Inspirasi Sajian Serba PISANG

dokumen-dokumen yang mirip
RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA

Kue Kering Tradisional yang Selalu Hadir saat Lebaran

ONDE-ONDE GURIH CARA MEMBUAT : 1 Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.

Resep Puding - Cara Membuat Puding Istimewa

sampai matang 10. Tuang kembali adonan hijau sampai separuh adonan

Resep kue lapis lengkap

Resep kue basah : kue lumpur, tips dan variasinya

HIDANGAN SULAWESI SELATAN

MATA KULIAH KUE NUSANTARA II

Oatmeal Cheese Cookies

Resep Kastengel Bawang Merah

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS MARTABAK

23. HASlL OLAHAN TEPUNG UBI JALAR

Coklat. Berikut ini Jenis-jenis coklat yang beredar dipasaran antara lain : 1. Couverture

INOVASI PRODUK OLAHAN BERBASIS UBI JALAR

Hidangan Bubur Manis untuk Berbuka Puasa

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

Resep Kue. Resep kue nastar

Resep kue keju. Resep Kue Nastar Keju Kraft

Teknologi Pengolahan Hasil Ubi Jalar dan Ubi Kayu

TUGAS KARYA ILMIAH E-BISNIS MARTABAK

Quaker Apple Cinnamon Bahan: Cara Membuat:

ANEKA RUJAK DAN ASINAN NAN SEGAR

1. MOCCA ANGEL CAKE A. RESEP

tips: Menyimpan Tahu Segar

tips: Menyimpan Tahu Segar

Lezat & Praktis Tahu Pedas Manis Kontributor: Odilia Winneke; Foto: dok.g-shot

MENU MAKAN PAGI. Talas dan ubi yang sudah digiling halus. Di aduk kemudian ditambahkan santan dan garam

Resep Cake : Kumpulan Kue Cake Terlezat

Calzone. Selera Mancanegara. HeHeader

Pengolahan Kudapan Dari Kelapa dan Pisang

Serba Pepes dan Botok

CARA MEMBUAT: -Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga terbuka lebar. -Lumuri bumbu halus hingga rata

OLAHAN PANGAN DARI UBI JALAR UNGU

Resep Jajanan Pasar. Mas Lilik Hamidah /

: Plantae (Tumbuhan) Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Teknologi Pengolahan PRODUK HORTIKULTURA SPESIFIK KALIMANTAN SELATAN

Kumpulan Resep Sup ( Baru )

TIM MI AYAM TIM MAKARONI. Bahan: Bahan:

Donat Kentang Kontributor: Odilia Winneke Bahan: 275 g tepung terigu 2 sdt baking powder ¼ sdt garam ¼ sdt soda kue 100 g gula pasir 2 butir telur

GULAI REBUNG TUNJANG. HeHeader

JAGUNG. Bahan Pangan Alternatif SERI BACAAN ORANG TUA

Resep Kue Bolu. Resep kue bolu Chocolate Sponge

Masakan Pedas Penambah Nafsu Makan

DEMO MASAK DIES NATALIS KE-35 UNIKA SOEGIJAPRANATA 2017

UBI JALAR. Bahan Pangan Alternatif SERI BACAAN ORANG TUA

TUGAS CHARACTER BUILDING RESEP MAKANAN

PENGEMBANGAN PENGOLAHAN TEPUNG CASSAVA UNTUK WIRAUSAHA

DONAT CAIR MOCAF. Siapa sangka, singkong juga bisa dibikin donat, asal tau caranya, ini bisa menghasilkan kue donat yang lezat dan empuk.

Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

Gambar : 14. Pie Ubi Jalar

Oleh : SRI PALUPI, M.Pd

MODUL 5 PIZZA IKAN. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut, rasa dan aroma khas ikan.

Buat kue penuh kelezatan butter dengan

Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 23 September :53 - Terakhir Diperbaharui Rabu, 26 September :09

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

HeHeader

BAB III JENIS, CARA PEMBUATAN, DAN MANFAAT DONBURI. Oyakodon merupakan makanan yang mirip dengan katsudon dan

TUMIS DAGING sayuran. Kembang Tahu CAH SAYURAN

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

TUGAS MATAKULIAH LINGKUNGAN BISNIS. peluang bisnis. kue bolu KUKUS coklat keju

TEHNIK PEMBUATAN MIE SEHAT. Dr. Sri Handayani

PUDING SINGKONG SENJA PELANGI

TEPUNG MOCAF SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI TEPUNG TERIGU Oleh: Puji Lestari, S.TP Widyaiswara Pertama

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BIKA SINGKONG Mata Kuliah : Lingkungan Bisnis Kelompok G

