VIII. ANALISA PENDAPATAN USAHATANI PADI

Transkripsi

1 VIII. ANALISA PENDAPATAN USAHATANI PADI 8.1. Rata Rata Produksi Padi Petani (return to land) Berdasarkan Gambar 8, diperoleh informasi bahwa rata-rata total produksi padi di lokasi penelitian adalah sebesar 6,9 ton/ha. Dari 3 (tiga) kelompok responden yang ada di lokasi penelitian, responden kelompok petani pemilik yang mampu meghasilkan produksi padi terbesar dibandingkan dengan responden lainnya, yaitu 7,4 ton/ha. Tingkat produksi yang dicapai petani pemilik dan penggarap sebesar 6,9 ton/ha dan petani penggarap sebesar 6,6 ton/ha. Faktor yang menyebabkan produksi petani pemilik lebih besar dibandingkan dengan kelompok petani lainnya adalah karena sebagian besar dari mereka telah menggunakan sistem legowo. Produksi Padi (Ton/Ha) Gambar 8. Indikator Produksi Padi Rata-Rata Petani di Kelompok Tani Harum IV, Kec. Lembursitu, Kota Sukabumi Tahun 2011 Meskipun rata-rata produksi padi yang petani hasilkan cukup baik, namun angka tersebut belum mampu mencapai target yang ditetapkan oleh Dinas Pertanian Kota Sukabumi, dimana target yang ingin dicapai yaitu sebesar 8,2 ton/ha. Hal-hal yang menyebabkan belum tercapainya target tersebut, antara lain; (1) belum optimalnya penggunaan sarana produksi dan teknologi yang tepat guna; (2) kesadaran dalam melaksanakan penyuluhan penerapan teknologi masih 117

2 rendah; dan (3) masih kurangnya pemanfaatan bahan yang tersedia untuk menanggulangi hama dan penyakit yang menyerang seperti pembuatan pestisida nabati dan agen hayati Penerimaan Usahatani Padi Rata-Rata Petani Sebagai konsekuensi dari produksi yang relatif tinggi, maka penerimaan kelompok petani pemilik merupakan terbesar dibandingkan dengan yang lainnya, seperti terlihat pada Gambar 9. Mengingat tingkat harga yang relatif sama, maka perbedaan penerimaan antar kelompok, dipengaruhi oleh perbedaan produksinya. Penerimaan Usahatani Padi (Rp/Ha) 19,000,000 18,500,000 18,000,000 17,500,000 17,000,000 16,500,000 16,000,000 15,500,000 15,000,000 18,477,007 17,225,959 16,489,401 17,193,459 Gambar 9. Indikator Penerimaan Usahatani Padi Rata-Rata Petani di Kelompok Tani Harum IV, Kec. Lembursitu, Kota Sukabumi Tahun Biaya Usahatani Padi Rata-Rata Petani Berdasarkan Gambar 10, diperoleh informasi bahwa rata-rata total biaya usahatani padi di lokasi penelitian adalah sebesar Rp ,00/ha. Dari 3 kelompok responden yang ada di lokasi penelitian, responden petani pemilik lahanlah memiliki biaya usahatani padi terbesar dibandingkan dengan responden lainnya, yaitu sebesar Rp /ha. Biaya usahatani petani pemilik dan penggarap sebesar Rp ,00/ha; dan petani penggarap sebesar Rp ,00/ha. 118

