan Buah Segar (TBS) kelapa sawit diperlukan air sebanyak 1,5 m 3. Maka jika kapasitas giling adalah 30 ton per jam maka dibutuhkan air sebanyak 32.400 m 3 air per bulan. Gambar 3 Lokasi Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit 2.5.3. Operasionalisasi Generator Set Untuk menunjang kegiatan operasional pabrik pengolah kelapa sawit diperlukan sumber energi listrik. Sumber energi listrik berasal dari PLN maupun berasal dari generator. 2.5.4. Kegiatan Pengolahan Limbah - Pengolahan limbah padat Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 6

Limbah padat berasal dari kegiatan pengelolaan Tandan Buah Segar pada lokasi pabrik. Limbah padat yang dihasilkan meliputi pasir, lumpur dan serat. Jumlah limbah padat diperkirakan sebesar 4 persen per ton TBS. Limbah padat yang dihasilkan dari proses pengolahan kelapa sawit adalah limbah berupa sludge, penanganan limbah sludge menggunakan pengambilan dari dasar kolam dan dikeringkan pada lantai pengering yang selanjutnya dimanfaatkan sebagai pupuk. Gambar 4 Limbah Padat Tandan Buah Kosong - Pengolahan limbah cair Proses pengolahan limbah cair menggunakan proses biologis dengan menggunakan bantuan mikroba pengurai bahan-bahan organik yang terdapat pada air limbah. Unit pengolah limbah cair terdiri dari kolam pendingin, kolam netralisasi, kolam anaerobik, kolam aerobik dan kolam indikator. Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 7

2.5.5. Penanganan Masalah Sosial Untuk penanganan masalah sosial yang dapat berupa kecemburuan sosial dari masyarakat sekitar yang tidak diterima bekerja pada pabrik kelapa sawit perlu dilakukan upaya-upaya diantaranya : - Membuat klinik untuk karyawan dan memberikan bantuan pengobatan gratis massal bagi masyarakat sekitar. - Menyediakan sarana dan prasarana olah raga seperti voli ball, bad minton maupun tenis meja sebagai sarana bersosialisasi dengan warga sekitar. - Menyediakan sarana dan prasarana pendidikan seperti TK maupun Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD). 2.6. Pengolahan Minyak Kelapa Sawit Tahapan pengolahan minyak kelapa sawit dapat diuraikan sebagai berikut : 1. LOADING RAMP Setelah buah disortir pihak sortasi, buah dimasukkan kedalam ramp cage yang berada diatas rel lori. Ramp cage mempunyai pintu yang dibuka tutup dengan sistem hidrolik, terdiri dari 2 line sebelah kiri dan kanan. Pada saat pintu dibuka lori yang berada dibawah cage akan terisi dengan TBS. Setelah terisi, lori ditarik dengan capstand ke transfer carriage, dimana transfer carriage dapat memuat 3 lori yang masing masing mempunyai berat rata-rata 3,3 3,5 ton. Dengan transfer carriage lori diarahkan ke rel sterilizer yang diinginkan. Kemudian diserikan sebanyak 12 lori untuk dimasukan kedalam sterilizer. Pemasukan lori ke dalam sterilizer menggunakan loader. Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 8