HeHeader. Kumpulan Resep Cake

PENGOLAHAN UBI KAYU. Kue Pohong Keju

OLAHAN TAHU - TEMPE. Tahu goreng panir. Tahu pedas manis. Tahu siram daging. Orak arik tahu. Steak tofu. Tahu acar ayam

NUGGET BANANA SKIN. Disusun oleh: Arnitya S. P. (X MIA 4/03) Theana Leoma (X MIA 4/27) SMA SANTA ANGELA. Jl. MERDEKA NO 24 BANDUNG

INOVASI SNACK SEHAT BERBAHAN BAKU LOKAL

Kumpulan Resep Dessert

BAB 2 LANDASAN TEORI

CONTOH TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN PADA KELOMPOK BAHAN PANGAN

Untung Besar Modal Kecil. dari Bisnis. Jajanan Tradisional

: 1. Mengetahui cara pembuatan roti standart dan roti wortel serta untuk. 2. Mengetahui volume adonan roti standart dan adonan roti wortel

Uji Coba 1 (Tiramisu Pumpkin) Formula 30%

ANEKA OLAHAN SORGUM JUKNIS. Penanggung Jawab Dr. Ir. Nandang Sunandar, MP Kepala BPTP Jawa Barat

Kecap Asin/Manis CARA MEMBUAT:

PEMBUATAN JELLY RUMPUT LAUT

10 Resep Masakan Praktis Cukup Pakai Ricecooker buat Kegiatan Rohis

dikutip dari resep yang diberikan oleh Ibu Muthmainnah Abu Ammar Gresik November 2005

PENGARUH BIMBINGAN PENYUSUNAN MENU

Hasil dan Perhitungan Uji Penerimaan Produk dari 30 panelis. Kategori penilaian 1 Perpaduan warna bagus, nice. Warna

21 Resep Sarapan Blue Band

1. Masak beras dengan air / kaldu kira-kira ¼ matang masukkan daging giling

KATA PENGANTAR. Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan

Pembuatan Sosis Ikan

PENGOLAHAN BUAH-BUAHAN

Usaha Cireng Isi yang Lagi Booming

Kue atau yang disebut juga cake merupakan produk bakery yang banyak diminati masyarakat. Dalam membuat kue, ada tiga faktor yang sangat menentukan

TUGAS KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS PEMBUATAN ROTI KLAPPERTAART

PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PADA PENGUSAHA TIWUL AYU BERBAHAN DASAR TEPUNG KETELA POHON DALAM RANGKA KETAHANAN PANGAN KABUPATEN WONOGIRI

Bahan Baku daging ikan 500 g. tepung tapioka 50 g. merica halus 1/2 sendok teh. bawang merah 7,5 g. bawang putih 1,5 g. jahe 0,5 g.

Berbagi Kehangatan Masakan Kambing Bango

BUKU KOMPILASI RESEP

BAB 2 LANDASAN TEORI

Empal Gentong Dapurbunda

INOVASI PEMBUATAN SUSU KEDELE TANPA RASA LANGU

Transkripsi:

Inspirasi Sajian Serba PISANG

Krimer Serbaguna FiberCreme merupakan krimer serbaguna tinggi serat sebagai pengganti santan dan susu. Tambahkan FiberCreme ke dalam makanan maupun minuman untuk mendapatkan cita rasa yang lembut dan creamy. Saatnya #NikmatiHidup bersama FiberCreme. KENAPA CREME? Rendah Gula Tinggi Serat Kolesterol 0 Kenyang Lebih Lama Mudah Membuatnya per takaran saji mg Tidak Mudah Basi Inspirasi Sajian Serba PISANG Pisang disebut sebagai buah super bukan tanpa alasan. Selain rasanya yang nikmat, pisang juga mengandung banyak nutrisi dan serat yang dapat membantu program diet, memperkuat daya ingat dan bahkan mencegah banyak penyakit berbahaya. Pisang pun cukup mudah diolah jadi berbagai macam hidangan lezat, seperti beberapa masakan bisa dibuat dengan resep di ebook FiberCreme kali ini. FiberCreme Ada pertanyaan? Kami siap membantu info@fibercreme.com @FiberCreme 0822 3399 6699

