ii DAFTAR ISI DAFTAR TABEL... iv DAFTAR GAMBAR... v DAFTAR LAMPIRAN... vi 1. PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Perumusan Masalah... 4 Tujuan Penelitian... 4 Manfaat Penelitian... 4 Ruang Lingkup... 5 Hipotesis... 5 2. TINJAUAN PUSTAKA 5 Analisis Integrasi Pasar... 5 Metode Analisa Matriks Boston Consulting Group (BCG)... 12 Metode Analisa Threat Opportunity Weakness Strength (TOWS)... 14 Kajian Penelitian Terdahulu... 15 Kerangka Pemikiran... 20 3. METODE PENELITIAN... 22 Lokasi dan Waktu Penelitian... 22 Design Penelitian dan Sumber Data... 22 Teknik Pengumpulan Data dan Informasi... 23 Metode Penelitian... 23 Analisi Integrasi Pasar... 24 Matriks BCG... 29 Analisis TOWS... 31 Signifikansi Hipotesis... 33 Definisi Operasional... 3434 4. GAMBARAN UMUM PASAR BAHAN BAKU PAKAN TERNAK... 35 Profil PT. Cheil Jedang Superfeed (CJ)... 35 Profil Pasar Jagung dan SBM Impor di Dunia... 35 Profil Pasar Jagung dan SBM Impor di Indonesia... 41 5. HASIL DAN PEMBAHASAN... 45 Analisis Harga Jagung dan SBM Impor dengan Harga di CJS Impor... 45 Pengujian Unit Root (Unit Root Test)... 45 Pemilihan Tingkat Lag Optimum... 47 Uji Kausalitas Granger (Granger Causality Test)... 48 Analisis Harga Jagung dan SBM dengan Broiler dan Layer Feed... 50 Pengujian Kestabilan Sistem VAR Jagung... 50 Pengujian Kestabilan Sistem VAR SBM... 54
iii Analisis Matrik BCG PT. Cheil Jedang Superfeed... 57 Analisis Tingkat Pertumbuhan Pasar CJ... 58 Pangsa Pasar Relatif (Relative Market Share)... 59 Rasio Konsentrasi Pasar... 60 Hambatan Masuk (Barrier To Entry)... 61 Analisis TOWS... 61 Implikasi Manajerial... 66 6. SIMPULAN DAN SARAN... 72 Simpulan... 72 Saran... 72 DAFTAR PUSTAKA... 74 LAMPIRAN... 81
iv DAFTAR TABEL 1. Jenis dan sumber data 23 2. Komposisi produk uang dihasilkan CJ 36 3. Trend harga jagung dan SBM di Indonesia tahun 2007 2012 43 4. Hasil uji ADF unit root corn dan SBM pada tingkat first difference 46 5. Hasil pengujian lag 48 6. Hasil pairwise Granger Causality Test antar variabel 49 7. Matriks hasil Granger Causality Tests 50 8. Hasil kestabilan sistem VAR antara corn, broiler dan layer feed 51 9. Hasil penentuan lag optimum SBM 53 10. Hasil kestabilan sistem VAR antara SBM dengan Boiler dan Layer Feed 54 11. Jumlah penjualan pakan ternak CJ tahun 2011 2012 (Ton) 57 12. Jumlah penjualan pakan ternak Indonesia tahun 2011 2012 (Ton) 58 13. TOWS matrik CJ 62 14. Sebaran pabrik pakan dan kapasitas produksi terpasang 67 15. Produksi perusahaan pakan ternak Indonesia 2007-2012 67 16. Harga rata-rata pakan ayam broiler dan layer 2007 2012 69 17. Hasil analisis integrasi harga jagung dengan broiler dan layer feed 44
v DAFTAR GAMBAR 1. Prosentase pengunanan bahan baku pakan ternak 1 2. Kurva supply dan demand daerah potensial surplus (A) dan defisit (B) 7 3. Proses analisis VAR dan VECM 11 4. Model analisa TOWS 14 5. Alur kerangka pemikiran 21 6. Alur penelitian 28 7. Matriks BCG 30 8. Urutan tahap analisa TOWS 32 9. Five force Porter 33 10. Negara pengekspor jagung dunia 37 11. Exportir jagung dunia terbesar tahun 2010 38 12. Pergerakan harga jagung internasional 2010-2011 39 13. Grafik impor bahan baku pakan jagung dan SBM tahun 2009-2012 40 14. Pergerakan harga jagung dan SBM impor tahun 2005 2013 41 15. Trend harga jagung CJ dan jagung impor 2010 2012 42 16. Trend harga SBM CJ dan jagung impor 2010 2012 42 17. Produksi jagung nasional berdasarkan BPS dan USDA, kebutuhan pabrik pakan dan volume impor 44 18. Supply chain jagung lokal di Indonesia 45 19. Respon antara jagung dengan jagung (a); Respon antara jagung dengan broiler feed (b); Respon antara jagung dengan layer feed (c) 52 20. Respon antara SBM impor dengan SBM CJ (a); respon antara SBM dengan broiler feed(b); respon antara SBM dengan layer feed (c) 55 21. Matriks BCG pangsa pasar CJ terhadap industri pakan ternak di Indonesia 59 22. Market share industri pakan ternak Indonesia 2007-2012 68 23. Produksi pakan nasional & pertumbuhannya 70
vi DAFTAR LAMPIRAN 1. Hasil Output Model VAR Jagung... 81 2. Tabel Hasil IRF Jagung... 83 3. Hasil Output Model VAR SBM... 86 4. Hasil Tabel Hasil IRF SBM... 888 5. Hasil Contoh Pergerakan Harga Jagung dan SBM di CBOT Market... 90 6. Harga Bahan Baku Jagung dan SBM Impor Tahun 2010 2012... 91 7. Pergerakan Harga Bahan Baku Jagung dan SBM Tahun 2007 2012... 92 8. Pergerakan Harga Pakan Ayam Broiler dan Layer Tahun 2007 2012... 7793 9. Perubahan Area tanam jagung dan SBM di amerika serikat tahun 2013... 94