2. STERILIZER Sterilisasi adalah proses perebusan dalam suatu bejana yang disebut dengan sterilizer. Adapun fungsi dari perebusan adalah sebagai berikut: 1. Mematikan enzyme. 2. Memudahkan lepasnya brondolan dari tandan. 3. Mengurangi kadar air dalam buah. 4. Melunakkan mesocarp sehingga memudahkan proses pelumatan dan pengepressan. 5. Memudahkan lepasnya kernel dari cangkangnya. Proses perebusan dilakukan selama 85-95 menit. Untuk media pemanas dipakai steam dari BVP (Back Pressure Vessel) yang bertekanan 2,8-3 bar. Perebusan dilakukan dengan sistem 3 peak ( tiga puncak tekanan). Puncak pertama tekanan sampai 1,5 Kg/cm 2, puncak kedua tekanan sampai 2,0 Kg/cm 2 dan puncak ketiga tekanan sampai 2,8 3,0 Kg/cm 2. Berikut proses perebusan sistem tiga peak : 1. Deaeration dilakukan 2 menit, dimana posisi condensate terbuka. 2. Memasukkan uap untuk peak pertama yang dicapai dalam waktu 10 menit. Biasanya tekanan mencapai 1,2 bar. 3. Uap dan kondensat dibuang sampai tekanan menjadi 0 bar dalam waktu 5 menit. 4. Uap dimasukkan selama 15 menit untuk mencapai tekanan 2 bar. 5. Uap kondensat dibuang lagi selama 3 menit. 6. Kemudian steam dimasukkan lagi untuk mencapai peak ke-3 dalam waktu 15 20 menit. Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 9

7. Setalah peak ketiga tercapai maka dilakukan penahanan selama 40 50 menit. 8. Uap kondensat dibuang selama 5 7 menit sampai tekanan 0 3. THRESSER Setelah perebusan TBS yang telah masak diangkut ke thresser dengan mengggunakan hoisting crane yang mempunyai daya angkat 5 ton. Lori diangkat dan dibalikkan diatas hopper thresser (auto feeder). Pada stasiun ini tandan buah segar yang telah direbus siap untuk dipisahkan antara berondolan dan tandannya. Sebelum masuk kedalam thresser TBS yang telah direbus diatur pemasukannya dengan menggunakan auto feeder. Dengan menggunakan putaran TBS dibanting sehingga berondolan lepas dari tandannya dan jatuh ke conveyor dan elevator untuk didistribusikan ke rethresser untuk pembantingan kedua kalinya. Thresser mempunyai kecepatan putaran 22 25 rpm. Pada bagian dalam thresser, dipasang batang-batang besi perantara sehingga membentuk kisi-kisi yang memungkinkan berondolan keluar dari thresser. Untuk tandan kosong sendiri didistribusikan dengan empty bunch conveyor untuk didistribusikan ke penampungan empty bunch. 4. STASIUN PRESS Berondolan yang keluar dari thresser jatuh ke conveyor, kemudian diangkut dengan fruit elevator ke top cross conveyor yang mendistribusikan berondolan ke distributing conveyor untuk dimasukkan dalam tiap-tiap digester. Digester adalah tangki silinder tegak yang dilengkapi pisau-pisau pengaduk dengan kecepatan putaran 25-26 rpm, sehingga brondolan dapat dicacah di dalam tangki ini. Bila tiaptiap digester telah terisi penuh maka brondolan menuju ke conveyor recycling, Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 10

diteruskan ke elevator untuk dikembalikan ke digester. Tujuan pelumatan adalah agar daging buah terlepas dari biji sehingga mudah di-press. Untuk memudahkan pelumatan buah, pada digester di-inject steam bersuhu sekitar 90 95 C. Berondolan yang telah lumat masuk ke dalam screw press untuk diperas sehingga dihasilkan minyak (crude oil). Pada proses ini dilakukan penyemprotan air panas agar minyak yang keluar tidak terlalu kental (penurunan viscositas) supaya poripori silinder tidak tersumbat, sehingga kerja screw press tidak terlalu berat. Penyemprotan air dilakukan melalui nozzle-nozzle pada pipa berlubang yang dipasang pada screw press. Kapasitas mesin press adalah 15 ton per jam. Tekanan mesin press harus diatur, karena bila tekanan terlalu tinggi dapat menyebabkan inti pecah dan screw press mudah aus. Sebaliknya, jika tekanan mesin press terlalu rendah maka oil losses di ampas tinggi. Minyak hasil mesin press kemudian menuju ke sand trap tank untuk pengendapan. Hasil lain adalah ampas (terdiri dari biji dan fiber), yang akan dipisahkan dengan menggunakan cake breaker conveyor (CBC). 5. STASIUN PEMURNIAN Minyak yang berasal dari stasiun press masih banyak mengandung kotoran-kotoran yang berasal dari daging buah seperti lumpur, air dan lain-lain. Untuk mendapatkan minyak yang memenuhi standar, maka perlu dilakukan pemurnian terhadap minyak tersebut. Pada stasiun ini terdiri dari beberapa unit alat pengolah untuk memurnikan minyak produksi, yang meliputi : Sand Trap Tank, Vibrating Screen, Crude Oil Tank, Continous Settling Tank (CST), Oil Tank, Purifier, Vacum Dryer, Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 11

