KATA PENGANTAR Om Swastiastu, Puja dan puji syukur kehadirat Ida Sang Hyang Widhi Wasa, atas rahmat- Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Landasan Konseptual Seminar Tugas Akhir ini tepat pada waktunya. Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terimakasih kepada berbagai pihak yang telah membantu secara langsung maupun tidak langsung dalam proses penyusunan dan penyelesaian Landasan Konseptual Seminar Tugas Akhir dengan judul. Terimakasih secara khusus penulis sampaikan kepada: 1. Bapak Prof. Ir. Ngakan Putu Gede Suardana, MT., PhD., selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Udayana. 2. Ir. Anak Agung Ayu Oka Saraswati, MT. selaku Ketua Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana. 3. Bapak Dr. Ir. Syamsul Alam Paturusi, MSP, selaku Dosen Koordinator Tugas Akhir, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana. 4. Bapak Prof. Ir. Ngakan Putu Sueca, MT., PhD., selaku pembimbing I, yang telah memberikan arahan dan masukan selama proses asistensi. 5. Bapak I Wayan Wiryawan, ST., MT, selaku pembimbing II, yang telah memberikan arahan dan masukan selama proses asistensi. 6. Seluruh Staf Dosen Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana yang telah memberikan ilmu pengetahuan dan arahan selama proses perkuliahan. 7. Keluarga terutama kedua orang tua dan kakak-kakak yang telah memberikan banyak dukungan baik dari segi moril maupun materiil 8. Kadek Suwiyantari yang selalu memberi semangat dan dukungan agar terselesainya laporan ini. 9. Sahabat-sahabat saya, I Putu Indra Setiawan dan I Wayan Pasek Anggadi Kumara yang selalu membantu dan memberikan dukungan agar terselesainya laporan ini. 10. Teman-teman seperjuangan pada mata kuliah Seminar Tugas Akhir. i
11. Serta semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, yang telah terlibat dan membantu secara langsung maupun tak langsung dalam penyusunan Laporan Seminar Tugas Akhir ini. Penulis menyadari bahwa Laporan Seminar Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis harapkan adanya saran dan kritik yang bersifat membangun untuk penyempurnaan karya tulis ini. Semoga laporan ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca dan atas perhatiannya penulis mengucapkan terima kasih. Om Santih, Santih, Santih, Om Denpasar, 26 Januari 2016 Penyusun, I Komang Ari Wijaya Kusuma Putra ii
Halaman Judul DAFTAR ISI Kata Pengantar...i Daftar Isi...iii Daftar Gambar...viii Daftar Tabel...xii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang...1 1.2 Rumusan Masalah...5 1.3 Tujuan...5 1.4 Metoda Perancangan...6 1.4.1 Teknik Pengumpulan Data...7 1.4.2 Teknik Pengolahan Data...7 BAB II PEMAHAMAN TERHADAP BALI SURF TRAINING CAMP 2.1 Pemahaman Bali Surf Training Camp...9 2.1.1 Definisi Surf Training Camp...9 2.1.2 Fungsi dan Tujuan Pelatihan...10 2.1.3 Jenis-Jenis Pelatihan...10 2.1.4 Teknik-Teknik Dasar Pelatihan Selancar...11 2.2 Pemahaman Selancar atau Surfing...12 2.2.1 Pengertian Berselancar...12 2.2.2 Sejarah Selancar...13 2.2.3 Jenis dan Karakteristik Ombak...14 2.2.4 Bagian-bagian Ombak...16 2.2.5 Perlengkapan Berselancar...16 2.2.6 Jenis-jenis Papan Selancar atau Surfboard...19 iii
