Panduan Kecil Tentang Pemulihan Bencana

dokumen-dokumen yang mirip
Panduan ringkas untuk lokasi bencana

: Ceramah, presentasi dan Tanya jawab

Bagaimana Memberikan Makan Bayi Setelah Usia 6 Bulan

UBI JALAR. Bahan Pangan Alternatif SERI BACAAN ORANG TUA

INOVASI PEMBUATAN SUSU KEDELE TANPA RASA LANGU

tips: Menyimpan Tahu Segar

tips: Menyimpan Tahu Segar

JAGUNG. Bahan Pangan Alternatif SERI BACAAN ORANG TUA

Zat yang secara normal dihasilkan tubuh yang merupakan sisa pembakaran protein atau penghancuran sel-sel tubuh yang sudah tua.

4 Resep Masakan Rumahan Sehari Hari Yang Wajib Anda Coba

RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA

PEMBERIAN MAKAN PADA KELOMPOK RENTAN DALAM SITUASI DARURAT

LAMPIRAN 1 FORMULIR FOOD RECALL 24 JAM

Menerapkan Teknik Pengolahan Menggunakan Media Penghantar Panas. KD 1. Melakukan Proses Pengolahan Abon Ikan

PENGOLAHAN BUAH-BUAHAN

LEMBAR PERSETUJUAN RESPONDEN HUBUNGAN ANTARA POLA ASUH DAN STATUS GIZI ANAK USIA 6 23 BULAN DI POSYANDU DURI KEPA JAKARTA BARAT TAHUN 2016

Aneka Resep Masakan Sayur

ANGKET UJI COBA PENELITIAN. 1. Identitas Siswa Nama : Kelas : Jenis Kelamin : Alamat :...

SUSU KEDELAI 1. PENDAHULUAN

KECAP KEDELAI 1. PENDAHULUAN

12 PESAN DASAR NUTRISI SEIMBANG

PENGENALAN MAKANAN BAYI DAN BALITA. Oleh: CICA YULIA S.Pd, M.Si

Menjadi sehat adalah impian seluruh manusia. Baik

: Plantae (Tumbuhan) Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

SD kelas 6 - BAHASA INDONESIA BAB 8. MENULIS TERBATASLatihan Soal 8.4

HeHeader

BUKU SISWA ILMU PENGETAHUAN SOSIAL

Dasar-Dasar Rumah Sehat KATA PENGANTAR

PENINGKATAN PENGETAHUAN GIZI MASYARAKAT MELALUI PENDIDIKAN DAN LATIHAN

LEMBAR OBSERVASI HIGIENE SANITASI PENGOLAHAN BUBUR AYAM DI KECAMATAN MEDAN SUNGGAL TAHUN

Kecap Asin/Manis CARA MEMBUAT:

PERKEMBANGAN INDEKS HARGA KONSUMEN/INFLASI

Kumpulan Resep Sup ( Baru )

MENU MAKAN PAGI. Talas dan ubi yang sudah digiling halus. Di aduk kemudian ditambahkan santan dan garam

BAB I PENDAHULUAN. yang dalam keadaan tertentu dapat menghambat pembangunan nasional.

Teori bertani alami: Yang harus di bangun terlebih dahulu adalah memperbaiki tanah

Peluang Bisnis Susu Kedelai, Bisnis Sari Kedelai yang Menggiurkan

INFORMASI HARGA BAHAN POKOK DAN KEBUTUHAN PENTING LAINNYA DI UNIT PASAR TRADISIONAL KOTA SURABAYA MINGGU KE. I (Pertama) BULAN : JANUARI 2016

INFORMASI HARGA BAHAN POKOK DAN KEBUTUHAN PENTING LAINNYA DI UNIT PASAR TRADISIONAL KOTA SURABAYA MINGGU KE. I (Pertama) BULAN : AGUSTUS 2016

Teknologi Pengolahan Hasil Ubi Jalar dan Ubi Kayu

LAMPIRAN 1 KUESIONER PENJAMAH MAKANAN DI RUMAH MAKAN

INFORMASI HARGA BAHAN POKOK DAN KEBUTUHAN PENTING LAINNYA DI UNIT PASAR TRADISIONAL KOTA SURABAYA MINGGU KE. I (Pertama) BULAN : AGUSTUS 2016