Sludge Oil Tank, Sludge Vibrating Screen, Sludge Centrifuge, Fat Pit, dan Storage Tank. a. Sand Trap Tank Minyak hasil mesin press merupakan minyak mentah yang masih banyak mengandung kotoran-kotoran. Minyak tersebut masuk ke sand trap tank untuk mengendapkan partikel-partikel yang mempunyai densitas tinggi. Sand trap tank adalah sebuah bejana yang berbentuk silinder tegak. b. Vibrating Screen Minyak bagian atas dari sand trap tank yang masih mengandung serat dan sedikit kotoran dialirkan ke ayakan getar (vibrating screen). Proses penyaringan memakai vibrating screen bertujuan untuk memisahkan padatan, seperti : serabut, pasir, tanah dan kotoran-kotoran lain yang masih terbawa dari sand trap tank. Vibrating yang digunakan adalah double deck vibrating screen, dimana screen pertama berukuran 30 mesh dan screen kedua 40 mesh. Padatan yang tertahan pada ayakan akan dikembalikan ke digester melalui conveyor, sedangkan minyak dipompakan ke crude oil tank. c. Crude Oil Tank (COT) Minyak yang keluar dari vibrating screen dialirkan ke crude oil tank untuk ditampung sementara. Pada crude oil tank ini minyak dipanaskan dengan steam melalui sistem pipa pemanas, dan suhu dipertahankan 90-95 C. Dari sini minyak dipompakan ke CST (Continuous Settling Tank). d. Continous Settling Tank (CST) Minyak dari COT dipompakan ke CST dimana sebelumnya dilewatkan ke buffer tank agar aliran minyak masuk ke CST tidak terlalu kencang. CST bertujuan Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 12

untuk mengendapkan lumpur (sudge) berdasarkan perbedaan berat jenisnya. Di CST suhu dipertahankan 86-90 o C. Minyak pada bagian atas CST dikutip dengan bantuan skimmer menuju oil tank, sedangkan sludge (yang masih mengandung minyak) pada bagian bawah dialirkan secara underflow ke sludge vibrating screen sebelum ke sludge oil tank. Sludge dan pasir yang mengendap didasar CST di-blowdown untuk dibawa ke sludge drain tank. e. Oil Tank Minyak dari CST menuju ke oil tank untuk ditampung sementara waktu, sebelum dialirkan ke oil purifier. Dalam oil tank juga terjadi pemanasan (75-80 C) dengan tujuan untuk mengurangi kadar air. f. Purifier Di dalam purifier dilakukan pemurnian untuk mengurangi kadar kotoran dan kadar air yang terdapat pada minyak berdasarkan atas perbedaan densitas dengan menggunakan gaya sentrifugal, dengan kecepatan perputarannya 7500 rpm. Kotoran dan air yang memiliki densitas yang besar akan berada pada bagian yang luar (dinding bowl), sedangkan minyak yang mempunyai densitas lebih kecil bergerak ke arah poros dan keluar melalui sudu-sudu untuk dialirkan ke vacuum drier. Kotoran dan air yang melekat pada dinding di-blowdown ke saluran pembuangan untuk dibawa ke Fat Pit. g. Vacuum Drier Minyak yang keluar dari purifier masih mengandung air, maka untuk mengurangi kadar air tersebut, minyak dipompakan ke vacuum drier. Di sini minyak disemprot dengan menggunakan nozzle sehingga campuran minyak dan air tersebut akan pecah. Hal ini akan mempermudah pemisahan air dalam minyak, Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 13

