EVALUASI KESESUAIAN LAHAN KECAMATAN LINTONG NIHUTA KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN UNTUK TANAMAN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) SKRIPSI OLEH :

Transkripsi

1 EVALUASI KESESUAIAN LAHAN KECAMATAN LINTONG NIHUTA KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN UNTUK TANAMAN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) SKRIPSI OLEH : AGNES HELEN R. PURBA PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2 EVALUASI KESESUAIAN LAHAN KECAMATAN LINTONG NIHUTA KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN UNTUK TANAMAN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) SKRIPSI OLEH : AGNES HELEN R. PURBA Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agroekoteknolgi Fakultas Pertanian, Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

3 Judul Usulan Penelitian : Evaluasi Lahan Kecamatan Lintong Nihuta Kabupaten Humbang Hasundutan Untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Nama : Agnes Helen R. Purba NIM : Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Ilmu Tanah Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing (Ir. Posma Marbun, MP.) ( Prof. Dr. Ir. Asmarlaili Sahar Hanafiah, M.S.D.A.A.) Ketua Anggota PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

4 ABSTRACT The purpose of the study was to find out the land suitability classes in Lintong Nihuta regency of Humbang Hasundutan for Coffee (Coffea arabica). Is obtained 15 SPT (set of land) what is determined by pursuant to map of land, ground type, map of inclination of slope and map of place height yielded from topography map with the scale 1 : 50000, is later conducted by overlay. Assessment of land suitability pursuant to staff criterion center the research of land of bogor year 1983 with the limit method of pursuant to Djaenuddin, dkk., 2003 The result of analysis showed the unity of all the sample has appropriate class of land potential at SPT (set of land) 1, 2, 5, 6, 9, 11, 12, and 14 is N(rc), class of land potential at SPT (set of land) 3 and 4 is S3(wa), class of land potential at SPT (set of land) 7, 8, 10, 13, and 15 is S3(wa,rc). Keywords : Appropriate class i

5 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kesesuaian lahan di Kecamatan Lintong Nihuta Kabupaten Humbang Hasundutan untuk tanaman kopi arabika (Coffea arabica). Diperoleh 15 (lima belas) SPT (satuan peta tanah) yang ditentukan berdasarkan peta jenis tanah, peta kemiringan lereng dan peta ketinggian tempat yang dihasilkan dari peta topografi dengan skala 1 : , kemudian dilakukan overlay. Penilaian kelas kesesuaian lahan berdasarkan kriteria Staf Pusat Penelitian Tanah Bogor Tahun 1993 dan metode evaluasi lahan adalah metode limit berdasarkan Djaenuddin, dkk., Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas kesesuaian lahan potensial SPT (Satuan Peta Tanah) 1, 2, 5, 6, 9, 11, 12, dan 14 adalah N(rc), kelas kesesuaian lahan potensial SPT (Satuan Peta Tanah) 3 dan 4 adalah S3(wa), kelas kesesuaian lahan potensial SPT (Satuan Peta Tanah) 7, 8, 10, 13, dan 15 adalah S3(wa,rc). Kata kunci : Kesesuaian lahan ii

6 RIWAYAT HIDUP Agnes Helen Rotua Purba dilahirkan di Medan pada tanggal 5 Mei Anak pertama dari 3 (tiga) bersaudara. Putri dari Ayahanda M. Purba dan Ibunda M. Siregar Riwayat Pendidikan - SD Swasta St.Thomas 4 Medan, lulus pada tahun SLTP Swasta St. Thomas 1 Medan, lulus pada tahun SMA Swasta Methodist 1 Medan, lulus pada tahun Tahun 2008 lulus seleksi masuk melalui jalur SNMPTN di Program Studi Ilmu Tanah, Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian. Aktivitas Selama Pendidikan - Anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) Fakultas Pertanian, Medan. - Peserta Seminar Nasional Tindak Lanjut Pembangunan Pertanian Pasca Swasembada Beras 2008 pada 8 Agustus 2009 di FP USU Medan. - Peserta Seminar dan Lokakarya Nasional Optimalisasi Pengelolaan Lahan dalam Upaya Menekan Pemanasan Global Mendukung Pendidikan Berbasis Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development) pada 12 Februari 2010 di FP USU Medan. - Peserta Seminar Pertanian 2011 Meningkatkan Ketahanan Pangan Nasional pada 29 Mei 2011 di FP USU Medan. iii

