SKRIPSI. Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat gelar Sarjana pertanian pada Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Transkripsi

1 HUBUNGAN PERSEPSI PETANI TERHADAP PERAN PENYULUH PERTANIAN LAPANGAN (PPL) DENGAN TINGKAT ADOPSI INOVASI RICE TRANSPLANTER DI KECAMATAN KEBAKKRAMAT KABUPATEN KARANGANYAR SKRIPSI Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat gelar Sarjana pertanian pada Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Oleh Riska Aprilia H FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2017 i

2 KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi dengan judul Hubungan Persepsi Petani terhadap Peran Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) dengan Tingkat Adopsi Inovasi Rice Transplanter di Kecamatan Kebakkramat Kabupaten Karanganyar. Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam proses penelitian dan penulisan skripsi ini tak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. Ir. H. Bambang Pujiasmanto, M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Agung Wibowo SP., M.Si. selaku Ketua Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta 3. Dr. Ir. Sugiharjo, M.S. selaku Ketua Komisi Sarjana Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 4. Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si. selaku Pembimbing Akademik, Dosen pembimbing utama sekaligus sebagai dosen penguji yang telah meluangkan waktu untuk memberikan arahan dan bimbingan. 5. Bekti Wahyu Utami, SP., M.Si. selaku Dosen pembimbing pendamping sekaligus dosen penguji II, atas arahan dan bimbingannya selama ini. 6. Dr. Suminah, M.Si. selaku Dosen Penguji III atas saran dan masukannya. 7. Kepala Badan Penyuluh Pertanian Kecamatan Kebakkramat, beserta jajarannya. 8. Ayah (Al Imron Ramli) dan Ibu (Sugiarti) yang selalu memberikan motivasi, memberkati dengan do a dan menguatkan dengan cinta. 9. Kakak-kakak tercinta: Fakhmi Alrianti, Fariza Anggraini, dan Rizki Lestari yang telah memberikan dukungan lahir dan batin, memberikan arahan, dan memberi semangat. 10. Para sahabat-sahabat jauh balabala, seoulmate, bkdp, yang selalu memberikan semangat dan masukan untuk kelancaran skripsi ini, dan uhuuuuyyy yang selalu menjadi teman selama perkuliahan dan sekaligus menjadi guru dalam bahasa jawa. 11. Teman-teman PKP 2013 yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, terimakasih atas dukungan, bantuan, dan semangatnya. 12. Teman-teman UKM KSR PMI Unit UNS yang telah memberikan dukungan dalam penulisan skripsi ini. 13. KKN Tuban, terkhusus Winanteya Ratih D, Dwi Anggara Kusuma D, Herlina Elza, dan Lindaningtyas. Terimakasih atas dukungan dan semangatnya 14. Prisma Kalkulator Tangan Surakarta, terkhusus Ibu Any dan Mba Dina yang telah memberi do a, dukungan, dan menjadi tempat untuk belajar dan telah membimbing saya untuk menjadi pribadi yang lebih baik. 15. Serta semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu, pihak-pihak yang telah membantu baik selama masa perkuliahan maupun dalam penyusunan skripsi ini. ii

3 Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu saran dan kritik yang bersifat membangun akan penulis terima demi perbaikan skripsi ini. Akhir kata besar harapan penulis, semoga penulisan skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang berkepentingan dan menambah khazanah pengetahuan pembaca. Surakarta, September 2017 Penulis iii

4 iv

5 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i KATA PENGANTAR... ii HALAMAN PENGESAHAN... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii RINGKASAN... ix SUMMARY... x I. PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Perumusan Masalah... 5 C. Tujuan Penelitian... 6 D. Kegunaan Penelitian... 6 II. LANDASAN TEORI... 7 A. Penelitian Terdahulu... 7 B. Tinjauan Pustaka... 9 C. Kerangka Berpikir D. Hipotesis E. Pembatasan Masalah F. Definisi Operasional dan Pengukuran variabel III. METODE PENELITIAN A. Metode Dasar Penelitian B. Penentuan Lokasi Penelitian C. Populasi dan Sampel D. Jenis dan Sumber Data E. Metode Pengumpulan Data F. Metode Analisis Data IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Kondisi Umum Wilayah Penelitian B. Karakteristik Responden C. Persepsi Petani terhadap Peran Penyuluh Pertanian Lapang (PPL) dalam Adopsi Inovasi Teknologi Rice Transplanter D. Tingkat Adopsi Inovasi Rice Transplanter pada Petani Responden E. Hubungan antara Persepsi Petani terhadap Peran Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) dengan Tingkat Adopsi Inovasi Rice Transplanter di Kecamatan Kebakkramat V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN v