dimana minyak yang memiliki tekanan uap lebih rendah dari air akan turun ke bawah dan kemudian dipompakan ke storage tank. h. Sludge Tank Untuk overflow dari tangki ini di alirkan ke drain tank sedangkan under flownya dialirkan ke vibrating screen dan brush strainer atau langsung ke bak transit untuk dipompakan ke sand cyclone. Untuk mempercepat pengendapan lumpur, sludge dipanaskan (80-90 o C) dengan menggunakan uap yang dialirkan melalui coil pemanas. Sehingga densitas minyak menjadi lebih rendah dan lumpur halus yang melekat pada minyak akan terlepas dan mengendap pada dasar tangki. Dari sand cyclone atau brush strainer sludge dialirkan ke balance tank sebagai umpan untuk decanter atau sludge centrifuge. i. Sludge centrifuge Sludge centrifuge untuk mengolah sludge. Sludge Centrifuge adalah alat yang digunakan untuk memisahkan minyak yang masih terkandung di dalam sludge, dengan cara pemisahan berdasarkan gaya sentrifugal. Didalam sludge centrifuge ini terdapat bowl yang berputar 1450 rpm, bowl ini berbentuk bintang yang diujungnya terdapat nozzle dengan diameter lubang tertentu dan nozzle ini dapat diganti sesuai keinginan. Prinsip kerjanya adalah nozzle separator berputar dengan gaya centifugal dimana pemisahannya, fraksi berat ( lumpur, kotoran ) terlempar ke dinding bowl dan fraksi ringan (air dan minyak) akan ketengah. Minyak yang mempunyai densitas lebih kecil akan menuju poros dan terdorong keluar melalui sudu-sudu (paring disk), dan ditampung di reclaimed tank sebelum dipompakan oleh reclaimed oil pump untuk alirkan kembali ke CST. Sedangkan sludge Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 14

(mengandung air) yang mempuyai densitas lebih besar akan terdorong ke bagian dinding bowl dan keluar melalui nozzle, kemudian sludge keluar melalui saluran pembuangan menuju fat pit. j. Sludge drain tank Lapisan bawah dari CST, dan sludge tank pada selang waktu tertentu didrain menuju sludge drain tank. Di sludge drain tank minyak mengalir tenang dan dibiarkan overflow untuk mengalir dan ditampung pada reclaimed tank, dan kemudian dipompakan kembali ke CST untuk kemudian dimurnikan lagi. Sedangkan kotoran dan air dialirkan menuju fat pit. k. Fat Pit Sebelum sludge di buang ke kolam pengolahan limbah, terlebih dahulu ditampung di fat pit dengan maksud agar minyak yang masih terbawa dapat terpisah kembali. Di Fat Pit diinjeksikan uap sebagai pemanas untuk mempermudah proses pemisahan minyak dengan kotoran. Minyak yang ada pada permukaan dibiarkan melimpah (overflow). Selanjutnya minyak ditampung pada sebuah bak pada pinggiran kolam fat pit, dan kemudian dipompakan kembali ke sludge drain tank. l. Storage Tank Minyak dari vacuum dryer, kemudian dipompakan ke storage tank (tangki timbun), pada suhu simpan 45-55 C. Setiap hari dilakukan pengujian mutu. Minyak yang dihasilkan dari daging buah berupa minyak yang disebut Crude Palm Oil (CPO). Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 15

