PET CARE CENTER DI DENPASAR

Transkripsi

1 LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Periode Februari 2016 PET CARE CENTER DI DENPASAR Oleh : I GEDE RAI DWIJA PUTRA UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK JURUSAN ARSITEKTUR (NON REGULER) 2016

2 Powered by TCPDF ( LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Periode Februari 2016 PET CARE CENTER DI DENPASAR Oleh : I GEDE RAI DWIJA PUTRA Dosen Pembimbing: 1. Gusti Ayu Made Suartika, ST., MEngSc., Ph.D. 2. Ir. I Gusti Bagus Budjana, MT. UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK JURUSAN ARSITEKTUR (NON REGULER) 2016

3 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK - JURUSAN ARSITEKTUR Jalan Kampus Bukit Jimbaran - Bali t (orot) ltf* ni:1,1"fax: Judul Tugas Akhir Periode Mahasiswa NIM Jurusan Telah Diuji Tanggal Pet Care Center di Denpasar Februari 2016 I Gede Rai Dwija Putra r2t Teknik Arsitektur (Non Reguler) 2l April20l6 Menyetujui: Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Gusti Avu Made Suartika. ST.. MEngSc., Ph.D NrP NIP V".$ g={ 14 a Jurusan Arsitekfur, Universitas Udayana NIP t

4

5 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK JURUSAN ARSITEKTUR Kampus Bukit Jimbaran Bali (0361) , , Fax: PERNYATAAN Judul Tugas Akhir : Pet Care Center di Denpasar Nama : I Gede Rai Dwija Putra NIM : Program Studi : Arsitektur Periode : Februari 2016 Dengan ini saya menyatakan bahwa Tugas Akhir ini tidak terdapat karya pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi. Sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan di dalam daftar pustaka. Denpasar, 16 Juni 2016 I Gede Rai Dwija Putra NIM

6 ABSTRAK Dewasa ini memelihara hewan peliharaan terutama anjing dan kucing sudah menjadi hal yang umum di Denpasar. Kesadaran masyarakat kini tentang pentingnya merawat hewan peliharaan juga telah meningkat. Dari awalnya, kebanyakan hanya menyediakan kebutuhan dasar, namun kini banyak pemilik anjing dan kucing yang mulai menyediakan kebutuhan-kebutuhan lain seperti kesehatan, aksesoris dan lainlain. Hal ini juga dipertegas dengan bermunculannya fasilitas-fasilitas komersial yang menyediakan kebutuhan-kebutuhan bagi anjing dan kucing, namun di kota Denpasar belum tersedia tempat yang mampu melayani semua kebuthan anjing dan kucing dalam satu tempat. Hal tersebut yang menjadi dasar pemikiran perlunya Pet Care Center di Denpasar. Fasilitas yang ada meliputi klinik hewan, salon hewan, pet shop dan tempat penitipan hewan. Target pasar yang dituju adalah kalangan menengah ke atas, khususnya pecinta anjing dan kucing di kota Denpasar. Perancangan dan pemrograman didasarkan pada kebutuhan pengguna bangunan yaitu manusia dan hewan peliharaan (anjing dan kucing). Kata Kunci: pet care center, anjing, kucing, kebutuhan v

7 KATA PENGANTAR Puja dan puji syukur dipanjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-nya pembuatan laporan Seminar Tugas Akhir sebagai bahan ujian seminar ini dapat dikerjakan dan diselesaikan tepat pada waktunya. Tujuan dari penyusunan laporan dengan judul Pet Care Center di Denpasar ini adalah untuk memenuhi persyaratan Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana. Melalui Seminar Tugas Akhir ini, diharapkan dapat membuat konsep-konsep perancangan yang dapat digunakan sebagai informasi dasar dalam Studio Tugas Akhir nantinya. Dalam upaya penyelesaian penyusunan laporan ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan, data-data serta informasi dari berbagai pihak yang terkait. Maka dari itu dalam kesempatan ini disampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Yth : 1. Bapak Prof. Ir. Ngakan Putu Gede Suardana, MT, Ph.D., selaku Dekan Fakultas Teknik, Universitas Udayana ; 2. Ibu Ir. Anak Agung Ayu Oka Saraswati, MT. selaku Ketua Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana ; 3. Bapak Dr. Ir. Syamsul Alam Paturusi, MSP., selaku Dosen Koordinator Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana ; 4. Ibu Gusti Ayu Made Suartika, ST., MEngSc., PhD., selaku Dosen Pembimbing I, Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir yang telah meluangkan waktu, memberikan masukan, bimbingan dan saran dalam menyusun dan menyelesaikan laporan ini ; vi