BAB I PENDAHULUAN. dan Angka Kematian Balita (AKABA/AKBAL). Angka kematian bayi dan balita

INFORMASI HARGA BAHAN POKOK DAN KEBUTUHAN PENTING LAINNYA DI UNIT PASAR TRADISIONAL KOTA SURABAYA MINGGU KE. I (Pertama) BULAN : AGUSTUS 2016

TUGAS CHARACTER BUILDING RESEP MAKANAN

Kesehatan Lingkungan & Bencana PERTEMUAN 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. aroma spesifik dan mempunyai nilai gizi cukup tinggi. Bagian kepala beratnya

MAKANAN SIAP SANTAP DALAM KEADAAN DARURAT

PERKEMBANGAN INDEKS HARGA KONSUMEN/INFLASI

PANDUAN WAWANCARA PENDERITA TB PARU DI KLINIK SANITASI

Lampiran 1 Kuesioner Penelitian Kode Responden:

PEMBERIAN MP ASI SETELAH ANAK USIA 6 BULAN Jumiyati, SKM., M.Gizi

LEMBAR KUESIONER UNTUK PENJAMAH MAKANAN LAPAS KELAS IIA BINJAI. Jenis Kelamin : 1.Laki-laki 2. Perempuan

CARA MEMBUAT: -Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga terbuka lebar. -Lumuri bumbu halus hingga rata

TIM MI AYAM TIM MAKARONI. Bahan: Bahan:

GIZI DAUR HIDUP. Rizqie Auliana, M.Kes

Resep Makanan Bayi. (6-8 Bulan) Copyright TipsBayi.com & KartuBayi.com

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. pengalaman langsung maupun dari pengalaman orang lain (Notoatmodjo, 2005, hal. 3

PERKEMBANGAN INDEKS HARGA KONSUMEN/INFLASI DI KOTA PURWOKERTO

SATUAN ACARA PENYULUHAN POLA HIDUP SEHAT PADA LANSIA. Sub Pokok Bahasan : Pola Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang Pada Lansia

Penyebutan bencana (untuk keperluan JNA Online database): / (nama bencana/nama daerah)

mencintai, melestarikan dan merawat alam untuk kualitas hidup lebih baik Talaud Lestari

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah

BAB I PENDAHULUAN. dan kapan saja, yang dapat menimbulkan kerugian materiel dan imateriel bagi

ANEKA RUJAK DAN ASINAN NAN SEGAR

Skizofrenia. 1. Apa itu Skizofrenia? 2. Siapa yang lebih rentan terhadap Skizofrenia?

Resep nasi goreng - 5 cara membuat nasi goreng paling enak

TEKNOLOGI PEMBUATAN SUSU DARI TEMPE BENGUK

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Prosedur pelaksanaan dilakukan dalam 2 (dua) tahap yaitu tahap preparasi dan

PEMBUATAN SAOS CABE MERAH Nurbaiti A. Pendahuluan Cabe merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi

INOVASI PEMBUATAN ANEKA PRODUK OLAHAN DARI BENGKUANG. OLEH : Gusti Setiavani, STP. MP

SELAMAT ATAS PILIHAN ANDA MENGGUNAKAN PENANAK NASI (RICE COOKER) DOMO

Lezat & Praktis Tahu Pedas Manis Kontributor: Odilia Winneke; Foto: dok.g-shot

OLEH: YULFINA HAYATI

SULAWESI TENGAH. Elly Lasmanawati

Panduan kecil Pertolongan Pertama Gawat Darurat (PPGD)

Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih

KARYA TULIS ILMIAH Diajukan sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Gizi. Disusun oleh : AGUSTINA ITRIANI J

GIZI IBU HAMIL TRIMESTER 1

Kurang Gizi di Indonesia, by Zoe Connor ahli gizi, 2007

PEMANFAATAN AIR KELAPA SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN KECAP

2. ( ) Tidak lulus SD 3. ( ) Lulus SD 4. ( ) Lulus SLTP 5. ( ) Lulus SLTA 6. ( ) Lulus D3/S1

PROGRAM STUDI ILMU GIZI UNIVERSITAS ESA UNGGUL

TEKNOLOGI PENGOLAHAN CABE MERAH. Oleh: Gusti Setiavani, STP

INDUSTRI KERIPIK SINGKONG

TUMIS DAGING sayuran. Kembang Tahu CAH SAYURAN

LAMPIRAN 1. Universitas Sumatera Utara

Kue Kering Tradisional yang Selalu Hadir saat Lebaran

SATUAN ACARA PENYULUHAN. : Ibu Post partum di Ruang Perawatan Alamanda. Hari/Tanggal : Selasa, 24 September 2013

