Lampiran 1 : Jumlah itik di kabupaten Deli Serdang per kecamatan 2008 No. Kecamatan Jumlah itik (ekor) 1 Gunung Meriah 159 2 S.T.M Hulu 157 3 Kutalimbaru 765 4 Sibolangit 759 5 Pancur Batu 203 6 Namo Rambe 451 7 Biru Biru 85 8 S.T.M Hilir 53 9 Bangun Purba 895 10 Galang 3,320 11 Tanjung Morawa 3,951 12 Patumbak 285 13 Deli Tua 2,453 14 Sunggal 651 15 Hamparan Perak 2,890 16 Labuhan Deli 1,285 17 Percut Sei Tuan 1,211 18 Pantai Labu 2,215 19 Batang Kuis 1,458 20 Beringin 1,119 21 Lubuk Pakam 754 22 Pagar Merbau 14,805 Jumlah 39,924 Sumber : Dinas Peternakan Kabupaten Deli Serdang 2010
Lampiran 2 : Jumlah Itik di Kecamatan Galang Tahun 2008 No. Desa/Kelurahan Jumlah itik (ekor) 1 Paku 187 2 Bandar Kwala 70 3 Baru Titi Besi 85 4 P.Tagor Baru 94 5 Galang Barat 174 6 Kotangan 95 7 Sei Putih 85 8 Paya Kuda 92 9 Kelapa I 201 10 Pisang Pala 78 11 Pertumbukan 88 12 Tanjung Gusti 131 13 Sungai Karang 99 14 Galang Suka 97 15 Galang Kota 98 16 Timbang Deli 165 17 Jaharun A 75 18 Tanah Merah 89 19 Petangguhan 205 20 Tanjung Siporkis 71 21 Batu Lokong 69 22 Nogorejo 111 23 Paya Itik 120 24 Paya Sampir 72 25 Juhar Baru 122 26 Kotasan 185 27 Jaharun B 89 28 Tanah Abang 88 29 Kramat Gajah 178 Jumlah 3,313 Sumber : Dinar peternakan kabupaten Deli Serdang 2010
Lampiran 3. Karakteristik petemak sample tahun 2010 Nomor Umur Pendidikan Jumlah tanggungan Peng Sampel (Tahun) (Tahun) (Jiwa) 1 45 12 3 2 42 12 5 3 46 6 4 4 62 12 7 5 73 6 2 6 35 12 3 7 41 6 3 8 45 6 3 9 46 9 3 10 37 6 2 11 50 9 5 12 44 9 4 13 47 12 4 14 52 6 4 15 36 6 3 16 39 6 3 17 54 6 4 18 43 6 3 19 49 9 4 20 40 9 3 Total 926 165 72 Rataan 46,3 8,25 3,6 Sumber : Data primer dari petemak, 2010 Lampiran 4. Biaya kandang dan penyusutan kandang (per tahun) Nomor Jumlah temak Biaya pembuatan Kandang Umur ekonomis kandang sampel (Ekor) (Rp.) (Tahun) 1 60 750,000 2 15 250,000 3 58 743,000 4 12 256,000 5 40 650,000 6 15 225,000 7 25 325,000 8 41 625,000 9 25 310,000 10 18 260,000 11 20 250,000
12 32 285,000 13 61 755,000 14 85 820,000 15 50 440,000 16 15 250,000 17 19 310,000 18 32 505,000 19 26 350,000 20 16 250,000 Total 665 8,609,000 Sumber: Data Primer dari Peternak, 2010
