Bahan Tanaman. Oleh : TIM DASAR PRODUKSI TANAMAN

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Bahan Tanaman. Oleh : TIM DASAR PRODUKSI TANAMAN"

Susanti Darmadi
6 tahun lalu
Tontonan:

1 Bahan Tanaman Oleh : TIM DASAR PRODUKSI TANAMAN

2 Hartman, dkk (1990). Plant Propagation Acquaah,G Principles of Crop Production Sumadi, 2010.Pembiakan Vegetatif. Diktat Bahan Kuliah Metcalfe, D.S & D.M. Elkins Crop Production Anas, S Budidaya Tanaman Sayuran Referensi

3 Kualitas bahan tanaman menentukan Produktivitas Tanaman sebagaimana tercermin oleh jumlah hasil panen yang berkualitas tinggi. Hasil Panen/produktivitas tanaman = hasil perpaduan antara kualitas bahan tanaman dengan kegiatan optimalisasi lingkungan tumbuh. Pendahuluan

4 Dapat berupa Biji botanis BENIH (generatif) Dapat berupa bagian vegetatif atau anak semai BIBIT Bahan tanaman

5 Bahan tanaman untuk keperluan memperbanyak Tanaman Perbanyakan Tanaman a. Secara Generatif : menggunakan Biji lazim disebut Benih b. Secara Vegetatif : menggunakan bagian vegetatif Tanaman Lazim disebut Bibit Persiapan Bahan Tanaman

6 BAHAN TANAM GENERATIF

7 Daya Tumbuh yang tinggi 80 % Kemurnian/ Keseragaman karakter genetik 98 % Potensi Hasil yang tinggi mencapai potensi genetik ( Tertera pada Deskripsi suatu Varietas), baik kuantitas & Kualitas hasil panen Daya Adaptasi yang baik Bebas OPT serta Toleran OPT berbahaya dll Kriteria Bahan Tanaman Yang Baik ( standar mutu lulus sertifikasi benih)

8 Tidak dalam kondisi Dorman apabila dalam kondisi dorman? a. Biji dorman? Direndam air hangat ± 30 menit ( bergantung pada penyebab dormansinya) b. ubi/umbi/kormus yang baru panen disimpan ± 2-3 bulan dalam gudang penyimpanan Lanjutan

9 Gunakan benih sebelum mengalami kadaluwarsa pada kemasan tertera masa expire date Benih yang baik biasanya dikemas dalam kemasan yang baik kedap udara dan uap air, kecuali benih rekalsitran ( benih tanaman perkebunan & buah-buahan) Lanjutan

10 Benih diperoleh dari Toko Saprotan (Sarana Produksi Pertanian) yang terdekat: a. BERSERTIFIKAT (BENIH SEBAR, LABEL BIRU) ( benih padi, jagung hibrida dll) di keluarkan oleh BPSB (Balai Pengawasan Sertifikasi Benih) b. TIDAK BERSERTIFIKAT, tetapi kualitas terjamin benih dikemas dalam aluminium foil, kaleng diproduksi oleh perusahaan benih yang terakriditasi. ( benih sayuran) Pesiapan Bahan Tanaman berupa biji/benih

11 Lanjutan * Pada kemasan tertera keterangan tentang nama produsen, nama varietas, daya tumbuh, kemurnian benih, masa kadaluwarsa dan keterangan lain.

12 Benih diperoleh dari membenihkan sendiri atau tetangga TIDAK BERSERTIFIKAT benih yang demikian tidak jelas mutunya kebutuhan benih per satuan luas cenderung lebih banyak. Lanjutan

13 Mutunya lebih terjamin saat kita tanam di lapangan Daya Tumbuh ( 80 %) Kemurnian Benihnya (98%) Campuran Varietas lain < 2 % Bebas Biji Gulma Bebas Penyakit BENIH SEBAR BERSERTIFIKAT (LABEL BIRU)

14 Kriterianya? Daya Hasil yang tinggi Kualitas hasil panen baik dan seragam Tahan terhadap OPT Adaptif Varietas Unggul?

15 a. Mutu benih lebih terjamin b. Kebutuhan benih per satuan luas lebih hemat c. Hasilnya lebih pasti, dibandingkan dengan tanaman asal benih yang tidak jelas mutunya. Keuntungan penggunaan benih bersertifikat?

16 APLIKASI PENGGUNAAN BENIH

17 Benih yang sudah tersedia langsung ditanam pada media tanam yang telah disiapkan. Penanaman tidak didahului dengan membuat persemaian. Tanam Benih Langsung

18 Tanam Benih Langsung Tanam Benih Langsung TABELA a. Ditanam berdasarkan Lubang tanam pada lahan yang sudah diolah Ditugal 2-3 biji/lubang tanam JARAK TANAM TERATUR b. Ditanam langsung dengan cara ditebarkan pada lahan yang telah disiapkan jarak tanam tidak teratur, tetapi diusahakan sedemikian rupa agar menyebar merata.

Jagung c. Kacang hijau Tanaman Sayuran a. Lobak b.

