ILMU-ILMU FAAL DAN KHASIAT OBAT Ketua Program Studi/Koordinator Mayor: Agik Suprayogi Staf Pengajar: Agik Suprayogi Hera Mahshwari Razak Ahmad Hamzah Aryani Sismin Satyaningtijas Koekoeh Santoso Wasmen Manalu Damiana Rita Ekastuti Nastiti Kusumorini Tujuan Pendidikan Menyiapkan tenaga-tenaga profesional yang mengusai fisiologi, farmakologi dan toksikologi dalam rangka pengembangan kedokteran eksperimental dan eksplorasi sumberdaya hayati. Kompetensi Lulusan S2 Mampu menganalisis fenomena ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menjawab masalah spesifik dalam bidang ilmu-ilmu faal dan khasiat obat pada semua tingkatan : subseluler, seluler, jaringan, organ di dalam satu spesies dan atau lintas spesies hewan. Kompetensi Lulusan S3 Mampu mensintesa pemahaman baru dalam ilmu pengetahuan dan menciptakan teknologi di bidang ilmu-ilmu faal dan khasiat obat pada semua tingkatan : subseluler, seluler, jaringan, organ di dalam satu spesies dan atau lintas spesies hewan. KURIKULUM Program Magister Sains Kode Mata Kuliah SKS Semester Mata Kuliah Wajib SPs 6 SKS (15%) PPS 500 Bahasa Inggris 3 Ganjil STK 511 Statistik 3 Ganjil Mata Kuliah Wajib Mayor 25 SKS (60%) AFF 521 Fisiologi dan Kimia Sel 2 (2-0) Ganjil Katalog 2012-147
Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor Kode Mata Kuliah SKS Semester AFF 522 Fisiologi Saraf dan Indera 1 (1-0) Ganjil AFF 523 Fisiologi Otot 1 (1-0) Ganjil AFF 524 Endokrinologi 1 (1-0) Ganjil AFF 525 Sistem Kardiovaskuler 2 (2-0) Ganjil AFF 526 Sistem Respirasi 1 (1-0) Ganjil AFF 500 Metodologi Penelitian 2 (2-0) Genap AFF 527 Sistem Pencernaan dan Metabolisme 1 (1-0) Genap AFF 528 Sistem Ekskresi dan Osmoregulasi 1 (1-0) Genap AFF 529 Sistem Reproduksi 1 (1-0) Genap AFF 622 Teknik dan Instrumentasi Biomedis 2 (1-3) Genap AFF 531 Dinamika dan Kinetika Bahan Aktif 2 (1-3) Genap AFF 601 Kolokium 1 Ganjil PPS 690 Seminar 1 Genap PPS 690 Penelitian dan Tesis 6 Ganjil,Genap Mata Kuliah Pilihan Mayor 9 SKS (25%) AFF 631 Toksikologi 2 (1-0) Ganjil AFF 623 Ekofisiologi 2 (2-0) Genap AFF 624 Fisiologi Komparatif 2 (2-0) Ganjil AFF 625 Fisiologi Produksi 2 (2-0) Ganjil AFF 632 Eksplorasi Bahan Aktif 2 (1-3) Ganjil JUMLAH SKS 40 Program Doktor Kode Mata Kuliah SKS Semester Mata Kuliah Wajib SPs 2 SKS (4,9%) PPS 702 Pengantar ke Falsafah Sains 2 Ganjil Mata Kuliah Wajib Mayor 27 SKS (29,3%) AFF 721 Fisiologi Lanjutan I 3 (2-3) Ganjil AFF 731 Toksikologi Lingkungan 3 Ganjil AFF 722 Fisiologi Lanjutan II 3 (2-3) Genap AFF 723 Substrat dan Gangguan Metabolisme 2 (2-0) Genap AFF 732 Imunofarmakologi 2 (2-0) Ganjil PPS 601 Kolokium 1 Ganjil PPS 690 Seminar 1 Ganjil PPS 699 Penelitian dan Disertasi 12 Ganjil, Genap Mata Kuliah Pilihan 12 SKS (29,3%) Ganjil, Genap JUMLAH SKS 41 Catatan: Mata kuliah Pilihan diambil di semester 1, 2 dan 3. 148 - Katalog 2012
SILABUS MATA KULIAH AFF 500 Metodologi Penelitian 2(2-0) 2 Mata kuliah ini menjelaskan cara melakukan suatu penelitian di bidang fisiologi dan farmakologi. Perkuliahan akan diawali dengan suatu falsafah penelitian dilanjutkan dengan cara membuat usulan penelitian, cara melakukan pendekatan metoda penelitian, cara melaksanakan penelitian dan cara mengambil kesimpulan dalam suatu penelitian. Wasmen Manalu AFF 521 Fisiologi dan Kimia Sel 2(2-0) 1 Mata kuliah ini menjelaskan konsep kehidupan dan sel yang mencakup rancangan molekuler kehidupan, struktur sel, struktur protein dan fungsinya, pembentukan dan penyimpanan energi metabolisme, biosintesis