Lampiran 5. Nilai peralatan dan penyusutan peralatan (Rp. 000 / tahun) No. Sampel Nilai Peralatan Usaha Ternak Itik Ember Sapu Lidi Goni Keranjang Papan Telur Unit Nilai Unit Nilai Unit Nilai Unit Nilai Unit Nilai (buah) (Rp) (buah) (Rp) (buah) (Rp) (buah buah) (Rp.) Nilai Peralata (Rp.) 1 3 120 2 10 2 4 2 50 2 6 19 2 2 80 1 5 1 2 1 25 2 6 11 3 2 80 1 5 1 2 1 25 1 3 11 4 2 80 2 10 1 2 1 25 1 3 12 5 2 80 2 10 2 4 1 25 2 6 12 6 2 80 2 10 1 2 2 50 1 3 14 7 2 80 2 10 2 4 1 25 2 6 12 8 2 80 1 5 2 4 1 25 2 6 12 9 2 80 2 10 1 2 2 50 1 3 14 10 2 80 1 5 2 4 1 25 2 6 12 11 3 120 2 10 2 4 1 25 2 6 16 12 2 80 1 5 1 2 1 25 1 3 11 13 2 80 1 5 1 2 2 50 1 3 14 14 2 80 2 10 1 2 2 50 1 3 14 15 2 80 1 5 1 2 2 50 2 6 14 16 3 120 2 10 2 4 1 25 2 6 16 17 2 80 1 5 1 2 2 50 1 3 14 18 2 80 1 5 1 2 2 50 1 3 14 19 3 120 2 10 2 4 1 25 2 6 16 20 2 80 1 5 1 2 2 50 1 3 14 Total 44 1760 24 120 28 56 29 725 30 90 275 Rataan 2,2 88 1,2 6 1,4 3 1,45 36,25 1,5 4,5 137,5 Nilai Ekonomis Ember = 2 Tahun Sapu Lidi = 1 Tahun Goni = 1 Tahun Keranjang = 3 Tahun Papan Telur = 2 Tahun Lampiran. 6. Biaya penggunaan tenaga kerja pada usaha ternak itik (per tahun) Membuat Kandang Mencari Pakan Memberi No. Jumlah Jumlah TKDK ( Biaya Jumlah TKDK ( HKP Biaya Sampel Ternak HKP ) (Rp) ) (Rp) Jumlah TKDK ( HK 1 60 4 600,000 1.875 600,000 1.3125 2 15 4 600,000 1.875 600,000 1.75 3 58 3.5 480,000 1.875 480,000 1.75 4 12 2.25 600,000 1.5 600,000 0.75 5 40 4 480,000 1.875 480,000 1.3125 6 15 2.25 480,000 1 480,000 0.75 7 25 3.5 400,000 1.875 400,000 1.125 8 41 4 360,000 1.875 360,000 1.3125 9 25 2.625 400,000 1.5 400,000 1.75 10 18 4 600,000 1.875 600,000 1.5 11 20 4 360,000 1.875 360,000 1.3125 12 32 2.25 400,000 1 400,000 1.75 13 61 3.5 480,000 1.875 480,000 1.5 14 85 4 360,000 1.875 360,000 1.325 15 50 2.25 480,000 1.5 480,000 1.5 16 15 3.5 600,000 1.875 600,000 1.325
17 19 2.625 480,000 1 480,000 1.75 18 32 4 360,000 1.875 360,000 1.75 19 26 4 480,000 1.875 480,000 1.3125 20 16 4 600,000 1 600,000 1.3125 Total 665 68.25 9,600,000 32.875 9,600,000 28.15 Rataan 33,25 3,412 480,000 2 480,000 1 Lampiran 7. Total biaya produksi pada petemak Itik (per tahun) Nomor Biaya penyusutan (Rp.) Biaya Pemeliharaan (Rp) Biaya Tambahan (Rp) sampel Alat - alat Tenaga Kerja Listrik 1 182,000 1,800,000 350,0 2 182,000 1,800,000 325,0 3 115,000 1,440,000 355,0 4 115,000 1,800,000 285,0 5 117,000 1,440,000 355,0 6 140,000 1,440,000 295,0 7 117,000 1,200,000 355,0 8 117,000 1,080,000 400,0 9 140,000 1,200,000 420,0 10 117,000 