6 DAFTAR TABEL Tabel 2 Perbedaan Penelitian Terdahulu dengan Penelitian Pengaruh PPL dengan Adopsi Inovasi Rice Transplanter... 8 Tabel 2.1 Pengukuran Variabel Peran Penyuluh Tabel 2.2 Pengukuran Variabel Tingkat Adopsi Inovasi Tabel 3.1 Luas Wilayah tanah Sawah berdasarkan Sistem Irigasinya Tabel 3.2 Jumlah Desa di Kecamatan Kebakkramat Tabel 3.3 Data Desa yang menjadi Fokus Penelitian Tabel 4.1 Luas Wilayah Kecamatan Kebakkramat Tabel 4.2 Keadaan Penduduk menurut Jenis Kelamin Tabel 4.3 Keadaan Penduduk menurut Umur Tabel 4.4 Keadaan Penduduk menurut Tingkat Pendidikan Tabel 4.5 Keadaan Penduduk menurut Mata Pencaharian Tabel 4.6 Komoditas Pertanian Kecamatan Kebakkramat Tabel 4.7 Populasi Ternak menurut Jenis Ternak Tabel 4.8 Sarana Perekonomian di Kecamatan kebakkramat Tabel 4.9 Keadaan Umum Kelompok Tani Tabel 4.10 Karakteristik Responden menurut Umur dan Pendidikan Tabel 4.11 Karakteristik Responden menurut Status Keanggotaan Tabel 4.12 Status Petani berdasarkan Penguasaan Lahan Tabel 4.13 Karakteristik Responden menurut Kepemilikan Lahan Tabel 4.14 Distribusi Responden berdasarkan Persepsi Petani terhadap Peran PPL sebagai Edukasi Tabel 4.15 Distribusi Responden berdasarkan Persepsi Petani terhadap Peran PPL sebagai Motivator Tabel 4.16 Distribusi Responden berdasarkan Persepsi Petani terhadap Peran PPL sebagai Diseminasi Informasi Tabel 4.17 Distribusi Responden berdasarkan Persepsi Petani terhadap Peran PPL sebagai Supervisor Tabel 4.18 Distribusi Responden berdasarkan Persepsi Petani terhadap Peran PPL sebagai Fasilitator Tabel 4.19 Tingkat Adopsi Inovasi Rice Transplanter Tabel 4.20 Distribusi Responden berdasarkan Tingkat Adopsi Inovasi pada tahap Pengolahan Lahan Tabel 4.21 Distribusi Responden berdasarkan Tingkat Adopsi Inovasi pada tahap Persiapan benih dan penyemaian Tabel 4.22 Distribusi Responden berdasarkan Tingkat Adopsi Inovasi pada tahap aplikasi rice transplanter Tabel 4.23 Analisis Hubungan Persepsi Petani terhadap Peran PPL dengan Tingkat Adopsi Inovasi Rice Transplanter vi

7 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Skema Kerangka Berpikir Hubungan antar Variabel vii

8 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Surat Izin Penelitian dari BAPPEDA Lampiran 2. Surat Izin Penelitian dari Kecamatan Kebakkramat Lampiran 3. Kuisioner Penelitian Lampiran 4. Dokumentasi Pengambilan Data Lampiran 5. Analisis Validitas Data Lampiran 6. Analisis Korelasi Lampiran 7. Tabulasi data Persepsi Petani Terhadap Peran PPL terhadap Tingkat Adopsi Inovasi Lampiran 8. Perhitungan Nilai t hitung Lampiran 9. Peta Kecamatan Kebakkramat Lampiran 10. Aplikasi Rice Transplanter viii

