EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN PADI SAWAH, PADI GOGO

Transkripsi

1 EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN PADI SAWAH, PADI GOGO (Oryza sativa L.), DAN SORGUM (Shorgum bicolor) DI KECAMATAN SEI BAMBAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI SKRIPSI Oleh : WASKITO /ILMU TANAH PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

2 EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN PADI SAWAH, PADI GOGO (Oryza sativa L.), DAN SORGUM (Shorgum bicolor) DI KECAMATAN SEI BAMBAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI SKRIPSI Oleh : WASKITO /ILMU TANAH Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

3 Judul : Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Padi Sawah, Padi Gogo (Oryza sativa L.), dan Sorgum (Shorgum bicolor) Di Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai Nama : Waskito NIM : Program Studi : Agroekoteknologi Minat Studi : Ilmu Tanah Disetujui Oleh Dosen Pembimbing: (Ir. Purba Marpaung S.U) Ketua (Ir. Alida Lubis, M.S) Anggota Mengetahui, (Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc. ) Ketua Program Studi Agroekoteknologi

4 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kesesuaian lahan pada tanaman padi sawah, padi gogo dan sorgum di Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai. Diperoleh 3 (tiga) SPL (satuan peta lahan) yang ditentukan berdasarkan hasil overlay dari peta jenis tanah, peta kemiringan lereng dan peta ketinggian tempat dengan skala 1 : yaitu SPL 1 (Inseptisol ; 0-3% ; mdpl), SPL 2 (Ultisol ; 0-3% ; mdpl), dan SPL 3 (Ultisol ; 3-8% ; mdpl). Penelitian ini menggunakan metode survey dan penilaian kelas kesesuaian lahan dilakukan dengan cara pencocokan berdasarkan kriteria yang ditetapkan oleh Djaenudin dkk, Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas kesesuaian lahan actual tanaman padi sawah dan padi gogo pada SPL 1 dan SPL 3 adalah Sesuai Marginal/ S3nr dengan factor pembatas retensi hara, untuk tanaman padi sawah pada SPL 2 adalah Sesuai/ S2nr dengan factor pembatas retensi hara, dan Sesuai/ S2wanr untuk padi gogo dengan factor pembatas ketersediaan air (wa) dan retensi hara (nr). Sedangkan kelas kesesuaian lahan potensial untuk tanaman padi sawah dan padi gogo adalah Sangat Sesuai/S1 untuk SPL 1, SPL 2, dan SPL 3. Kelas kesesuaian lahan actual tanaman sorgum pada SPL 1, SPL 2, dan SPL 3 adalah Tidak Sesuai/ Nwa dengan factor pembatas ketersediaan air (wa). Sedangkan kelas kesesuaian lahan potensialnya adalah Sesuai/ S2tcwa dengan factor pembatas temperatur (tc) dan ketersediaan air (wa) untuk SPL 1, SPL 2, dan SPL 3. Kata kunci: Kesesuaian lahan, padi sawah, padi gogo, dan sorgum i

5 ABSTRACT This study aimed to evaluate the suitability of land in rice crops, upland rice and sorghum in Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai. It can be obtained 3 (three) SPL (Land Mapping Unit) which is determined based on the overlay result from the soil type map, slope maps and altitude map with a scale of 1: that is SPL 1 (inceptisol; 0-3%; masl), SPL 2 (Ultisol; 0-3%; masl), and SPL 3 (Ultisol; 3-8%; masl). This study used survey method and the class assessment of land suitability was done by matching based on the criteria established by Djaenudin et al, The results showed that the land suitability classes of actual rice crops and upland rice in the SPL 1 and SPL 3 is Marginally Suitable / S3nr by a nutrient retention barrier factor, for rice crops in the SPL 2 is Suitable / S2nr by a nutrient retention barrier factor, and Suitable / S2wanr for upland rice with barrier factor of water availability (wa) and nutrient retention (nr). While the potential classes of land suitability for rice crops and upland rice is Very Suitable / S1 for SPL 1 SPL 2, and SPL 3. The suitability class for actual sorghum on SPL 1 SPL 2, and SPL 3 is Not Suitable / Nwa with the barrier factor of water availability (wa). While the potential land suitability classes is Suitable / S2tcwa by the barrier factor of temperature (tc) and water availability (wa) for SPL 1 SPL 2, and SPL 3. Keywords : Land suitability, rice crops, upland rice and sorghum ii