2.2.7 Ruang Penyimpanan Papan Selancar...21 2.2.8 Indoor Surfing...21 2.3 Pemahaman Proyek Sejenis...22 2.3.1 Kima Surfaris...22 2.3.2 The Chillhouse...25 2.3.3 Bali Local Surf School...28 2.3.4 Kesimpulan Tinjauan Objek Sejenis...29 2.4 Spesifikasi Umum Bali Surf Training Camp...30 2.4.1 Pengertian...30 2.4.2 Fungsi...30 2.4.3 Tujuan...31 2.4.4 Lingkup Kegiatan Bali Surf Training Camp...31 2.4.5 Fasilitas Bali Surf Training Camp...31 2.4.6 Civitas...31 2.4.7 Pengelolaan...32 BAB III STUDI PENGADAAN BALI SURF TRAINING CAMP DI BADUNG 3.1 Tinjauan UmumWilayah Perencanaan...33 3.1.1 Gambaran Umum Kabupaten Badung...33 3.1.2 Sarana dan Prasarana yang Mendukung di Kabupaten Badung...34 3.2 Potensi Pariwisata dan Olahraga Selancar...35 3.2.1 Potensi Pariwisata di Kabupaten Badung...35 3.2.2 Potensi Pelatihan Selancar...37 3.2.3 Perkembangan Selancar Menjadi Life Style...38 3.2.4 Prestasi Peselancar Bali di Tingkat Indonesia dan Asia...39 3.2.5 Kejuaraan Selancar di Bali...41 iv
3.3 Struktur Tata Ruang dan Tata Bangunan Kabupaten Badung...42 3.4 Pengadaan...42 3.4.1 Analisis SWOT...43 3.4.2 Kesimpulan Analisis SWOT...44 3.5 Spesifikasi Khusus...45 3.5.1 Pengertian...45 3.5.2 Tujuan...45 3.5.3 Fungsi...46 3.5.4 Lingkup Kegiatan...47 3.5.5 Fasilitas...47 3.5.6 Sistem Pengelola...48 3.5.7 Struktur Organisasi...49 3.5.8 Persyaratan Lokasi...49 3.5.9 Paket Pelatihan Selancar...50 3.5.10 Pelatihan Peselancar Lokal...51 BAB IV TEMA DAN PEMROGRAMAN BALI SURF TRAINING CAMP DI BADUNG 4.1 Tema...52 4.1.1 Pengertian Tema...52 4.1.2 Pendekatan Tema...53 4.1.3 Penentuan Tema...53 4.1.4 Penerapan Tema...54 4.2 Program Fungsional...54 4.2.1 Fungsi...55 4.2.2 Pelaku Kegiatan...55 4.2.3 Proses Kegiatan...57 v
4.2.4 Kebutuhan Ruang...59 4.3 Program Performansi...61 4.4 Program Arsitektural...64 4.4.1 Studi Kapasitas...64 4.4.2 Besaran Ruang...67 4.4.3 Hubungan Ruang...70 4.4.4 Sirkulasi dan Organisasi Ruang...72 4.5 Program Tapak...73 4.5.1 Studi Kebutuhan Luas Tapak...73 4.5.2 Analisa Pemilihan Lokasi...74 4.5.3 Analisa Pemilihan Tapak...76 4.5.4 Analisis Tapak...79 BAB V KONSEP PERANCANGAN BALI SURF TRAINING CAMP DI BADUNG 5.1 Konsep Perancangan Tapak...90 5.1.1 Konsep Zoning Tapak...90 5.1.2 Konsep Entrance Tapak...93 5.1.3 Konsep Bentuk Dasar Massa...96 5.1.4 Konsep Pola dan Orientasi Massa...97 5.1.5 Konsep Sirkulasi dan Parkir...100 5.1.6 Konsep Ruang Luar...102 5.1.7 Konsep Utilitas Tapak...104 5.2 Konsep Perancangan Bangunan...107 5.2.1 Konsep Entrance Bangunan...107 5.2.2 Konsep Zoning Bangunan...109 5.2.3 Konsep Sirkulasi Bangunan...111 vi