1,800,000 345,0 11 157,000 1,080,000 410,0 12 115,000 1,200,000 450,0 13 150,000 1,440,000 450,0 14 150,000 1,080,000 395,0 15 150,000 1,440,000 455,0 16 410,000 1,800,000 359,0 17 150,000 1,440,000 450,0 18 150,000 1,080,000 405,0 19 410,000 1,440,000 390,5 20 150,000 1,800,000 450,0 Total 3,334,000 28,800,000 7,699,5 Rataan 166,700 1,440,000 384,9 Lampiran 8a. Penerimaan usaha ternak dari telur itik (per bulan)
No. Jumlah Temak Jumlah Telur Harga/b sampel (Ekor) (Butir) (Rp) 1 60 1,250 2 15 300 3 58 1,150 4 12 250 5 40 950 6 15 295 7 25 530 8 41 901 9 25 610 10 18 415 11 20 315 12 32 401 13 61 1,165 14 85 2,150 15 50 1,285 16 15 285 17 19 296 18 32 397 19 26 366 20 16 305 Total 665 13,616 Rataan 33 681 Lampiran 8b. Penerimaan usaha ternak dari Penjualan itik dewasa (per bulan) No. Jumlah Temak Ternak Yang Dijual Har sampel (Ekor) (Ekor) ( 1 60 12 2 15 1 3 58 10 4 12 1 5 40 7 6 15 1 7 25 2 8 41 7 9 25 2 10 18 1 11 20 2 12 32 3 13 61 8 14 85 25
15 50 9 16 15 1 17 19 2 18 32 3 19 26 4 20 16 2 Total 665 103 Rataan 33 5 Lampiran 9a. Penerimaan usaha ternak itik dari penjualan telur itik (pertahun) Juli 2009-Juni2010 Nomor Sampel Jumlah Telur (Butir) Harga (Rp) Nilai (Rp.) 1 11,250 1,200 1 2 2,700 1,300 3 10,350 1,250 1 4 2,250 1,500 5 8,550 1,250 1 6 2,655 1,250 7 4,770 1,500 8 8,109 1,500 1 9 5,490 1,250 10 3,735 1,200 11 2,835 1,250 12 3,609 1,500 13 10,485 1,500 1 14 19,350 1,250 2 15 11,565 1,500 1 16 2,565 1,250 17 2,664 1,500 18 3,573 1,500 19 3,294 1,250 20 2,745 1,500 Jumlah 122,544 27,200 16 Rataan 6,127 1,360 Lampiran 9b. Penerimaan usaha ternak dari Penjualan itik dewasa (per tahun) Juli 2009-Juni2010 Nomor Sampel Jumlah (Ekor) Harga (Rp) Nilai (Rp.) 1 108 25,000 2 10 20,000
3 98 20,000 4 10 20,000 5 65 25,000 6 11 22,000 7 21 23,000 8 64 25,000 9 18 22,000 10 9 20,000 11 15 18,000 12 25 20,000 13 67 25,000 14 220 25,000 15 65 20,000 16 11 20,000 17 16 19,000 18 27 22,000 19 35 23,000 20 19 25,000 Jumlah 914 439,000 2 Rataan 46 21,950 Lampiran 10. Penerimaan usaha ternak itik (per tahun) Juli 2009-Juni2010 Nomor Penjualan Penjualan Pener Sampel telur itik (Rp.) itik dewasa (Rp.) (Rp) 1 13,500,000 2,700,000 2 3,510,000 200,000 3 12,937,500 1,960,000 4 3,375,000 200,000 5 10,687,500 1,625,000 6 3,318,750 242,000 7 7,155,000 483,000 3 12,163,500 1,600,000 9 6,862,500 396,000 10 4,482,000 180,000 11 3,543,750 270,000 12 5,413,500 500,000 13 15,727,500 1,675,000 14 24,187,500 5,500,000 15 17,347,500 1,300,000 16 3,206,250 220,000 17 3,996,000 304,000 18 5,359,500 594,000 19 4,117,500 805,000