PENGOLAHAN UMBI GANYONG

TEKNOLOGI PEMBUATAN SAUS TOMAT Oleh: Masnun Balai Pelatihan Pertanian Jambi I. PENDAHULUAN

LAPORAN MODIFIKASI RESEP DI INSTALASI GIZI RSU SUNAN KALIJAGA DEMAK SUP AYAM FANTASI

KUESIONER PENELITIAN

BERITA RESMI STATISTIK BPS KABUPATEN PEMALANG

ONDE-ONDE GURIH CARA MEMBUAT : 1 Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.

Lampiran 1. Surat Ijin Penelitian FIK

BERITA RESMI STATISTIK BPS KABUPATEN PEMALANG

INOVASI PRODUK OLAHAN BERBASIS UBI JALAR

Pola buang air besar pada anak

KUESIONER PENELITIAN

Transkripsi:

Panduan Kecil Tentang Pemulihan Bencana Dibuat oleh Yayasan IDEP dan didukung oleh USAID & MPBI Untuk keterangan lebih lanjut atau untuk pesan Buku Panduan Umum Penanggulangan Bencana untuk Masyarakat (PUPBM) bisa lihat : www.idepfoundation.org

Apa itu Tsunami? Tsunami Bencana lain yang biasanya terjadi di daerah pesisir, yang walaupun jarang tetapi tetap berbahaya, adalah tsunami. Tsunami adalah gelombang besar yang diakibatkan oleh pergeseran bumi di dasar laut. Kata tsunami berasal dari bahasa jepang yang berarti gelombang pelabuhan, karena bencana ini hanya terjadi di wilayah pesisir. SANITASI Sanitasi yang Memadai akan bisa Mengurangi Kemungkinan Sakit Bakar sampah sampah yang dapat dibakar. Sampah yang tidak dapat dibakar sebaiknya ditanam di lubang khusus, minimal 20 meter dari tempat hunian dan air bersih Kapan Tsunami terjadi? Tsunami bisa terjadi kapan saja, pada saat musim hujan ataupun musim kemarau baik siang maupun malam hari. Pada dasarnya tidak ada tanda peringatan akan terjadinya bencana Tsunami selain merasa gempah bumi. Tsunami Bisa Berakibat Banjir dan gelombang pasang Kerusakan pada sarana dan prasarana Tempat tinggal yang bersih dan aman adalah keluarga yang sehat dan aman Pencemaran air bersih Gejala Yang Mungkin Terjadi Biasanya diawali dengan terjadinya gempa bumi di dasar laut yang menyebabkan perubahan pasang/surut permukaan laut secara cepat dan tiba-tiba. Kalau anda tidak merasa gempa bumi tidak akan ada tsunami!!!! Buatlah pagar di sekeliling tempat air bersih supaya binatang tidak masuk Jangan membuang air besar dan kecil dekat air besih atau tempat huni orang Membuang sesatu yang bahaya atau kena air banjir 1

MENGHINDARI PENYAKIT SETELAH BENCANA Rebus air dan biarkan air mendidih sekurang-kurangnya selama 7 menit Baru bisa pakai untuk minum, masak, mencuci piring, menggosok gigi, mencuci dsb. Selalu mencuci tangan dengan sabun dan air bersih: Sebelum masak atau makan Setelah buang air Setelah melakukan pembersihan Setelah melakukan pembersihan yang telah tercemar air banjir Rebus air selama 7 minit akan mebunuh bakteri penyebab penyakit Tentang Ramuan Gurih Gurih Gizi Sebuah ramuan yang mudah dibuat dan bisa mengatasi kebutuhan kekurangan gizi. Masyarakat memerlukan tambahan gizi untuk mengembalikan kekuatan tubuh mereka dan melindungi mereka dari serangan penyakit. Perhatian khusus harus diberikan kepada masyarakat yang rentan: wanita hamil dan ibu yang menyusui, bayi, balita dan orang yang sudah tua. Sebagian dari penyakit yang diakibatkan oleh kekurangan gizi adalah karena kekurangan zat besi, yodium dan vitamin A. Ramuan di halaman berikut merupakan ramuan yang bisa dibuat oleh masyarakat yang sudah dibuktikan bisa memenuhi kebutuhan zat besi, yodium dan vitamin A. Masyarakat bisa dengan mudah membuat ramuan ini. Bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan juga mudah didapat. Apabila kekurangan bahan, bisa mengajukan permohonan kepada sumber bantuan. Nyamuk juga penyebab penyakit di daerah yang baru mengalami banjir atau tsunami. Kalau ada, memakai obat nyamuk atau memakai cara apa saja untuk menghindari kemungkinan digigit nyamuk 2