unit-unit penyusun sel, endositosis dan eksositosis, struktur dan fungsi sitoskeleton, pergerakan seluler, pergerakan ion matriks ekstraseluler, sinyal listrik dan fungsi sel syaraf, sinyal kimia, hormaon dan reseptor, gen : replikasi dan ekpresi serta fungsi kekhususan sel secara integratif dan menyeluruh dengan menggunakan konsep dan prinsip-prinsip fisiologis. Wasmen Manalu AFF 522 Fisiologi Saraf dan Indera 1(1-0) 1 Mata kuliah ini menjelaskan fungsi sistem syaraf dalam tubuh dan koordinasi kegiatan-kegiatan yang dilakukan oleh tubuh yang mencakup sistem syaraf, membran potensial, sinaps, reseptor, sistem saraf otonom, sistem sensori, sistem penglihatan, sistem pendengaran, sistem vestibular, sensasi kimiawi, korteks asosiasi serta proses persepsi secara integratif dan menyeluruh dengan menggunakan konsep dan prinsip-prinsip fisiologis. AFF 523 Fisiologi Otot 1(1-0) 1 Mata kuliah ini menguraikan konsep dasar fisiologi otot yang mencakup otot rangka, mekanisme kontraksi secara molekuler, mekanisme kontraksi satu serabut otot, metabolisme energi otot rangka, jenis-jenis serabut otot rangka, proses kontraksi seluruh gelendong otot, pergerakan tubuh (sistem motor) dan pengaturannya, otot polos dan fungsinya serta integratif dan menyeluruh dengan menggunakan konsep dan prinsip-prinsip fisiologis. AFF 524 Endokrinologi 1(1-0) 1 Mata kuliah ini menguraikan peranan hormon sebagai sistem integrasi dan regulator aktivitas tubuh yang mencakup prinsip dasar fisiologi endokrin, Katalog 2012-149
Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor hipotalamus dan hipofisa, kelenjar-kelenjar endokrin, keseimbangan kalsium, keseimbangan Na dan Kalium, pengaturan fungsi sistem pencernaan, keseimbangan kadar glukosa (Energi), keseimbangan metabolisme dan termoregulasi, pertumbuhan dan perkembangan serta pengaturan sistem kekebalan secara integratif dan menyeluruh dengan menggunakan konsep dan prinsip-prinsip fisiologis. Aryani Sismin Satyaningtijas AFF 525 Sistem Kardiovaskuler 2(2-0) 1 Mata kuliah ini menguraikan konsep dasar sistem kardiovaskuler yang mencakup sistem sirkulasi tubuh, darah, jantung sebagai pompa, kardiodinamika, hemodinamika, pengatuaran sistem kardiovaskuler, respon kardiovaskuler terhadap konsisi ekstrem, sistem sirkulasi koroner, sirkulasi khusus, sistem limfatik dan pertahanan non spesifik, implikasi klinis sistem kardiovaskuler serta pemahaman komprehensif sistem kardiovaskuler secara integratif dan menyeluruh dengan menggunakan konsep dan prinsip-prinsip fisiologis. Agik Suprayogi AFF 526 Sistem Respirasi 1(1-0) 1 Mata kuliah ini menguraikan konsep dasar tentang sistem respirasi yang mencakup organisasi sistem respirasi, mekanisme ventilasi, otot respirasi dan volume paru-paru serta fungsinya, pertukaran udara di alveoli dan jaringan, transport oksigen dan CO 2 di darah dan ion H + diantara jaringan paru-paru, pengaturan respirasi, adaptasi respirasi dalam kondisi fisiologis, sistem respirasi pada aliran darah serebral, sistem respirasi pada penuaan, hubungan sistem respirasi dengan sistem organ lain, sistem respirasi pada unggas serta sistem respirasi pada ikan secara integratif dan menyeluruh dengan menggunakan konsep dan prinsip-prinsip fisiologis. Hera Mahshwari AFF 527 Sistem Pencernaan dan Metabolisme 1(1-0) 2 Mata kuliah ini menguraikan konsep dasar sistem pencernaan dan metabolisme yang mencakup saluran pencernaan dan fungsinya, perbandingan anatomi saluran pencernaan, pengaturan fungsi