20 4,117,500 475,000 Total 165,008,250 21,229,000 Rataan 8,250,413 1,061,450 Lampiran 11. Pendapatan bersih usaha temak itik (per tahun) Juli 2009-Juni2010 Nomor Penerimaan Biaya produksi Penda sampel (Rp) (Rp) 1 16,200,000 2,519,500 2 3,710,000 2,390,333 3 14,897,500 2,095,750 4 3,575,000 2,328,000 5 12,312,500 2,128,667 6 3,560,750 1,987,500 7 7,638,000 1,780,333 8 13,763,500 1,805,333 9 7,258,500 1,863,333 10 4,662,000 2,348,667 11 3,813,750 1,730,333 12 5,913,500 1,907,500 13 17,402,500 2,291,667 14 29,687,500 1,898,333 15 18,647,500 2,191,667 16 3,426,250 2,652,333 17 4,300,000 2,195,000 18 5,953,500 1,803,333 19 4,922,500 2,328,000 20 4,592,500 2,483,333 Total 186,237,250 42,728,915 Rataan 9,311,863 2,136,446 Lampiran 12a. Penggunaan Peralatan Usaha Tani Padi (per musim tanam) No. LL (Ha) Jumlah Alat Pertanian ( Cangkul Sabit Parang Garu Koret Beko Spr 1 0.4 1 0 1 0 1 0 2 0.5 1 0 1 0 1 0 3 0.16 1 0 1 1 0 0 4 1 2 0 2 0 0 0 5 0.24 2 2 0 0 0 1
6 0.2 1 1 0 0 1 0 7 1 2 1 2 0 0 0 8 1 1 1 2 0 0 1 9 1 2 2 1 0 0 0 10 0.9 2 1 3 0 0 0 11 0.32 1 1 1 0 0 1 12 0.56 2 1 1 0 0 1 13 1.12 1 1 1 0 0 1 14 0.44 1 2 2 0 0 0 15 1 1 1 1 0 0 0 16 0.9 3 2 2 0 1 1 17 0.48 2 1 2 0 1 0 18 0.75 2 2 3 1 1 0 19 0.26 1 1 1 0 0 0 20 0.25 1 1 1 1 0 0 Total 12.48 30 21 28 3 6 6 Rata-rata 0.624 1.5 1.05 1.4 0.15 0.3 0.3 Lampiran 12b. Penggunaan Peralatan Usaha Tani Padi (permusim tanam/tahun (Lanjutan) No. LL (Ha) Jumlah Alat Pertanian (unit) Cangkul Sabit Parang Garu Koret Beko Sprayer 1 0.4 50 0 35 0 30 0 0 2 0.5 75 0 35 0 35 0 250 3 0.16 50 0 25 15 0 0 250 4 1 50 0 35 0 0 0 300 5 0.24 30 25 0 0 0 0 300 6 0.2 40 15 0 0 15 0 200 7 1 50 20 30 0 0 0 300 8 1 50 20 35 0 0 220 325 9 1 40 25 30 0 0 0 250 10 0.9 30 25 25 0 0 0 300 11 0.32 45 25 30 0 0 250 300 12 0.56 40 15 30 0 0 300 350 13 1.12 40 20 30 0 0 350 250 14 0.44 50 20 25 0 0 0 250 15 1 35 20 30 0 0 0 300 16 0.9 75 15 35 0 35 350 325 17 0.48 45 15 30 0 15 0 0 18 0.75 50 20 30 15 30 0 300 19 0.26 30 15 25 0 0 0 250