RAMUAN GURIH GURIH GIZI (GGG) C A R A M E M B U A T R A M U A N U N T U K M E N J A G A K E S E H A T A N Satu sendok makan GGG mengandung vitamin A, yodium dan zat besi yang cukup untuk kebutuhan satu hari, dan rasanya enak. Ramuan ini sudah diuji oleh ahli gizi, baik untuk anak-anak, ibu yang hamil dan ibu yang menyusui. GGG mudah dibuat dan bisa tahan lama, bahan untuk membuatnya adalah sayuran yang bisa dipetik langsung dari kebun anda. BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUATNYA ADALAH... gula pasir sendok penggorengan daun kelor garam beryodium kangkung kacang tanah daun ubi jalar bayam pak choi Bahan-bahan yang diperlu untuk membuat +/- 50 porsi GGG Daun segar (5 jenis di atas ini) Garam ber yodium Gula pasir Kacang tanah atau wijen Susu bubuk (atau ampas kelapa) Tepung beras Minyak goreng yang baru susu bubuk (atau ampas kelapa) tepung beras minyak goreng : 1 kg : 1 1/2 sendok (sesuai selera) : 1 1/2 sendok (sesuai selera) : 1/2 cangkir : 3 sendok makan : 1 cangkir : 1 Liter (sesudah membuat GGG bisa menggunakan minyaknya untuk masakan yang lain) ALAT-ALAT YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT GGG... cobek & ulekan baskom wajan toples yang steril dan kedap udara untuk menyimpan C A R A UNTUK MEMASAK RAMUA N GURIH GURIH GIZI... 1 2 pisahkan daun dari tangkainya cuci daunnya bersih-bersih 3 tiriskan sampai kering 4 5 panaskan minyak cukup u/k menutup daunnya Dengan satu sendok makan GGG setiap hari, semua kebutuhan zat besi / yodium / vitamin A terpenuhi! Cara pemakaian GGG : ramuan ini sangat enak bila ditaburkan diatas nasi, bubur, mie dsb... GGG perlu disimpan dalam toples yang steril dan kedap udara. Kalau disimpan dengan tempat steril dan kedap udara, GGG bisa tahan selama 3 bulan diluar kulkas, dan sampai 6 bulan jika disimpan di dalam kulkas. goreng daun sampai kering lalu diangkat dan tiriskan minyaknya 6 7 8 9 10 pastikan hasil gorengan daunnya sama sekali tidak berminyak haluskan hasil gorengan daunya dengan ulekan haluskan kacang tanah dan sangrai dengan tepung hingga berwarna kecokelatan masukkan semua bahan dalam baskom aduk hingga semua bahan tercampur rata J I K A SUKA PEDA S, BISA TA M B A H K A N CABE, GULA ATAU GARAM SESUA I SELERA 11 Saringlah... campuran tepung dll tumbukan daun L E M B A R A N TENTA N G RAMUA N GURIH GURIH GIZI INI DIB AT DA N DITERIBU T K A N OLEH YAYA S A N IDEP : WWW.IDEPFOUNDAT I O N.ORG 4 5