8 5. Bapak Ir. I Gusti Bagus Budjana, MT., selaku Dosen Pembimbing II, Mata Kuliah Seminar Tugas Akhir yang telah meluangkan waktu, memberikan masukan, bimbingan dan saran dalam menyusun dan menyelesaikan laporan ini ; 6. Rekan-rekan Arsitektur 2012 dan keluarga, yang telah memberikan dukungan moril maupun materiil. 7. Serta seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah membantu dalam menyusun dan menyelesaikan laporan ini. Dalam kesempatan ini, disampaikan permohonan maaf kepada pembaca apabila terdapat kesalahan pada penyusunan laporan ini. Maka dari itu, sangat diharapkan adanya bimbingan, saran dan kritik demi kesempurnaan laporan ini.semoga laporan ini dapat memberikan manfaat bagi para pembaca. Denpasar, 15 Juni 2016 I Gede Rai Dwija Putra NIM vii

9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... LEMBAR PENGESAHAN... SURAT KETERANGAN... SURAT PERNYATAAN... ABSTRAK... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... i ii iii iv v vi viii xii xv BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penulisan Metode Penelitian Teknik Pengumpulan Data Teknik Pengolahan Data Teknik Penyimpulan Data BAB 2 PEMAHAMAN TERHADAP PET CARE CENTER 2.1 Pengertian Batasan Mengenai Pet Fasilitas pada Pet Care Center Klinik Hewan Pet Shop Salon Hewan Tempat Penitipan Hewan Pemahaman Tentang Anjing Ukuran Tubuh Anjing Perilaku Anjing viii

10 2.4.3 Sistem Pengindraan Anjing Perawatan Anjing Kebutuhan Ruang Anjing Jenis-jenis Anjing Pemahaman Tentang Kucing Perilaku Kucing Psikologi Kucing Perawatan Kucing Kebutuhan Ruang Kucing Jenis-jenis Kucing Kajian Terhadap Proyek Sejenis Piara Renon Rumah Terraria Las Gaviotas Pet Hotel Kesimpulan Proyek Sejenis Spesifikasi Umum Pet Care Center Pengertian Batasan Lingkup Pelayanan Fasilitas BAB 3 STUDI PERANCANGAN PET CARE CENTER DI DENPASAR 3.1 Tinjauan Umum Lokasi Aspek Fisik Aspek Non Fisik Analisis SWOT (Studi Pengadaan Pet Care Center di Denpasar) Kekuatan (Strength) Kelemahan (Weakness) Peluang (Opportunity) Tantangan (Threat) Kesimpulan Analisis SWOT Spesifikasi Khusus Pet Care Center di Denpasar ix

11 3.3.1 Pengertian Fungsi Tujuan dan Sasaran Batasan Kegiatan Pelaku Kegiatan Sistem Pengelolaan dan Manajemen Struktur Organisasi Pengelola Fasilitas Persyaratan Lokasi dan Bangunan BAB 4 PEMROGRAMAN RUANG 4.1 Tema Rancangan Pengertian Tema Pendekatan Pemilihan Tema Penentuan Tema Penerapan Tema Program Ruang Program Fungsional Program Performansi Program Arsitektural Program Tapak Kebutuhan Luas Tapak Analisis Tapak BAB 5 KONSEP PERANCANGAN 5.1 Konsep Perancangan Tapak Konsep Entrance Tapak Konsep Zoning Tapak Konsep Bentuk, Pola dan Orientasi Massa Konsep Sirkulasi Tapak Konsep Parkir x

12 5.1.6 Konsep Ruang Luar Konsep Perancangan Bangunan Konsep Entrance Bangunan Konsep Ruang Dalam Konsep Tampilan Bangunan Konsep Struktur Bangunan Konsep Utilitas Bangunan DAFTAR PUSTAKA... xvi xi

13 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Ukuran Tinggi dan Bahan Pagar Pembatas Taman Gambar 2.2 Anjing Golden Retriever Gambar 2.3 Anjing Siberian Husky Gambar 2.4 Anjing Labrador Retriever Gambar 2.5 Anjing Chihuahua Gambar 2.6 Anjing Bulldog Gambar 2.7 Anjing Pomeranian Gambar 2.8 Anjing Kintamani Gambar 2.9 Sketsa Konsep Desain Ruang Kandang Kucing Gambar 2.10 Kucing Anggora Gambar 2.11 Kucing Persia Gambar 2.12 Kucing Ragdoll Gambar 2.13 Tampilan Eksterior Piara Renon Gambar 2.14 Klinik Hewan Piara Renon Gambar 2.15 Pet Shop Piara Renon Gambar 2.16 Tempat Penitipan Hewan Piara Renon Gambar 2.17 Salon Hewan Piara Renon Gambar 2.18 Zoning Ruang Piara Renon Gambar 2.19 Lapangan Outdoor Rumah Terraria Gambar 2.20 Dog Kennel Rumah Terraria Gambar 2.21 Proses Grooming Rumah Terraria Gambar 2.22 Kegiatan Pelatihan Anjing Rumah Terraria Gambar 2.23 Tampilan Eksterior L.G. Pet Hotel Gambar 2.24 Dog Kennel L.G. Pet Hotel Gambar 2.25 Proses Grooming L.G. Pet Hotel Gambar 2.26 Area Pet Shop L.G. Pet Hotel Gambar 3.1 Peta Pulau Bali dan Kota Denpasar Gambar 3.2 Struktur Organisasi Pengelola Gambar 4.1 Hubungan Ruang Makro Gambar 4.2 Hubungan Ruang Klinik Hewan xii