5.2.4 Konsep Tampilan Bangunan...113 5.2.5 Konsep Ruang Dalam...116 5.2.6 Konsep Struktur Bangunan...117 5.2.7 Konsep Utilitas Bangunan...120 DaftarPustaka...xiii vii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Alur Metoda Perancangan...6 Gambar 2.1 Paddling...11 Gambar 2.2 Duck Dive...12 Gambar 2.3 Stand Up...12 Gambar 2.4 Ombak Buangan...14 Gambar 2.5 Ombak Melebar...15 Gambar 2.6 Boardshort...16 Gambar 2.7 Wet Suit...17 Gambar 2.8 Surf Helmet...17 Gambar 2.9 Booties...17 Gambar 2.10 Wax...18 Gambar 2.11 Wax Comb...18 Gambar 2.12 Leg Rope...18 Gambar 2.13 Grip...18 Gambar 2.14 Short Board...19 Gambar 2.15 Long Board...20 Gambar 2.16 Fun Board...20 Gambar 2.17 Gun Board...20 Gambar 2.18 SurfBoard...21 Gambar 2.19 Flowrider...22 Gambar 2.20 Kima Surfaris...23 Gambar 2.21 Site Plan Kima Surfaris...23 Gambar 2.22 Double room...24 Gambar 2.23 Twin Room...24 Gambar 2.24 four bed room...24 viii
Gambar 2.25 The Chillhouse...25 Gambar 2.26 Double Bungalows...26 Gambar 2.27 Deluxe Single Room...26 Gambar 2.28 Single Room...26 Gambar 2.29 Bali Local Surf School...27 Gambar 3.1 Peta Pulau Bali dan Wilayah Kabupaten Badung...34 Gambar 3.2 Peta Persebaran Brand Selancar di Badung...39 Gambar 3.3 Struktur Organisasi...49 Gambar 4.1 Proses Kegiatan Pengunjung...57 Gambar 4.2 Proses Kegiatan Instruktur...58 Gambar 4.3 Proses Kegiatan Pengelola...58 Gambar 4.4 Hubungan Ruang Makro...71 Gambar 4.5 Hubungan Ruang Utama...71 Gambar 4.6 Hubungan Ruang Penunjang...71 Gambar 4.7 Hubungan Ruang Pengelola...72 Gambar 4.8 Hubungan Ruang Servis...72 Gambar 4.9 Sirkulasi dan Organisasi Ruang...73 Gambar 4.10 Lokasi Alternative Tapak 1...77 Gambar 4.11 Lokasi Alternative Tapak 2...78 Gambar 4.12 Bentuk, Luas dan Batasan Site...80 Gambar 4.13 BUA dan Sempadan...81 Gambar 4.14 Jaringan Jalan dan Sirkulasi...82 Gambar 4.15 Topografi dan Geologi Tapak...83 Gambar 4.16 Analisis Klimatologi Tapak...84 Gambar 4.17 Utilitas Tapak...85 Gambar 4.18 Analisa Kebisingan...87 ix
Gambar 4.19 View Tapak...88 Gambar 5.1 Analisa Kebisingan...91 Gambar 5.2 Zoning Tapak...92 Gambar 5.3 Zoning Tapak...92 Gambar 5.4 Alternatif 1...94 Gambar 5.5 Alternatif 2...95 Gambar 5.6 Ilustrasi Entrance...96 Gambar 5.7 Bentuk Dasar Massa...97 Gambar 5.8 Pola Massa Bangunan...99 Gambar 5.9 Orientasi Massa...99 Gambar 5.10 Konsep Parkir...101 Gambar 5.11 Sirkulasi dan Tapak...101 Gambar 5.12 Pohon Peneduh dan Tanaman Hias...103 Gambar 5.13 Elemen Hardscape...104 Gambar 5.14 Sistem Jaringan Listrik...105 Gambar 5.15 Sistem Jaringan Air Bersih...105 Gambar 5.16 Drainase Tapak...106 Gambar 5.17 Jaringan Telepon...106 Gambar 5.18 Kesimpulan Konsep Utilitas Tapak...107 Gambar 5.19 Entrance Bangunan...109 Gambar 5.20 Zoning Bangunan...110 Gambar 5.21 Jenis-jenis Sirkulasi...111 Gambar 5.22 Sirkulasi Lobby dan Restaurang...112 Gambar 5.23 Sirkulasi Ruang Kelas dan Surf Indoor...112 Gambar 5.24 Sirkulasi Lounge, Penginapan dan Bar...112 Gambar 5.25 Lobby...114 x
Gambar 5.26 Tampilan Restaurang...114 Gambar 5.27 Tampilan Lounge...115 Gambar 5.28 Tampilan Penginapan...115 Gambar 5.29 Ilustrasi Penginapan...117 Gambar 5.30 Ilustrasi Lobby...117 Gambar 5.31 Sub Struktur...118 Gambar 5.32 Struktur Rangka...119 Gambar 5.33 Kuda-Kuda Kayu Ekspose...119 Gambar 5.34 Penghawaan Alami...120 Gambar 5.35 Penghawaan Buatan...121 Gambar 5.36 Jaringan Listrik...121 Gambar 5.37 Jaringan Air Bersih...121 Gambar 5.38 Jaringan Airf Kotort...122 Gambar 5.39 Sistem CCTV...122 Gambar 5.40 Pemadam Kebakaran...123 Gambar 5.41 Alur Pembuangan Sampah...123 xi