Perawatan Kejiwaan Pihak Yang Bisa Membantu Bagi masyarakat yang baru mengalami bencana, tekanan dampak yang dirasakan bisa mempengaruhi kestabilan jiwa dan mengakibatkan trauma. Oleh sebab itu masyarakat yang mengalami trauma perlu mendapatkan bantuan kejiwaan untuk memulihkan kestabilan mental mereka. Teman-teman, anggota keluarga, ibu rumah tangga, tokoh-tokoh agama, dan konselor profesional adalah orang-orang yang bisa membantu usaha pemulihan kestabilan mental ini. Pemerintah dan organisasi lainnya bisa membantu dengan: Pelayanan pengobatan Pelayanan terapi Seseorang yang mengalami PTSD terperangkap dalam perasaannya sendiri dan menurunkan keinginannya untuk berhubungan dengan orang lain. Penderita PTSD akan semakin parah jika mengkonsumsi minuman beralkohol dan obatobatan terlarang. Jenis-jenis Gejala Gangguan Stres Pasca Trauma (PTSD) Teringat kembali akan pengalaman buruk Perasaannya menjadi kaku dan tumpul, tertekan dan selalu sedih. Mengasingkan diri dan bersikap acuh pada lingkungan Menghindari kegiatan, situasi atau hal-hal yang berhubungan dengan kejadian penyebab trauma Kecemasan berlebihan, cepat panik dan agresif Mudah terkejut dan latah Sulit dan takut tidur Teringat, mendengar atau melihat kembali apa yang dialami Merasa gelisah, cemas dan tegang Kehilangan selera makan Memiliki kecenderungan Orang-orang Yang Bisa Mengalami Gangguan Stres Pasca Trauma (PTSD) untuk membunuh diri Korban-korban bencana Anggota-anggota tim pembantu korban Masyarakat luas disekitar lokasi bencana Orang yang baru pulih dari gangguan kejiwaan sangat rentan pada hal ini 6 7

Beberapa Langkah Untuk Merawat Penderita Gangguan Stres Akibat Trauma (PTSD) Langkah ini memerlukan bimbingan orang yang dipercaya atau seorang konselor (pembimbing) profesional. 1. Mengeluarkan (mengekspresikan) pengalaman-pengalaman yang menakutkan 2. Setelah itu usahakan untuk tenang dan santai 3. Meresapi apa yang sudah dialami 4. Biarkan ingatan tentang pengalaman yang terjadi pada masa lalu kembali, dan kemudian cobalah pusatkan pikirannya pada saat sekarang Menangani Penderitaan Rasa putus asa, sedih dan takut sering terjadi sebagai akibat dari bencana. Tanggapan positif atau negatif bisa terjadi secara lambat laun dari peristiwa kehilangan. Beberapa orang merasa kuatir untuk memulai hidup baru, ketakutan akan kehilangan kembali apa yang telah dibangun bertahuntahun. Pengalaman lain memberikan pelajaran, untuk memperkuat hubungan antara keluarga dan sesama masyarakat. Depresi atau stres akan terjadi jika mental seseorang tidak kuat menghadapi tekanan akibat bencana ini. Pentingnya Peran Perempuan Kemampuan dan pengetahuan kaum wanita merupakan masukan yang berharga dalam proses pengambilan keputusan. Di kebanyakan negara berkembang, perempuan mempunyai tanggung jawab utama dalam pemenuhan kebutuhan materi keluarga. Ini terutama terjadi dalam kelas sosial miskin. Studi-studi tentang beban kerja menunjukkan bahwa perempuan miskin khususnya bekerja lebih lama daripada laki-laki, dan jam kerja mereka pun berupa pekerjaan fisik sehari-hari yang berat, seperti mengambil air, mengumpulkan kayu, menumbuk gabah atau mencuci pakaian. Disamping bekerja untuk memperoleh penghasilan, perempuan di seluruh dunia banyak melakukan pekerjaan rumahtangga yang menumpuk, seperti memasak, merawat anak-anak, orang sakit, dan orang tua (lansia) dan sebagainya. Oleh sebab itu, kaum wanita mempunyai banyak pengalaman dan praktek dalam mengelola hal-hal yang terkait dengan kebutuhan dasar kehidupan. Dalam KMPB, ketrampilan seperti ini sangat dibutuhkan dalam melakukan tugas-tugas penanggulangan bencana. Berdasarkan kenyataan seperti ini jelas terlihat pentingnya peranan perempuan.! k Kalau bisa membangun lagi jangan menjadi pengungsi 8

PUPBM DesignEko Josh Pollard Taylor Rappy Zion Lee Concept Graphic Design Illustrations Shading Dibuat oleh Yayasan IDEP dan didukung oleh USAID & MPBI Untuk keterangan lebih lanjut atau untuk pesan Buku Panduan Umum Penanggulangan Bencana untuk Masyarakat (PUPBM) bisa lihat : www.idepfoundation.org