Lampiran 12c. Biaya penyusutan Peralatan Usahatani Padi No. 20 0.25 30 15 25 15 0 250 0 Total 12.48 905 310 Jumlah Alat 540 Pertanian per 45 musim 160 tanam (Rp./MT) 1720 4800 LL Rata-rata (Ha) Cangkul 0.624 Sabit 45.25 Parang 15.5 Garu 27 Koret 2.25 Beko 8 86 Sprayer 240 1 0.4 8,333 5,000 5,833 0 0 0 0 2 0.5 5,000 5,833 5,833 16,667 0 0 0 3 0.16 8,333 0 4,167 16,667 5,000 0 0 4 1 16,667 0 11,667 20,000 0 0 0 5 0.24 4,000 0 0 12,500 0 1,095 0 6 0.2 2.667 2,500 0 22,222 0 833 0 7 1 6,667 0 2,857 10,000 0 0 2,222 8 1 3,333 0 3,333 10,833 0 0 2,667 9 1 5,333 0 1,429 8,333 0 0 3,000 10 0.9 4,000 0 3,571 10,000 0 0 2,667 11 0.32 3,000 0 1,429 10,000 0 0 1,556 12 0.56 5,333 0 1,429 11,667 0 0 1,667 13 1.12 2,667 0 1,429 8,333 0 0 2,000 14 0.44 3,333 0 2,381 8,333 0 0 1,667 15 1 2,333 0 1,429 10,000 0 0 1,778 16 0.9 16,667 5,833 11,667 11,667 0 7,776 2,222 17 0.48 6,667 3,000 4,167 0 0 0 1,556 18 0.75 8,333 5,000 11,667 8,333 8,750 0 1,667 19 0.26 4,000 0 1,429 12,500 0 0 1,230 20 0.25 3,333 0 2,857 0 3,400 0 0 Total 12.48 117,335 27,166 78,574 208,055 17,150 9,704 25,899 Rata-rata 0.624 5,867 1,358 3,929 10,403 858 485 1,295 Lampiran 13. Penggunaan bibit pada usaha tani padi No Luas Lahan Jumlah Bibit Harga Total biaya 1 0.4 20 6,500 130 2 0.5 30 6,400 192, 3 0.16 10 2,300 23 4 1 60 6,500 390 5 0.24 30 6,500 90, 6 0.2 10 6,000 60 7 1 60 6,000 360 8 1 70 6,000 420
9 1 60 6,000 360, 10 0.9 60 6,000 360 11 0.32 20 6,000 120 12 0.56 35 6,000 210, 13 1.12 80 6,000 480 14 0.44 25 6,000 150 15 1 60 4,000 240 16 0.9 50 5,900 295 17 0.48 20 6,500 130 18 0.75 50 5,000 250, 19 0.26 25 3,400 85 20 0.25 30 6,500 90 Lampiran 14. Jumlah Penggunaan pupuk pads usaha tani padi 12.48 805 113,500 4,435, rata-rata 0.624 40.25 5,675 221 No. LL Kebutuhan Pupuk per MT (kg) Harga Pupuk Urea SP36 Phonska KCL SS Garam TSP NPK ZA Jwnlah Urea SP36 Phonska KCL 1 0.4 150 25 75 0 0 0 0 0 0 250 2 4 5 2 0.5 100 50 0 0 50 0 0 0 0 200 2 2.5 0 3 0.16 45 0 10 5 0 10 0 0 0 70 2 0 3 4 1 300 200 100 0 0 0 0 0 0 600 3.5 4 5 5 0.24 90 0 0 0 0 0 50 30 0 170 2 0 0 6 0.2 45 0 20 10 0 0 30 0 10 115 2 0 2.5 7 1 400 200 150 0 0 0 0 0 0 750 1.6 5 7 8 1 250 200 50 0 0 0 0 0 0 500 1.6 5 7 9 1 400 0 100 200 0 0 0 0 0 700 1.6 0 7 4. 10 0.9 250 0 150 0 0 0 0 0 0 400 1.6 0 7 11 0.32 100 0 50 0 0 0 0 0 0 150 1.6 0 7 12 0.56 100 0 0 0 0 0 0 0 0 100 1.6 0 0 13 1.12 200 100 100 0 0 0 0 0 0 400 1.6 5 7 14 0.44 100 50 0 0 0 0 0 0 0 150 1.6 5 0 15 1 150 100 150 100 0 0 0 0 0 500 1.6 5 7 4. 