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Kesimpulan Objek Sejenis...29 Tabel 3.1 Kunjungan Wisatawan Mancanegara yang Datang ke Bali...36 Tabel 3.2 Data Peserta Pelatihan Selancar Pada Fasilitas Sejenis...37 Tabel 3.3 Data Peserta Pelatihan Selancar 3 Tahun Terakhir...38 Tabel 3.4 Data ASC Open Rank 2015...40 Tabel 3.5 Juara Rip Curl Cup Padang-Padang dari 2010 sampai 2014...41 Tabel 3.6 Kelemahan, Tantangan dan Pemecahan Masalah...44 Tabel 4.1 Kebutuhan Ruang...59 Tabel 4.2 Pengelompokan Kebutuhan Ruang...61 Tabel 4.3 Program Performansi...61 Tabel 4.4 Perhitungan Jumlah Pelatihan Peserta Selancar Selama 30 Hari...65 Tabel 4.5 Jumlah Pelatihan Selancar 3 Tahun Terakhir...66 Tabel 4.6 Studi Kapasitas Pengelola...67 Tabel 4.7 Besaran Ruang...68 Tabel 4.8 Total Besaran Ruang...68 Tabel 4.9 Pembagian Ruang Secara Vertikal...69 Tabel 4.10 Pembobotan Kriteria Pemilihan Lokasi...75 Tabel 4.11 Pembobotan Lokasi Perancangan...75 Tabel 4.12 Pembobotan Kriteria Pemilihan Tapak...76 Tabel 4.13 Pembobotan Alternative Tapak...79 Tabel 5.1 Jenis dan Karakteristik Pola Massa...98 xii
DAFTAR PUSTAKA Asyianto.2007. Metoda Konstruksi Untuk Pekerjaan Fondasi. Jakarta: UI- Press Bappeda Pemerintah Kabupaten Badung. 2013. Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Badung Tahun 2013-2033: Badung BPS. 2014. Badung dalam Angka. Badan Pusat Statistik : Badung BPS. 2014. Bali dalam Angka. Badan Pusat Statistik : Badung Finny, Ben, dan James. D. Houston. 1996. Surfing a History of The Ancient Hawaiian Sport. San Francisco : Amegranate Artbooks Hakim, Rustan dan Eka Sediadi. 2006. Komunikasi Grafis Arsitektur dan Lansekap. Jakarta : PT Bumi Aksara Lai, Sophia. 2005. Landscape Design @China. Projects Featuring Maclaren, James. 1997. Learn to Surf. Globe Pequot Press Masterson, Miles. 2009. How To Surf: All You Need To Know About Surfing In South Africa. South Africa: The Penguin Group Nathason, Andrew dkk. 2011. Surf Survival The Surfers Health Handbook. New York: Skyhorse Peranan Lembaga Pelatihan Swasta Materi 2, Depnaker Internet : http://selalutangguh.com/artikel/sejarah-olah-raga-surfing/ diakses 10 Oktober 2015 http://www.anneahira.com/papan-surfing.html diakses 9 Oktober 2015 http://www.extremehorizon.com/surf-shop/surfing_history.html diakses 10 Oktober 2015 www.greatsup.com diakses 8 Oktober 2015 xiii
www.iboardshorts.com diakses 8 Oktober 2015 www.isctour.com diakses 30 Oktober 2015 Wawancara : Hasil wawancara, Bapak I Gede Ariawan selaku surf guides di Kima Surfaris, 8 Oktober 2015 Hasil wawancara, Bapak I Gede Sadwika selaku surf guides di Bali Local Surf School, 8 Oktober 2015 Hasil wawancara, Bapak Ngurah Cok selaku surf guides dan manager di Bali Love Surfing, 9 Oktober 2015 Hasil wawancara, I Komang Dimas selaku Surfer Local Kedungu, 9 Oktober 2015 xiv