3 6,050,000 6,023,313 Biaya Usahatani Padi (Rp/Ha) 6,000,000 5,950,000 5,900,000 5,850,000 5,800,000 5,750,000 5,700,000 5,650,000 5,942,581 5,750,189 5,872,580 5,600,000 Gambar 10. Indikator Biaya Usahatani Padi Rata-Rata Petani di Kelompok Tani Harum IV, Kec. Lembursitu, Kota Sukabumi Tahun 2011 Dari hasil observasi, diperoleh informasi faktor yang yang mengakibatkan biaya usahatani pada kelompok petani pemiliki relatif mahal dibandingkan dengan yang lainnya, yaitu : (1) relatif besarnya biaya penanaman padi sebagai konsekuensi dari penerapan sistem legowo; (2) relatif besarnya biaya tenaga kerja luar rumah tangga. Hasil observasi tersebut dikuatkan dengan beberapa fakta : 1. Rata rata umur petani pemilik merupakan paling tua dibandingkan dengan kelompok lainnya, yaitu sekitar 62 tahun. Relatif tuanya umur petani mengakibatkan ketergantungan terhadap tenaga kerja luar rumah tangga relatif tinggi, selain itu hampir sebagian dari responden petani pemilik hanya memiliki 1 orang tenaga kerja keluarga sehingga biaya tenaga kerja akan lebih besar dibandingkan dengan kelompok lainnya. 2. Sebanyak 25 persen responden kelompok petani pemilik memiliki pekerjaan sambilan di luar usahatani, sisanya, 75 persen, menggantungkan hidupnya pada usahatani. Sehingga wajarlah bagi mereka untuk berupaya secara maksimal agar usahatani padi memperoleh produksi yang optimal. Salah satu upaya yang mereka lakukan untuk meningkatkan produksinya adalah dengan cara mengaplikasikan sistem legowo, dengan konsekuensi biaya penanaman akan lebih mahal dibandingkan dengan tidak menggunakan sistem legowo 119

4 8.4. Pendapatan Tunai Rata-Rata Petani Pendapatan tunai merupakan selesih penerimaan usahatani dikurangi biaya usahatani. Berdasarkan Gambar 11, diperoleh informasi bahwa rata-rata total pendapatan petani di lokasi penelitian adalah sebesar Rp ,00/ha. Ratarata pendapatan yang diperoleh responden yang termasuk ke dalam kelompok petani pemilik adalah Rp ,00/ha; petani pemilik dan penggarap sebesar Rp ,00/ha; dan petani penggarap sebesar Rp ,00/ha. Meskipun biaya petani pemilik relatif tinggi, akan tetapi karena produksinya relatif tinggi juga, maka pendapatan tunainya menjadi relatif tinggi dibandingkan dengan kelompok lainnya. 13,000,000 12,500,000 12,453,694 Penadpatan (Rp/Ha) 12,000,000 11,500,000 11,000,000 10,500,000 11,283,378 10,739,212 11,320,879 10,000,000 9,500,000 Gambar 11. Indikator Pendapatan Rata-Rata Petani di Kelompok Tani Harum IV, Kec. Lembursitu, Kota Sukabumi Tahun Pendapatan Tunai Bersih Rata-Rata Petani Pendapatan tunai bersih diperoleh dari pendapatan tunai yang dikurangkan dengan biaya sewa garapannya. Pendapatan ini menggambarkan imbalan untuk tenaga kerja keluarga dan modal usahatani. Untuk kelompok petani pemilik, karena mereka tidak mengeluarkan biaya untuk sewa garapan, maka pendapatan tunai bersih mereka sama dengan pendapatan tunainya. Berdasarkan Gambar 12, diperoleh informasi bahwa rata-rata total pendapatan bersih petani di lokasi penelitian adalah sebesar Rp ,00/ha. Dari 3 kelompok responden yang 120

5 ada di lokasi penelitian, responden yang termasuk ke dalam kelompok petani pemilik lahanlah yang memperoleh pendapatan bersih terbesar dibandingkan dengan responden yang termasuk ke dalam kelompok petani pemilik penggarap dan petani penggarap. Rata-rata pendapatan bersih yang diterima oleh responden yang termasuk ke dalam kelompok petani pemilik adalah Rp ,00/ha; petani pemilik dan penggarap sebesar Rp ,00/ha; dan petani penggarap sebesar Rp ,00/ha. Pendapatan Bersih (Rp/Ha) 14,000,000 12,000,000 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 12,453,694 6,495,520 4,420,799 7,012,538 0 Pemilik (n=8) Total (n=32) Gambar 12. Indikator Pendapatan Bersih Rata-Rata Petani di Kelompok Tani Harum IV, Kec. Lembursitu, Kota Sukabumi Tahun Pendapatan Bersih per Rumah Tangga Petani setiap Musim Berdasarkan Gambar 13, diperoleh informasi bahwa rata-rata total pendapatan bersih per rumah tangga petani setiap musim di lokasi penelitian adalah sebesar Rp ,00/rumah tangga. Dari 3 kelompok responden yang ada di lokasi penelitian, responden yang termasuk ke dalam kelompok petani pemilik lahanlah yang memperoleh pendapatan bersih per rumah tangga petani setiap musim terbesar dibandingkan dengan responden yang termasuk ke dalam kelompok petani pemilik penggarap dan petani penggarap. Rata-rata pendapatan bersih per rumah tangga petani setiap musim yang diterima oleh responden yang termasuk ke dalam kelompok petani pemilik adalah sebesar Rp ,00/rumah tangga; petani pemilik dan penggarap sebesar Rp 121