7 - Mengikuti Praktek Kerja Lapangan di PTPN III Kebun Gunung Pamela Serdang Bedagai pada bulan Juli tahun iv

8 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Adapun judul skripsi ini adalah Evaluasi Kesesuaian Lahan Kecamatan Lintong Nihuta Kabupaten Humbang Hasundutan Untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica). Penulis menyampaikan terima kasih kepada kedua orang tua penulis yang telah mendidik dan mendukung penulis selama ini. Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada Ibu Ir. Posma Marbun, MP selaku ketua komisi pembimbing dan kepada Ibu Prof. Dr. Ir. Asmarlaili Sahar Hanafiah, M.S. D.A.A. selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan serta memberikan masukan berharga kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik Tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang turut membantu dalam penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini terdapat banyak kekurangan. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi seluruh pihak yang membutuhkan. Medan, Mei 2013 Penulis v

9 DAFTAR ISI ABSTRACT.... i ABSTRAK.... ii DAFTAR RIWAYAT HIDUP.... iii KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL.... viii DAFTAR GAMBAR.... viii DAFTAR LAMPIRAN.... ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Survei Tanah... 5 Evaluasi Lahan... 5 Metode Evaluasi Kesesuaian Lahan... 8 Karakteristik Lahan... 9 Sifat Fisik Tanah Drainase Tanah Kedalaman Tanah Tekstur Tanah Bahaya Banjir Bahan Kasar Kapasitas Tukar Kation (KTK) Kejenuhan Basa (KB) ph Tanah C-Organik Tanah Erosi Perhitungan (Prediksi) Laju Erosi Metode USLE.. 17 a. Faktor Erosivitas Hujan (R) b. Faktor Erodibilitas Tanah (K) 19 c. Faktor Topografi (LS) 20 d. Faktor Penutup dan Konservasi Tanah (CP).. 20 vi

10 Syarat Tumbuh Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica)...22 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Metodologi Penelitian Pelaksanaan Penelitian Tahap Persiapan Tahap Kegiatan di Lapangan Tahap Analisis di Laboratorium Analisis Kesesuaian Lahan Parameter Yang Diukur HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pembahasan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan. 54 Saran DAFTAR PUSTAKA vii

11 DAFTAR TABEL No. Judul Halaman 1. Kelas Struktur Tanah Kelas Permeabilitas Tanah Nilai Faktor Penutup Vegetasi (C) Untuk Berbagai Tipe Pengelolaan Tanaman Nilai Faktor P Untuk Berbagai Tindakan Konservasi Tanah Klasifikasi Tingkat Bahaya Erosi Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 1 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 2 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 3 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 4 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 5 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 6 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 7 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 8 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 9 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea Arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 10 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica). 41 viii

12 16. Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 11 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 12 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 13 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 14 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Kesesuaian Lahan SPT (Satuan Peta Tanah) 15 untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) 47 ix

13 DAFTAR GAMBAR No. Judul Halaman 1 Peta Lokasi Penelitian Peta SPT (Satuan Peta Tanah) Peta Kesesuaian Lahan Aktual Peta Kesesuaian Lahan Potensial. 62 x

14 DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Halaman 1. Lampiran Karakteristik Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) Data Jumlah Curah Hujan (milimeter) di Stasiun Badan Meteorologi Lintong Nihuta Periode Tahun Data Kelembaban Udara (%) Rata-Rata di Stasiun Badan Meteorologi Lintong Nihuta Tahun Data Suhu Udara ( o C) Rata-Rata di Stasiun Badan Meteorologi Lintong Nihuta Periode Tahun Jenis Usaha Perbaikan Karakteristik Lahan Aktual (saat ini) untuk Menjadi Potensial Menurut Tingkat Pengelolaannya Data Luas Daerah Satuan Peta Tanah (SPT) Data ph H 2 O, Basa-basa Tukar, Kapasitas Tukar Kation (KTK), Kejenuhan Basa, C-Organik, N-Total, dan C/N Data Tekstur Tanah Data Permeabilitas Tanah xi