saluran GI, gerakan GI, sekresi GI, proses pencernaan, proses absorbsi, pencernaan dengan proses fermentasi, proses pencernaan pada unggas, proses metabolisme pada fase absorbtif dan pengaturannya, proses metabolisme pada fase post-absorbtif dan pengaturannya, proses metabolisme dan pengukurannya, pengaturan selera makan serta termoregulasi dan adaptasi lingkungan secara integratif dan menyeluruh dengan menggunakan konsep dan prinsip-prinsip fisiologis. Damiana Rita Ekastuti AFF 528 Sistem Ekskresi dan Osmoregulasi 1(1-0) 2 Mata kuliah ini menguraikan konsep dasar sistem ekskresi dan osmoregulasi secara terperinci yang mencakup fungsi ginjal, regulasi keseimbangan cairan elektrolit, terulasi keseimbangan asam basa dan osmoregulasi secara integratif 150 - Katalog 2012
dan menyeluruh dengan menggunakan konsep dan prinsip-prinsip fisiologis. Nastiti Kusumorini AFF 529 Sistem Reproduksi 1(1-0) 2 Mata kuliah ini menguraikan konsep dasar sistem reproduksi yang mencakup konsep umum reproduksi, hormon reproduksi, sistem reproduksi betina dan pengaturannya, perkembangan sistem reproduksi jantan dan fungsinya, proses kebuntingan, pengaturan kelahiran, laktasi, reproduksi unggas betina secara integratif dan menyeluruh dengan menggunakan konsep dan prinsip-prinsip fisiologis. Aryani Sismin Satyaningtijas AFF 531 Dinamika dan Kinetika Bahan Aktif 2(1-3) 2 Mata kuliah ini menganalisis prinsip-prisip dasar farmakologi secara mendalam, dan farmakologi obat-obatan yang bekerja terhadap berbagai macam organ atau sistem tubuh. Disamping itu pembahasan akan ditekankan juga pada prinsip-prinsip dasar farmakokinetik, interaksi obat serta aplikasinya antara lain menetukan frekuensi pemberian obat, tempat aplikasi, kadar dan lamanya residu obat dalam tubuh. AFF 622 Teknik dan Instrumentasi Biomedis 2(1-3) 2 Mata kuliah ini menganalisis berbagai teknik laboratorium yang diperlukan dalam melakukan penelitian fisiologi dan farmakologi. Pembahasan dititikberatkan pada kegunaan hewan coba, ikatan kimia, teori dasar elektrometri, gravitasi dan pengendapan, manejemen, penanganan dan pemanfaatan hewan coba, pembiusan dan eutanasia, pengambilan sampel dan aplikasi perlakuan pada hewan percobaan, persiapan dan penanganan hewan coba pada berbagai kelompok hewan, bedah eksperimental, pengukuran parameter faal, pengukuran nutrisi, teknik pengambilan sampel bahan beracun. Agik Suprayogi AFF 623 Ekofisiologi 2(2-0) 3 Mata kuliah ini menguraikan penyesuaian diri satwa dalam ekosistem. Faktor umum, jenis kelamin dan musim memberi pengaruh terhadap fisiologi individu / organisme yang kesemuanya bergabung dengan faktor-faktor nutrisi, sejarah genetika dan sifat lingkungan fisik / biologis menjadi sistem kompleks mewujudkan interaksi tingkat individu dan kelompok. Mata kuliah ini mencakup penjelasan tentang seleksi alam, pengaturan sistim saraf terhadap tingkah laku, proses sensori dan persepsi, lingkungan sebagai informasi tubuh, koordinasi dan orientasi, homeostasis dan tingkah laku serta fisiologi dan tingkah laku terhadap perubahan lingkungan. Nastiti Kusumorini Katalog 2012-151
Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor AFF 624 Fisiologi Komparatif 2(2-0) 3 Mata kuliah ini menguraikan proses-proses fisiologi dari berbagai kelas vertebrata dan invertebrata yang mencakup penggunaan oksigen, makanan, energi dan fungsinya, fungsi temperatur dan air dalam tubuh, pergerakan, informasi dan integrasi. Nastiti Kusumorini AFF 625 Fisiologi Produksi 2(2-0) 3 Mata kuliah ini menguraikan konsep dasar fisiologi produksi yang mencakup fisiologi sintesis komponen daging, sintesis komponen susu, sintesis komponen telur, sistesis komponen kulit, dan sintesis komponen tulang, kontrol hormonal sintesis daging, susu, telur, kulit, dan tulang, dan kontrol metabolit sintesis daging, susu, telur, kulit, dan tulang, serta kajian-kajian fisiologis dalam peningkatan dan perbaikan sintesis daging, susu, telur, kulit dan tulang. Wasmen Manalu AFF 631 Toksikologi 1(1-0) 3 Mata kuliah ini menjelaskan kinetika racun dalam tubuh dan dampak terhadap lingkungan yang mencakup sejarah dan perkembangan toksikologi, racun, kinetika racun dalam tubuh, efek toksis, evaluasi toksikologi, kuantitatif toksikologi, dasar-dasar toksikologi lingkungan, transport dan kinetika toksikan di lingkungan dan analisa dampak lingkungan. AFF 632 Eksplorasi Bahan Aktif 2(1-3) 3 Mata kuliah ini menjelaskan tentang proses-proses untuk mendapatkan bahan aktif dari tumbuhan, hewan maupun mineral yang mencakup cara-caranya seperti ekstraksi, pelarut yang digunakan, serta kegunaan bahan aktif. Selain itu akan diulas juga kimia medisinal dari bahan aktif. Perkuliahan ini juga akan memberikan informasi mengenai pengujian bahan aktif seperti toksisitas akut, kronis serta sub kronis, juga diulas mengenai pengujian klinis AFF 721 Fisiologi Lanjutan I 3(2-3) 1 Membahas fungsi dasar sel tubuh dan sistem kontrol biologi pada kelas vertebrata. Titik berat perkuliahan ini adalah komposisi kimiawi tubuh, struktur sel, mekanisme kontrol molekuler DNA dan protein, metabolisme energi dan metabolisme seluler, pergerakan molekul, mekanisme homeostatis dan komunikasi seluler, mekanisme kontrol neral, sistem sensoris, mekanisme kontrol hormonal dan otot kontrol pergerakan. Hera Mahshwari 152 - Katalog 2012
AFF 722 Fisiologi Lanjutan II 3(2-3) 2 Membahas fungsi sistem tubuh yang terkoordinasi pada kelas vertebrata. Titik berat perkuliahan ini adalah pada sistem sirkulasi, respirasi, ginjal dan pengaturan air serta ion anorganik, percernaan dan penyerapan makanan, regulasi metabolik organik, pertumbuhan dan keseimbangan energi, reproduksi, mekanisme pertahanan tubuh dan kesadaran serta tingkah laku. Hera Mahshwari AFF 723 Substrat dan Gangguan Metabolisme 2(2-0) 2 Kuliah ini akan membahas substrat dan gangguan metabolisme dalam tubuh. Titik berat perkuliahan ini adalah metabolisme secara umum, integrasi kerja enzim dalam proses metabolisme, metabolisme karbohidrat, metabolisme lipid, metabolisme protein, metabolisme sterol dan steroid, mekanisme asidosis dan alkalosis, regulasi hormon dan metabolisme, regulasi volume dan konsentrasi cairan tubuh, metabolisme purin. AFF 731 Toksikologi Lingkungan 3(2-1) 1 Mata kuliah ini menjelaskan berbagai macam racun yang ada di lingkungan hidup (air, udara, tanah) yang akan dilanjutkan dengan mendalami mekanisme kerja racun (toksikodinamik) dalam tubuh. Selain itu mata kuliah ini juga akan memberikan informasi dan pengetahuan bagaimana pemantauan racun di alam dengan mempergunakan indikator biologis serta alat bantu (AAS). Cara meminimalkan racun yang ada dialam juga akan diulas pada mata kuliah ini serta penangan terhadap individu yang sudah terdedah dengan racun yang ada di alam. bagaimana racun dalam tubuh dan dampak terhadap lingkungan yang AFF 732 Imunofarmakologi 2(2-0) 3 Mempelajari obat yang bekerja mempengaruhi sistim imun baik secara langsung maupun tidak langsung. Katalog 2012-153