16 0.9 200 0 100 100 0 0 0 0 0 400 2 0 3 17 0.48 100 50 70 0 50 0 0 0 20 290 2 5 7 18 0.75 150 60 0 0 0 0 0 0 0 210 2 4 0 19 0.26 50 0 0 0 0 0 50 0 0 100 1.6 0 0 20 0.25 90 0 25 15 25 10 50 30 10 255 35 0 5 Jumlah 12.48 3270 1035 1150 430 125 20 180 60 40 6310 70.5 44.5 79.5 3 Rata_ 0.62 163.50 51.75 57.50 21.50 6.25 1.00 9.00 3.00 2.00 315.50 3.53 2.23 3.98 1.7
Lampiran 15a. Curahan teraga kerja pada usaha tani padi Jumlah pemakaian Tenaga kerja (H TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK LL Pembuatan No (ha) Bedengan Penyemaian Penyemaian Penyemaian Penyemaian 1 0.4 0 1 1 0 0 7.2 0 0 3 2 0.5 2 0 1 0 0 9.6 0 0 1 3 0.16 1 0 1 0 0 6.2 0 0 2 4 1 0 6 2 0 0 12.4 0 0 2 5 0.24 1 0 6 0 0 9.6 0 0 3 6 0.2 1 0 2 0 0 3.6 0 0 2 7 1 0 9 1.8 0 0 14.4 1.8 6 1.8 1. 8 1 0 9 1.8 0 0 14.4 1.8 4.8 1.8 2. 9 1 0 9 1.8 0 0 14.4 1.8 5.6 1.8 2. 10 0.9 0 8 1 2 0 15.2 1.8 6 0 2. 11 0.32 0 5 1.8 0 2.4 0 1.8 1.6 1.8 12 0.56 0 4 1.8 1 1.8 5.6 1.8 4 1.8 1. 13 1.12 0 9 1.8 1.8 0 16.8 1.8 8.4 1.8 2. 14 0.44 0 4 1.8 0 1.8 4 1.8 1.6 1.8 0. 15 1 0 8 1.8 2.6 0 16 1.8 6 1.8 1. 16 0.9 0 8 1 2 0 15.2 0 4.8 3 17 0.48 1 0 1.8 0 0 7.4 0 0 1.8 18 0.75 0 4 1 1 1.8 0 0 4 2 19 0.26 1 0 6 0 2.4 0 1.8 0 0 1. 20 0.25 1 0 1.8 0 1.8 0 1.8 0 0 1. Jumlah 12.48 8 84 40 10.4 12 172 19.8 52.8 34.2 25. Ratarata 0.62 0.40 4.20 2.00 0.52 0.60 8.60 0.99 2.64 1.71 1.2 Lampiran 15b. Curahan Tenaga Kerja pada usaha tani padi No. LL (ha) Pembuatan Bedengan Biaya pemakaian Tenaga Ker Penyemaian Penanaman Penyiangan Pemupu 1 0.4 505 325 216 345 2 0.5 100 300 150 154 3 0.16 500 300 200 240 4 1 300 600 105 345 5 0.24 180 216 210 345 6 0.2 500 600 365 200 7 1 450 540 150 345 8 1 450 540 400 345 9 1 450 540 390 345 10 0.9 400 800 390 360
11 0.32 250 540 216 345 12 0.56 200 540 105 210 13 1.12 450 540 216 200 14 0.44 200 540 150 367 15 1 400 540 200 345 16 0.9 400 300 105 345 17 0.48 500 540 216 345 18 0.75 200 180 365 210 19 0.26 500 600 150 200 20 0.25 500 540 400 130 Jumlah 12.48 7,435.00 9,621.00 4,699.00 5,721.00 6,782 Ratarata 0.62 371.75 481.05 234.95 286.05 339 Lampiran 16a. Penggunaan Obat-obatan pada usaha tani Padi No. LL (Ha) Sandimas Puradan Score Simeldone Decis Vitacko Samponin 1 0.4 0 0 2 0 0 0 0 2 0.5 0 0 1 0 0 0 0 3 0.16 0 0 0 0 1 0 0 4 1 0 0 0 0 2 0 0 5 0.24 0 0 0 0 4 0 0 6 0.2 0 0 0 0 0 0 0 7 1 0 0 2 0 0 2 50 8 1 4 6 