DAFTAR ISI ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah... 1 1.2 Identifikasi Masalah... 5 1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian... 6 1.4 Kegunaan Penelitian... 7 1.5 Kerangka Pemikiran... 7 1.6 Metodologi Penelitian... 14 1.7 Lokasi dan Waktu Penelitian... 15 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian Manajemen Produksi dan Operasi... 16 2.1.1 Pengertian Manajemen... 17 2.1.2 Pengertian Produksi dan Operasi... 18 2.1.3 Pengertian Manajemen Produksi dan Operasi... 19 2.2 Pengertian Supply Chain Management... 20 2.2.1 Pengertian Supply Chain... 20 2.2.2 Pengertian Supply Chain Management... 22 2.3 Pengertian Biaya Distribusi... 25 2.3.1 Pengertian Biaya... 25 2.3.2 Pengertian Distribusi... 25 2.3.3 Pengertian Biaya Distribusi... 26 2.3.4 Pengertian Efisiensi Biaya Distribusi... 28
2.4 Pengertian Metode Transportasi... 28 2.4.1 Prosedur Penyelesaian Metode Transportasi... 29 2.5 Jenis-Jenis Metode Transportasi... 33 2.5.1 Menentukan Solusi Awal Visibel... 33 2.5.1.1 North West Corner Method... 34 2.5.1.2 Least Cost Method... 35 2.5.1.3 Vogel s Approximation Method (VAM)... 35 2.5.2 Tahap Pengujian Optimalisasi... 36 2.5.2.1 The Stepping Stone Method... 35 2.5.2.2 Modified Distribution Method (MODI)... 35 2.6 Hubungan Metode Transportasi Dengan Efisiensi Biaya Distribusi... 38 BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian... 42 3.1.1 Gambaran Umum PT. Guna Bangun Jaya... 42 3.1.2 Struktur Organisasi dan Uraian Tugas... 43 3.1.3 Kegiatan Perusahaan... 47 3.1.3.1 Distributor... 48 3.1.3.2 Transportasi... 48 3.2 Metode Penelitian... 49 3.2.1 Operasionalisasi Variabel... 50 3.2.2 Sumber Data Penelitian... 51 3.2.2.1 Teknik Pengumpulan Data... 51 3.2.3 Metode Analisis data... 52 3.2.3.1 Vogel s Approximation Method (VAM)... 52 3.2.3.2 Modified Distribution Method (MODI)... 53 3.2.4 Sasaran Penelitian... 54
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian... 55 4.1.1 Penawaran dan Permintaan... 55 4.1.2 Jarak Antar Gudang Perusahaan Cabang... 56 4.1.3 Biaya Distribusi... 56 4.1.4 Pola Pengalokasian Produk Lemkra PT. Guna Bangun Jaya... 61 4.2 Biaya Distribusi Yang dikeluarkan Oleh PT. Guna Bangun Jaya... 63 4.3 Penggunaan Metode Transportasi Vogel s (VAM) dan MODI Dalam Upaya Meningkatkan Efisiensi Biaya Distribusi PT. Guna Bangun jaya... 63 4.3.1 Menyusun Matriks Transportasi... 65 4.3.2 Solusi Awal Fisibel Metode VAM... 67 4.3.3 Pengujian Optimalisasi MODI (Modified Distribution)... 82 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan... 115 5.2 Saran... 116 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN
DAFTAR TABEL Tabel 3.1 Operasional Variabel... 50 Tabel 4.1 Penawaran Gudang PT. Guna Bangun Jaya... 57 Tabel 4.2 Permintaan Distributor PT. Guna Bangun Jaya... 58 Tabel 4.3 Jarak Antar Gudang PT. Guna Bangun Jaya dan Distributor... 59 Tabel 4.4 Ongkos Angkut Antar Gudang PT. Guna Bangun Jaya dan Distributor... 60 Tabel 4.5 Alokasi Pendistribusian PT. Guna Bangun Jaya... 61 Tabel 4.6 Jumlah Biaya Distribusi PT. Guna Bangun Jaya... 63 Tabel 4.7 Matriks Transportasi PT. Guna Bangun Jaya... 66 Tabel 4.8 Solusi Awal Metode VAM... 80 Tabel 4.9 Pengujian Optimalisasi Metode MODI ke-1... 85 Tabel 4.10 Lintasan Tertutup Pada Sel Cirebon-Ciamis... 90 Tabel 4.11 Pengujian Optimalisasi Metode MODI ke-2... 94 Tabel 4.12 Lintasan Tertutup Pada Sel Jakarta-Ciranjang... 99 Tabel 4.13 Pengujian Optimalisasi Metode MODI ke-3... 103 Tabel 4.14 Alokasi Pendistribusian PT. Guna Bangun Jaya... 109 Tabel 4.15 Jumlah Biaya Distribusi PT. Guna Bangun Jaya Menggunakan Metode Transportasi... 111 Tabel 4.16 Perbandingan Biaya Distribusi PT. Guna Bangun Jaya... 112
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Arus Supply Chain... 3 Gambar 1.2 Bagan Kerangka Pemikiran... 13 Gambar 2.1 Prosedur Penyelesaian Metode Transportasi... 30 Gambar 2.2 Matriks Transportasi... 31 Gambar 2.3 Distribusi Barang Dari Beberapa Sumber ke Beberapa Tujuan... 38 Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT. Guna Bangun Jaya... 44 Gambar 4.1 Pola Pengalokasian Produk Lemkra PT. Guna Bangun Jaya... 62 Gambar 4.2 Pola Pengalokasian Produk Lemkra PT. Guna Bangun Jaya Dengan Metode Transportasi... 110