9 RINGKASAN Riska Aprilia, H "Hubungan Persepsi Petani terhadap Peran Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) dengan Tingkat Adopsi Inovasi Rice Transplanter di Kecamatan Kebakkramat Kabupaten Karanganyar". Penelitian ini dibawah bimbingan Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si dan Bekti Wahyu Utami S.P., M.Si. Pembangunan pertanian di Indonesia saat ini memiliki peranan yang sangat penting untuk memperbaiki mutu hidup dan kesejahteraan manusia terutama petani. Keberhasilan pembangunan pertanian antara lain ditentukan oleh kemampuan sumber daya manusia dalam mengelola sistem pertanian yang sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Penyuluhan pertanian berperan penting bagi pembangunan pertanian, sebab penyuluhan merupakan salah satu upaya pemberdayaan petani dan pelaku usaha pertanian lain untuk meningkatkan produktivitas, pendapatan dan kesejahteraannya. Pembangunan pertanian tidak bisa hanya didukung oleh penyuluhan saja tetapi juga dengan teknologi baru. Penerapan teknologi baru di bidang pertanian bertujuan untuk memudahkan kegiatan serta meningkatkan hasil pertanian sehingga perlu lebih banyak dilakukan sosialisasi dan pemahaman kepada masyarakat khususnya petani. Peneltian ini bertujuan untuk mengkaji peran penyuluh di Kecamatan Kebakkramat, mengkaji tingkat adopsi inovasi inovasi teknologi rice transplanter, dan menganalisis hubungan antara persepsi petani terhadap peran Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) dengan tingkat adopsi inovasi rice transplanter di Kecamatan Kebakkramat. Metode dasar penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif dengan teknik survei. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive yaitu di Kecamatan Kebakkramat Kabupaten Karanganyar. Pengambilan sampel dilakukan dengan quota sampling dengan jumlah 60 responden yang tersebar di tiga desa yaitu Desa Waru, Desa Pulosari, dan Desa Nangsri, hal ini dilakukan karena di tiga desa ini sudah menerapkan rice transplanter. Pengambilan responden atau pemilihan individu sebagai sampel dari setiap kuota dilakukan secara simple random sampling. Hal ini didasari atas kriteria responden yang sudah mengikuti penyuluhan atau pelatihan tentang penggunaan mesin rice transplanter. Analisis data menggunakan rumus lebar interval dan metode analisis korelasi rank spearman (r s ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi petani terhadap peran penyuluh sebagai Edukator (X1), Motivator (X2), Diseminator (X3), Supervisor (X4), dan Fasilitator (X5) dalam kategori sedang atau dapat dikatan cukup baik. Terdapat hubungan yang signifikan antara peran penyuluh sebagai Motivator (X2) dengan tingkat adopsi inovasi rice transplanter pada taraf kepercayaan sebesar 95% dan terpadat hubungan yang sangat signifikan antara peran penyuluh sebagai Diseminator pada taraf kepercayaan sebesar 99% (X3). Sedangkan untuk peran penyuluh sebagai Edukator (X1), Supervisor (X4), dan Fasilitator (X5) tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan tingkat adopsi inovasi rice transplanter. ix

10 SUMMARY Riska Aprilia, H Perception of Farmers Relationship With The Role of Agricultural Extension Workers with The Level of Adoption of Rice Transplanter Innovation in Sub District Kebakkramat District Karanganyar. This research is under guidance of Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si and Bekti Wahyu Utami S.P., M.Si. Agricultural development in Indonesia currently has a very important role to improve the quality of life and human welfare, especially farmers. The success of agricultural developmen is determined by the ability of human resources in managing agricultural systems to accordance with the development of science and technology. Agricultural extension plays an important role for agricultural development, because counseling is one effort to empower farmers and other agricultural business actors to increase productivity, income and welfare. Agricultural development not only can be supported by counseling but also with new technology. The application of new technology in the field of agriculture aims to facilitate activities and improve agricultural output, so it needs more socializing and understanding to the community, especially farmers. This study aims to examine the role of extension workers in Kecamatan Kebakkramat. furthermore, this research is to examine the level of adoption of technological innovation of rice transplanter and to analyze the relationship between farmers perceptions on the role of Agricultural Field Extension (PPL) with the level of adoption of rice transplanter innovation in Kecamatan Kebakkramat. The basic method of this research is quantitative descriptive method with survey technique. The location of this research is determined by purposive that is in District Kebakkramat Karanganyar Regency. Sampling was done by quota sampling with 60 respondents spread in three villages, Waru Village, Pulosari Village, and Nangsri Village, this is done because in these three villages have applied rice transplanter. The sampling of respondents or individual selection as a sample of each quota used simple random sampling. It is based on the criteria of respondents who have followed the counseling or training about using rice transplanter machine. The data analysis of this research using wide interval formula and rank spearman correlation analysis method (rs). The results shows that the perception of farmers on the role of extension workers as Educator (X1), Motivator (X2), Disseminator (X3), Supervisor (X4), and Facilitator (X5) in medium category or can be good. There is a significant correlation between the role of extension agent as Motivator (X2) with the adoption rate of rice transplanter innovation is at 95% confidence level and the most significant correlation between extension agent role as Disseminator is at 99% (X3) level of trust. As for the role of Education (X1), Supervisor (X4), and Facilitator (X5) have no significant relationship with the adoption rate of rice transplanter innovation. x