6. STASIUN KERNEL Pada stasiun ini dilakukan aktifitas pemisahan serabut dari nut, pemisahan inti dari cangkangnya dan juga pengeringan inti. Peralatan yang digunakan di stasiun ini, diantaranya : Cake Breaker Conveyor (CBC), Depericarper, Nut Silo, Ripple Mill, Claybath, dan Kernel Silo. a. Cake Breaker Conveyor (CBC) Ampas dari screw press yang terdiri dari fiber dan nut yang masih menggumpal masuk ke CBC. CBC merupakan suatu screw conveyor namun screwnya dipasang palt persegi sebagai pelempar fiber dan nut. CBC berfungsi untuk mengurai gumpalan fiber dengan nut dan membawanya ke depericarper. b. Depericarper Depericarper adalah alat untuk memisahkan fiber dengan nut. Fiber dan nut dari CBC masuk ke separating column. Disini fraksi ringan yang berupa fiber dihisap dengan fibre cyclone dan di tampung dalam hopper sebagai bahan bakar pada boiler. Sedangkan fraksi berat berupa nut turun ke bawah masuk ke polishing drum. c. Nut Polishing Drum Nut polishing drum berupa drum berlubang-lubang yang berrputar. Akibat dari perputaran ini terjadi gesekan yang mengakibatkan serabut yang masih menempel pada nut terkikis dan terpisah dari nut. Nut jatuh, selanjutnya nut diangkut oleh nut conveyor dan destoner (second depericarper) untuk memisahkan batu dan benda benda yang lebih berat dari nut seperti besi. Nut Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 16

yang terbawa ke atas jatuh kembali di dalam air lock dan di tampung oleh nut elevator untuk dibawa ke dalam nut silo. d. Nut Silo Fungsi dari alat ini sebagai tempat penampungan nut, hal ini dilakukan untuk mengurangi kadar air sehingga lebih mudah dipecah dan inti lekang dari cangkangnya. e. Ripple Mill Biji dari nut silo masuk ke ripple mill untuk dipecah sehingga inti terpisah dari cangkang. Biji yang masuk melalui rotor akan mengalami gaya sentrifugal sehingga biji keluar dari rotor dan terbanting dengan kuat yang menyebabkan cangkang pecah. Setelah dipecahkan inti yang masih bercampur dengan kotorankotoran di bawa ke kernel grading drum. f. Kernel Grading Drum Pada kernel grading drum ini di saring antara nut,shell dan kotoran dengan nut yang belum terpecahkan. Untuk nut shell dan kotoran lolos dari saringan dibawa ke LTDS. Sementara untuk nut atau yang tertahan dikembalikan ke nut conveyor. g. Light Tenera Dry Separator (LTDS) Pada bagian ini akan terjadi pemisahan dimana fraksi-fraksi yang lebih ringan akan dihisap oleh LTDS cyclone. Fraksi-fraksi yang ringan di hisap yang terdiri dari cangkang dan serabut akan di bawa ke shell hopper melalui fibre and shell conveyor. Inti dan sebagian cangkang yang belum terpisahkan, dipisahkan lagi pada clay bath. Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 17

h. Clay Bath Clay bath adalah alat pemisahan Inti dengan cangkang. Proses pemisahan ini secara basah yang menggunakan larutan CaCO3 dan air dengan ukuran partikel CaCO3 lolos mesh 400. Clay bath berfungsi sebagai larutan pemisah antara kernel dan cangkang berdasarkan berat jenis. Berat jenis Kernel basah = 1,07 dan berat jenis cangkang = 1,15 1,20, maka untuk memisah kernel dan cangkang tersebut dibuat larutan dengan berat jenis = 1,12. Bagian yang ringan akan mengapung dan bagian yang berat akan tenggelam. Inti yang merupakan fraksi ringan akan dibawa ke kernel silo untuk disimpan dengan suhu tertentu. i. Kernel Silo Inti yang masih mengandung air, perlu dikeringkan sampai kadar air 7%. Inti yang berasal dari pemisahan di clay bath melalui top wet kernel conveyor didistribusikan ke dalam unit kernel silo untuk dilakukan proses pengeringan. Pada kernel silo ini inti akan dikeringkan dengan menggunakan udara panas dari steam heater yang dihembuskan oleh Fan kernel silo ke dalam kernel silo. Pengeringan dilakukan pada temperatur 60-80 C selama 4-8 jam. Kernel yang telah dikeringkan ini dibawa ke kernel bulk silo melalui dry kernel transport fan. Dokumen UKL UPL Pabrik Kelapa Sawit PT Arus Putra Maju II- 18