6 RIWAYAT HIDUP Waskito dilahirkan di Desa Sei Serimah Kec. Tebing Tinggi Kab Serdang Bedagai pada 6 Maret Putra dari Ayahanda Hadi dan Ibunda Sulastri, merupakan putra kedua dari 3 (tiga) bersaudara. Menamatkan pendidikan di SD Negeri Sei Serimah pada tahun 2006, MTs Al-Washliyah Tebing Tinggi pada tahun 2009, SMA Negeri 2 Tebing Tinggi pada tahun Selanjutnya pada tahun yang sama melanjutkan pendidikan di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Undangan SNMPTN dan mengambil konsentrasi Ilmu Tanah. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) di PT Tri Bakti Sarimas (TBS) Taluk Kuantan Provinsi Riau pada bulan Juli sampai Agustus Selama masa perkuliahan penulis aktif dalam kegiatan organisasi Tanoto Scholars Association (TSA) Medan ( ), Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) FP USU, dan penulis juga berperan aktif sebagai Asisten Laboratorium Agroklimatologi (2014). Penulis adalah penerima beasiswa National Champion Scholarship (NCS) Tanoto Foundation sejak tahun Mengikuti National Gathering di Riau Andalan Pulp And Paper (RAPP) Pangkalan Kerinci, Riau yang diadakan oleh Tanoto Foundation. iii

7 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa. Karena atas berkat dan anugerah-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tepat pada waktunya. Adapun judul skripsi ini yaitu Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Padi Sawah, Padi Gogo (Oryza sativa L.), dan Sorgum (Shorgum bicolor) di Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai. Yang merupakan syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ir. Purba Marpaung, S.U sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ir. Alida Lubis, MS sebagai Anggota Komisi Pembimbing, serta kepada semua pihak yang telah banyak memberikan masukan. Penulis menyadari bahwa skripsi belum sempurna, maka penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk perbaikan skripsi ini. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih Medan, September 2016 Penulis iv

8 DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Evaluasi Lahan... 5 Karakteristik Lahan... 9 Iklim Media Perakaran Drainase Tekstur Kedalaman Tanah Retensi Hara Kapasitas Tukar Kation Kejenuhan Basa ph C-organik Bahaya Erosi Topografi Erosi Bahaya Banjir Penyiapan Lahan Batuan Permukaan BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Metodologi Penelitian Pelaksanaan Penelitian Tahap Persiapan... 29

9 Tahap Kegiatan di Lapangan Tahap Analisis di Laboratorium Tahapan Pengolahan Data Parameter Pengamatan HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pembahasan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN DOKUMENTASI vi

10 DAFTAR TABEL No. Judul Hal 1. Asumsi tingkat perbaikan kualitas lahan aktual untuk menjadi 11 potensial menurut tingkat pengelolaannya Jenis usaha perbaikan karakteristik lahan aktual (saat ini) untuk menjadi potensial menurut tingkat pengelolaannya Tingkat bahaya erosi Karakteristik Lahan SPL (Satuan Peta Lahan) Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 1 (SPL 1) Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Gogo (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 1 (SPL 1) Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) pada Satuan Peta Lahan 1 (SPL 1) Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 2 (SPL 2) Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Gogo (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 2 (SPL 2) Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) pada Satuan Peta Lahan 2 (SPL 2) Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 3 (SPL 3) Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Padi Gogo (Oryza sativa L.) pada Satuan Peta Lahan 3 (SPL 3) Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) pada Satuan Peta Lahan 3 (SPL 3) vii

11 DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Hal 1 Karakteristik kesesuaian lahan untuk tanaman Padi Sawah 50 (Oryza sativa L.) 2 Karakteristik kesesuaian lahan untuk tanaman Padi Gogo (Oryza sativa L.) Karakteristik kesesuaian lahan untuk tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) Lampiran 4. Hasil Analisis Laboratorium Data Iklim : Curah Hujan Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai pada 10 Tahun Terakhir (mm/tahun) Data Iklim : Data Rataan Temperatur Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai pada 10 Tahun Terakhir ( 0 C) Data Iklim : Kelembaban Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai pada 10 Tahun Terakhir (%) Peta Administrasi Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai 9 Peta Jenis Tanah Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai 10 Peta Ketinggian Tempat Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai 11 Peta Kemiringan Lereng Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai 12 Peta Satuan Peta Lahan (SPL) Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai 13 Peta Pengmbilan Titik Sample Kecamatan Sei Bamban Kabupaten Serdang Bedagai Peta Kesesuaian Lahan Aktual Tanaman Padi Sawah ( Oryza sativa L.) Peta Kesesuaian Lahan Potensial Tanaman Padi Sawah ( Oryza sativa L.) Peta Kesesuaian Lahan Aktual Tanaman Padi Gogo ( Oryza sativa L.) viii 63

12 17 Peta Kesesuaian Lahan Potensial Tanaman Padi Gogo ( Oryza sativa L.) 18 Peta Kesesuaian Lahan Aktual Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) 19 Peta Kesesuaian Lahan Potensial Tanaman Sorgum (Shorgum bicolor) ix