14 Gambar 4.3 Hubungan Ruang Salon Hewan Gambar 4.4 Hubungan Ruang Pet Shop Gambar 4.5 Hubungan Ruang Penitipan Hewan Gambar 4.6 Hubungan Ruang Pengelola Gambar 4.7 Hubungan Ruang Penunjang Gambar 4.8 Hubungan Ruang Servis Gambar 4.9 Sirkulasi Ruang Gambar 4.10 Organisasi Ruang Gambar 4.11 Peta Kecamatan Denpasar Selatan Gambar 4.12 Lokasi Tapak Alternatif Gambar 4.13 Lokasi Tapak Alternatif Gambar 4.14 Lokasi Tapak Alternatif Gambar 4.15 Kondisi Tapak Alternatif Gambar 4.16 Kondisi Tapak Alternatif Gambar 4.17 Kondisi Tapak Alternatif Gambar 4.18 Peta Lokasi Tapak Gambar 4.19 Analisis Bentuk, BUA dan Ukuran Tapak Gambar 4.20 Hasil Analisis Bentuk, BUA dan Ukuran Tapak Gambar 4.21 Analisis Topografi pada Tapak Gambar 4.22 Analisis Klimatologi pada Tapak Gambar 4.23 Hasil Analisis Klimatologi pada Tapak Gambar 4.24 Analisis Vegetasi pada Tapak Gambar 4.25 Analisis Geologi dan Hidrologi pada Tapak Gambar 4.26 Analisis Traffic pada Tapak Gambar 4.27 Analisis Utilitas pada Tapak Gambar 4.28 Analisis Kebisingan pada Tapak Gambar 4.29 Hasil Analisis Kebisingan pada Tapak Gambar 5.1 Penempatan Entrance pada Tapak Gambar 5.2 Dimensi Entrance pada Tapak Gambar 5.3 Konsep Zoning pada Tapak Gambar 5.4 Bentuk, Pola dan Orientasi Massa Bangunan Gambar 5.5 Pola Sirkulasi Civitas dan Kendaraan xiii

15 Gambar 5.6 Konsep Parkir pada Tapak Gambar 5.7 Konsep Ruang Luar pada Tapak Gambar 5.8 Konsep Entrance Bangunan Gambar 5.9 Entrance Khusus Hewan Gambar 5.10 Konsep Tampilan Ruang Dalam Gambar 5.11 Konsep Tampilan Bangunan Gambar 5.12 Pondasi Menerus dan Foot Plat Gambar 5.13 Sistem Rangka Kolom dan Balok Gambar 5.14 Konstruksi Atap Baja Ringan Gambar 5.15 Sistem Peredam Suara pada Dinding Gambar 5.16 Diagram Pembuangan Limbah Laboratorium dan Biologis Gambar 5.17 Diagram Pembuangan Limbah Kotoran Hewan dan Kandang Gambar 5.18 Diagram Pembuangan Limbah Dapur dan Air Mandi Hewan Gambar 5.19 Diagram Pembuangan Limbah Padat xiv

16 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Takaran Pakan Anjing Menurut Berat Badan Tabel 2.2 Jadwal Vaksinasi pada Anjing Tabel 2.3 Takaran Pakan Kucing Tabel 2.4 Jadwal Vaksinasi pada Kucing Tabel 2.5 Kesimpulan Pemahaman Proyek Sejenis Tabel 3.1 Letak Geografis Kota Denpasar Menurut Kecamatan Tabel 3.2 Luas Wilayah Kota Denpasar dan Ketinggiannya dari Permukaan Laut Menurut Kecamatan Tabel 3.3 Penduduk Menurut Jenis Kelamin dan Rasio Jenis Kelamin di Masing-masing Kecamatan dan Desa di Kota Denpasar Tabel 3.4 Estimasi Populasi Anjing di Bali per Kabupaten Tabel 3.5 Pembagian Wilayah Kota Sesuai dengan Sistem dan Fungsi Kota Denpasar Tabel 3.6 Kesimpulan Analisis SWOT Tabel 4.1 Proses Kegiatan pada Pet Care Center di Denpasar Tabel 4.2 Studi Banding Pengunjung pada Proyek Sejenis Tabel 4.3 Studi Banding Pengunjung (Hewan) pada Proyek Sejenis 69 Tabel 4.4 Asumsi Jumlah Pengelola pada Pet Care Center di Denpasar Tabel 4.5 Kebutuhan Ruang pada Pet Care Center di Denpasar Tabel 4.6 Program Performansi pada Pet Care Center di Denpasar. 73 Tabel 4.7 Studi Besaran Ruang pada Pet Care Center di Denpasar.. 80 Tabel 4.8 Rekapitulasi Kebutuhan Luasan Ruang Tabel 4.9 Penilaian Kriteria Lokasi Tapak Tabel 4.10 Penilaian Kriteria Pemilihan Tapak xv