4 2 0 0 0 9 1 0 0 0 2 0 2 50 10 0.9 0 0 2 0 1 0 30 11 0.32 0 0 0 2 2 0 0 12 0.56 0 0 0 0 0 0 0 13 1.12 0 0 3 0 0 0 0 14 0.44 0 0 3 0 3 0 0 15 1 4 4 4 0 0 3 0 16 0.9 0 3 2 2 1 2 40 17 0.48 0 0 0 0 0 0 0 18 0.75 0 0 0 0 0 0 0 19 0.26 0 0 0 2 0 0 0 20 0.25 0 0 0 0 4 0 0 Jumlah 12.48 8 13 23 10 18 9 170 Ratarata 0.62 0.40 0.65 1.15 0.50 0.90 0.45 8.50 Lamp. 16b. Biaya obat-obatan pada usaha tani padi Jumlah Obat -obatan (b
Sandimas Puradan Score Simeldone Decis Vitacko Samponin Saturday Snakdone D 0 0 38 0 0 0 0 0 0 0 0 38 0 0 0 0 0 50 0 0 0 0 17 0 0 0 0 0 0 0 0 50 0 0 0 0 0 0 0 0 15 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 38 0 0 50 27 18 0 40 25 38 80 0 0 0 0 0 0 0 0 80 0 50 27 18 12 0 0 37 0 72 0 33 0 0 0 0 0 80 13 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 0 0 0 0 18 20 0 0 37 0 17 0 0 0 0 40 25 38 0 0 50 0 18 0 0 25 37 80 72 50 33 0 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 27 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 80 0 0 0 0 0 80 75 341 400 256 200 120 99 132 4.00 3.75 17.05 20.00 12.80 10.00 6.00 4.95 6.60 Lampiran 17. Biaya Produksi Usaha Tani padi sebagai non usaha ternak (permusim tanam/tahun) No. LL (ha) Peralatan (Rp.) Biaya Bibit (Rp.) BiayaPupuk (Rp.) Biaya p Biaya T. K (Rp.) 1 0.4 19,167 130,000 775,000 1,83 2 0.5 33,333 192,000 625,000 2,11 3 0.16 34,167 23,000 155,000 58 4 1 48,333 390,000 2,350,000 3,93 5 0.24 19,976 90,000 530 1,04 6 0.2 28,847 60,000 362,000 82 7 1 22,857 360,000 2,690,000 4,18 8 1 31,754 420,000 1,750,000 4,06 9 1 20,873 360,000 2,140,000 3,80 10 0.9 21,627 360,000 1,450,000 3,88 11 0.32 25,706 120,000 510,000 1,24 12 0.56 30,929 210,000 160,000 1,99 13 1.12 27,206 480,000 1,520,000 4,30 14 0.44 17,937 150,000 410,000 1,76
15 1 16,651 240,000 2,200,000 3,29 16 0.9 68,534 295,000 1,595,000 3,74 17 0.48 16,779 130,000 790,000 1,86 18 0.75 45,972 250,000 456,000 2,61 19 0.26 20,270 85,000 369,000 1,13 20 0.25 9,590 90,000 297,000 1,24 Total 12.48 560,508 4,435,000 20,604,530 49,48 Rata-rata 0.624 28,025 221,750 1,030,227 2,47 Lampiran 18. Produksi usahatani padi (Pendapatan non usaha temak) tahun No. Luas lahan Produksi Harga / Kg Penerimaan Total Biaya Pendapatan Ke Sampel (Ha) (Kg) (Rp) (Rp) (Rp) Per muslin tanam 1 0.4 2,180 3,500 7,630,000 3,498,167 4,131,833 2 0.5 3,200 3,400 10,880,000 3,266,633 