Sebagai Antioksidan Antioksidan yang terkandung pada pisang dapat membantu mengurangi kerusakan dari radikal bebas dan menurunkan risiko beberapa penyakit. Kenyang Lebih Lama Kandungan pati atau pektin dari pisang dapat mengurangi nafsu makan dan membantu untuk tetap kenyang. Ginjal Sehat Kandungan potasium pada pisang dapat membantu mengontrol tekanan darah dan fungsi ginjal. Tunjang Olahraga Selain sebagai sumber energi, pisang dapat membantu meredakan kram otot yang timbul saat olahraga. Infografis Manfaat PISANG Baik Bagi Tubuh Pisang memiliki banyak serat, antioksidian, dan vitamin yang baik bagi tubuh kita. Seimbangkan Gula Darah Kandungan pektin dan pati resisten berfungsi untuk menyeimbangkan kadar gula darah dan mengurangi nafsu makan dengan memperlambat proses pengosongan perut. Pencernaan Sehat Kandungan serat dan pati resisten dapat memberi makan bakteri baik pada usus. Bantu Diet Pisang rendah akan kalori, namun tinggi nutrisi dan serat. Jantung Sehat Kandungan kalium dan magnesium penting untuk kesehatan jantung. Daya Ingat Kuat Kandungan triptofan dan asam amino berperan menjaga memori dan meningkatkan suasana hati. Cegah Asma Berdasarkan studi oleh Imperial College of London, anak-anak yang makan pisang setiap hari memiliki risiko untuk terkena asma lebih rendah hingga 34%.

Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer 12 15 gram FiberCreme 125 gram tepung terigu protein sedang 4 buah pisang 65 ml minyak goreng 100 gram gula pasir 1 butir telur ½ sdt soda kue ½ sdt vanili 1 sdt baking powder ½ sdt garam TOPPING 1 buah pisang, potong-potong 1. Hancurkan pisang hingga cukup halus, tambahkan minyak goreng, aduk rata, sisihkan. 2. Kocok telur dan gula menggunakan balloon whisk sampai kental. 3. Masukkan FiberCreme, tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, garam dan baking soda sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. 4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata. 5. Masukkan adonan ke dalam loyang ratakan permukaannya, tambahkan potongan topping diatasnya. Kukus dalam kukusan yang sudah panas, selama 30 menit atau hingga matang. 1GR 106KKAL 22GR 1GR 2GR

Pisang Molen FiberCreme 10 15 gram FiberCreme 5 buah pisang kepok, potong-potong 240 gram tepung terigu protein sedang ¼ sdt garam 1 sdt vanili bubuk ¼ sdt baking powder 70 gram mentega, lelehkan 70 ml air 300 ml minyak goreng 1. Campur semua bahan kering, aduk hingga rata. 2. Tuangkan mentega cair dan air ke campuran bahan kering, uleni hingga rata. 3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni kembali hingga kalis. 4. Tutup mangkuk berisi adonan dengan kain lembab yang bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. 5. Siapkan adonan, kemudian gilas tipis hingga tahap ketebalan yang diinginkan. Potong melintang lalu lilitkan pada pisang. 6. Panaskan minyak. Goreng pisang molen hingga matang dan kulitnya kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 7. Siap disajikan. 4GR 461KKAL 39GR 34GR 3GR

Amparan Tatak Pisang 15 LAPISAN 1 150 gram FiberCreme 200 gram tepung beras 20 gram tepung sagu 225 gram gula pasir ½ sdt garam 4 buah pisang raja, belah dua dan potong 1 cm 700 ml air hangat 2 sdm minyak goreng, untuk mengoles LAPISAN 2 100 gram FiberCreme 300 ml air 50 gram tepung beras 2 sdm gula pasir ¼ sdt garam ¼ sdt vanili bubuk 1. Lapisan 2: Aduk semua bahan lapisan 2 hingga tercampur rata. Tuang ke dalam kotak ukuran 20x20x7 cm yang sudah dioles minyak dan dialasi plastik. Kukus selama kurang lebih 30 menit. 2. Lapisan 1: Campur tepung beras, tepung sagu, FiberCreme, gula pasir, dan garam. Aduk rata. 3. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 4. Tambahkan pisang di atas adonan yang sudah di kukus. Tuang lapisan 1 dalam loyang. 5. Kukus kembali 30 menit sampai matang. Keluarkan dari loyang. 6. Siap disajikan. 7GR 237KKAL 48GR 6GR 1GR

Es Palu Butung 8 240 gram FiberCreme 12 buah pisang kepok, kukus 75 gram tepung beras 1000 ml air 2 lembar pandan, ikat 1 sdt garam 125 gram gula pasir 160 gram sirup merah 800 gram es serut 1. Larutkan tepung beras, FiberCreme, air, daun pandan, gula pasir, dan garam. 2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Dinginkan. 3. Tata pisang yang sudah direbus dalam mangkuk. Tuangkan rebusan tepung beras. 4. Tambahkan sirup merah. Hidangkan bersama es serut. 13GR 376KKAL 69GR 11GR 2GR