6 ,00/rumah tangga; dan petani penggarap sebesar Rp ,00/rumah tangga. Dari total responden, responden yang memperoleh pendapatan bersih per rumah tangga petani setiap musim terbesar adalah responden yang termasuk ke dalam kelompok petani pemilik lahan, yaitu sebesar Rp ,00/rumah tangga, sedangkan responden yang memperoleh pendapatan bersih per rumah tangga petani setiap musim terkecil adalah responden yang termasuk ke dalam kelompok petani penggarap, yaitu sebesar Rp ,00/rumah tangga. 3,500,000 3,000,000 2,954,375 2,500,000 Rp 2,000,000 1,500,000 1,000,000 1,753,267 1,052,561 1,725, ,000 0 Pemilik (n=8) Total (n=32) Gambar 13. Indikator Pendapatan Bersih per Rumah Tangga Petani setiap Musim di Kelompok Petani Harum IV, Kec. Lembursitu, Kota Sukabumi. Jika pendapatan bersih per rumah tangga ini dikonversi ke tiap bulan, maka pendapatan yang diperoleh rumah tangga dari usahatani padi berkisar antara Rp per bulan. Jumlah pendapatan tersebut dibawah UMR di wilayah manapun. Dengan demikian insentif untuk bekerja di sektor pertanian khususnya tanaman padi dapat dikatakan relatif kecil, atau dengan kata lain imbalan bekerja sebagai petani padi tidak sebesar dari sektor non pertanian. Meskipun demikian besarnya nominal yang diperoleh dari usahatani padi, bukanlah satu satunya faktor yang menjadi penentu untuk menjadi petani padi. Jika dilihat kembali alasan alasan menjadi petani padi, maka terlihat bahwa sebagian besar alasan, bukanlah disebabkan oleh motif ekonomi untuk 122

7 mendapatkan penghasilan yang tinggi, melainkan sebagai upaya jaring pengaman keluarga dan tuntutan karena terbatasnya akses untuk bekerja di sektor lain. Dalam keadaan demikian, petani padi merasa apa yang dicapainya saat ini sudah merupakan kondisi terbaik yang bisa mereka terima. Tabel 51. Pengeluaran Rumah Tangga Petani di Kelompok Tani Harum IV, Kec. Lembursitu, Kota Sukabumi Tahun 2011 Pengeluaran Rumah Tangga Besaran Pengeluaran (Rp/Bulan) Petani Pemilik 780,100 Petani Pemilik dan 1,569,069 Petani 801,344 Total 1,011,956 Kecilnya pendapatan dari usahatani padi, menyebabkan usahatani padi bukanlah merupakan satu satunya usaha untuk mencukupi kebutuhan keluarga. Untuk mencukupi kebutuhan keluarga, petani harus bekerja diluar usahatani. Tabel 57 memberikan gambaran besarnya rata rata pengeluaran rumah tangga usahatani. Tabel tersebut memberikan gambaran bahwa merupakan hal yang tidak mungkin bagi sebagian besar petani untuk menggantungkan hidupnya pada usahatani padi. Untuk petani pemilik dan penggarap serta petani penggarap sebagian besar dari mereka memiliki pekerjaan sampingan untuk mencukupi kebutuhan rumah tangganya. 123