7,613,367 3 0.16 1,000 2,950 2,950,000 838,467 2,111,533 4 1 6,000 3,500 21,000,000 7,726,666 13,273,334 5 0.24 1,500 2,900 4,350,000 1,984,976 2,365,024 6 0.2 1,250 3,000 3,750,000 1,305,513 2,444,487 7 1 6,500 2,800 18,200,000 8,562,190 9,637,810 8 1 7,000 3,000 21,000,000 7,624,087 13,375,913 9 1 6,000 3,400 20,400,000 8,523,206 11,876,794 10 0.9 7,000 2,850 19,950,000 6,897,127 13,052,873 11 0.32 1,700 2,900 4,930,000 2,643,973 2,286,027 12 0.56 2,300 3,000 6,900,000 2,882,462 4,017,538 13 1.12 6,700 2,900 19,430,000 8,052,473 11,377,527 14 0.44 2,000 2,900 5,800,000 3,018,604 2,781,396 15 1 4,500 2,800 12,600,000 9,178,084 3,421,916 16 0.9 5,800 3,000 17,400,000 6,348,601 11,051,399 17 0.48 2,500 2,800 7,000,000 3,780,179 3,219,821 18 0.75 3,450 2,900 10,005,000 4,644,822 5,360,178 19 0.26 1,700 3,400 5,780,000 1,938,030 3,841,970 20 0.25 1,550 3,100 4,805,000 2,015,366 2,789,634 Total 12.48 73,830 61,000 224,760,000 94,729,626 130,030,374 Rataan 0.624 3,692 3,050 11,238,000 4,736,481 6,501,519 Lampiran 19.Kontribusi usaha ternak itik terhadap pendapatan keluarga (per tahun) No.sampel Pendapatan Non Usaha Ternak Pendapatan Usaha Ternak Itik Total P Padi (Rp) (Rp) Kelu 1 8,263,666 13,680,500 2 15,226,734 1,319,667 3 4,223,066 12,801,750 4 26,546,668 1,247,000 5 4,730,048 10,183,833
6 4,888,974 1,573,250 7 19,275,620 5,857,667 8 26,751,826 11,958,167 9 23,753,588 5,395,167 10 26,105,746 2,313,333 11 4,572,054 2,083,417 12 8,035,076 4,006,000 13 22,755,054 15,110,833 14 5,562,792 27,789,167 15 6,843,832 16,455,833 16 22,102,798 773,917 17 6,439,642 2,105,000 18 10,720,356 4,150,167 19 7,683,940 2,594,500 20 5,579,268 2,109,167 Total 260.060.748 143,508,335 Rataan 13.003.037 7,175,417 Lampiran 20.Spesifikasi masalah yang dihadapi peternak itik di daerah penelitian tahun 2010 No.Sampel Kurang Pengetahuan tentang ternak itik Kurang Mod 1 ya 2 ya ya 3 ya 4 ya ya 5 ya 6 ya ya 7 ya 8 ya ya 9 ya ya 10 ya 11 ya 12 ya 13 ya 14 ya 15 ya 16 ya 17 ya 18 ya ya 19 ya ya 20 ya ya Persentase (%) 65 75
Lampiran 21.Spesifikasi solusi yang dihadapi peternak itik di daerah penelitian tahun 2010 No.Sampel Informasi Ternak Itik Mencari Pinjaman Modal Menekan B 1 ya ya 2 ya 3 ya 4 ya ya 5 ya 6 ya 7 ya 8 ya ya 9 ya ya 10 ya 11 ya 12 ya 13 ya 14 ya 15 ya 16 ya 17 ya 18 ya 19 ya 20 ya ya Persentase (%) 50 75