Creamy Nagasari Pasta FiberCreme 25 250 gram FiberCreme 75 gram tepung sagu 2 buah pisang tanduk kukus, potong bulat 20 gram tepung beras 250 gram pasta 200 gram gula pasir 1 ½ sdt garam ¼ sdt vanili bubuk 500 ml air hangat 10 ml minyak goreng, untuk olesan 1. Larutkan tepung beras, tepung sagu, FiberCreme, gula pasir, dan garam dalam air hangat, kemudian masak di atas api sedang. Tambahkan pasta dan vanili bubuk sambil aduk hingga kalis. Angkat. 2. Siapkan loyang yang telah diolesi minyak goreng. Masukkan adonan ke dalam loyang hingga 1/2 penuh. Isi dengan pisang tanduk. Tutup dengan menuangjan adonan lagi hingga penuh. 3. Kukus di atas api sedang selama 20 menit sampai matang. Angkat dan sajikan. 5GR 123KKAL 23GR 5GR 0,4GR

Lepet Pisang ala FiberCreme 12 40 gram FiberCreme 4 buah (300 gram/buah) pisang kepok, cincang kasar 130 gram tepung terigu 50 ml air 75 gram gula pasir 70 gram parutan kelapa muda 60 gram nangka matang, potong kecil-kecil 1 gram vanili 2 gram garam Daun pisang untuk membungkus atau cetakan 1. Campurkan semua pisang yang sudah dicincang kasar dengan gula pasir, tepung terigu, FiberCreme, air, parutan kelapa muda, garam, dan vanili. 2. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Kalau sudah, masukkan potongan nangka sambil tetap diaduk. 3. Siapkan selembar daun pisang dan letakkan sekitar 1 1/2 sendok makan adonan. Lipat atau bungkus seperti nagasari. 4. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis, lalu kukus hingga matang kurang lebih selama 20 menit. 5. Angkat dan sajikan. 2GR 115KKAL 21GR 3GR 1GR

Kolak Pisang FiberCreme 11 10 sdm FiberCreme 200 gram singkong 200 gram labu kuning 2 buah pisang tanduk 2 buah ubi merah 100 gram kolang kaling 50 gram nangka 2 lembar daun pandan 400 gram gula merah Garam secukupnya 1000 ml air 1. Rebus singkong, labu kuning, ubi merah, pisang tanduk, gula merah, dan daun pandan hingga lunak. 2. Masukkan nangka, kolang-kaling, FiberCreme, dan garam. Aduk hingga mendidih. 3. Tuangkan kolak ke dalam gelas saji. Sajikan selagi hangat. 4GR 262KKAL 62GR 3GR 1GR

Banana Smoothie Smoothie Bowl 2 2 sdm FiberCreme 1 buah pisang 10 buah stroberi 300 ml air 50 gram oatmeal instan 1 sdm gula pasir 100 gram es batu Granola coklat TOPPING 30 buah stroberi, iris 50 gram pisang, iris 20 gram granola coklat 1. Siapkan blender, masukkan pisang, stroberi, FiberCreme, oatmeal, gula air, dan es batu. Blender hingga tercampur rata. 2. Tuang ke dalam mangkuk. 3. Taburi dengan buah stroberi, pisang dan granola coklat sebagai topping. 4. Sajikan untuk sarapan pagi. 7GR 221KKAL 42GR 4GR 4GR

Es Pisang Ijo FiberCreme 5 BUBUR SUMSUM 7 sdm FiberCreme 500 ml air 35 gram tepung beras 100 gram gula pasir ¼ sdt garam PELENGKAP 4 buah pisang 5 lembar daun pisang 10 buah tusuk gigi 40 ml sirup cocopandan 30 ml susu kental manis KULIT 5 sdm FiberCreme 500 ml air 100 gram tepung beras 100 gram tepung terigu 25 gram gula pasir ¼ sdt garam 1. Bubur sumsum: Campur semua bahan bubur sumsum. Rebus sambil aduk-aduk hingga meletup-letup dan mengental. Angkat dan sisihkan. 2. Kulit: Campur semua bahan, blender hingga tercampur rata. Kemudian rebus hingga mengental dan kalis. 3. Pisang ijo: Ambil 1 sendok atau secukupnya adonan kulit, letakkan di atas daun pisang. Pipihkan dan beri pisang di atasnya. Lalu gulung hingga semua permukaan pisang tertutup rata. Bungkus dan kunci bagian sisi ujung dengan tusuk gigi, kemudian kukus selama 15 menit atau hingga matang. 4. Angkat dan diamkan hingga hangat. Potong serong pisang ijo dengan 11GR 476KKAL 95GR 9GR 4GR ketebalan 1-2 cm. 5. Penyajian: Tata bubur sumsum dalam piring saji. Susun pisang ijo di atasnya, kemudian siram dengan sirup dan susu kental manis. Sajikan.

Krimer Serbaguna FiberCreme.com FiberCreme @FiberCreme @FiberCreme_TV @FiberCreme_Story MEMASAK LEBIH MUDAH Temukan berbagai resep dan tips dalam satu aplikasi. Instal sekarang dan rasakan pengalaman masak yang menyenangkan. enakpedia