19 CONTOH TABELA teratur berdasarkan lubang Tanam/ jarak tanam teratur Tanaman Pangan a. Kedelai b. Jagung c. Kacang hijau Tanaman Sayuran a. Lobak b. Buncis ( tipe merambat & Tipe Tegak) c. Kacang panjang

20 Tanaman Perkebunan (hampir seluruh tanaman perkebunan yang menggunakan bahan tanam generatif tidak dengan tabela terkait jarak tanam dilapangan) Lanjutan Tanaman Buahbuahan melon Semangka

21 Tanaman sayuran a. wortel b. bayam biasa bayam Contoh TABELA dengan cara Ditaburkan Wortel

22 Tanam Pindah atau TAPIN menanam bibit tanaman yang berasal dari persemaian atau ada juga memindahkan anakan dari rumpun tanaman, dengan demikian tidak semua memerlukan persemaian ( terutama bagi tanaman yang diperbanyak secara vegetatif). Tanam Pindah (TAPIN)

23 TAPIN : Tanam Pindah Pindah tanam anak semai bibit Memerlukan persemaian terlebih dahulu Lanjutan Anak semai cabai

24 Bibit dari persemaian langsung ditanam di lapangan padi, kelapa Bibit dari persemaian dibumbun terlebih dahulu sebelum dipindahtanamkan tomat, cabe, sosin, tembakau, dll Lanjutan

25 Bedeng Semai umur 15/18 hss-21 hss langsung pindah tanam padi Bedeng semai pembumbunan Contoh : tanaman sayuran, tanaman tembakau Lanjutan

26 Untuk bibit tanaman pangan & sayuran : a. Umur bibit tidak lebih dari 25 hss. b. Sehat c. Penampilan baik bibit vigor Seleksi Bibit

27 Hal apa saja yang menyebabkan dormansi pada tanaman.? Mengapa umbi/ubi harus disimpan terlebih dahulu sebelum dijadikan bahan tanam? Mengapa benih kadaluarsa tidak boleh digunakan? Berikan contoh benih rekalsitran! Mengapa bibit tanaman memerlukan pembumbunan sebelum dipindah tanam? TUGAS

28 Pembiakan Vegetatif nilam Kentang asparagus tebu

29 Tanaman diperbanyak secara vegetatif totipotensi sel (kemampuan sel untuk tumbuh menjadi individu baru) Bahan Tanaman Berupa bagian vegetatif

30 Tanaman tidak menghasilkan biji yang bisa berkecambah dengan mudah Lebih ekonomis Pada tanaman tahunan dapat mempersingkat fase juvenil Sifat turunannya sama dengan induknya Terdapat self inkompatibilitas Alasan Pembiakan Vegetatif

31 Stek (stek daun, stek pucuk, stek batang, stek akar) Air layering (cangkok) Grafting (sambung pucuk) Okulasi (budding) Kultur jaringan Anakan /Organ spesifik/ Bagian cadangan makanan ( ubi, umbi, kormus, rimpang, crown(mahkota), stolon, dsb) Macam-macam Pembiakan Vegetatif

32 Bibit yang berupa anakan diperoleh dengan cara memindahkan anakan yang dianggap sudah cukup umur. Contoh : tanaman pisang, salak, strawbery, a) Lanjutan b) a)rebung asparagus dan b)crown asparagus

33 Tanaman Pangan a. Ketela pohon b. ubi jalar c. talas Contoh Tanaman Sayuran a. kentang b. bawang merah c. bawang putih d. bawang daun e. Asparagus

34 Tanaman perkebunan a. Tebu b. Teh c. Nilam Tanaman Hias a. Krisan b. Kaktus c. Mawar Lanjutan nilam

35 Lanjutan Tanaman Buahbuahan a. Salak b. Pisang c. strawbery Salak pisang strawberry

36 OKULASI OKULASI

37 GRAFTING (SAMBUNG PUCUK)

38 CANGKOK (AIR LAYERING)

39 STEK (CUTTING)

40 KULTUR JARINGAN

41 Carilah gambar-gambar Perbanyakan Vegetatif pada berbagai komoditas tanaman! Berikan contoh komoditas yang peningkatan produktifitasnya menggunakan perbanyakan vegetatif! Jelaskan mengenai keuntungan dan kelemahan menggunakan bahan perbanyakan vegetatif! tugas

42 Persemaian (NURSERY)

43 a) Bangunan pembibitan dilengkapi gudang alat-alat pertanian, paranet, sumber air, jalan inspeksi, dsb b) Bedeng semai atau Bedeng Tabur c) Bedeng Sapih d) gerobak sorong untuk mengangkut bibit dalam jumlah banyak e) baki, dsb Fasilitas Yang Diperlukan

44 Cukup cahaya dapat melindungi bibit dari air hujan Dekat dengan sumber air Mudah dijangkau untuk dikontrol Syarat Bangunan persemaian

45 Tanaman sayuran a. tomat b. cabe c. mentimun d. seladah e. dst Contoh Tanaman Pangan Padi sawah

46 Tanaman Buahbuahan a. jeruk b. mangga c. alpukat d. durian e. rambutan Lanjutan Tanaman Perkebunan a. Kelapa b. kelapa sawit c. Tembakau d. karet e. Kopi

47 KARET KOPI KELAPA SAWIT TEMBAKAU KELAPA

48 Lanjutan Tanaman hias Adenium Anthurium Morning glory anthurium adenium Morning glory

49 Pesemaian &transplanting Pesemaian padi SRI 49 Pesemaian cabe

50 50 Transplanting selada

51 51 Transplanting mentimun

52 Carilah model-model bangunan persemaian sesuai komoditas tanaman! TUGAS

dokumen-dokumen yang mirip

Materi 05 Perbanyakan Tanaman: Bahan Tanam dan Pembibitan. Benyamin Lakitan

Materi 05 Perbanyakan Tanaman: Bahan Tanam dan Pembibitan Benyamin Lakitan Bahan Tanam Bahan tanaman adalah organ utuh atau potongan organ atau tanaman muda yang digunakan sebagai bahan yang ditanam untuk